厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

西厨房主管 ADD Kitchen Chef De Partie

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
员工生日礼物
员工活动

广州南沙越秀喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识（热菜/冷菜），高效率，高质量完成本职工作2.能够指导和管理一个班次工作，可以独立带班3.能够独立出品，可以独立完成西餐厅散点菜单4.熟知食品卫生安全条例，所有工作流程必须符合食品安全法则规定5.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准【岗位要求】1. 具备式烹调和厨房知识、技能2. 熟知食品安全条例规定3. 良好的团队协作和沟通能力

西餐凉菜厨师

6千-6.5千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责负责蓝湖厨房西冷日常早餐及零点出餐备货，冷菜创新及出品，服从西冷主管管理岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

餐饮学徒

3千-5千

珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
员工活动
五险

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责食材的清洗和整理，确保菜品卫生和整洁； 2.根据厨师的要求，对食材进行切割和调味，熟练掌握基本的烹饪技巧； 3.协助厨师完成菜品的摆盘，负责将食材按照要求摆放在盘子里，使其看起来美观大方； 4.负责保持厨房和准备区域的清洁和整洁，以确保菜品质量和卖相； 5.协助厨师完成菜品，以确保菜品符合顾客的要求； 6.配合厨师前期食材准备工作，中间辅助工作，后期清洁工作。任职要求： 1.有过专业的烹饪技术的培训，身体健康、吃苦耐劳； 2.有良好服务意识，致力于餐饮行业发展 3.具备良好的卫生习惯，熟练掌握食材清洗和整理的方法； 4.具有较强的团队合作精神，能够与不同部门进行有效的沟通； 5.至少1年以上的后厨工作经验，熟悉菜品准备和盘饰的流程。 6.愿意接受学习一技之长的学徒工，有意向厨师岗位的人员； 7.接受应届生。

中式点心（薪资面议）

1.4千-1.4千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
集团内部调动

上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 -负责中式点心及面点的制作与出品，确保口味地道、造型精致。 -参与点心菜单设计及季节新品研发，优化制作工艺。 -严格把控原材料品质，协助控制成本与库存管理。 -维护工作区域卫生整洁，确保符合食品安全标准。【任职要求】 -3年以上高端餐厅或奢华品牌酒店中式点心工作经验。 -精通广式、苏式、本地点心制作技艺，具备创新意识。 -熟悉面点设备操作与食材管理流程。 -工作细致，具备团队协作精神。

宴会厨房厨师(J10057)

7千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
节日礼物
带薪年假
包吃包住
领导好
人性化管理
五险一金

北京维景国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1、烹饪出品负责各类菜品的烹制，熟练掌握火候、投料顺序与调味。 2、餐前准备开餐前备齐调料、酱料、检查炉具是否正常，并协助砧板处理预制部分食材。 3、与砧板、打荷密切配合，及时沟通估清菜品、上菜节奏及特殊需求，确保顺利出品。 4、检查食材质量，发现变质或不达标及时退回。 5、合理使用调料和油料，减少浪费，注意节约水电气等能源消耗。任职资格：专业技能熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法，能独立完成各类菜品的制作。熟悉调味特性与火候掌控，具备切配基础，能根据食材特性调整操作手法。了解厨房设备使用规范，具备基本的成本控制与原料鉴别能力。工作经验通常要求有1－3年及以上炒锅或同岗位经验。有大型酒店、连锁餐饮或特定菜系（如川湘菜、粤菜等）工作经验者会优先考虑。能适应快节奏出餐，具备应对高峰期订单压力的能力。身体素质与证件持有有效的健康证明，无传染性疾病。能适应长时间站立、高温的工作环境，具备较强的体力和耐力。

西点主厨

6千-6.5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立西点的控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、积极研发新品，提升西点的品质。【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验，其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛

Service Leader - CDP Cafe Liang Kitchen 两咖啡自助西餐厅厨房主管

6千-7千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
专业培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
气派年终奖
职业发展快
管理规范

卓越雇主

上海静安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport ,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - CDP Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Leader - CDP Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts 工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作岗位要求： •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最高质量的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

凉菜

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

沈阳市沈河区盛京鱼汇餐饮服务店（个体工商户）

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨主管 Chef De Partie

4.8千-5.3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物

深圳大梅沙洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位说明： 1、西厨热菜主管一位，西厨冷菜主管一位岗位职责： 1、带领本班次员工积极完成各项接待任务和经营指标 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作

西厨冷菜厨师

4千-4.3千

北京-海淀区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
人性化管理
领导好

北京中关村皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Head Chef -Staff Canteen员工餐厅厨师长

