深圳云贵菜厨师招聘网_最新深圳云贵菜厨师招工招聘信息 -最佳东方

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

贵州菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
- 收藏
- 投递简历
工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通贵州菜系，做地道贵州菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品，出品特色贵州菜系，技术要求高 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。任职要求： 1、8年以上团餐餐饮企业贵州菜头锅经验，有接待高层领导工作经验至少3年以上，包房接餐至少3年以上工作经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、贵州融合菜系经验优先

相似职位推荐

厨师

6千-8千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位
贵州老黔风餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人
发布于 04-18
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.具备基本刀工切配技能。 2.熟练操作厨房设备和工具。 3.熟练使用各类中餐烹饪技法，包括炒、炸、煮、烤、蒸等。 4.协助厨房动线设计。 5.协助菜品制作工艺的设计和更新。 6.协助菜单的设计和更新，提出改进建议和创意想法。 7.确保厨房运作高效。 8.确保菜品口味、质量和营养均衡。 9.确保食材的选择、储存和处理符合卫生标准和安全要求。 10.确保厨房工作环境清洁、整洁；遵守食品安全法规和卫生标准。任职要求 1.人格特性： (1)认真、坚韧。 (2)敢于创新、勇于挑战。 (3)热爱美食。 (4)热爱贵州美食。 2.能力要求： (1)有优秀的卫生意识。 (2)有优秀的食品安全意识。 (3)对食物品质有敏锐的感知能力。 (4)有系统学习厨艺的经验，学历教育、项目经验皆可。 (5)具备高效沟通、团队合作的能力。
员工食堂厨师

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
圆通速递昆明餐厅

其他 | 2000人以上
发布于 03-21
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；
一级厨师 Commie 1

3.5千-4.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
拉萨天峰希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-24
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。任职要求： 1. 身体健康，抗压力强，能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书，1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
粤菜/潮菜师傅

8千-1.5万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
深圳摩登克斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:45
- 收藏
- 投递简历
1.精通粤菜/潮州菜制作，控制所有设施及成本。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到出品的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。招聘要求： 1. 能吃苦耐劳，有责任心，有烹饪专业知识， 2. 有敬业精神，有良好的沟通服务意识 3. 有同等岗位工作经验公司福利： 1、月休4天，法定节假日1:3休假，入职即购买五险一金 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟； 3、设有全勤奖； 4、工作满一年享5天带薪年假； 5、各类节日福利、生日礼品发放；
湘菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
- 收藏
- 投递简历
工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通湘菜系，做地道湘菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。要求做地道川菜任职要求： 1、5年以上团餐连锁餐饮企业头锅经验，有研发经验优先，有大型接待餐、包房接待工作经验； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、有做过湘菜融合菜系经验优先
川菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
- 收藏
- 投递简历
工作职责 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通川菜出品，出品地道川菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作，出品要求高。任职要求： 1、5年以上团餐餐饮企业头锅经验，有接待客户，包房经验优先，有研发经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、精通川菜融合菜制作优先
凉菜师傅

5千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
深圳恒盈实业管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
- 收藏
- 投递简历
职位要求： 1、年龄18至45岁。 2、熟悉凉拌菜制作。 3、有湘菜餐馆工作经验者优先。 4、勤快，服从性强。任职要求： 1、18~48岁身体健康，学历不限； 2、良好的沟通能力，具有团队协作精神； 3、积极乐观、吃苦耐劳、诚信，责任心强；工作时间：轮班制（早中晚班）福利待遇： ★ 每月 4 天公休，享受国家法定节假日 ★ 免费提供食宿；员工宿舍距离近，内有空调、热水器、洗衣机等； ★ 可享受高温补贴、生日礼金、工龄补贴、劳动量补贴、介绍奖励等； ★ 丰富的员工活动：定期组织聚餐、生日会、茶话会、体育运动等 ★ 定期组织培训及广阔的晋升空间
炒锅

