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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 有相关餐厅主管工作经验 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 厦门 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. 监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 Oversees the preparation of kitchen equipment for use 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 任职资格 Required Skills 技能要求 : Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 FSMS certificate accredited preferred; 拥有食品卫生安全管理证书优先 Experience 经验 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. 2 年相关经验包括至少 1 年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助餐饮部经理完成餐厅及宴会板块开业筹备,参与服务流程设计与优化; 负责早餐及西式宴会服务标准落地,把控出品呈现与宾客体验; 配合会议及团队接待,参与团餐设计与现场执行,保障高效交付; 协助团队培训带教,强化西餐服务技能及标准化操作; 管控餐厅及宴会物料成本,结合客情优化产品结构,提升运营效率。 岗位要求: 大专及以上学历,2年以上酒店餐饮或宴会经验,IHG品牌背景优先; 熟悉酒店早餐厅、大堂吧或简餐运营,了解有限服务酒店餐饮模式; 具备会议及团队宴会接待经验,能灵活应对不同规模用餐需求; 执行力强,服务意识好,能适应筹备期高强度工作,具备现场督导与协调能力; 基础英语沟通能力优先。
  • 餐饮部经理

    5.5千-1.5万
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供员工宿舍
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    • 生日福利
    • 班车接送
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.统筹餐厅日常运营,制定排班及工作计划,监督服务流程与质量控制,确保高效运作及成本控制。 2.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象;收集反馈优化服务,提升用餐体验。 3.析市场动态,制定促销策略,提升餐厅市场占有率。 4.格执行卫生标准,定期检查设备,确保食品安全‌。 • 任职要求: 1.大专以上学历,3年以上星级酒店同岗位管理经验,熟悉中西餐运营流程;具备成本控制及危机处理能力。 2.精通中西餐业务知识,具备成本控制、团队管理能力‌。 3.沟通协调能力强,能处理突发事件,熟悉食品安全法规‌。 • 薪资待遇: 1.五险一金,带薪年假。 2.高温补贴,满勤奖,年终奖。 3.营养工作餐,免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 鼓励展现个性
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    • 可染发
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.
  • 厦门 | 5年以上 | 中专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    工作地点:福州外滩融侨一号 负责歺厅外场团队管理、营运管控等。 要求五官端正,热情开朗,英语口语能沟通,三年以上高级西歺厅同岗位工作经验,懂相关红酒知识。 福利:行业高水平收入,交五险,高温补贴,节假日福利,住宿补贴,公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年,是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐厅传承自纽约百年米其林餐厅,十多年来在业界享誉盛名,曾被评为厦门TOP西餐厅,“十大土豪餐厅”等,2025年品牌荣登“米其林餐厅”、“黑珍珠餐厅”榜单,是国内头部专业牛排餐饮品牌。餐厅的管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成,美式管理风格,薪资福利水平高于同行业水平;同时餐厅提供免费食宿,年假,商业险等福利,管理层更可公费参加技能培训提升。 现公司在厦门、福州均有分店,因业务拓展需要,福州餐厅拟招聘管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯!
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责开业前管事部管理体系搭建,涵盖厨房清洁、餐具管理、化学品使用及食品安全卫生标准制定。 2、建立餐具收发、存储及盘点流程,规范洗碗机操作与厨房设备清洁SOP,确保高效运转。 3、统筹开荒清洁及开业后日常厨房、餐饮后场卫生管理,保障食品安全与卫生合规。 4、负责管事团队招聘与培训,强化清洁标准执行及设备安全操作能力。 5、管控清洁剂、耗材及餐具破损成本,结合运营节奏持续优化清洁效率与资源使用。 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上高星级酒店管事部或同岗位经验,有筹备开业经验优先。 2、熟悉管事部运营、厨房清洁标准及食品安全管理体系,了解有限服务酒店餐饮后勤模式。 3、具备餐具管理及化学品安全使用经验,能灵活应对不同规模餐饮接待的后勤保障需求。 4、动手能力强,能适应筹备期开业节奏,具备较强现场管理及跨部门协同能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,确保各项服务工作符合酒店高标准要求。 2、制定并执行中餐经营计划与营销策略,完成部门营收及利润目标。 