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  • 客服

  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,保证餐厅按标准良性运营; 2.检查和督导员工严格根据餐厅服务流程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质、高效的完成; 3.负责餐厅招聘与员工培训、考核评价及人才梯队建设工作; 4..负责餐厅的设备财产管理,严格掌握物料消耗和成本费用; 5.布署监控部门业务运营,保障绩效目标达成; 6.持续改进管理与服务技能,提升营业额,节约成本。 7.带领全体员工完成领导下达的各项任务。 任职资格: 1.同行业工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上; 2.普通话标准; 3.office办公软件; 4.安全知识(消防、急救); 5.食品安全知识、突发事件处理、餐饮服务礼貌、餐饮服务禁忌、餐饮服务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 4、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 5、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 6、每餐前的员工会议。 7、监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 1、基本的英文和其它语言的沟通能力。 2、2年以上相关的工作经验。 3、良好的沟通技能。
  • 饮品师

    4.4千-4.6千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    咖啡厅 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、学历不限,年龄20-40岁,身体健康,持有效健康证(或入职前可办理); 2、具有1年以上饮品制作或餐饮行业相关工作经验,熟悉饮品操作流程者优先; 3、工作认真细致,责任心强,能适应高峰期快节奏工作,具备良好的卫生习惯; 4、性格开朗,服务意识良好,具备一定的沟通能力与团队合作精神; 5、能接受排班制工作安排,服从岗位调配,稳定长期工作者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、制定每周工作排班。 14、能在经理不在时执行经理职责。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、中专以上学历,沟通表达能力良好。 2、熟练使用电脑,有相同岗位工作经验者优先考虑。 3、协助餐厅经理完成日常接待工作,根据经营要求完成各项服务指标。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平; 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 5、控制餐厅经营成本,协助制定营销方案提升营收; 6、保持与厨房部门的高效协作,确保出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识; 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力; 5、具备成本控制意识与基础数据分析能力; 6、掌握基础英语交流能力者优先。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每日检查餐厅摆台、清洁卫生,服务员仪容仪表等; 2、观察客人用餐情况,推广酒店特色菜品并做还相关服务接待工作; 3、协助餐厅主管做好餐厅日常的运营和员工日常的技能培训。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅服务工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧,具有一定的抗压能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制定服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1.       大专以上学历 Bachelor or higher degree required 2.       具有相关工作经验 Experienced in related workplace 3.      有较强的语言表达和沟通能力 Excellent in verbal expression and communicationskills
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 有效的执行工作程序; 2. 时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全; 3. 严格执行上级下达的各项任务; 4. 严格执行所有的标准与程序以完成工作任务; 5. 组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向管事长汇报所有部门内发生的问题。 岗位要求: 1.有管事领班及以上工作经验 2.有一定的管理能力 3.责任心强
  • 餐饮销售经理

    5.4千-7.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售及营收、客户维护及市场推广工作 2、承接餐厅包房、企业用餐、各式小宴会及主题活动等全渠道销售业务 3、完成季节性产品售卖任务,协助完成餐饮部各餐厅月度、季度、年度营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历,良好的沟通能力 2、3-5年高端酒店餐饮销售经验,其中至少1年以上销售主管经验 3、具备餐饮销售全流程技能,与客户谈判和议价技能,市场分析与营销策划技能
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary 职位简述 To assist management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards, through planning, organizing, directing, and controlling the wine operation and administration. 通过规划,组织,指导和控制葡萄酒方面运营和管理,协助管理人员运行店面,确保客人满意度达到最高,标准一致。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Completely understand and maintain all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programs. 确保对所有政策,程序,标准,规格,准则和培训计划时刻有着全面深刻地了解。 Achieve company objectives in sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employees’ whist maintaining a positive and productive working environment. 通过培训员工维持积极和富有成效的工作环境来确保企业的销售,服务,质量,外观和卫生设施的目标。 To ensures that all colleagues activities adhere to and support the Atlantis Quality Standards. 确保所有同事的活动遵守和支持亚特兰蒂斯质量标准。 Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business. 应用创新的解决方案和目标思想来发展和改善业务。 Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs. 实现销售和利润目标,通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。 Conducts regular team briefings and meetings. 定期进行团队简报和会议。 Consistency monitors of wine being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Management. 持续对葡萄酒质量和服务质量进行监督,将任何重大问题/投诉汇报到管理层。 Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue. 恰当运用各种销售技巧来积极推动营业点销售,超越客户期望,增加收入。 Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages, wine paring when required. 在必要时向客户和同事提供有关食品和葡萄酒及饮料搭配的专业建议。 