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
九尾狐•辣椒炒肉

中式快餐 | 1-49 人
发布于 15:15
- 收藏
- 投递简历
有炒锅工作经验，工作责任心强，能吃苦耐劳，能适应厨房的工作环境，良好的团队合作意识。
厨师

4千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 工作餐
- 免费年度体检
- 技能培训
- 员工活动
- 人性化管理
广东粤电物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人
发布于 03-28
- 收藏
- 投递简历
工作内容： 1.负责员工饭堂员工餐、围餐接待的出品； 2.完成领导安排的其他工作。职位要求： 1.54岁以下，有相关工作经验； 2.擅长粤菜、东北菜、江浙菜、湘菜等其中一种菜系。
食堂厨师

5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
深圳市中油阳光大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 14:36
- 收藏
- 投递简历
入职一个月内购买五险一金（公积金按工资10%购买）；包吃包住（宿舍在酒店旁边高档小区）；法定假期（加班三倍工资）；带薪年假；发放劳保用品；节日礼品；技能培训；员工团建活动；年终奖。岗位职责： 1、主要负责员工饭堂早餐，能独立包子、面食制作。 2、负责厨房的配菜、切菜、烹饪大锅菜。 3、严格遵守酒店规章制度，保证食堂按时开餐。岗位要求： 1、初中及以上学历，20-50周岁。 2、身体健康，持有效餐饮从业健康证。 3、有责任心，能吃苦耐劳，无不良嗜好。 4、有员工饭堂工作经验，懂面食制作优先。
初级厨师

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
裕民县七月椒麻鸡

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
1.会简单的菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
员工餐厅面点

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包住、自助餐
- 员工生日礼物
- 年终绩效奖
- 人性化管理
- 员工活动
深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-21
- 收藏
- 投递简历
1、负责根据每天早、中餐的面点出品工作； 2、负责检查面点的备餐情况； 3、做好本岗位消防安全、卫生清洁工作； 4、严格执行《食品安全法》，杜绝食品安全事故； 5、检查库存情况及时报餐厅经理下采购单进行补货，以保证面点出品顺利； 6、遵守酒店各项规章制度，按质量完成上级下达各项任务； 7、完成上级临时交办其他任务； 8．完成每月1款创新品种的推出； 9．控制成本、合理出量、减少浪费；
厨师（中西厨）

3.8千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工活动
- 人性化管理
- 员工生日礼物
深圳市浪骑瞻云酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1. 要求全面掌握酒店经营菜式的烹饪技术，并对其他菜系有一定了解. 2.指挥和负责烹饪一切高级宴会、酒会菜式，满足客人对食品提出的特殊烹饪呢要求，按照厨师长的要求工作，作好厨师长的助手。 3. 熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。 4. 懂得成本核算和售价的制定。 5. 遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领货单，领取每日货物。 6. 开市前检查好各岗位的准备工作。 7. 负责培训厨房其他厨师和工作人员，不断的提高他们的技术水平和业务能力； 8. 开餐完毕后，点清所有的炉头生产工具，并按要求摆放，关闭本岗位所使用的全部水、电、气、油开关
员工餐厅领班

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 员工生日礼物
深圳安朴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.确保工作场地的清洁、卫生。 4.保证员工餐厅早餐和宵夜的出品。岗位要求 1.熟悉工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求； 2.有责任心、吃苦耐劳; 3.该职位劳动合同与外企德科签署。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作
员工餐厨师

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
珠海中大国际学术交流中心有限公司深圳分公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 10:59
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1.遵守食品安全要求，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口。 2.配合食材进货及验收，合理使用食材。 3.积极研发新的菜品，力争改善伙食提高色香味。 4.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 5.维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备。 6.厨师上岗必须工服穿戴整齐，并保持个人卫生。 7.根据公司规定，完成上级领导交办的其他工作。任职要求： 1.45岁以下； 2.熟练掌握烹饪技能，有2年以上餐饮行业工作经验； 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与团队成员协调合作； 4.具有责任心，能够对工作认真负责，并保持高效的工作态度。
西餐厨师

