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  • 客服

  • 中餐厅经理

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等,确保餐厅高效有序运转 2、制定并执行餐厅服务标准与流程,持续优化顾客用餐体验,提升服务质量与客户满意度 3、负责餐厅成本控制与利润管理,监控食材损耗、人力成本等经营指标,完成月度营收目标 4、带领服务团队进行专业培训,培养员工服务意识与专业技能,打造高素质服务队伍 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,建立良好的客户关系 6、根据市场趋势和顾客反馈,协助研发新菜品并参与菜单设计 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保符合相关法规要求 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验,熟悉粤菜餐厅运营模式者优先 2、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 3、敏锐的商业意识,具备成本控制、营收分析和利润管理能力 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及内部协作问题 5、抗压能力强,能适应餐饮行业高强度工作节奏 6、对服务品质有极致追求,注重细节管理 7、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先
  • 中餐厅副经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务效率与专业水平 3、监督食品安全及卫生管理制度执行,定期检查厨房与前厅操作规范 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象与客户满意度 5、参与制定营销活动方案并推动落地执行,协助达成经营目标 6、管理库存及食材成本控制,定期盘点并优化采购流程 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务意识,熟悉粤菜餐厅运营模式者优先 2、出色的团队管理能力,能有效协调前厅后厨协作 3、敏锐的成本控制意识与数据分析能力 4、抗压能力强,可适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、普通话流利,基础英语沟通能力更佳 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑
  • 无锡 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1、万豪集团酒店同岗位经验优先考虑。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责高端餐饮的日常运作和管理工作; 2、拟定各项规章制度并落实执行; 3、对内部各环节、服务质量、出品质量等进行统筹和把控; 4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 5、配合市场营销同事执行营销计划和各种线上线下活动; 6、负责员工的技能培训,提高其综合素质和服务意识。 任职要求: 1、女性优先; 2、有三年以上的餐饮管理经验,熟悉工作程序; 3、熟悉餐饮行业的主要目标市场,了解高端消费者的餐饮要求; 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力及处理突发事件的能力。 职位福利:五险、绩效奖金、包吃、包住、员工旅游、节日福利
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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     餐厅经理
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹餐饮部门日常经营及管理工作。 2、负责年度工作计划的实施,并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,并跟进落地,为公司争取收益最大化。 4、根据餐饮部经营计划和预算,对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 5、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 6、抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、抓好员工队伍的基本建设。增强内部凝聚力。 8、建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 9、完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1、大学专科以上学历,酒店管理相关专业学历优先考虑。 2、至少5年以上同岗位五星级酒店工作经验。 3、 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 4、具有良好的沟通、协调能力。 5、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。 福利:双休,五险一金,带薪年假。
  • 舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 天津-武清区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 集团化背景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.女,大专以上学历。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 集团化背景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到公司要求。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门利润目标的实现。 4、策划并组织各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力。 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升员工专业技能与服务意识。 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户体验。 8、与其他部门(如前厅、市场、财务等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识,熟悉餐饮行业运营模式及服务流程。 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效解决突发问题。 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有清晰认知。 7、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业素养。
  • 天津-武清区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 集团化背景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 2年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中西餐的技能技巧;
  • 餐饮经理

    7千-8千
    天津-武清区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 集团化背景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐饮总监进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮总监制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮总监建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助餐饮总监协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 岗位要求 1.通晓中 烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 女士优先
  • 上海-松江区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    隶属于餐饮部的餐饮销售,有销售工作经验者优先。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级韩日语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    招聘宴会餐饮服务主管: 岗位职责 1. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. Supervise cash handling and banking procedures  监督现金的处理和存放程序。 4. Prepare daily banking and cash flow reports  编制每日存款和流动资金报告。 5.  Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 6. Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 7. Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 8. Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 9. Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安程序。 10. Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 11. Supervise functions 监督各项职能。 12. Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 13. Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14. Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力。 4. 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部的日常管理工作,向餐饮部总监负责,并接受餐饮部总监的督导。 2、负责部门各项工作的计划、组织和实施工作,带领部门全体员工完成直接上级下达的各项工作任务。 3、制定部门的各项管理制度和工作程序。 4、具有良好的沟通能力和执行力。 5、懂成本控制,负责部门员工专业培训工作。 任职要求: 1、具有高星级酒店同岗位管理经验优先。 2、男女不限,形象气质佳,年龄25至45岁。 3、有良好的专业素质、执行力和沟通能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及运营流程优化 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品质量与服务品质,定期检查餐具设备维护情况,确保符合卫生安全标准 4、负责成本管控,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 7、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上西餐厅运营管理经验,熟悉高端餐饮服务流程 3、具备出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 4、精通西餐菜品知识及酒水搭配,持有餐饮职业资格证书者优先 5、年龄28-36岁,形象气质良好,普通话流利 6、具备较强的成本意识和数据分析能力 7、能适应早晚班工作制,抗压能力强 【福利待遇】 1、提供住宿,工作餐; 2、节日福利及生日礼品; 3、购买五险一金; 4、带薪年假。
  • 餐饮经理

