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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-潍坊

工作职责: 主要职责: 1.全面负责钟鼎楼的日常工作。 2.参与钟鼎楼经营预算指标的制定,并负责落实。 3.参与制度建设,并负责督导落实。 4.参与餐厅部工作计划的制定,并对相关工作组织实施。 5.组织钟鼎楼的产品销售工作。 6.负责钟鼎楼质量控制和改进工作。 7.组织钟鼎楼的研发创新工作。 8.负责顾客信息的处理及顾客关系的维护。 9.负责钟鼎楼设备设施的管理工作。 10.负责钟鼎楼的考核工作。 11.负责钟鼎楼培训计划的制定并督导实施。 12.负责钟鼎楼的安全管理工作。 13.做好关爱员工制度的实施工作。 任职资格: 掌握营养学知识; 掌握管理学知识; 掌握餐饮专业知识 具有较强的组织协调能力、控制能力,善于发现问题、分析问题、解决问题,执行能力强 从事四星/五星酒店餐厅管理工作三年以上

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