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薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-陵水

KEY ROLES & RESPONSIBILITIES主要任务&责任Quality Standards质量标准1.Ensure consistency and highest quality in food taste, temperature and presentation确保一致性和在食品口味,温度和描述上的高质量。2.Ensure the quality and cleanliness of all food displays with maximum creativity确保利用最大化的创造力展示优质清洁的食品。 Operations运营1.Coordinate all Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to chefs and other staff under his/her supervision协调中餐厅/宴会/食品生产,和所有详尽的任务给厨师们和其他在他管理下的员工。2.Check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and that food served is always of the highest standards为餐厅和宴会运作检查所有装备,为正确的服务期间和所在期间供应的食品一直是最高标准负责。3.Monitor and implement portion control established with the recipe cards and the butcher test; minimise waste and spoilage监控和履行已建立的配方卡,和肉类检测,把浪费和食品腐败减少到最低量。4.Check stores and refrigerators and oversee proper storage and recycling of leftovers检查仓库和冰冻库和监督适当的贮存和剩余物的回收利用。5.Ensure effective communication among the kitchens and with other departments确保有效的交流在厨房和其他的部门。6.Work closely with receiving and storeroom to ensure received goods meet Hotel’s quality standards specifications                                                                                                和库房收货的密切合作确保库房接受的房物品是满足酒店质量标准规范。7.Supervise food tasting sessions and guide chefs for new menu implementation监督食品试偿机制,为新菜单的实行指导厨师们。8.Update menu recipe cards and menu planning for promotions为食品推广更新菜单和标准食品配方。 Training/ Development培训/发展1.Conduct staff training and on-the-job training on kitchen skills and new menu items厨房中的技能和新菜单项目培训时,参加员工的培训和日常工作岗位培训。2.Guide employee orientation for new hires为新员工做职业定位向导。3.Ensure staff adhere to hotel regulations re: fire, safety and emergency procedures确保员工遵循酒店的规章制度它们是:消防,安全和紧急事件程序。 Cost Control成本控制1.Maintain proper controls over purchase orders and requisitions维持适当的控制对定购单和请购单。2.Monitor monthly food inventory turnover and slow moving items监督每月食品库存周转率和滞存食品目录。3.Ensure purchasing, receiving and all storage are efficiently handled确保采购,收货和所有库房是有效地接触。4.Review food cost analysis on a daily basis to in line with budget and forecast每日检查食品成本分析报告与预算和预想的是否一致。 Hygiene and Sanitation卫生和卫生设施1.Follow HACCP guidelines and ensure that staff comply with HACCP guidelines遵循HACCP指导方针并且确保员工遵照HACCP指导方针进行。2.Works closely with Chief Steward to monitor and ensure that all cleaning is properly conducted and according to schedule按时间表与总管事密切合作监督并且确保所需的所有清洁管理是正确的。 Staffing / Human Relations安置员工/人际关系1.Recommend promotions, transfers of staff to various outlets for Executive Chef approval通过总厨批准,推荐员工升职,内部调动到其他的厨房。2.Monitor staff schedules for the assigned outlets根据实际运营时间调整排班表。3.Conduct section / departmental meetings and staff daily briefings组织各分部/部门会议和每日的员工晨会。4.Manage staff appraisal process管理员工评价程序。5.Responsible for proper efficiency and profitable functioning of the assigned F&B outlets对适当的收益和指定的F&B各部门有益的运作负责。 Others其他1.Communicate with Sous Chef on guest-related activities and comments, solving any problems directly, efficiently and effectively to the best of his/her judgment                     对于相关活动与副厨师长沟通和评论,直接的解决任何问题,有效地和实际的给出对他/她的最好的判断。2.Develop good and efficient coordination among staff for a smooth running operation     为工作平稳运转,与员工有效的协调和发展良好关系。3.Prevent the damage or loss of kitchen property; train staff in the care and maintenance  of equipment and report breakdown of equipment and follow up on repairs                  预防毁坏或厨房财产的流失,并且报告设备故障,跟进维修单,培训员工对于设备的维护和保养。4.Coordinates with all other kitchen departments and hotel staff to ensure products and    service meet Raffles Standards                                                                                           确保产品和服务满足莱佛士标准,协调与所有其他各厨房和酒店员工的关系。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