Monitors all aspects of wine and related operational equipment’s quality and hygiene and takes immediate corrective action when required. 监测葡萄酒及所需相关用具质量和卫生,并在需要时立即采取纠正措施。 Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action. 积极寻求和回顾客户对食品质量,服务和整体满意度的反馈意见,并采取适当及时的行动。 Understanding of health and safety requirements and managing employee behavior in accordance with the regulations. 了解卫生和健康要求,并按照规定管理员工行为。 To ensure all deliveries are checked in correctly and that all relevant delivery dockets/ invoices are correct. 确保所有交货正确检查,所有相关交货单/发票是否正确。 Monitor storage’s Variances & Spoilages. 监视库存差异与过期浪费。 To complete all the necessary variance and spoilage report. 完成所有必要的差异和过期报告。 To ensure that all services delivered within the restaurant ‘s operation are being charged correctly. 确保在餐厅营业中提供的所有服务都正确收取费用。 Ensure that all new staff in the restaurants receive proper training until they are fully aware of company standards. 确保餐厅中的所有新员工都得到适当的培训,直到他们完全了解公司标准。 Be informed and aware of all relevant legislation regarding service of wine, the sale of tobacco, opening hours, etc 知情并了解有关葡萄酒服务,烟草销售,营业时间等方面的所有相关规定。 To regularly price check all wine items from Simphony to menu and seek if there are any discrepancies. 定期检查Simphony 的所有饮料项目到菜单,并寻求是否存在差异。 Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation. 确保餐厅摆设与操作标准流程保持一致。 Detailed knowledge of the full bar and wine menu, and able to give comprehensive descriptions of wine and spirits list. 详细了解完整的酒吧及葡萄酒菜单,并能够全面介绍葡萄酒和烈酒列表。 A detailed understanding of the wine and spirit list. 对葡萄酒和烈酒有全面的了解。 Proactively communicate with the front of house team regarding menu changes, availabilities and specials. 主动与楼面团队沟通是否有任何菜单变化或者沽清菜品或者特别推荐菜品。 Ensure that all guests feel welcome while receiving an attentive, friendly and courteous service at all times. 确保所有客人在任何时候都能得到周到,友好和礼貌的服务并感到欢迎。 Ensure that the selection process for applicants is compliant with company procedures. 确保申请人的聘用过程符合公司程序。 Responsible for on boarding, training and integration of new starters. 负责新员工的入职、培训。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作类型 项点 职责 目标管理 1.1 1、 负责前厅内一切工作的正常营运,调动员工的工作积极性和协调性,为食客提供优质和规范的服务 1.2 2、 协助店长做好店员班前会的召开和班后小结工作 1.3 3、开市前了解每日新品,沽清、急推、促销等优惠活动,对菜品的变化及时知会属下员工 客户管理 2.1 1、 保持后厨工作协调沟通,提供客人对菜品质量的反馈意见,每市做好食品的推介和销售工作 2.2 2、跟进微细服务,做到留住每位客人,吸引回头客 2.3 3、合理控制成本,监督有关物料的使用情况 2.4 4、妥善处理突发事件,保证餐厅正常营运 员工管理 3.1 1、 负责监督员工的出勤情况 3.2 2、安排员工进行日常的清洁保养工作和培训 3.3 3、带领员工严格遵守店内的各项规章制度,认真完成工作任务 其他 4.1 1、完成上级交办的其他事项。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 绩效奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理做好餐厅日常运营,执行服务标准与流程,确保高质量餐饮服务体验。 2、做好员工排班、考勤及工作表现,组织培训提升团队服务技能与效率。 3、处理宾客投诉与特殊需求,协调后厨与楼面沟通,保障菜品出品质量与时效。 4、协助餐厅经理控制餐厅物资成本,管理餐具、布草及易耗品库存,定期盘点并提交报告。 5、执行食品安全与卫生规范,检查设备设施运行状态,及时报修排除隐患。 6、协助策划并执行节假日餐饮促销活动,提升餐厅营收与客户满意度。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、1年以上酒店餐饮主管工作经验,熟悉中式宴会服务流程。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,熟练使用办公软件。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary: 负责管理悦海音乐餐厅和酒吧,并确保部门运作符合酒店品牌标准,并使客人满意。 Be responsible for managing Ocean sky bar and Drawing Room department, ensuring that department operates in accordance with hotel brand standards and that guests are satisfied. 岗位描述 Job Descriptions: 1.全面掌握音乐餐厅和酒吧的服务接待标准。 Comprehensively master the service and reception standards for all types of bars. 2.督促食品和饮料的准备工作,并符合酒店服务标准。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 3.对新入职员工和老员工进行培训。 Conduct training for new employees and old employees. 4.分配工作给员工,并且实时检查工作情况,满足组织者需求,并确保所有的请求得到处理。 Assign tasks to hosts, and regularly check the progress of work to meet the requirements of organizers and ensure that all requests are handled. 5.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 6.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the supervisor. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历,至少5年酒店餐厅或酒吧工作经验,同岗位工作经验至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years restaurant or bar experience, at least 2 years in same position in hotel. 2.身体健康,可以承受相当的工作压力,独立完成工作。 Strong, and able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.拥有全面的餐厅酒吧运营能力;良好的组织能力及团队领导能力。 Comprehensive operation of restaurant and bar. Good organizational skills and team leadership.
