餐饮部经理招聘网_最新餐饮部经理招工招聘信息

餐饮销售经理

8千-1万

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
领导好
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
技能培训

三亚龙泉山庄酒店有限公司东融嘉宾国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3-5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年同岗位（如餐厅主管、副经理）管理经验。 3、要求25-45岁，身体健康，能适应高强度工作（如晚班、节假日值班）。职位要求： 1、制定餐厅年度/季度经营计划，完成总经理下达的业绩指标（如营收、利润、成本率）。 2、监督餐品质量、服务流程及卫生标准，提升顾客满意度。 3、负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 4、分析市场趋势，及时调整菜品、定价策略，推动创新营销活动。维护客户关系，处理重大投诉及公关危机

餐饮部经理

8千-1万

三亚 | 3年以上 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
领导好
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
技能培训

三亚龙泉山庄酒店有限公司东融嘉宾国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

基本条件： 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3-5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年同岗位（如餐厅主管、副经理）管理经验。 3、要求25-45岁，身体健康，能适应高强度工作（如晚班、节假日值班）。职位要求： 1、制定餐厅年度/季度经营计划，完成总经理下达的业绩指标（如营收、利润、成本率）。 2、监督餐品质量、服务流程及卫生标准，提升顾客满意度。 3、负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 4、分析市场趋势，及时调整菜品、定价策略，推动创新营销活动。 5、维护客户关系，处理重大投诉及公关危机。

餐饮部副经理

1万-1.2万

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
工作环境舒适

Aman Summer Palace 颐和安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

岗位职责 1.协助餐饮部经理进行餐饮管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮部经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助餐饮部经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估 5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 6.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。岗位要求 1.通晓中、西餐工作服务流程及相关工作经验。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

餐厅经理

8千-1万

昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

购买六险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工折扣

昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

卓越雇主

1.负责落实餐厅各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。

中餐厅主管

5千-7.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
提供工作餐
夜班津贴
员工宿舍
员工价申请

上海古井假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

工作职责 In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flowreports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superioron manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superiorin the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐饮部经理

8千-1万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
年半奖金
员工生日礼物
年度旅游

广东劳模疗休养基地

旅游/养生地产 | 50-99人

发布于 06-27

收藏
投递简历

岗位职责： 1.全面负责酒店餐饮部工作，率领部门员工贯彻和实现酒店经营管理方针和目标。 2.制定餐饮部整体经营发展规划和方案，组织设计市场营销与产品推广计划，审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算，实施目标分解，指导、监督目标完成。 3.做好经营成本控制，审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施，合理控制经营消耗，保证经营成本指标符合酒店要求。 4.组织市场和同行业的发展动态调研，掌握市场和竞争对手信息，积极协调市场营销部，提出餐饮经营管理改革创新方案和措施，着力推广酒店的餐饮产品及服务设施，为酒店领导决策提供参考依据，为下属指明工作方向。 5.制定餐饮部企业文化，组织建设和人力资源管理，审核、确定部门组织结构和人员编制方案，聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员，控制人工成本，提高团队凝聚力和工作效率，树立优良企业形象，提高员工业务素质，着力保持和提升客人满意度。 6.审核、确定餐饮部各项规章制度，建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7.做好部门安全、卫生管理工作，检查相关法规、条例落实情况，保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8.负责餐饮部人员的培训工作和督导工作。 9.负责与酒店相关部门之间的沟通与协作，解决部门间需协调的问题。 10.根据上级要求履行其他相应职责。岗位要求： 1.从事同岗位5年以上管理经验； 2.应变处理能力强，能妥善处理突发客诉； 3.有宴会组织协调能力。

餐饮部副经理

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
午餐补贴
年底双薪
五险
提供餐补

昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

1、熟悉掌握酒店各项设备设施及营销知识 2、贯彻执行董事长下达的经营管理指令，定期、不间断向餐饮部经理汇报本部门工作开展情况 3、部门人员招聘、离职、工资调整的审核 4、审核部门各类申购单，并协助酒店做好年度供应商的更换 5、餐厅日常工作 6、制定并修正、完善部门各项工作规范、服务标准及管理制度 7、制定部门培训计划并完成新员工的考核 8、制定部门工作计划，定期召开班组例会 9、督导管理部门各类经营性资产及物品控制经营成本 10、督导各班组落实各项安全管理制度，保证宾客人身财产安全 11、做好酒店各区域的虫害控制 12、完成上级交办的其他工作

