【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，确保门店正常运营秩序，执行公司各项规章制度及服务标准。 2、带领团队完成销售目标，定期分析销售数据，制定促销计划，提升门店营业额。 3、负责门店人员排班、考勤、带教及绩效评估，营造积极向上的团队氛围。 4、维护门店环境卫生与商品陈列，确保符合品牌形象要求，提升顾客购物体验。 5、执行库存管理，包括货品盘点、调拨、报损等，控制损耗率，保障供货充足。 6、妥善处理顾客投诉及突发事件，收集反馈意见，协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生或零售行业新人。 2、具备良好的沟通表达能力和团队协作意识，有服务意识，责任心强。 3、能快速学习门店管理系统及商品知识，适应零售行业快节奏工作。 4、有一定的抗压能力，能灵活处理门店日常突发情况，服从公司调配安排。 5、对零售行业有热情，愿意从基层做起，具备培养为店长的潜力。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、了解客情，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 5、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准

工作职责： 1. 统筹餐厅日常服务运营，合理安排班次及人员分工，确保服务流程顺畅、高效； 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范，提升顾客满意度与服务质量； 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况，及时协调解决，维护良好服务形象； 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作； 5. 参与员工基础培训与带教，促进团队服务意识与技能提升； 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验，有领班或带班经历者优先； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力； 3. 能适应轮班制工作安排，包括节假日及晚间时段； 4. 学历不限，身体健康，符合岗位基本履职要求。

工作职责： 岗位要求： 1、有工作责任心，能带领和组织本餐厅员工按服务工作规范完成各项接待任务。 2、性格外向开朗，有亲和力和沟通协调能力， 3、良好的团队协作精神，能与其它班组及酒店其它部门保持良好的合作关系。 4、熟悉各岗位的工作职责和操作规程，熟悉大型宴会和各种会议的接待程序。 任职资格： 1、中专以上毕业或同等学历。 2、一年以上餐饮服务工作经验。 3、掌握餐饮管理知识，熟悉西餐的服务规范和接待礼仪 4、语言表达能力强，能熟练操作电脑。 5、身体健康，性格开朗。

工作职责： 1. 负责西餐厅日常运营，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2. 组织并监督员工完成餐前准备、接待服务、结账离店等各环节工作； 3. 协调厨房与前厅协作，及时处理运营中出现的突发问题和服务投诉； 4. 执行酒店制定的服务标准和卫生规范，定期开展内部检查与整改； 任职资格： 1. 大专及以上学历，具备2年以上餐饮行业一线管理经验； 2. 熟悉餐厅运营流程，具有较强的现场协调与应急处理能力； 3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够带领团队达成运营目标； 4. 能够适应轮班工作安排，承受一定工作压力，责任心强； 5. 有深圳市食品从业人员健康证，符合当地政府食品安全相关健康要求。

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 2.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 3.执行正确的程序以提高客人的体验。 4.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 5.遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 具体要求： 1.良好的口头及书面沟通能力。 2.至少2年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验。 3.餐饮服务的各方面丰富经验。 4.始终保持良好和专业的形象。 5.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 8、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 9、确保服务的食品和饮料有质量保证。 10、确保完成每天基本的工作。 11、保持员工制服的标准。 12、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 13、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 14、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，监督并指导员工提供优质餐饮服务，确保顾客满意度； 2、制定并执行服务流程与标准，协调前台与厨房的沟通，保障菜品出品质量与时效性； 3、负责员工排班、考勤、培训及绩效考核，提升团队专业素养与工作效率； 4、控制餐厅物资消耗与成本，管理库存、采购及设备维护，降低运营损耗； 5、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅良好口碑，收集反馈并优化服务细节； 6、配合营销活动，协助策划主题餐饮或促销方案，提升餐厅营收与翻台率。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备酒店或餐饮行业基础服务意识者优先； 2、熟悉西餐厅服务流程、酒水知识及基本礼仪，能独立完成日常管理工作； 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜力，能够妥善处理多任务及突发状况； 4、工作责任心强，注重细节，有主动服务精神与成本控制意识； 5、能适应轮班制工作，承受一定工作压力，具备基础办公软件操作能力。

【酒店现处于筹备阶段，我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘，计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】 【岗位职责】 1、协助全日餐厅经理管理餐厅日常运营，确保服务流程符合酒店标准，提升宾客满意度； 2、带领团队高效完成开餐、收餐及餐间服务，监督菜品质量、摆盘规范及环境卫生； 3、负责员工排班、考勤及日常工作分配，组织班前会议，传达当日重点事项； 4、处理宾客投诉或突发情况，及时反馈并跟进解决，维护餐厅良好用餐氛围； 5、培训新入职员工，指导服务礼仪、点餐技巧及应急处理流程，提高团队整体服务水平； 6、检查餐厅设备设施运行状态，定期盘点餐具、布草及消耗品，控制运营成本； 7、配合厨师团队协调出餐节奏，确保菜品德、量、速度符合要求。 【岗位要求】 1、具备良好服务意识及沟通协调能力，能承受一定工作压力； 2、有餐饮服务或基础管理经验者优先，无经验但学习能力强可培养； 3、熟悉基本餐饮服务流程，掌握食品安全卫生知识； 4、性格开朗，责任心强，能有效激励团队完成业绩目标； 5、能适应餐饮行业轮班制（含早、晚班）。