3、督导下属员工的服务流程、操作规范及卫生安全,持续提升服务质量。 4、负责餐厅人员管理,包括排班、培训、考核及团队建设,提高员工稳定性与工作积极性。 5、协调与厨房、宴会、前台等部门的工作衔接,保障顾客用餐体验顺畅满意。 6、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系。 7、定期分析经营数据,控制成本,优化菜品结构与服务流程。 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、5年以上中餐或星级酒店餐饮管理工作经验,其中至少2年同岗位管理经验。 3、熟悉中餐运营流程、食品安全法规及成本控制方法。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、较强的服务意识与宾客关系维护能力,能承受工作压力。 6、熟练使用办公软件及酒店餐饮管理系统。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 美女多
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责狼群斯品牌整体运营管理; 2、指导和辅助狼群斯品牌餐厅标准化服务体系建立; 3、指导和辅助狼群斯品牌服务提升及培训; 4、指导和辅助狼群斯品牌服务团队培养及组建; 5、指导和辅助狼群斯品牌服务团队绩效推行及考核。 任职资格: 1、酒店管理类或相关专业本科以上学历; 2、十年星级酒店或西餐厅行业经验,五年同等岗位工作经验; 3、了解中国餐饮市场,具丰富的服务管理经验及现场营运管理经验; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 5、英文口语佳。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成年度销售目标; 2、开拓并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售方案; 4、协调餐饮部与其他部门的合作,确保服务质量与客户满意度; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策依据; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与实施; 7、带领销售团队完成业绩指标,并提供必要的培训与指导。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立开发客户资源; 3、具备团队管理经验,能够有效激励团队成员; 4、对酒店餐饮行业有深刻理解,熟悉相关业务流程; 5、具备较强的抗压能力及目标导向意识; 6、能够适应灵活的工作时间,包括周末及节假日; 7、有相关行业销售经验者优先考虑。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专
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    • 投递简历
    负责协助外场团队管理、营运管控等。 要求五官端正,热情开朗,英语口语能沟通,两年以上同岗位工作经验,懂红酒或女性优先。 福利:行业高水平收入,交六险一金,高温补贴,节假日福利,住宿补贴,公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年,是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐厅传承自纽约百年米其林餐厅,十多年来在业界享誉盛名,曾被评为厦门TOP西餐厅,“十大土豪餐厅”等,2025年品牌荣登“米其林餐厅”、“黑珍珠餐厅”榜单,是国内头部专业牛排餐饮品牌。餐厅的管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成,美式管理风格,薪资福利水平高于同行业水平;同时餐厅提供免费食宿,年假,商业险等福利,管理层更可公费参加技能培训提升。 现公司在厦门、福州均有分店,因业务拓展需要,福州餐厅拟招聘管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯!
  • 厦门 | 1年以上 | 大专
    我司主营食堂承包、托管、团餐配送、食材供应、学校超市等业务,现招聘福建分公司总经理助理一名 要求:有一定的学院餐饮或者工厂餐饮经验,对招投标有一定的知识,大专学历以上
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社医保
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在餐厅主管的领导下负责具体的业务工作; 2、认真执行餐厅制定的服务标准和制度,严格按照服务程序进行服务; 3、做好开餐前的区域卫生、摆台等准备工作及餐中服务工作; 4、积极参加培训和学习,提高服务技能技巧,提高服务质量; 5、保持餐厅卫生,爱护餐厅财产,严格遵守公司规章制度; 6、按照餐厅的服务标准为客户提供最佳的服务让客户满意。 7、根据服务责任划分维护自已区域环境卫生。 任职要求: 1、形象良好 2、服务意识良好 3、有恒心、有责任心 员工福利:缴交社保,提供食宿(工作餐)、温泉福利卡、带薪年假、年终奖;生日礼物(温泉券)
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责开业前餐饮运营体系建设,涵盖早餐厅、大堂吧及会议团餐服务模式设计与流程优化 2、重点负责早餐及西式服务标准建立与执行,提升出品呈现与用餐体验 3、根据会议及团队需求,统筹团餐设计、服务流程及现场执行,确保高效交付 4、负责餐饮团队招聘与培训,强化西餐服务能力及标准化执行 5、管控餐饮成本及物料使用,结合客流结构持续优化产品及运营效率 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上酒店餐饮经验,有IHG品牌或同类型酒店经验优先。 2、有酒店早餐厅、大堂吧或简餐运营经验,了解有限服务酒店餐饮模式 3、具备会议及团队餐接待经验,能灵活应对不同规模用餐需求 4、动手能力强,能适应筹备期开业节奏,具备较强现场管理能力