餐厅主管

4千-4.5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
节日礼物

三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 06-28

收藏
投递简历

岗位职责/职位描述 1.有同岗位工作经验1年以上； 2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真责，作风正派； 3.有宴会服务、管理的经验者优先考虑 4.熟练掌握餐饮部工作的各个环节和程序； 5.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力； 6.处理问题周到、果断，能独立处理各种投诉。

餐饮服务经理

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

购买六险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工折扣

昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

卓越雇主

1. 集团内部接待。 2. 管理和监督餐厅的日常运营，包括人员管理、物料管理、成本控制等。 3. 确保食品质量和安全，监督食品制作过程，保证食品符合卫生标准。 4. 管理餐厅的财务预算，控制成本，提高利润。 5. 培训和发展员工，提高员工素质和服务水平。 6. 维护餐厅的设备和设施，保证餐厅的正常运营。

中餐餐饮主管

6千-8千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
技能培训
年度旅游
领导好

北京行宫国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

1. 在经理领导下主持餐饮部日常工作。 2. 执行责任制，进行监督、检查，提升整体服务质量和卫生质量。 3. 积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。 4. 抓好员工的思想教育及业务培训工作，组织员工进行学习，拟订对员工进行定期培训，每月定期考核，逐步提高员工素质。 5. 负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排，并监督实施。 6. 带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。

餐饮经理

8千-1万

台州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
午餐补贴

仙居县神仙居酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

岗位职责 1.负责贵宾接待菜单设计+食品安全管控，打造在地文化餐饮体验； 2.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 3.负责协调管理餐饮各部门工作，解决各员工工作中的问题； 4.培训及培养下属员工服务意识、服务技能，提高服务质量； 5.正确引导和教育本部门员工，使其积极、热情，尽心尽职的投入工作； 6.协助营销部做好接待工作，做好客源开拓和客户巩固，正确引导客人消费；岗位要求 1. 5年以上高端酒店餐饮管理经验，有政务宴请和度假型餐饮经验； 2. 具备贵宾接待设计能力，能融合台州特色（如仙居三黄鸡）与接待标准，具备接待动线优化能力，确保贵宾用餐与其他客群分流； 3. 具备灵活应变能力（如贵宾忌口食材的临时调整），具备文化感知力（挖掘仙居杨梅节等IP的餐饮衍生）； 4. 熟悉台州海鲜/农家食材供应链，能与本地农户合作（如有机蔬菜直供）。 5.男女不限，形象气质佳，年龄25至45岁。具体工作地址：神仙居君澜度假酒店（白西线店）

餐饮部经理（武汉）

8千-9千

武汉 | 5年以上 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
领导好
包吃包住

四川环融千里走单骑民宿酒店

民宿客栈 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

1. 带领团队遵守集团、酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程； 2. 上不同的班次，从不同时间监察营业，服务工作状况； 3. 对员工进行工作督导，确保服务标准； 4. 检查部门的摆设和清洁卫生并及时加以改善； 5. 检查部门的设施、设备、用品，如有损坏及时报修； 6. 监督各种用品的正常使用，控制部门的成本和费用； 7. 了解下属的工作，及时处理日常的操作问题； 8. 长时间指挥、参与服务客人（特别生意高峰期），带领员工努力完成营业指标； 9. 咨询客人对食品、服务的意见和建议，处理客人的投诉，及时向经理反馈； 10. 与客人建立良好的人际关系，建立客户档案，推动客源以增加营业收入； 11. 精通集团会员政策，带领团队努力完成集团的会员发展目标； 12. 参加每周的业务会议，探讨新的管理方法和经营策略； 13. 定期对员工进行评估，制订培训计划交经理审批后实施； 14. 主动了解员工的工作，化解他们因工作压力而产生的情绪； 15. 定期组织员工对物品进行盘点； 16.不断创新有趣的菜品，引领潮流玩法配套餐饮