【岗位职责】 1. 演出出品执行与现场指挥 SOP执行监督：严格按照现有菜品SOP及出餐时间轴，指挥各档口完成演出期间的菜品制作与出品，确保每道菜的份量、温度、摆盘、口味与标准一致。 演出节奏同步：根据舞台监督的信号指令，精准调度各档口启动出餐流程，在规定的暗场/转场窗口内完成批量出品，不提前、不延误。 现场品控抽查：每场演出对所有档口的首份出品进行100%检查，演出过程中对各档口进行随机抽检，对不合格品行使“一票否决权”，立即纠正或重做。 应急指挥：演出出现临时调整（幕间延长/缩短、观众特殊需求等）时，迅速下达指令调整出品节奏，确保餐品品质不受影响。 2. 厨房团队管理与培训 人员调度与排班：根据演出日历合理配置各档口人力，确保每场演出人员充足、分工明确，关键岗位有备份人选。 SOP培训与考核：对新入职厨师进行系统化SOP带教与实操考核，确保人人过关方可上岗；对在岗厨师进行定期复训与技能抽查。 演出化行为训练：训练团队的静默操作习惯、时间敏感度、批量出品的摆盘一致性，打造一支“动作快、声音轻、出品稳”的演出级厨房团队。 绩效管理：建立以SOP执行度、出品合格率、时间节点达成率为核心的考核标准，定期面谈，优胜劣汰。 3. 品质与食品安全管控 食材验收与储存：严格执行食材验收标准，对每日到货的品质、规格、新鲜度进行把关；监督食材的储存与流转，确保先进先出、无过期变质。 卫生与安全管理：严格监督厨房卫生规范及食品安全标准（HACCP）的执行，负责每日卫生检查与记录，确保零食品安全事故。 设备维护监督：确保关键设备（烤箱、低温机、保温柜、急速冷柜等）的日常维护与演出前检查落实到位，杜绝因设备故障影响出品。 4. 成本控制与日常运营 食材成本管理：在既定SOP框架内，监控每日食材用量，通过精准备料、减少损耗、合理利用边角料等手段，将食材成本率控制在预算范围内。 库存与订货：根据演出预订人数与备料标准，制定食材采购计划，确保供应充足且库存周转合理。 持续优化建议：在执行过程中发现SOP或流程的优化空间时，以书面形式向餐饮总监提出改进建议，经批准后推动更新落地。 【任职要求】 必要项（硬性门槛）： 1.西餐专业与管理经验： 6年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年为厨师长或副厨师长管理岗位。 精通法餐、意餐、现代欧陆菜等主流西餐体系的烹饪技法，基本功扎实。 有星级酒店、高端西餐厅、宴会厨房或大型连锁西餐管理工作背景者优先。 2.批量出品与标准化执行经验： 有管理数十人以上同时段标准化批量出餐的实战经验（宴会、游轮、团餐、大型自助餐等均可）。 习惯在SOP驱动而非个人发挥的环境下工作，擅长“复制标准”而非“自由创作”。 3.领导力与抗压能力： 在高压出餐环境下能保持极度冷静，指挥若定，成为团队的定海神针。 执行力强，对标准不妥协，敢管敢说，能带出一支纪律严明的厨房团队。 4.职业素养： 对时间节点极其敏感，能理解并适应“演出优先”的运营逻辑。 卫生习惯优秀，个人操作台及着装始终保持高标准。 5.证书要求： 持有有效健康证。 持有食品安全管理员证书或同等资质者优先。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

岗位职责 1、负责早餐厅、大堂吧及团餐日常运营，确保服务流程高效执行 2、督导早餐出品及西式服务标准，提升用餐体验 3、统筹会议及团队餐现场服务，灵活应对不同规模接待 4、协助团队招聘带教，强化西餐服务技能与标准化执行 5、管控餐饮物料及成本，优化运营效率 岗位要求 1、大专及以上学历，1-2年酒店餐饮经验 2、熟悉早餐厅、大堂吧或简餐运营，了解有限服务酒店餐饮模式 3、有会议及团队餐接待经验，抗压能力强 4、执行力强，动手能力强，能适应筹备期工作节奏 5、具备基础培训能力，善于团队沟通与现场协调

