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客服

上什

7千-9千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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南京明发新河湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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1、每日负责上汤和二汤的调制工作，在规定的时间交后锅使用。 2、对所需浸发的干货（鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、火腿等）正确保质的加工处理。 3、点菜单上什加工制作的菜品，能快速的加工出来。保证出品的质量。 4、每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作，及配汁的调制工作（姜汁、蒜泥等）。 5、每日向主管负责人汇报当日制品的销售，剩余量情况、次日合理准备剩余物品，妥善储存，严防变质。 6、严查设备的运转情况，水电油的供给是否充足，严防蒸箱内无水，保证蒸箱的使用功能，并达到安全卫生标准要求。 7、了解各种设备的正确操作方法，熟知隐患原因，能提前消除。
中餐热菜打荷

5.5千-6.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京亚洲大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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建国饭店（环球店）位于北京城市副中心通州，紧邻环球影城旅游区，是首旅集团倾力打造的高端城市全服务酒店。地址：北京通州区度假区北街99号院2号楼请直接与我们联系，联系方式见下方：电话：齐先生：15611145658（微信同号，备注应聘岗位+姓名）张女士：15901000823（微信同号，备注应聘岗位+姓名）投递简历邮箱： qiyu_gdyx886@163.com 864653219@qq.com 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5.正确使用和维护设备及用具，保持完好清洁。 6.随时保持个人和工作岗位卫生整洁。
一级厨师（西厨房）

4千-5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁
西厨房一级厨师 Western Kitchen Commis 1

3千-4千

毕节 | 1年以上 | 学历不限

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毕节越秀万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-18
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1.根据工作标准为客人准备和制作食品。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 3.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 4.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 5.在团队内有效工作。
饼房主管/Pastry Chef de Partie

5千-6千

嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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嘉善希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品； 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生； 3、注重质量，严格把好面点制作质量关； 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率； 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定； 6、负责本组员工的考勤工作； 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训； 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力； 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上； 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
全日餐厅副厨师长

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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昆明富力万达文华酒店Wanda Vista Kunming

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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1、五星级酒店同岗位工作经历1年以上或低一级工作经历3年以上 2、有一定的管理能力 3、具备工作责任心，有一定工作抗压力 4、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 5、上传下达，有组织培训的能力
饼房厨师

5千-7千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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高淳六洲荟大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
厨师

4.5千-6千

天津-东丽区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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天津空港希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
厨师长（东北菜）-base澳大利亚

3.5万-4万

国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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任职要求： • We are seeking, trade qualified Chefs with a minimum of 2 years (full-time) experience working in a mass-catering environments (volume cooking) who have a passion for food, thrive in fast-paced environments delivering food to the highest of standards, have strong interpersonal skills and love working alongside a team. • Northern Chinese is based on any province north of the Yangtze River. The hope is for a chef that can prepare traditional Chinese meals including specialty dishes including but not limited to Chicken feet and Offal, but also have the ability to prepare and present a more western style Chinese also (KungPao Chicken etc) all using the traditional wok fry style cooking method. • English - English Language Test passed to the required standard (test available) English Language test for Australian visas | IDP IELTS. • ＜40years of age. 员工福利： • Training - Be part of our Chef Centre of Excellence and Masterclasses • Sponsored Visa - Under Australia’s 482 visa program, which may lead to Permanent Residency • Travel Costs - Flights to Australia, shared accommodation (for first 3 months at AUD200 per week for rent + utilities), plus arrival program • On-Site Benefits - Accommodation and meals provided when rostered to work on-site
日料厨师

7千-1万

上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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极乐汤百万石温泉街

温泉 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位职责： 1、能够熟悉或者熟练操作生鱼寿司台、煮台、炸台、烤台其中一个或者多个台位； 2、为所有顾客提供品质优良的产品； 3、保持整洁有序的工作环境； 4、坚持遵循所有产品的培训标准，保证产品的卫生、安全原则； 4、按时保质保量完成出品； 5、工时短、晋升空间大、有社保待遇优厚。岗位要求： 1、身体健康、干净整洁 2、专业热情，热爱餐饮 3、保证工作正常、准时出勤 4、有相关经验者优先，可以试菜定工资
副厨师长 - 中厨房（点心）