 协助财务总监进行相关业务的处理

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.参于构建公司ISO文档管理体系,协助完成公司ISO相关文件编制、修改和存档管理; 2.完成部门日常重要文件归档,包括法定文件、公文制度类、重大项目类资料的收集和整理归档; 3.完成文档管理分类,对文档资料进行存档、借阅、回收归档的全面过程管理; 4.完善文档管理相关规范及标准,建立纸质及电子文档管理库; 5.完成法定文件、制度文件、项目文件等归口管理。 任职要求: 1.大专以上学历,两年以上工作经验; 2.具备一定的ISO管理体系,熟悉档案文件管理工作; 3.良好的沟通表达能力、高度执行能力; 4.细致耐心,团队意识强。

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.负责ISO9001、ISO22001、ISO45001、ISO14001体系的建立、维护及管理; 2.体系文件的管控与修定,日常事务的处理,体系资料的收集存档等; 3.管理评审相关事项的跟进,内部审查的制定、确认与监督执行; 4.外部审查的准备,及不合格项的改善跟踪与回复; 5.内部体系的宣传培训及监督执行; 6.内部稽核不合格事项的回复跟踪与效果确认。 任职要求: 1.大专以上学历,质量管理或企业管理等相关专业; 2.具有ISO管理体系认证经验,持有ISO体系内审员证书; 3.检验检测机构资质认证工作经历,有工程师、助理工程师职称; 4.有较强的文字组织和语言表达能力,能独立进行体系文件编写和组织宣贯; 5.有较强的组织协调能力,善于沟通。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:全国-全国 食宿:面议

 主要职责:1、负责公司新店开发业务,包括选址、洽谈、签约,以及协调前期筹建工作;2、负责公司加盟店的开发;3、招商推介负责推介会嘉宾邀约职位要求:1、2年以上连锁品牌分店开发、拓展等工作经验; 2、具备一定的市场调研、财务分析能力和法律合同知识;3、具备酒店、房地产从业经验或建筑工程知识者优先;能适应出差及短期外派。我们的待遇:基本工资+奖金+五险一金+员工住店优惠+生日贺金+结婚贺金+年度旅游+国家法定节假日+婚假、年假、病假、产假及陪护假等带薪假。真诚期盼您的加入,与我们携手共创美好未来!  

薪资: 3.5千-3.8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

 管事部主管岗位职责: 1、制定管事部工作计划,维修保养餐饮部设备设施;2、核查餐饮部耗用品预算和实际使用情况,定期制定餐饮部耗用物质的清单上报;3、对员工进行安全操作培训提高餐饮部工作效率;4、协助其他部门办好宴会接待活动,提前做好餐具和设备的准备以及餐厅布置工作。任职要求:1、有餐饮经验,同岗位1年以上者优先 。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

职位描述:1、负责董事长国内外考察相关商旅行程和接待安排(如接送机、住宿和餐饮预定、考察项目的前期调研等);2、负责董事长VIP接待统筹管理和具体实施;3、负责相关外联活动策划和实施。任职要求:1、 教育背景:本科以上学历2、 专业要求:英语6级以上水平3、 年 龄:不超过35岁4、 性 别:男5、 经 验:3年以上相关工作经验6、技能技巧:★ 视野广阔,思维敏锐,具有较强的洞察力;★ 具有一定的分析理解能力,逻辑性强;★ 具有全面筹备规划和接待能力 ;★ 熟悉商务礼仪和相关政府礼遇接待规格;★ 英文流利,具有良好的中文写作能力,熟练使用各类办公软件。7、工作态度:★ 具有良好的职业操守,诚信务实;★ 工作严谨,自律性强。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:全国-全国

岗位职责:1、负责根据公司酒店选址要求,寻找、筛选、评判、签约目标物业或合作投资方,完成交付的年度开发任务;2、负责开拓建立开发渠道,改进开发方式,制定完善的开发工作体系;3、负责日常投资人的咨询接待、项目跟进协调及关系维护工作;4、负责各地投资招商会资料收集及协助筹备工作;5、完成领导交办的其他工作任务。任职要求:1、全日制大专及以上学历,专业不限;2、三年以上连锁酒店开发工作经验,或三年以上酒店顾问咨询、星级酒店销售工作经验亦可考虑;3、熟悉酒店品牌的开发政策、流程及操作方法,具备一定资源者优先;4、为人正直有诚信、积极向上,具备极强的沟通能力、公关能力及商务谈判能力;5、具备良好的统筹、计划、执行、协调能力;6、具备较强的抗压能力,能够适应不定期出差。注:此岗位为全国分配,工作地点可根据个人意愿进行调配。广州、重庆、贵阳、桂林、昆明、西安优先