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role: This role is part of Food and Beverage department, reporting into Assistant Director of Food and beverage Manager. What you will do: • Describe the selection of beverage menu items to guests by offering interesting, and vivid descriptions of each item’s, origin, taste, and preparation methods; maintain food & menu knowledge for items offered in the lounge; communicate guest orders including any special needs or requests to the bartender using the hotel’s point-of-sales system; check completed orders with the guest’s original order; transport items to the guest table in a timely manner. • Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. • Prepare and serve a selection of wines, spirits, and mixed drinks from the menu while ensuring proper pouring, mixing, and blending according to established recipes and established Four Seasons Standards. • Confirm guest orders including any special needs or requests from the food server using the hotel’s point-of-sales system; check completed orders with the guest’s original order; anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. • Provide knowledge of wines, spirits and mixed drinks including origin, taste, and preparation methods; maintain a working knowledge of liquors, wines, beets, ports, Armagnacs, eau de vies, cognacs and specialty drinks. • Properly and accurately close guest checks; process cash and credit card payments; properly settle voided checks or complimentary items. • Breakdown, clean and set-up of tables and drink stations. • The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons., and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. • Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. What you bring: • Minimum 2 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization • Mandarin Speaking is required. • Being calm and patient and being of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. • Be familiar with computer software including Microsoft, CAD. Be of excellent business writing skills. • Being calm and patient and being of service passion. • Reading, writing and oral proficiency in the English language. • Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint • Logic, eye for details, approachable and willing to help • Proven leadership skills in a hotel/resort environment • Highest level of integrity and transparency • Strong interpersonal and relationship-building skills to work with cross-functional teams, to negotiate resources and influence stakeholders, and to gain acceptance of and commitment to plans, ideas, initiatives, etc. • Excellent written and verbal communication skills to prepare and deliver reports, effective presentations and to facilitate meetings • Promote a continuous learning environment that creates an atmosphere for professional development opportunities • Apply an ethical approach to influence the outcome of situations • Serve as a role model for others by demonstrating appropriate business conduct and ethical principles • Continuously seek to improve/develop the performance of others and continuously strive to improve his/her own performance • Work in a safe, prudent, and organized manner. • Require a working technical knowledge of generally accepted accounting principles and job knowledge of all positions in Accounting, Purchasing and Food & Beverage control. Working knowledge is generally learned on-the-job or through a series of professional certifications. • Require knowledge of and the ability to operate computer equipment and Microsoft Office Suite software. • A working knowledge of hotel systems and operations. • Strategic, analytical, and solid business acumen. What we offer: • Competitive Salary, wages and benefits • Excellent Training and Development opportunities • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals • Employee service awards • Employee activities Schedule & Hours: • This is a full-time position • The working hours will primarily be daytime, during weekdays and weekends

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成每日开餐前的准备工作，检查餐厅环境、摆台、卫生及设备状态，确保符合酒店标准。 2、督导并参与服务员的对客服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收整，确保服务流程规范高效。 3、负责餐厅日常运营中的现场协调，处理客人投诉或特殊需求，及时向上级反馈并跟进解决。 4、对新入职员工进行在岗培训，指导服务员掌握服务标准、菜品知识及酒水搭配技巧，提升团队服务质量。 5、监督餐厅物资（餐具、布草、耗材）的使用及盘点，控制损耗，协助制定物料申领计划。 6、执行酒店食品安全与卫生制度，检查员工个人仪容仪表及操作规范，确保符合卫生安全要求。 7、协助经理完成每日营业报表、交接班记录及员工排班安排，确保班组工作衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力，有亲和力，能够耐心处理客人及员工问题。 2、熟悉西餐服务流程及基本礼仪，了解酒水、咖啡等常见饮品知识，有餐饮服务经验者优先（无经验可培训）。 3、工作责任心强，能适应早、中、晚轮班及节假日工作安排，具备一定的抗压能力。 4、具备基础的人员带领和团队协作能力，能够协助指导新员工快速融入岗位。

►The team leader’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt, courteous service. The team leader is accountable for sales and profit in his/her area. 主管的主要功能是促进和确保客户满意度，通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队环境，把重点放在员工的满意度，有礼貌的服务。主管在他/她的领域里负责销售和利润。 ►Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营，并有盈利。 ►Actively support the Quality Improvement Process. 在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营，并有盈利。 ►Assist in working toward positive financial results. 帮助上级得到积极的财政结果。 ► Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 ►Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。

