【岗位职责】 1、负责VIP客户的餐饮接待与服务，确保高品质的用餐体验 2、熟悉酒店餐饮产品及服务流程，能够根据客户需求提供个性化服务 3、维护VIP客户关系，及时反馈客户意见与需求 4、协助处理餐饮服务中的突发情况，确保客户满意度 5、保持服务区域的整洁与卫生，符合酒店标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，热情主动 2、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日 3、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训 4、形象端正，举止得体，具备团队合作精神 5、能够承受一定的工作压力，责任心强

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 Job responsibilities 1. Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2. Clean and polish all utensils. 3.Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 4.Add the required cloth and operating equipment. 5.Pick up items from the warehouse. 6.Perform service work according to standard manual. 7.Set tables according to restapolicy. 8.After service. clean all meals and clean the table. 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。 Job requirements 1.To work seriously and steadfastly work attitude is correct. can bear hardships and stand hard work. 2.Master the necessary food, wine knowledge, have certain western food service skills. 3.Good health and good appearance.

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少3年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

岗位职责 1.按照台图摆放桌椅。 2.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 3.按照指示要求负责场地台型的调整。 4.负责为客人提供用餐服务。 5.清理脏餐具到指定区域。 6.其它及主管安排的工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账等服务工作 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌面清洁 3、及时响应顾客需求，处理用餐过程中的各类问题 4、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并提供专业建议 5、协助完成餐厅开餐前的准备及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、形象端正，举止得体 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

1. 岗位学习与执行 严格按照酒店的标准作业程序（SOP），在带教老师或部门主管的指导下，完成所在岗位的日常基础工作。 积极参与部门组织的各项技能培训、班前会及业务学习，快速掌握岗位所需的专业知识与实操技能。 2. 客户服务与体验 以热情、礼貌、专业的态度接待每一位宾客，耐心解答客人问询，尽力满足客人的合理需求。 遇到无法独立解决的问题或客人投诉时，立即向上级汇报，不推诿、不擅自处理。 3. 团队协作与跨岗支持 服从部门的工作安排与调度，保持良好的团队合作精神。 在业务高峰期或酒店有大型活动时，配合部门进行跨岗位的支援工作（如协助搬运、指引、基础清洁等），践行“一专多能”的工作要求。 4. 安全、卫生与保密 严格遵守酒店的仪容仪表规范、考勤制度及各项安全操作规定。 负责保持工作区域的卫生整洁，爱护酒店设施设备与物料，杜绝浪费。 严守酒店商业机密，不向外界透露客人隐私及酒店内部经营数据。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、活动结束后负责清理相关区域。 8、更换经使用过后的布草。 9、向主管传达所有客人建议。 10、其它及主管安排的工作。 11、具备基本的中餐和西餐食品知识。 12、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、负责餐饮厅面现场服务及管理 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期6个月； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、常服务运营：全面负责宴会厅餐前、餐中及餐后的规范服务流程执行，确保高效运作。 2.、场地布置：依据预订要求协助布置场地，确保桌椅、餐具及装饰符合客户需求与酒店标准。 3.、对客服务：提供专业餐饮服务（如上菜、酒水服务等）并积极响应宾客需求，妥善处理反馈与投诉。 4、设备环境与团队协作： 维护宴会厅环境整洁与设备完好，并与团队协作保障各类宴会活动顺利进行。 5.、安全规范：严格遵守酒店安全、卫生及食品安全规范，确保服务合规。 【任职要求】 1、年龄18-35岁，高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 1、基本条件：身体健康，形象气质佳，性格开朗，服务意识强。 2、经验与技能：拥有1年以上宴会或餐饮服务经验，熟悉中西宴会服务流程及摆台标准，具备基本的中西餐及酒水知识。 3、核心素质：具备优秀的沟通能力、应变能力和团队协作精神，工作细致负责，能适应高强度工作及轮班安排。 4、优先条件：酒店管理、旅游管理等相关专业毕业；持有健康证、侍酒师证书等餐饮服务相关资质。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照指示要求负责场地台型的摆放和调整。 3、为客人提供用餐服务，活动结束后负责清理相关区域。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、具备良好的沟通能力和协作意识。 3、可接受应届毕业生，本科学历优先录用。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账等服务工作 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁 3、及时响应顾客需求，处理用餐过程中的各类问题 4、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并提供专业建议 5、配合厨房及后勤部门，确保服务流程顺畅高效 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、工作认真负责，有团队协作精神 4、身体健康，无不良嗜好 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的宴会服务技能。 3.身体健康，仪表端正。 4.服从班次安排（包括早班、中班、两头班等）。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。