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营,对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序,正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 会计

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、每日参与海鲜收货,核对海鲜进货单、调拨单,完成单品毛利分析(月度);2、跟供应商完成各项对账付款工作,在下单群同步各门店下单差异,协调对账问题;3、参与门店月度盘点,整理盘点数据,核查食材、酒水、海鲜进销存情况,编制退库表;4、负责餐厅自采单据的收集、整理与报销初审,确保凭证齐全合规; 5、准确录入成本相关财务凭证,按要求归集成本费用; 6、能运用Excel基础函数及数据工具,完成成本数据统计、对账、分析等; 7、完成领导安排的其他工作
  • 餐厅领班

    3.8千-5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助店长进行排班、考勤及员工培训 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合规范 6、完成营业数据统计及交接班记录 【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务经验,1年以上管理岗位经验 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调及团队管理能力 4、有处理顾客投诉及应急事件的经验 5、工作细致认真,责任心强
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位空缺: 中餐厅/海底餐厅副经理  1名 Assistant Restaurant Manager   您的日常工作   保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。  协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。  计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。  协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。  全面销售产品。  培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损。  专人管理,定时盘点,减少流失。  协助确定培训需要,计划培训内容。  按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。  所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。  协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。  协助对员工进行年度工作评估。  关心员工的福利,安全以及发展,协助构建一个扎实肯干的团队。  根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。  确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。     帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。  帮助管理餐厅的操作。  保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。  帮助每月检查操作设备和供应品。  帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。  管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。  和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。  处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。  和客人建立和谐维持良好的关系。  保证餐厅的收银程序严格的执行。  帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。  保持写日常日志。  帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。  保持餐厅的公告准时上交。  提交所有的客人事情报告。  报告丢失和找到的条款。  参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。  保证餐厅清洁有组织的,房间的后面和前面一样干净。    组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。  下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。  保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.  保证员工提供有礼貌专业的服务.  管理酒店的部门的员工,保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。  保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。  负责每年两次的操作设备的目录。  负责其他分配合理的职责和责任。  按时报到,任何时候都穿正确的制服,戴名牌。  每时每刻提供有礼貌和专业的服务。  与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。  任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。  完全明白酒店的合作手册,并且完全按照里面的条款工作。.  负责任何被要求的合理的任务。  参加所有酒店要求的会议\程序培训。  确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为一个餐厅职位,需向餐厅经理汇报。一般需监管餐厅主管,领位及服务员。 我们对您的要求  高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。  此职务要求有能力完成下列活动:    扎实牢固的管理能力及较强的影响力    很强的管理能力    理想的领导能力    丰富的餐饮经验(葡萄酒,烈酒)    主动性    具有创造创新能力    能处理所有的营运问题。    具备很强的人格魅力以及工作风格    很好的口头与书面表达能力    有理想有目标    具备训练的技巧    高等的电脑技能    能够独立制定并指导员工的培训    优质人际关系    对市场知识非常了解    受同事,主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者,有着超强的财务知识和技巧。 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全日餐厅主管 1名 中餐厅主管 1名 【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、与客人进行积极的互动,及时处理客诉; 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整); 5、确保服务的食品和饮料有质量保证; 6、协助经理日常培训。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招1名中餐厅主管 您的日常工作 保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。 