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

【工作地点在海南陵水,介意者慎重投简历,谢谢!】岗位职责:1、在当班主管的领导下,了解每天客情,根据具体情况合理安排员工的工作以及后续的检查监督工作,确保工作质量和效率达到乐园要求;2、带领员工,对园区的进行清洁卫生工作,维护整个园区的清洁;3、负责安排本区域的清洁卫生工作,制定工作计划并合理分配人员;4、熟练掌握各岗位的工作和操作规程,培训新员工;5、巡查,督导员工的工作,发现问题及时处理;6、确保卫生情况及设备设施处于最佳状态,努力提高工作质量和工作效率;7、确保工间和清洁用品堆放整洁;8、完成经理和主管交办的其它工作。任职要求:1、具有2年以上乐园保洁工作经验或行业经验;2、精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。

薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

【工作地点在海南陵水,介意者慎重投简历,谢谢!】岗位职责:1、负责园区内日常保洁工作的安排,执行,监督,检查,对保洁经理负责;2、根据清洁工作计划,安排人力物力,确保计划执行;3、带领员工进行重点部位清洁维护工作和日常工作;4、检查督促清洁卫生工作,确保工作质量,提出整改意见;5、做好清洁机械设备的维护保养工作,发现异常,及时上报;6、检查清洁用品的正确使用情况,保证清洁剂的正常库存;7、根据保洁经理的要求和客情的状况制定库存量;8、认真填写主管工作日志,汇报有关卫生方面的问题;9、保持良好沟通,迅速有效地对其它部门的要求给予答复;10、负责向经理报告有关工作及管理情况;11、完成保洁经理交办的其他工作任务。任职要求:1、具有2年以上乐园保洁部工作经验或行业经验。2、懂得办公软件、ppt的使用。3、精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

【工作地点在海南陵水,介意者慎重投简历,谢谢!】岗位职责:1、对园区的进行清洁卫生工作,维护整个园区的清洁;2、负责管辖区域的清洁卫生工作;3、熟练掌握各岗位的工作和操作规程,积极参加各项培训;4、确保卫生情况及设备设施处于最佳状态,努力提高工作质量和工作效率;5、确保工作间和清洁用品堆放整洁;6、完成领导交办的其它工作。任职要求:1、具有1年以上乐园保洁工作经验或行业经验;2、精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 落实安全三级责任制的要求,维护保养维生系统设施;2. 根据部门岗位责任及各项工作操作流程、营运手册,做好安全生产;3. 完成上级领导交办的其他任务。任职资格:1. 熟悉海洋生物生存环境要求;熟悉水处理流程;对水化学知识熟悉;熟悉一般机电设备保养维护流程;2. 有独立工作能力;有利用自己专业知识发现问题、解决问题的能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他IT/互联网
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责行馆内各场景空间的花艺打造与维护;2、呈现高品质产品与服务水准;3、完成人员培养;岗位要求1、职业素养高,亲和力及沟通能力强;2、具备娴熟、扎实的专业技能;3、具备良好的培训技能;

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:其他IT/互联网
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责1、全面负责茶空间日常运营工作;2、呈现高品质产品及服务水准;3、完成人员梯队培养;岗位要求1、职业素养高,亲和力及沟通能力强;2、具备娴熟、扎实的专业技能;3、具备良好的培训技能;

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:其他IT/互联网
地区:全国-全国 食宿:提供住

1. 熟悉酒店运营部门的服务及管理流程,善于成本控制及调配各种资源并处理经营管理过程中的各种问题;2. 职业道德操守: 爱岗敬业、恪尽职守、责任心强并且充满热情;3. 具体工作职责:1)根据客情合理安排文创课程;2)定期拜访导师,与导师沟通本门艺文活动开展中存在的问题并及时更正;3)针对季度性和节假日的特殊性,开发新艺文活动;4)定期维护与保养艺文活动所使用的设施设备和服装道具等;5)根据文创课程合理采购物料并控制用量;6)自有导师与外聘导师的合理安排,有效控制导师费用;7)收集并整理客人对艺文活动的建议与意见;8)艺文活动流程的梳理与逐步完善。4. 完成上级交办的其他工作任务。

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