1.服从酒店领导的工作安排 2.按酒店餐厅服务工作规范和要求做好餐前准备，餐中服务，餐后结束工作 3.了解菜单上所有菜品及简单制作方式解说 4.掌握好供餐变化，与厨房保持沟通，主动热情接待，微笑服务 5.保持餐厅整洁，确保餐厅布件清洁完好，备齐餐前物料等 6.具有一定的餐饮知识和服务知识，具有熟练的对客服务技能和技巧 7.协助厨房完成水果摆放，果汁准备，西点的添加等餐中工作 8.身体健康，仪表端正，无不良嗜好。

INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准： § Financial (Restaurant Revenue, Average Check) 财政（餐厅收入，平均消费） § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, annual quality review) 宾客满意度和忠诚度（Medallia 分值，意见卡，年度质量检查） SPECIFIC DUTIES 工作任务 Create 100% guest satisfaction by providing ‘Yes I Can’ genuine hospitality and by exceeding guest expectations: 通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望，创造100%的宾客满意度。 § Communicates and demonstrates Yes I Can! service to other employees 将“Yes! I Can!” 的服务理念传达给同事 § Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service 在提供对客服务时投入更多的注意力和责任心，并依靠团队合作 § Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems 解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉，找到合适的方法并继续跟进 § Assumes the responsibility to notice when the guest is not satisfied and uses best judgement as to when it is appropriate to use the 100% Guest Satisfaction Guarantee 在客人不满意时，承担起关注的责任，做出最好的判定，保证100%的宾客满意度 § Performs other duties as required to provide Yes I Can! genuine hospitality 履行其他“Yes! I Can!” 服务理念所要求的职责 Ensures customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting them to their seats: 通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意： § Presents menus, suggests cocktails and/or daily specials. 呈递菜单，推荐酒水或每日特别推荐 § Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 展现自己的菜单和酒水知识 § Prepares order for presentation to guest. 为客人准备展示 § Replenishes water. 添加水 § Makes and pours coffee for the customers. 制作并斟倒咖啡 § Clears table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware. 在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器 § Processes customer restaurant bills promptly and accurately. 合时、准确的呈递账单 § Cleans tables, chairs and floor area. 清洁桌面，椅子以及楼面 § Resets table quickly. 快速翻台 § Polishes silverware and folds linen. 擦拭银器，折叠布草 § Check the overall condition of the dining room, ensuring its readiness for customers. 全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备 § Assists service team as necessary to meet or exceed guest expectations. 根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望 § Log book and reservations must be read at the beginning of each shift. 每个班次开始前需阅读交班本和预定情况 § Possesses a valid liquor card at all times. 随时掌握可用的酒水单 § Acquires a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer questions in these areas.  Promote all other services the hotel provides. 学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。推销所有酒店提供的其他服务。 § Informs supervisor/manager of any customer dissatisfaction. 向主管或经理汇报客人的不满 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标

岗位职责： 1.掌握和了解每天宴会的预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜品情况。 2.按照宴会服务工作流程和服务要求对客人进行优质细致的服务。 3.做到“六知三了解”知主办方、知主宾身份、知开席时间和就餐标准，知桌数和人数，知宴会厅经营的风味和特色，知当天供应菜点及酒水的品种、价格；三了解：了解客人的风俗习惯、生活忌讳和特殊需求。 4.熟悉宴会的上菜流程，保证上菜时的安全出品要求。 5.保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 6.做好厅内餐具及物品交接，保证设施设备的正确使用及维护。 7.每餐结束后参与宴会的整理工作。 8.对于宴会服务中的顾客要求及时提供标准化服务，及时满足顾客的就餐需求。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求： 1. 品行端正、遵纪守法，无违法、违规、违纪等不良记录，具有正常履行岗位职责的身体条件； 2. 2.大学专科及以上学历，年龄30周岁以下，普通话标准，形象气质佳，男生净身高175cm及以上，女生身高净163cm及以上； 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧，并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的，优先考虑。