协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。 计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。 协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 全面销售产品。 培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损。 专人管理,定时盘点,减少流失。 协助确定培训需要,计划培训内容。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。 所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。 协助对员工进行年度工作评估。 关心员工的福利,安全以及发展,协助构建一个扎实肯干的团队。 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 帮助管理餐厅的操作。 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 帮助每月检查操作设备和供应品。 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。 和客人建立和谐维持良好的关系。 保证餐厅的收银程序严格的执行。 帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。 保持写日常日志。 帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。 保持餐厅的公告准时上交。 提交所有的客人事情报告。 报告丢失和找到的条款。 参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。 保证餐厅清洁有组织的,房间的后面和前面一样干净。 组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。 下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。 保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服. 保证员工提供有礼貌专业的服务. 管理酒店的部门的员工,保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。 保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。 负责每年两次的操作设备的目录。 负责其他分配合理的职责和责任。 按时报到,任何时候都穿正确的制服,戴名牌。 每时每刻提供有礼貌和专业的服务。 与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。 任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。 完全明白酒店的合作手册,并且完全按照里面的条款工作。. 负责任何被要求的合理的任务。 参加所有酒店要求的会议\程序培训。 确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。 确保最佳节能方案在餐厅的执行。 再进行循环利用资源。 确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 我们对您的要求 高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。 此职务要求有能力完成下列活动: 扎实牢固的管理能力及较强的影响力 很强的管理能力 理想的领导能力 丰富的餐饮经验(葡萄酒,烈酒) 主动性 具有创造创新能力 能处理所有的营运问题。 具备很强的人格魅力以及工作风格 很好的口头与书面表达能力 有理想有目标 具备训练的技巧 高等的电脑技能 能够独立制定并指导员工的培训 优质人际关系 对市场知识非常了解 受同事,主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者,有着超强的财务知识和技巧。 其他: 与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
  • 实习生

    2.4千-2.4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 节日礼物
    • 领导好
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    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位概述: 职责范围包括餐厅/酒吧和客房服务(如适用)。监督餐厅日常运营,协助制定菜单,保持卫生标准,并在用餐高峰期协助服务员和招待努力不断提高客人和员工的满意度,并在责任范围内最大限度地提高财务绩效。确定完成目标所需的培训,然后实施计划。遵守酒店和部门所有的政策和程序。 主要工作: • 监督和管理员工。管理所有日常工作。充分了解员工的岗位,在员工不在的情况下履行职责。 • 保持餐厅、酒吧/酒廊和客房服务区域的服务和卫生标准。 •审查员工水平,确保满足客人服务、运营需求和财务目标。 • 运用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;提倡健全的财务/商业决策;演示了诚实、正直;以身作则。 • 鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 • 作为示范适当行为的榜样。 • 识别他人的发展需求,并指导、指导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 • 制定具体的目标和计划,优先考虑、组织和完成你的工作。 • 确保并保持员工的生产力水平。 • 提供领导,愿景和方向,以高效和有效的方式将部门目标结合在一起并优先考虑。 • 通过培训、监督、跟踪和管理,确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。 • 确保遵守所有适用的法律法规。 • 确保符合食品处理和卫生标准。 • 确保员工了解当地,州和联邦的酒类法律。 • 与员工建立并保持开放的合作关系,并确保员工在团队中也这样做。 • 建立指导方针,以便员工理解期望和参数。 • 监督酒精饮料服务是否符合当地法律。 • 供超越客户满意度和保留率的服务。 • 通过沟通和协助个人了解客人的需求,在需要的时候提供指导、反馈和个人指导来改善服务。 • 理日常运营,确保质量、标准和满足客户的期望。 • 在接待客人方面发挥领导作用,为客户提供优质的服务,并为客户关系创造积极的氛围。 • 授权员工提供优质的客户服务。 • 作为餐厅服务客人的榜样,为客人树立良好的服务榜样,并为客人关系创造积极的氛围。 • 处理客人的问题和投诉。 • 在用餐期间或离店时与客人进行非正式会面,以获得对餐饮质量、服务水平和整体满意度的反馈。 • 确保采取纠正措施以持续改善服务结果。 • 将客人满意度作为部门会议的组成部分,关注持续改进。 •管理门店的服务交付,以确保从入口到离开的优质服务(例如,迎宾员的问候,接单和送餐的速度,特殊要求的完成,收款和邀请返回)。 •为下属提供指导和指导,包括制定绩效标准和监督绩效。 • 识别他人的教育需求,制定正式的教育或培训计划或课程,并教授或指导他人。 • 确保员工得到公平公正的对待。努力提高员工保留率。 • 确保员工接受持续的培训,了解客人的期望。 • 征求员工的反馈意见,采用“门户开放”政策,并评估员工满意度结果,以识别和解决员工的问题或担忧。 • 努力提高服务绩效。 • 确保在责任范围内得到认可。
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