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 全盘门店运营 全面负责星星公园门店日常经营管理,落地品牌SOP,统筹前厅、吧台、后勤;负责排班、考勤、现场巡场,把控服务、出品、店内氛围,保障晚市营业稳定有序,完成总部下达的营收、毛利、复购等经营指标。 2. 团队搭建与管理 负责门店人员招聘、岗前培训、日常督导、绩效考核;做好团队激励,降低人员流失;组织班前班后会,统一服务标准,打造执行力团队。 3. 成本、库存与账务管控 酒水、小吃物料的验收、盘点、库存管理;严控酒水损耗、食材报废,管控人力、能耗成本;核对每日收银流水、对账,杜绝飞单、漏单,保障门店毛利水平,定期提交经营报表。 4. 营销与线上运营 落地节日、主题活动;维护大众点评、抖音团购,处理评价差评;配合探店、短视频引流;运营顾客社群,维护熟客资源,提升到店客流与回头率。 5. 客情与突发事件处理 高峰期现场统筹,独立处理客诉、醉酒、纠纷等突发状况;收集顾客反馈,持续优化消费体验,维护门店口碑与品牌形象。 6. 安全合规管理 落实消防安全、食品卫生、治安管理;严禁向未成年人售酒;设备日常巡检维护;配合消防、市场监管等部门检查;做好门店卫生、环境、设备维保管理。 7. 向上同步 定期向总部汇报营收、人员、库存、问题风险,执行总部各项制度与活动指令,完成上级交办其他工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务,为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2.全力保障酒店高端接待工作,兼顾酒店商务服务; 3.持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练,不断提升自身接待服务水平; 4.服从集团统一调派,支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格: 1.大专学历,酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2.具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3.个人形象气质佳,身体健康。  4.具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑。 5.政治可靠、品行端正,具备良好的保密意识和团队合作精神;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 丰富活动
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.掌握和了解每天客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况; 2.按照工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务; 3.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品; 4.每日检查设备、餐具的摆设及其完成情况; 5.按照营运情况要求完成工作; 6.迎送宾客,接待重要客人。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责早餐厅、大堂吧及团餐日常运营,确保服务流程高效执行 2、督导早餐出品及西式服务标准,提升用餐体验 3、统筹会议及团队餐现场服务,灵活应对不同规模接待 4、协助团队招聘带教,强化西餐服务技能与标准化执行 5、管控餐饮物料及成本,优化运营效率 岗位要求 1、大专及以上学历,1-2年酒店餐饮经验 2、熟悉早餐厅、大堂吧或简餐运营,了解有限服务酒店餐饮模式 3、有会议及团队餐接待经验,抗压能力强 4、执行力强,动手能力强,能适应筹备期工作节奏 5、具备基础培训能力,善于团队沟通与现场协调
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    需要有黑珍珠 米其林餐厅相关经验 岗位职责 1. 统筹前厅整体运营,负责接待、等位、结账等现场管理,合理调配人员,应对客流高峰,保障门店正常运转。 2. 执行服务标准,监督员工礼仪规范,巡场把控服务质量,提升顾客体验。 3. 负责前厅团队管理,排班考勤、新员工培训带教、绩效考核,稳定团队。 4. 处理顾客投诉及各类突发状况,维护客情,做好问题复盘。 5. 管理前厅环境卫生、物料耗材、消防安全,控制物资损耗。 6. 对接后厨及各部门,完成门店经营指标。 任职要求 1. 有餐饮前厅管理经验,熟悉门店前厅全套工作流程。 2. 具备较强现场管理、客诉处理能力,抗压能力强。 3. 善于带团队,沟通协调能力良好,执行力强。 4. 服从门店工作安排,能接受轮班制。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握宴会、会议接待的专业知识与能,具备良好的沟通能力和合作精神。 2. 确保根据宴会服务标准及规则給客人提供高效率的服务。协助经理, 负责宴会部的运作及服务。 任职要求: 1. 形象气质佳,性格开朗,善于与人沟通。 2. 良好的服务意识及团队管理能力。 3. 具备熟练的餐饮服务技能,同星级酒店相关岗位者优先考虑。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有同岗位服务经验。 【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务督导及现场协调 2、监督食品安全与卫生标准执行,确保用餐环境符合星级酒店规范 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质与客户满意度 4、协助制定并实施服务流程优化方案,提升餐厅运营效率 5、负责员工技能培训与团队建设,定期进行服务标准考核
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐饮服务接待及现场管控 2、负责餐饮摆台、撤台等管理工作 3、负责餐饮团队人员排班、管理、培训等日常工作 4、协助上级安排的其他事项等
  • 厅面主管

    6千-8千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有较强的组织和管理能力,具有熟练的西餐以及酒水服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,能适应户外工作环境。
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