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管事部经理

5千-6千

株洲 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
湖南长鸿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部主管(J16467)

4千-5千

株洲 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 带薪病假
- 希尔顿大学
株洲大汉希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责管事部日常运营管理，包括餐具、厨具等物资的清洗、消毒、保管与发放； 2. 统筹安排管事部人员排班、工作分配及现场督导，确保后厨支持工作高效有序； 3. 执行并监督食品安全与卫生管理制度，落实清洁消毒标准及操作规范，配合相关部门完成卫生检查； 4. 管理易耗品及设备台账，定期盘点库存，控制物料损耗，提出采购与优化建议； 5. 协同厨房、餐饮等部门沟通协作，及时响应服务需求，保障运营顺畅。任职资格： 1. 具备2年及以上酒店或大型餐饮企业管事部相关工作经验，熟悉后厨支持全流程； 2. 持有高中（含）以上学历，具备基础读写与计算能力，能熟练使用办公软件进行简单记录与报表整理； 3. 熟悉食品安全法律法规及餐饮行业卫生标准，持有有效健康证明； 4. 具备良好的责任心、执行力和团队协作意识，能适应轮班及动态工作节奏；
管事部领班/主管

3.5千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具等物品的清洁、消毒及维护工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部工作计划，合理分配工作任务，监督员工操作流程的规范性 3、管理餐具库存，定期盘点并控制损耗，及时补充所需物品 4、培训新员工掌握清洁设备使用、化学品安全操作等专业技能 5、协调厨房、餐厅等部门需求，保障运营高峰期服务效率 6、检查清洁设备维护状况，确保设备正常运转并记录维修情况 7、处理突发事件（如餐具短缺、设备故障等）并制定预防措施【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或相关领域清洁管理经验者优先 2、熟悉各类清洁设备操作及化学药剂使用规范 3、能承受高强度工作压力，适应倒班工作制 4、具备基础数据统计能力和库存管理意识 5、较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 6、注重细节，对卫生标准有严格要求 7、持有食品安全或卫生相关证书者优先考虑
管事部经理

6千-8千

长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 帅哥多
- 管理规范
- 领导好
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浏阳中心假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。
管事部经理(J20416)

7.5千-8千

株洲 | 经验不限 | 学历不限
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- 人性化管理
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株洲大汉希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面统筹管事部日常运营与人员管理，包括餐具、布草、清洁用品等物资的采购、验收、仓储、分发及盘点工作； 2. 制定并优化管事部各项操作流程与卫生标准，确保符合食品安全、消防安全及酒店服务规范要求； 3. 监督各营业区域（如餐厅、宴会厅、厨房等）的餐具回收、清洗、消毒、归位及周转效率，保障一线服务顺畅； 4. 负责管事部团队建设与员工培训，组织实施岗位技能、安全操作及服务意识提升计划； 5. 协同餐饮部、工程部、采购部等部门开展跨部门协作，及时响应运营需求并推动问题闭环解决；任职资格： 1. 具备5年以上高星级酒店或大型餐饮集团管事部主管/副经理及以上岗位工作经验，有连锁餐饮或国际品牌酒店背景者优先； 2. 具备较强的现场管理能力、多任务协调能力及成本管控意识，能适应倒班与节假日工作安排； 3. 具备良好的沟通表达能力与团队带教经验，熟练使用办公软件。
领班

4千-4.5千

湘潭 | 经验不限 | 学历不限
岳塘区老杨私家菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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会点菜，结帐，年龄40岁左右，【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客满意度 2、监督并指导服务员工作，协调前台与后厨的沟通协作 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、协助制定排班计划，合理调配人员，保证工作效率 5、定期检查餐厅卫生及设备状况，确保符合标准【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神 2、能够适应快节奏工作环境，抗压能力强 3、有责任心，工作细致认真，服从安排

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