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  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·  执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 ·  协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保最高的顾客满意度。 · 履行厨房同事的职责。 · 根据卫生主任,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。
  • 炒锅

    7千-8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格按照菜单标准、出餐流程和口味要求,负责菜品的炒制、调味、火候把控,保证出品稳定、味道统一。 2. 做好开餐前准备:核对食材、切配检查、调料备齐、厨具清洁预热。 3. 操作过程中遵守食品安全规范,生熟分开,杜绝交叉污染,确保食品卫生安全。 4. 合理控制成本与用料,不浪费食材、不随意加料,减少损耗。 5. 与切配、打荷、传菜等岗位密切配合,保证出餐速度,不压单、不拖延。 6. 负责炒锅区域卫生:灶台、锅具、抽油烟机、地面、操作台的日常清洁与整理。 7. 正确使用和维护厨房设备,发现故障、安全隐患及时上报。 8. 服从厨师长/后厨管理安排,遵守酒店/餐厅规章制度,积极参加培训与卫生检查。 有意者可直接电联:李女士 13933719703 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、有2年以上厨房炒锅工作经验。 4、具有熟练的刀工技术。 5、身体健康,精力充沛。
  • 本地炒锅

    5千-6千
    保山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、会云云贵川菜、保山菜,会昌宁本地宴席菜的优先考虑。 2、厨师同岗位工作经验5年及以上。 3、工作认真负责,有责任心。 4、对成本管控有一定要求。 5、身体健康,干净卫生。
  • 中餐厨师

    6千-1万
    绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类热菜、冷菜、汤品的备料与加工; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生标准; 5、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作; 6、参与新菜品的研发与改良,提出创新建议; 7、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉常见菜系的制作工艺; 2、能够独立完成菜品烹饪,对火候、调味有把控能力; 3、工作认真负责,具备团队协作精神,适应快节奏工作环境; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先; 6、对食材特性有一定了解,能够合理利用边角料减少浪费; 7、愿意学习新菜品和技术,服从厨房工作安排。
  • 济南 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.执行厨房操作规范及标准流程,确保厨房工作正常运行; 2.协助主厨,制定原料订购计划,控制原料的进货质量; 3.根据工作标准保证菜品出品质量,保证食品安全、设备操作安全等; 4.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁,确保遵守FSMS指导方针; 5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 6.完成公司领导交办的其他工作
  • 员工食堂厨师

    4.5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 本岗位要求会炒菜。 1、在厨师长安排下,负责做好员工餐厅各种食品的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作描述】 严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等。 熟练运用各种西式烹饪技巧,如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等。 确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准。 协助开发和创作新菜单菜品。 负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作。 准确管理库存,协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量。 正确储存食材,确保食物安全。 维护和保养厨房设备,报告任何故障。 【任职要求】 熟悉各类西方食材的特性。 具有团队合作精神和沟通能力。 学习能力强,积极主动,有责任心。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
  • 粤菜厨师长

    1.5万-2万
    邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    服从行政总厨的管理,日常负责落实好粤菜档口零点及宴会的生产; 负责粤菜的新菜品研发; 负责粤菜的成本核算; 负责粤菜班组的日常人员管理; 负责粤菜班组的卫生,设备管理; 负责粤菜班组人员的培训,卫生检查,食品安全,安全操作的落实; 积极配合其他档口做好出品部的日常管理,六常; 积极带领班组参加酒店的各项活动; 负责本档品的菜品采购下单与收货工作; 完成上级交办的其它工作。
  • 西厨厨师

    4.8千-5.4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 投递简历
    一、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意向从事厨师行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 二、【薪资结构】 1、综合薪资4800-5400元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 三、【公司福利】 1、免费工作服,公司负责送洗; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动 四、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中厨房/西厨房完成日常食材的准备工作,包括清洗、切割、腌制等 2、按照厨师要求,协助完成菜品烹饪过程中的基础操作 3、保持厨房工作区域的整洁卫生,遵守食品安全规范 4、学习并掌握基本的烹饪技巧和厨房设备使用方法 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意从事餐饮行业 2、具备良好的学习能力和团队合作精神 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作 5、遵守厨房规章制度,服从工作安排
  • 厨师

    4.5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 财务回报 · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 · 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 任职资格: .
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成早/中/晚餐菜品制作任务。 【岗位要求】 1、会中式炒锅,有Semi buffet工作经验者优先。 2、熟悉西餐及亚洲饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达与沟通能力。
  • 厨师

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 出国旅游
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 薪资高
    卓越雇主
    卓越雇主
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    •Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle •Ordering of stock in cooperation with Executive Chef •Correct handling of all products and equipment •Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules •Conducting stock takes; inventory according to company procedures •Preparation to open and close ships at start and end of season •Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) •Performance according to company standards and HACCP rules •Participation in loading processes •Correct storage of stock; establishing of par levels •Active participation in onboard training programs •Luggage duty on embarkation and disembarkation day
  • 厨工