餐饮经理 F&B Manager

1.6万-2万

上海 | 5年以上 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
年底双薪

上海万豪虹桥大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

收藏
投递简历

主要功能 : 这个职位是需要全面的监督和管理，控制，调整与客人的关系，对于客人的需要特别关注，并且全面的贯彻服务准则。責任概要 : 餐饮服务经理是直接的和食物以及饮料的接触的管理阶层，同时需要关注成功的保证餐饮部的运行，在自己责任范围内，努力提高客人的满意度和营业额。工作任務 : 1.监督员工在餐饮部的服务，同时关注对客服务以及满意度。 2.根据服务原则，按照最高标准指定准则，同时确保每位员工按照要求为客人服务，这个水准是高的标准。 3. 确保每一位员工，执勤人在遇见客人的需要的时候，能够负责完成。 4.确保每一件器具的安全运行，以及原料的安全使用，控制所有的器械和原料适当的储存使用。 5.每天检查所有的器械，家具，设备和其他器具，向房屋部或工程部报告必要的修理物品。 6. 确保食物和饮料遵守所有的酒店制定的规定，保证所有的有关于部门和酒店的都能准时，遵纪和拥有礼貌的行为。 7.按照酒店的规定，检查员工出现的有关于制服，个人卫生，破损和化妆等等方面出现的问题，确认各个项目符合酒店的标准。 8.确保按照酒店的饮料规定，监督饮料生产和服务。 9.帮助员工在客人较多时候能够更好的服务，确保在准则下，客人的满意度能够一直保持在较高的水平。 10.协调工作，用适当的方式向餐饮总监报告情况。 11.确保在每天结束工作之前，把所有有关于工作需要的信息填写在每日的进出帐簿上。 12.根据进出日志召开每月的交流会议。 13.确保每一位新进员工都可以接受正确的培训，同时指派一个部门实习。 14.确保每一位员工都需要向餐饮总监报告当日的值班人员里，是否有旷工，迟到等情况。 15.确保每天有足够的餐位和员工，运行的器械等等。一方面确定要遵守准则，一方面及时发现需要替换的机器和补给，让餐饮准则和客人满意度都能维持较高水平。 16.保证每位员工都可以遵守规定和原则，在工作中遵守正确的程序办事。 17.在准则下，帮助餐饮总监顺利，快速的完成餐饮部的运行。 18.协助管理宴会厅及宴会厅员工，与销售部，宴会会议沟通协调确保为所有客人提供高质量高水准的服务。

宴会厅主管

3.5千-4.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
管理规范
岗位晋升

枫叶小镇（哈尔滨）酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

1.会议区域卫生清洁 2.了解基本宴会及会议台型的摆放 3.了解预定情况，做好会议需要物品的准备 4.了解会议服务流程，做好会议中接待工作。 5.维护好宴会区域设施设备。

餐饮部经理

1万-1.5万

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假

宜昌温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客人投诉并及时改进服务问题； 4、监督食品安全与卫生标准的执行，确保符合国家及酒店的相关规定； 5、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 7、与其他部门（如前厅、销售、财务等）保持高效协作，确保酒店整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的预算及经营计划； 6、对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求； 7、能适应高强度工作压力，具备灵活应变及解决问题的能力； 8、有创新思维，能够策划并执行特色餐饮活动以提升客户体验。

日本餐厅经理Japanese Restaurant Manager

8千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

免费住宿
免费工作餐
社会保险
住房公积金
每月活动
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
节日礼物
美味工作餐

厦门源昌凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-26

收藏
投递简历

1、整体管理日本餐厅的日常工作，以满足业务和客户的需求，同时确保日本餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2、两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验 3、充分的了解专业用语及服务技巧,包括用餐备料 4、流利中文，有日语能力为佳

餐饮接待经理

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

包吃包住
节日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
岗位晋升
美女多
员工生日礼物
技能培训
人性化管理