FRENCH RESTAURANT, CLUBHOUSE Authentic South of France Cuisine in Nanshan, Shenzhen WHO WE ARE: •A premium dining restaurant serving genuine Southern French cuisine •Young, and creative F&B operation team •Dynamic, supportive working environment for personal growth •Trend-setting local lifestyle destination featuring French gastronomy & wine culture WHO WE’RE LOOKING FOR: •Solid working experience in international food & beverage industry •Basic conversational English communication (MANDATORY requirement) •Proactive attitude, eager to learn new F&B knowledge and grow with the brand •Outgoing personality with excellent teamwork spirit and service awareness WHAT YOU WILL BE DOING: •Introduce our signature Southern French dishes, wine selections and exclusive F&B promotions to guests •Deliver thoughtful, high-standard French-style fine dining customer service •Cooperate closely with team to achieve financial revenue and service quality targets ContactUs Email:hr1@residencegshenzhen.com Tel.:(86) 755 8663 7888 ext. 8916 Address:4078 Dongbin Road, Nanshan district, Shenzhen,China 法式餐厅 · CLUBHOUSE 深圳南山｜正宗南法风味餐厅 关于我们: •主打地道南法美食的高端餐饮餐厅 •拥有年轻、富有创意的餐饮运营团队 •氛围积极融洽，助力员工个人成长 •融合法式美食与葡萄酒文化，打造引领潮流的本地生活地标 我们期待你: •具备国际餐饮行业相关扎实工作经验 •能够进行基础英语口语交流（硬性要求） •工作积极主动，乐于学习餐饮新知识，愿意与品牌共同发展 •性格开朗，拥有良好团队协作意识与服务意识 你的工作职责: •向顾客介绍招牌南法菜品、酒单以及餐厅专属餐饮优惠活动 •提供贴心、高标准的法式精致用餐服务 •紧密配合团队，共同完成营收目标与服务品质指标 联系方式 邮箱: hr1@residencegshenzhen.com 电话: (86)755 8663 7888 ext. 8916 地址：中国深圳市南山区东滨路4078号

岗位职责： 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任； 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程，制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等)； 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定； 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关； 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定； 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求： 1、三年以上主管工作经验，能接受调动； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础； 4、需有过西餐厅（牛排馆）的厨房管理经验。

岗位职责： 1、全面负责西餐厅、酒吧等的日常运营与管理，确保服务质量与顾客满意度达标。 2、监督并指导员工执行标准化服务流程，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节。 3、合理调配人员班次，组织岗前培训与技能考核，提升团队整体服务效率。 4、协调后厨与前厅的沟通，确保菜品出品速度与质量符合标准。 5、定期检查餐厅环境卫生、设备设施及物资库存，及时报修或补充。 6、处理宾客投诉与突发事件，维护酒店声誉。 其他条件要求： 1、熟悉西餐服务流程及礼仪，具备良好的沟通协调能力。 2、有团队管理经验或曾担任餐饮领班、主管者优先考虑。 3、能适应轮班制工作，具备较强的抗压能力与应变能力。 4、热爱服务行业，工作积极主动，注重细节与团队合作。

岗位概述：确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 专业知识技能：1. 优秀的英语口译及书写能力。2. 熟知软件及电子表格系统经验：2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程 其它技能要求：领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台； 任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

工作职责： 1.统筹负责餐厅日常管理工作 2.监督、推行餐厅的各项正规化管理制度 3.熟悉餐厅的主要服务对象，了解客人的餐饮需求，有针对性地提供需求 4.加强餐厅的日常工作，提高餐厅员工对客服务、微笑、问候 5.指导并培训员工，优化工作流程 6.掌握门店的经营情况，确保服务质量，控制成本在管理指标内 7.组织和实施餐厅的促销政策，提高营收 8.会制作考勤表和操作电脑软件; 任职要求： 1、具有1年以上西餐厅管理经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 4、热爱服务工作，对餐饮行业有热情

岗位职责： •始终如一地提供周到和个性化的服务，目标是与客人和会员建立融洽的关系 •保持餐厅柜台和地板的清洁，并经常补充设备 •在服务结束时收拾餐厅和咖啡厅的柜台和地板 •保持对菜单的全面了解，并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 •熟练使用POS进行订购和计费 •及时准确地执行服务订单，以创造令人难忘的服务 •彻底有效地执行整个服务周期:从问候到接受订单，从准备到组装到付款处理 •按照Fotografiska和我们合作伙伴的标准准备所有食品和饮料 •对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识 •与准备厨房沟通，确保各区域的食品和饮料库存充足，并在某一特定物品库存不足时提醒厨房 •服从领导，响应管理指令，按时完成任务。 任职要求： 1. 教育 大专以上学历，餐饮/酒店管理专业或同等学历 2. 语言 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3. 工作经验 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 4. 知识 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 5. 技能 完美的客户服务，及时回应会员/客人的需求，征求反馈意见以改善服务，并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作

有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1．    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  （一对一）指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1． 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序

该职位为秦皇岛阿那亚店直聘 岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台； 任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。