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  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    要求必须有陕西烹饪从业经历。能熟练最少做三种面食、扯面、拉条子等
  • 湘菜厨师

    9.5千-1.25万
    张家口 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    有湘菜连锁《费大厨》或《农耕记》等工作经验优先考虑。 湖南烹饪从业经历,连锁湘菜店面工作经验
  • 东北烧烤师

    6.5千-9.5千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    在东北有多年烧烤师工作经验优先考虑。可带一助手。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    最好有过大同喜晋道工作经验、各种卤肉、面卤有特点
  • 帮厨

    4千-5千
    大连 | 2年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    中山区武昌街西餐厅招聘帮厨一名, 要求:男性,身体健康,干活利索,手脚勤快,会做简单的家常便饭。 待遇:周休一天,工作九小时,综合工资5000。 有意者联系:15524840103。
  • 酒店中厨

    5.5千-7千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    职位描述 烹饪 厨艺 厨工 食材清洗 卫生 菜品制作 工作内容: 负责项目点的厨工工作,包括但不限于负责食材准备、烹饪、菜品制作、打包及摆盘等。主要职责: - 根据主厨的要求,准备食材并完成菜品制作; -负责食材的清洗、切割和整理; -按照主厨的指导,进行烹饪,并确保菜品色香味俱佳
  • 出品主管

    5千-8千
    重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、厨房运营 ‌配合厨师长高效负责整体出品流程,确保菜品按时、按量、按标准出品,监督食品制作过程并解决突发问题。 严格把控食材选用、烹饪流程及出品标准,确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 ‌设备与物料管理‌:检查厨房设施设备的运行状态,维护厨具清洁;监控食材库存,确保原料充足且质量达标,定期盘点并控制成本。 2、卫生与安全管控 ‌卫生标准执行‌:监督厨房环境、员工个人卫生及食品保鲜,确保符合食品安全法规。 ‌安全风险处理‌:及时解决卫生相关投诉或隐患,如食材变质或设备故障。 3. 美学呈现与标准化建设 设计符合“新国风”品牌调性的菜品摆盘,建立视觉呈现标准化体系; 定期组织摆盘美学培训,提升团队审美能力与执行标准。 4. 团队管理与协作 负责后厨人员招聘、培训及考核,打造高效协作团队; 协调前厅后厨沟通,优化服务流程,提升顾客满意度。 任职要求 1. 硬性条件 年龄20-40岁 2年以上中高端餐饮后厨管理经验,有融合菜经验及连锁餐饮经验者优先。 2. 专业能力 精通川渝菜系烹饪技法,擅长将地域风味与创新食材、技法结合; 具备敏锐的市场洞察力与菜品研发能力,能独立完成从概念到落地的菜品设计; 熟悉厨房成本核算、6S管理及食品安全规范。 3. 软性素质 审美力:对菜品色彩搭配、器皿选择、摆盘造型有独到见解; 管理力:擅长团队激励与跨部门协作,具备突发问题解决能力; 执行力:目标导向,能高效推进标准化体系建设及落地; 责任心:对菜品品质、团队成长及品牌口碑高度负责。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 02-12
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    • 投递简历
    全面负责厨房的生产管理、食品安全以及厨房的消防安全工作,贯彻公寓的各项规章制度。研究餐饮经营特点、产品风味,结合客源需求,选择产品种类,负责制定零点、自助餐菜单及套餐的菜单。进行食品成本控制,为公寓创造经济效益。
  • 国外 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【工作内容】 1.在厨师长的带领下出品中餐炒锅热菜自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 3.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【工作地点】 马来西亚、印度尼西亚 【岗位要求】 1.四年以上厨师相关工作经验, 2.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 3.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 4.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 5.一定的语言表达能力,工作有责任心,做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 三锅 Wok 3

    5千-6千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    三锅 Wok 3
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 丰厚年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    中厨房:打何厨师/厨工 岗位职责: 1、协助所有食品的准备工作,严格按照程序操作,,保证出品质量。 2、确保食品的清洁、新鲜,检查菜单与配料是否相符。 3、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4、协助清洗厨房用具及其它设备,确保工作场地的清洁、卫生。 5、参加部门及酒店组织的各类培训。 6、及时发现食品安全隐患并上报上级。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、有厨房工作经验,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 中厨厨师

    4千-5千
    迪庆州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 丽世海外培训
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    该岗位工作地点为香格里拉市独克宗古城;有星级酒店同等岗位经验者优先;
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
  • 厨房领班

    3.3千-4.8千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    职责描述: 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作; 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 8、完成上级交办的其他工作; 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、基础英文水平 3、有一年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术; 6、具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1. 擅长粤式菜系,负责监督厨房食品的安全; 2. 协助行政总厨制定菜单,开发新菜肴; 3. 按照卫生标准,管理好厨房、库房、冰箱的卫生; 4. 同行政总厨共同研究食品成本与质量控制程序; 5. 按照存货控制程序处理和储存存货; 6. 遵守酒店和公司的所有安全指南; 7. 做好食品知识和健康卫生的培训。
  • 厨师主管

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准; 2、制定菜单、开发新菜品,并根据季节或客户需求调整菜品结构; 3、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本,减少浪费; 4、安排厨房人员排班,合理分配工作任务,并对下属进行技能培训与指导; 5、严格执行卫生管理制度,确保厨房环境、设备及操作流程符合食品安全规范; 6、协调与其他部门的沟通,确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利执行; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉中西餐制作流程及标准; 2、有一定的厨房管理经验,能高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全法规及卫生标准,具备较强的质量把控意识; 4、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品; 5、责任心强,能承受高强度工作压力,适应倒班制; 6、良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门有效配合。
  • 厨房主管

    8千-1万
    丽江 | 8年以上 | 中技 | 食宿面议

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    • 工作餐
    • 房补
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、监控特色餐厅餐饮出品质量及其标准实施情况; 2、制定餐饮出品各项标准和流程细则; 3、制定特色餐厅食品原料采购物资标准及成本控制; 4、研发创新菜式、特色菜式及其标准,并推广实施; 5、监管各特色餐厅菜品研发、出品标准及推广实施工作; 6、规范及优化食品安全管理规范和相关检查标准,并监督实施; 7、研究及落实餐饮出品节约资源及成本的方式方法; 8、餐饮队伍的建设、激励及其培训工作; 9、前厅、后厨的统筹管理。 任职要求: 1、10年或以上工作经验,其中5年或以上厨房管理岗位工作经验优先; 2、国际连锁五星级酒店、社会连锁餐饮同等岗位经验者优先; 3、有亲自动手做菜及参加培训、比赛者优先考虑; 4、精通各类形式餐饮出品标准,精通出品创新及出品品质控制。
  • 中厨炒锅

    7千-8.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 2、检查存货及成品。 3、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 4、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验,熟悉中西式烹饪制作方法优先; 2、接受过厨艺专业技术培训。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,有团队合作意识。 5、单休
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    ·        为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        监督厨房的正常运作。              ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。
  • 炒锅厨师

    5千-9千
    厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    1、有相关岗位经验优先; 2、非诚勿扰,到店面试。
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