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工作地点:
职位分类:
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薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 【任职条件】(1) 高中以上学历,1 年以上同等岗位工作经验。(2) 具有健康的体魄。【工作职责】(1) 掌握各类食品的产地、成率、加工方法及制作要求,科学合理搭配,编制每周菜单。(2) 根据就餐人数和菜单准备材料,提前做好各项准备工作。(3) 根据菜式的要求,做好烹调过程中滚、炸、炆、蒸、煲、扣等不同方法完成食物制作的准备工作。(4) 按照要求做好分餐,就餐结束后的餐具回收和消毒工作,做好雪柜、雪库的使用和管理工作。(5) 协助主厨做好日常的厨房工作,保持所在岗位清洁干净,各类物品摆放整齐。(6) 控制食物成本,减低物料损耗。(7) 检查、督促餐具清洁、环境卫生、服务态度及防火安全。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 武汉玉丰国际酒店福利待遇:1.食宿:酒店提供免费工作餐和宿舍(宿舍位于酒店隔壁小区),酒店内部也设有倒班宿舍,宿舍有空调+洗衣机+热水器+WI-FI。工作餐三菜一汤。2.休息休假:8小时工作制+月休6天+11天国家法定节假日(若安排上1天班,还3天的休息)+带薪年假5天+其它福利假3.福利:五险(社保)+全勤奖(50元/月)+工龄工资(100元/年)+生日会+员工旅游+节日福利+优秀员工奖4.面试时间:周一至周五(9:00—17:00)  面试地址:武汉武昌区中北路楚河汉街松竹路8号  联系人及电话:何主管18502711109(微信同号,欢迎电话或微信咨询)或027-87337999转人事部 员工餐厨师岗位职责 1.员工餐的制作2.配合餐厅的日常管理以上披露未尽,详情请根据酒店员工手册、职位说明书及规章制度执行。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 任职资格:1、年龄20-40岁,身体健康,责任心强,乐于从事生物养殖技术工作2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度;3、了解或熟悉海鲜养殖技术,专业知识扎实。福利待遇:1、带薪岗位知识,技能培训;2、带薪休假,公司组织的带薪旅游及各项店面组织活动;3、试用期满后有一次晋升考核,通过后享受相应的岗位津贴;4、一年4次的晋升加薪机会;

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.按照下达的任务单,组织厨师制作各种东南亚菜肴产品;2.检查本部门运功仪容仪表及个人卫生;3.注重质量,严格把好菜肴制作质量关;4.提出菜肴新品种。岗位要求1.熟悉东南亚菜肴制作,有一定的创新意识;2.具有东南亚菜相关工作经验2年以上。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:筹建中的(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位要求:1.十年以上中餐烹饪经验。2.熟悉中餐出品流程,有大型宴会接待的工作经验,能处理突发事件。3.中餐高级烹饪证书及以上职称。岗位职责:1.负责监管中厨房锅线的高质量运作2.协调炒锅的人事工作、搞好技术培训3.控制和监管出品质量,确保食品安全4.检查厨房原材料的使用和库存情况,控制原料的进货质量,做到零库存5.确保食品高质量运作,满足对客的需求6.完成上级领导交办的其他相关工作。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。3.与切配岗、密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。4.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。5.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。7.负责每日各点所需已加工原料的发放。8.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。9.完成交办的其他工作。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。需要有星级酒店的工作经历。没有的勿投!2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有中专以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需已加工原料的发放。9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。福利:提供社保

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