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    工作地点:深圳光明区 薪资:4000-6000,月休4天,奖金另计,每月准时发薪 福利:包食宿、工衣发放、节日福利、年终奖金 岗位职责: 1. 负责荷台酱料分装、扒类配菜、摆盘配碟; 2. 配合炒锅师傅接单出餐,把控出餐速度与顺序; 3. 炉台日常清洁、食材归仓,管控配菜酱汁损耗; 4. 完成厨师长安排的其他后厨工作。 任职要求: 有港式茶餐厅打荷实操经验优先考虑,熟悉各类扒饭、简餐出品,手脚勤快,服从管理,持有健康证,能适应餐饮高峰排班。
  • 宴会厨师

    6千-7千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会菜品的准备、烹饪及出品,确保食品质量和口感符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求,高效完成各类中餐/西餐菜品的制作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制 5、配合宴会部完成各类主题活动、婚宴及大型会议的餐饮服务 6、定期维护保养厨房设备,确保操作安全 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,有宴会厨房工作经验者优先 2、了解中餐或西餐烹饪技法,能适应高强度工作节奏 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法规 4、具备团队合作精神,能适应倒班工作制 5、对菜品创新有热情,愿意学习新式烹饪技术 6、能承受工作压力,适应节假日及高峰期加班
  • 炒锅厨师

    4.5千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 高温补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店餐厅各类热菜的烹饪制作,确保菜品符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单; 5、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务。
  • 厨师

    4千-6千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西厨房/日料厨房/意大利厨房/美式厨房/粗加工厨房/员工餐厅主管 核心职责: 1. 协助上级领导进行菜品出餐,确保菜品品质一致性。 2. 保证厨房运营,包括食品准备、烹饪和出餐,以确保及时和高效的服务。 3. 根据领导下达任务,以保持高水平的表现和呈现专业水平。 4. 监控食品质量和一致性,必要时实施纠正措施,以维护餐厅的标准。 5. 与厨房所有成员相互合作,优化厨房工作流程,确保客人享受无缝的用餐体验。 6. 控制食品成本减少浪费,并保持厨房卫生和食品安全。 7. 以身作则,展示烹饪技巧、团队合作精神,承诺对厨房运营各方面支持并服从领导的决策。 资格条件: 1. 在五星级酒店担任过同职位厨房职务的经验。 2. 具有着重质量和创造力的优秀烹饪技能。 3. 一定的烹饪技术。 4. 理解厨房运营,包括食品安全法规和库存管理。 5. 能够在压力下工作并适应变化的优先考虑。 6. 具有烹饪专业学位或同等资格者优先考虑。西厨房/日料厨房/粗加工厨房/员工餐厅主管
  • 厨师

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责烧腊套餐配菜以及团餐小炒 【岗位职责】 1、负责烧腊饭的制作,包括腌制、烤制、切配等工序 2、按照标准配方和流程操作,确保出品质量稳定 3、维护厨房设备和工具的清洁与保养 4、协助研发新菜品和改良现有菜品 5、遵守食品安全和卫生规范,保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、年龄20-35岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、工作认真负责,具备团队合作精神
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作; 3、协助厨师长进行菜品的研发与创新,定期推出符合季节和市场需求的特色菜品; 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全; 5、维护厨房设备的正常使用,保持工作区域的整洁与卫生; 6、遵守酒店的各项规章制度,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、1年以上中餐厨房工作经验,熟悉各类中式菜品的制作工艺; 3、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制; 4、具备良好的团队合作精神,工作认真负责,吃苦耐劳; 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑; 6、对食材的选用、储存及烹饪有较深的理解,能独立完成菜品制作。
  • 温州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 双休工时
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、及时更新餐饮部的预算,确保达到目标,成本得到有效控制。 2、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3、监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。   4、优先采购和使用当地的新鲜原材料,保持较少的菜单以便经常性的更换,始终为客人提供不同的美食。 5、监督酒店西厨清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房员工的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6、与库管人员一起控制食品采购水平。 8、监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 【岗位要求】 1、五星级酒店同岗位工作经历3年以上。 2、有一定的管理能力。 3、具备工作责任心,有一定工作抗压力。 4、上传下达,有组织培训的能力.
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤。 2、 烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 5、 每日做好营业后的收尾工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程 2、参与相关的酒店管理工作 4、执行酒店安排的工作 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生。 3、热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 明档厨师

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责明档菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据每日菜单准备食材,做好原料的初加工与保鲜工作 3、保持明档操作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成餐前准备及收尾工作 5、定期维护保养厨房设备,及时报修故障 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成家常菜制作 2、持有健康证,熟悉食品卫生安全规范 3、工作细致认真,能适应早晚班次轮换 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、有明档/快餐操作经验者优先
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