职位
企业
地点
职位
请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
职位
企业
地点
职位
请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索

  • App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

综合排序

最新发布

薪酬最高

急聘

  • 中厨房厨师长
    1万-1.5万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 定期体检
    卓越雇主
    卓越雇主
    德清万豪酒店及德清万豪万枫酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

  • 酒店厨师长
    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 缴纳社保
    • 生活补贴
    时间的河酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜品出品、人员调配、设备维护等，确保厨房高效有序运转。 2、根据酒店定位与客户需求，研发并制定菜单，定期推出新菜品，保持菜品的创新性与竞争力。 3、严格把控食材采购、验收、储存及加工环节，合理控制食材成本与损耗，确保毛利率达标。 4、负责厨房团队的建设与培训，包括厨师技能提升、卫生操作规范、服务意识培养等，提升团队整体素质。 5、监督并执行食品安全与卫生标准，落实厨房各区域清洁消毒工作，确保符合国家及地方卫生法规要求。 6、协调与前厅、采购、财务等部门的沟通，及时处理菜品质量、顾客反馈及突发问题，保障客户满意度。 7、定期盘点厨房设备与物资，制定维护与采购计划，确保设备正常运行及物料充足。 【岗位要求】 1、需具备扎实的中式/西式烹饪技能及较强的菜品研发能力。 2、熟悉厨房各岗位工作流程，具备优秀的组织协调能力与团队管理经验。 3、具备高度的食品安全意识，熟悉国家食品安全相关法规及操作规范。 4、责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业高强度工作节奏及节假日排班要求。 5、拥有良好的成本控制意识，能精准核算菜品成本并制定合理定价策略。 6、具备良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理顾客投诉及内部协作问题。 7、电脑操作熟练。 8、持有厨师相关职业资格证书或具备酒店厨师长经验者优先考虑。

  • Chinese&Banquet Kitchen Chef 中厨&宴会厨师长
    9千-1万
    湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    【岗位职责】 1.作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 2.执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 3.提出改进建议。 4.管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 5. 帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 6.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 7. 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 8.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 9.确保食品存储符合食品卫生标准:仓库、鱼、肉等。 10.检查同事的制服是否干净及整洁。 11.确保所有同事都按照安全指示操作厨房器具。 12.由外部食品检验机构进行的卫生检查，确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。 【岗位要求】 1.具备一定的沟通技巧、有一定英语基础 2.具备处理客人与人才关系问题的技巧 3.具备一定的决策能力、解决问题的能力 4.具备电脑操作技能

  • 员工餐厅厨师长
    7千-9千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    太湖龙之梦酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    1. 严格执行酒店各项管理制度，负责员工餐厅的全面工作及食品卫生。 2. 负责食品用料采购下单和收货工作。 3. 合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4. 每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5. 不断创新并改进提供给酒店员工的用餐体验。 6. 关爱本部门员工，充分发挥员工积极性。

  • 中餐厨师长
    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    太湖龙之梦酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针，完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准，为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作，设计菜单，写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴，使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识，包括各种原料、设备、市场流行趋势，以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生，包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合，完善采购程序，评估原材料质量，建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验，国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区