    1万-2万
    宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1.贯彻酒店经营方针,统筹餐饮部整体运营;制定/分解年度/月度营收目标及营销计划,动态分析市场趋势;监督菜品研发创新与质量管理,策划主题宴会/节庆活动提升品牌竞争力。 2.建立标准化服务体系,实施成本精细化管控;优化采购流程、动态调整菜单结构、严控出品规格与毛利率;强化食品安全管理,确保卫生标准达标率100%。 3.构建宾客满意度管理体系:VIP接待标准化、客诉响应24小时机制、意见收集-改进闭环,拓展市场渠道,深化酒店内部部门协同,提升资源转化率。 4.实施“技能+服务”双轨培训计划,定期举办服务场景演练;建立安全责任网格:防火巡查日志化、设备安全月检制、应急预案季度演练;审批采购流程合规性,确保物资流转可追溯。 5.开发特色餐饮产品包,打造差异化竞争优势;主持跨部门协调会,建立前厅-厨房-采购联动机制;落实上级专项任务。 (二)任职要求 1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2.2年以上中高端餐饮管理经验,熟悉厨房运作及食品安全规范; 3.具备市场敏感度,擅长成本控制及活动策划; 4.抗压能力强,具备良好的团队领导力和客户沟通能力; 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 (三)福利待遇 1.薪资范围:面议; 2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道; 3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
  • 食堂经理

    6千-8千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责: • 日常运营管理:全面负责食堂的日常运营,制定并执行工作计划,确保食堂按时、按质、按量提供餐饮服务,合理安排食堂员工工作,协调各岗位之间的关系,保证食堂工作高效有序进行。 • 食品安全管理:严格遵守食品安全法规,建立健全食品安全管理制度,监督食品采购、储存、加工、销售等环节,定期组织食品安全检查,确保食品安全无事故。 • 成本控制与财务管理:负责食堂成本核算与控制,制定合理的食谱和采购计划,降低采购成本,控制食材损耗,审核食堂各项费用支出,确保食堂运营成本在预算范围内。 • 人员管理与培训:负责食堂员工的招聘、培训、考核和奖惩工作,提高员工业务水平和服务意识,定期组织员工培训,包括食品安全、烹饪技能、服务规范等方面的培训。 • 沟通协调与客户服务:与就餐人员保持良好沟通,定期收集意见和建议,及时处理投诉和问题,不断改进食堂服务质量,与供应商建立良好合作关系,确保食材供应稳定、质量可靠。 任职要求: 工作经验:有3年以上食堂管理或餐饮行业工作经验,熟悉食堂运营流程,有一定的团队管理经验,能熟练使用办公软件。 • 专业技能:具备丰富的食品安全知识,熟悉食品加工、储存、配送等环节的卫生标准和操作规范,掌握成本核算、财务管理等相关知识,能合理控制食堂运营成本,具备良好的沟通协调能力和服务意识,能够妥善处理各种问题和投诉。 • 个人素质:具有较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能吃苦耐劳,具备良好的团队合作精神和领导能力,能够带领团队完成各项工作任务,具备较强的学习能力和创新意识,能够不断学习新知识、新技能,改进食堂管理和服务。
  • 餐饮经理