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 筹备津贴
- 技能培训
- 凯悦免费房
宜兴雅达溪山凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。具有3年酒店或相同职级的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。
行政总厨

2万-3万

金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险
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- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
义乌市闲逸岛餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-17
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招聘人数:1人【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、制定新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生，监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、制定并完善培训计划，主持培训课程， 3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性，具有优秀管理监督技巧:培养并帮助员工发展，鼓励创新。 5、以此来发展并激励我们的员工。 6、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 7、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 9、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 10、以良好的态度履行自己的职责， 11、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 12、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。其他要求：年龄:30-40岁
铁板厨师

6千-7千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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极乐汤百万石温泉街

温泉 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位要求： 1、站在铁板前直接为客人料理食材 2、出餐前的备料及补盘 3、协助后厨备料，及收档的前台整理任职要求： 1、有铁板厨师经验，擅长沟通。 2、仪表端正、品行优良 3、配合度高工作时间 10-14 16-21 中午两小时休息 2头班
西餐厨师

1.5万-2万

金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 美女多
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义乌市闲逸岛餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-17
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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品，确保菜品品质与口感符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类西式主菜、配菜、汤品及甜点的烹饪工作； 3、严格把控食材的新鲜度、储存及使用，避免浪费，确保食品安全与卫生； 4、配合餐厅运营需求，优化菜品制作流程，提升出餐效率； 5、定期维护和保养厨房设备，确保工作环境整洁有序； 6、协助制定季节性菜单，并根据顾客反馈调整菜品口味与呈现方式； 7、菜品创新:参与菜单开发，提出创新菜品建议； 8、完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜品的制作工艺及摆盘技巧； 2、对食材特性有深入了解，能够合理搭配并创新菜品； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 4、具备良好的团队协作能力，能与同事高效配合； 5、注重食品安全与卫生，严格遵守厨房操作规范； 6、有西餐厅或高端酒店工作经验者优先，但对经验无硬性要求； 7、热爱烹饪行业，愿意不断学习并提升专业技能。
中餐厨师长（深圳）

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工餐
上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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【岗位要求】： 1.具备优良的烹饪技术，有3-5年的团餐经验 2.具备厨房管理能力，合理安排厨房员工工作 3.合理控制食材成本，制定菜单，自主研发菜单，达到公司目标、 4.具备食品安全管理经验 5.服从公司安排，配合餐厅经理对餐厅进行全面管理。【上班时间】：8：00-14：00，16：30-19：30.（周六日不开餐）【薪资福利】：8500-9000元/月+包食宿+五险+周未双休+享受法定节假日
厨师主管周末双休白班外企团餐

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工餐
上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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岗位薪资：基本薪资 6500 - 7000 元/月，交通津贴 10元/天（工作日），住房津贴 500元/月岗位工作地点：深圳深业上城岗位工作时间：周一到周五，6:30 - 15:30，法定节假日和周末正常休息岗位到岗时间：尽快到岗岗位职责： 1. 负责餐饮项目自助餐的筹备、食材准备与现场制作，确保出品质量符合高标准要求； 2. 严格执行HACCP体系，完成每日食品安全检查记录、表格填报及存档管理； 3. 配合团队完成下午茶茶歇的摆台，并参与部分特色茶点的制作； 4. 主导开放式厨房及现场档口的对客服务，运用娴熟的沟通技巧提升顾客用餐体验； 5. 协助上级进行3-5人小型团队的日常排班、培训及绩效管理，发挥承上启下的协调作用； 6. 灵活应对临时性任务调整，协助优化厨房运营流程及跨部门协作。任职要求： 1. 经验技能： - 三年以上星级酒店或高端餐饮行业相关岗位经验； - 具备开放式厨房对客服务经验，擅长现场沟通及突发情况处理； - 熟练掌握HACCP体系操作流程及文档管理能力； 2. 核心能力： - 优秀的跨部门协调能力和应变思维，能快速适应新任务与工作节奏； - 具备基础英文读写能力，熟练使用Office办公软件（Word/Excel）； - 服务意识强，逻辑清晰，兼具团队管理经验与一线执行能力； 3. 综合素质 - 抗压性强，适应早晚班轮岗制度； - 对餐饮创新有热情，能兼顾标准化与个性化服务需求。
面点拉面师