1万-1.5万

深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位
深圳万物光合餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-11
- 收藏
- 投递简历
岗位职责: 1.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。能独立出餐，做好食品的准备工作，并确保食品的质量；在菜肴下单后保持在规定时间内出餐；不断研制新的菜品，并保持西餐的风味独特。 2.不定期根据季节、客人情况制定菜单，结合市场和公司特点定期研究推出新品菜，确保客人满意度，提升公司品牌美誉度；协助运营部门制定厨房菜谱及食品价格。 3.确保厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成品、所要求的温度及菜的份额。 4.制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有浪费及损坏等情况。确保所有的食品没有腐烂、变质；根据库存情况订购易腐烂品和干货，做好厨房资产管理。 5.全面负责所管范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护，以及工作区域的清洁卫生。遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。确保安全正确使用厨房设备用具，定时检查各项设备清洁保养以维持设备完好。 6.参与到销售、摆台及为 VIP 做准备，包括重要的宴会、婚礼及其他重要的事务当中。 7.具备统筹整个厨房的能力，并与相关人员规划餐厅未来走向和发展。任职资格： 1.40 岁以内，中学/中专学历；专业厨师院校毕业优先。 2.8 年以上餐厅厨房工作经验，5 年以上西餐厅厨师技术及管理经验，精通西式厨房不同的岗位，了解餐饮行业和客人需求，具有研发新菜和高质量烹饪的能力。 3.拥有较高的烹饪技术，熟悉西餐的制作标准，能够按工作规范和质量标准独立完成菜品出品，掌握较全面的西餐菜肴制作技术，特别是牛扒。丰富的食物知识和创造力。 4.熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 5.积极主动，吃苦耐劳，工作认真负责，具备专业态度与良好的纪律修养，抗压能力强，善良，勇于开拓和创新。 6.持有西餐厨师证、餐饮行业健康证，品行端正，无不良嗜好。 15 号前入职当月购买社保，15 号后入职次月购买
西厨厨师长

8千-9千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 五险
深圳市星廷曼哈顿酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2023-09-18
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、根据酒店的活动和运作要求，准备、烹调、供应西餐菜品、地方菜、冷热甜点及自助餐； 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、把控采购原料的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、高中以上学历,年龄45岁以下，同岗位工作经验3年以上。 2、有责任心有追求，对工作有着严格的自我要求 3、有丰富的技术，熟悉西式烹调 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
酒店厨师长~西厨方向

1.2万-1.5万

深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-18
- 收藏
- 投递简历
一、任职要求 1.30-45岁，具有5年以上星级酒店西厨厨师长工作经验，擅长西餐制作同时又能够出品部分中式炒菜； 2.熟悉酒店配套自助早餐、会议餐，茶歇等出品操作流程，能够独立且合理编排菜单； 3.具备良好的培训带教能力，提升员工的工作技能和素质； 4.有良好的团队管理能力，沟通能力，能够合理进行人员分工及工作调配，能够与酒店店总保持良好的合作关系； 5.熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 6.具备一定的出品审美能力。二、福利待遇 1.综合薪资12000-15000元，其中底薪80%，绩效20%； 2.月休四天，入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等；三、岗位职责 1.负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2.负责餐厅楼面和厨房的排班，团队管理工作； 3.负责每日原材料的下单与收货工作； 4.负责餐厅的客诉处理，员工的日常培训和带教工作； 5.负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率；备注:餐厅维也纳酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。
西厨领班 Demi Chef

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 工作餐
- 美女多
- 帅哥多
- 技能培训
- 岗位晋升
- 房补
森露嘉餐饮管理（深圳）有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 10:45
- 收藏
- 投递简历
工作任务: 1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2、检查每日零点的所有食物 3、准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4、确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5、协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6、采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7、履行行政总厨或厨师长、厨师主管指派的其他职务
Chef de Partie 主管

7千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 岗位晋升
- 行业标杆
- 提供工作餐
- 出色的团队
- 雇主责任险
鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司

其他 | 100-499人
发布于 09:39
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 协助团队，确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。任职要求： 1. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力，和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力，流利者优先。