青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

收藏
投递简历

招聘：酒店餐饮国企招聘餐饮接待主管1名：要求女.星级酒店接待经验年龄35周岁以下,形象好待遇,6000-7000左右。做六休一，每天工作8小时左右，福利好，待遇佳缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。地址：西海岸金沙滩

餐饮服务副经理

9千-1.1万

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
双休
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
管理规范
帅哥多

浙江爱康悦养健康管理有限公司

健康管理/体检 | 500-999人

发布于 06-26

收藏
投递简历

岗位职责： 1、协助餐饮经理督导各部门日常工作 2、深入前厅各部门检查工作情况 3、协助楼面经理对其下属员工的工作进行日常督导 4、负责督导检查餐厅各环节服务质量，收集客人意见，对服务的改进提出意见并组织落实 5、做好前厅各部门人员的协助及与其他部门的沟通合作 6、协助前厅经理对所有员工进行培训，保证下属的工作态度和能力达到要求完成前厅经理安排的其他工作任职要求: 1.女生160cm以上，男生170以上，五官端正 2.大专及以上毕业证书 3.满4年的餐饮管理经验 4.接受公司及各部门的入职前管理培训 5.有5年左右餐饮工作经历，熟悉并了解餐饮服务流程；有亲和力，热爱餐饮服务行业 6.有一定的沟通和语言组织能力，能熟练操作Word，Excel 等办公软件态度: 热爱餐饮服务行业服从公司安排及管理

餐饮经理

7千-9千

北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

领导好
带薪年假
技能培训
岗位晋升
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
年底双薪
五险

天泰宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-26

收藏
投递简历

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的口语和书写能力。

餐饮部经理

8千-1万

天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

天津滨海丽呈酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-26

收藏
投递简历

管理整个餐饮服务

全日制餐厅经理

6千-8千

天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

天津滨海丽呈酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-26

收藏
投递简历

【工作职责】 • 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o 遵守规定的结账程序。 o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o 亲自迎送80%以上的客人。 o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 • 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 • 特别活动的概念管理工作。 • 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 • 创造良好的公众宣传机会。 • 管理顾客数据库并有效的加以使用。 • 推销酒店的设施。 • 积极的实行节约成本的方法。 • 尽可能再利用能源。 • 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 • 管理工资和饮料成本。 • 进行预测工作。 • 有效的控制存货。 • 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。【任职条件】 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 熟练使用微软办公软件。 • 具有解决问题和组织能力。 • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 • 在管理队伍中有具很强的领导技能。 • 管理复杂关系的能力。 • 应对突发事件的能力和技巧。 • 必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。

餐饮部经理

5.5千-6.5千

长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

收藏
投递简历

此岗位为人民大街与繁荣路万枫酒店筹建筹备，请关注好工作地点投递简历！！！【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、组织餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方。男，1、74-179米；女,1.65-169米、年龄26岁以上。 3、文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有高级英语水平。 5、工作经验：5年以上中餐厅、西餐厅、大堂吧管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

中餐厅经理

5千-6千

泰安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

社会保险
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日福利
年终奖
公费培训
通讯补贴

泰安一滕酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

收藏
投递简历

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有政务接待经验者优先；精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

Outlet Supervisor-All Day Dining全日餐厅主管

5千-6千

上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
年底双薪

上海安曼纳卓悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

收藏
投递简历

岗位职责 1.熟练掌握餐厅运作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

F&B Manager 餐饮部经理

1.5万-2万

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

上海虹桥雅辰悦居酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-25

收藏
投递简历

岗位职责 1.餐饮部负责人，全面负责餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3.负责实现营业收入指标和利润指标。 4.负责制定经营预算和决算，制定餐饮销售活动计划。 5.积极高效处理宾客问题，与宾客建立良好的关系。岗位要求 1.至少2年国际品牌酒店同职位的工作经验。 2.熟悉餐厅营运管理，具有丰富的食品知识。 3.具有较强交际能力和营销能力。 4.具有较强感染能力，能够协调各部门工作。 5.逻辑思维清晰，语言表达能力强，始终保持专业形象。