    8千-8.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1.制定餐厅的运营策略和目标,并确保实施和达成这些目标。  2.管理和监督餐饮部门的工作团队,包括服务员、厨师和其他支持人员。  3.负责培训和指导餐饮部门员工,确保他们具备必要的专业知识和技能。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营管理 1. 全面负责餐厅的日常运营管理,制定并执行经营计划,确保完成营收、成本控制及利润目标。 2. 监督餐厅服务质量、环境卫生及食品安全,确保符合国家法规及公司标准。 3. 分析经营数据(如客流量、翻台率、菜品销量等),提出优化方案并落实改进措施。 二、团队管理 1. 负责员工培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队。 2. 定期组织员工技能培训(服务礼仪、菜品知识、酒水知识、安全操作等),提升整体服务水平。 3. 处理员工关系,协调部门协作,营造积极的工作氛围。 三、客户服务 1. 监督顾客用餐体验,及时处理投诉及突发事件,维护餐厅口碑。 2. 收集客户反馈,优化服务流程或菜品设计,提升顾客满意度。 3. 策划并执行VIP客户维护、节日促销等活动,增强客户粘性。 四、供应链与成本控制 1. 监督食材采购、库存管理及损耗控制,确保食材质量与成本平衡。 2. 定期审核供应商合作,优化采购流程,降低运营成本。 3. 管理餐厅设备维护,确保设施正常运转。 五、安全与合规 1. 落实消防安全、卫生防疫等制度,确保餐厅符合安全规范。 2. 熟悉《食品安全法》《劳动法》等相关法规,规避经营风险。 六、其他职责 1. 完成上级交办的临时任务,参与公司会议并传达执行政策。 2. 关注行业动态,提出创新建议(如菜品开发、营销策略等)。 任职要求: 1、餐饮管理或相关专业优先。 2、三年以上餐厅管理经验,西餐厅管理与宴会承接经验优先考虑 3、具备团队领导力、沟通协调能力及抗压能力
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 环境优美
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 此岗位负责管理餐厅的餐饮销售推广及营销,建立并维护高品质客户关系,培养增强客户忠诚度,同时树立品牌认知、建立良好餐饮口碑。 1.具有良好的沟通与表达能力,对工作认真负责,责任心强 2.熟练掌握电脑操作及数据分析,基本英文读写能力 岗位要求: 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.有星级酒店餐饮推广工作做经验
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 工作环境好
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1.  协调餐饮部的日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化; 2.协调监督餐饮部各分部的运营并定期与餐饮部员工交流沟通,有效地主持员工例会; 3.管理员工为宾客提供优质高效的服务在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足; 4.监管设施设备和服务质量标准; 5.按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备; 6.确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合食品安全管理系统的标准; 7.直接负责监管餐饮主管级别人员。
  • 西餐厅主管

    4.5千-6千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.根据预测、客人预定、团体餐预定及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好现场管理,指挥带领员工做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,确保客人有良好的消费体验。 3.维护好宾客关系,建立维护客户联系群,处理宾客抱怨和投诉,力争客户满意。 4.带领团队做好销售推广,达成销售目标。 5.带领团队做好所辖区域的清洁卫生工作。 6.负责所辖区域设备设施资产的正确使用与维护管理。 7.做好团队建设工作,培训指导员工,确保团队稳定,员工积极向上,素质胜任岗位要求。 8.积极参与管理,提出建设性建议或意见,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验。 3.熟练掌握西餐服务技能技巧。 4.熟悉西餐管理和食品营养卫生等方面的专业知识。 5.掌握团队管理知识,具备较好的领导力。
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    1、负责制定中餐部服务规范、程序和标准,不断提高服务质量。  2、负责制定中餐厅销售策略,完成餐饮销售业绩。 3、加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题。  4、负责餐厅财产管理,建立物资管理制度,,把控物品使用,控制费用支出,减低经营成本。  5、负责餐厅环境管理及质量管理,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 及时检查餐厅设备的情况,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。  6、结合季节差异和客人意见,与厨师共同完成菜单制定。 7、负责员工的培训工作,提升员工服务技巧技能。 8、完成餐饮部经理下达的其他各项任务
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    1、负责餐饮部运用与管理; 2、有中餐、宴会运营管理经验; 3、大专及以上学历。
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