7.5千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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负责拉面的制作与出品；任职资格： 1、身体健康，能吃苦耐劳，抗压性强； 2、25~52岁，有3年或以上的相关经验； 3、会做拉面，独立完成一餐拉面约250份工作时间：7:00-16:30，周末双休，法定节假日休息工作待遇：7500元/月，提供工作餐，不包住，外地师傅有500元/月的住房补贴。
二级厨师

8千-1万

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州市漪柳文化发展有限公司

精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-17
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1.负责菜品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 4带领厨房团队。根据客户要求，开具菜单。
储备厨师长

7千-1.2万

北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京紫福餐饮有限公司

其他 | 50-99人
发布于 04-17
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吃苦耐劳，工作认真负责，有管理经验，会烧家常菜，基本功扎实，能带好团队，有连锁中餐厅带店经验者优先
大灶厨师单休

5千-6千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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作息：8：30-13：30 15：00-18：30 单休工作内容：烧制菜肴清洁岗位卫生辅助出餐服从安排管理
厨师领班管理食堂+会电脑

5.5千-6千

镇江 | 经验不限 | 学历不限

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上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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具体地址：镇江京口区丁卯桥路312号认真负责，会电脑，会炒大锅菜，有食堂管理经验，沟通能力强，每周工作40个小时，吃饭人数60人，午晚餐每天2顿
员工食堂面点师一周一天夜班

4千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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具体地址：钱塘区-江东二路2727号日常为帮厨工作，辅佐西餐厨师制作轻食正常上午7点上班，下午3点半下班每周一天夜班进行早餐面点（包子、韭菜盒子、鸡蛋饼等）制作，凌晨1点上班，早上9点下班有面点经验优先考虑
切配厨工员工餐厅

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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岗位名称：切配厨工岗位薪资：基本薪资 4000 - 4500 元/月，交通津贴 10元/天（工作日），住房津贴500/月岗位工作地点：深圳深业上城岗位工作时间：周一至周五 07:00-16:00 法定节假日和周末正常休息岗位到岗时间：尽快到岗岗位职责要求：根据菜单协助厨师，准时及高效率地准备各类食品按照厨师的指示，准备和清洁肉类及蔬菜等及时向厨师长汇报及补充供餐点所需用品保证项目点有充足的食品供应负责食品的粗加工，剔肉除骨，分档加工做好切配工作，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用供餐时段，协助其它同事到服务台工作依据工作分配，清洁厨房设备和用具必须在下班时保持厨房的清洁和整齐必须服从公司的个人和食品卫生标准必须根据安全标准的指示，正确使用设备，如有问题，应立即向厨师长汇报履行公司委派的其它工作岗位任职资格：身体健康，愿意从事服务后勤行业良好的服务意识良好的沟通能力可以操作智能手机愿意执行其它公司不时委派的职责工作稳定性高（此岗位接受年龄较大的候选人）
大型公司切配+双休+包食宿+社保+法定节假日

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

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上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-17
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岗位职责：负责后厨厨工切配、打荷，熟悉掌握切配标准与份量，合理处理原料，降低浪费任职要求：身体健康持健康证上岗，能吃苦耐劳 18~45岁，1年以上后厨工作经验工作时间：早07：30~13：30 16：30~19：00 周一至周五，法定节假日放假工资待遇：4000-4200元/月，双休+包吃包住+法定节假日+缴纳社保
后厨帮厨

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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天津生态城希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-17
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协助主厨煎蛋、煎肠、煮面等备餐准备；协助早餐出品及商务餐出品早餐明档出品服务做餐厅/厨房卫生/收餐及协助主厨安排的其他事宜