5.5千-6.5千

晋中 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
提供食宿
节假日福利

晋中喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单编排、食材采购、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程，确保菜品质量与出品稳定性； 3、合理安排厨房人员工作班次，监督团队操作规范，提升整体工作效率； 4、定期开发符合员工需求的营养餐单，兼顾口味多样性与膳食均衡性； 5、严格管控食品卫生安全，落实厨房5S管理制度，确保符合食品卫生安全标准； 6、监控食材库存及耗材使用情况，优化成本结构，减少浪费。【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力，熟悉大锅菜制作及批量出餐流程； 2、3年以上员工餐厅管理经验； 3、掌握食品安全法规及厨房消防知识，具备食品安全管理员资质者优先； 4、能适应早晚班轮换制度，具备较强的抗压能力与团队管理能力； 5、具有成本管控意识，熟练使用厨房管理软件进行数据统计。

西厨厨师

6千-8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
员工活动
五险

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，能独立完成常见西餐制作 2、工作细致认真，有责任心 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、身体健康，持有健康证

冷房副厨师长

8千-1万

保定 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
员工生日礼物

保定市爱情酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责西冷厨房日常运营工作，及时解决在工作出现的问题，督导各岗人员并检查食品原材料的质量和备料，控制成本；确保食品出品质量复符合酒店标准。根据运营需要不断创新菜品，满足客人期望。

西厨房主管

5.5千-6.5千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

上海漕河泾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 2、负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。【岗位要求】 1、具有相关酒店西厨房工作经验者优先。 2、具备团队合作精神。 3、踏实肯干，做事认真负责

日厨房助理厨师领班 Japanese Kitchen Demi Chef

4.8千-5.5千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升

上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费

中厨凉菜厨师

6千-8千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
交通便利
美女、帅哥多
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好

惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，保证食材新鲜卫生 3、创新凉菜品种，定期研发新菜品 4、维护凉菜间设备及工具清洁，遵守食品安全规范 5、控制凉菜成本，合理利用食材减少浪费【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上中厨房凉菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。注：此岗位月休四天

潮汕菜厨师（上什/砧板/凉菜）

6千-8千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
交通便利
美女、帅哥多
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好

惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责潮汕菜品的制作，包括上什、砧板、凉菜等岗位工作，确保菜品质量和出品效率； 2、严格按照酒店标准操作流程进行食材处理、烹饪及摆盘，保证菜品口味与外观符合要求； 3、协助厨房日常备料、库存管理及食材保鲜工作，确保食材新鲜与合理使用； 4、保持工作区域清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范； 5、配合团队完成厨房其他相关工作及临时任务。【岗位要求】 1、熟悉潮汕菜系制作工艺，具备扎实的烹饪基本功（上什/砧板/凉菜岗位技能）； 2、能适应酒店高强度工作节奏，具备团队协作意识； 3、对食材新鲜度与菜品品质有严格要求，注重细节； 4、有2年以上相关岗位经验； 5、身体健康，持有效健康证。注：此岗位月休四天

配菜

4千-5千

克拉玛依 | 经验不限 | 学历不限

克拉玛依区伊牧原秘烤中餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常配菜工作，根据菜品需求进行食材的切配、分装和预处理 2、按照标准操作流程完成食材的清洗、改刀、腌制等准备工作 3、协助厨师完成菜品制作前的各项准备工作，确保出餐效率 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、定期检查食材新鲜度，及时汇报食材库存情况 6、配合厨房团队完成其他相关工作【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、工作细致认真，能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、身体健康，持有有效健康证 6、能适应餐饮行业工作时间安排

Service Leader - Chef de Partie 宾客服务主管-厨师主管

5.5千-7千

上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
班车接送
员工住房福利
带薪病假

上海虹桥机场香格里拉及上海虹桥机场盛贸酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are currently looking for a Service Leader - Chef de Partie to join our Kitchen team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-厨师主管加入我们厨务部团队。 As a Service Leader - Chef de Partie, we rely on you to: 作为宾客服务主管-厨师主管，需要独立承担以下岗位职责： Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards. 按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程。 Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly. 确保正确遵守所有健康和安全标准和政策。 Manage the overall kitchen operation. 管理厨房的整体运作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel 2年以上国际五星级酒店同等职位 Received professional and technical training 接受过专业技术训练 Committed to serving food of the highest quality 致力于提供最优质的食物 Be healthy and energetic 身体健康，精力充沛

食品仓库仓管员

7千-1万

广州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

五险一金
补充医疗保险
12%公积金
定期体检
年终奖
年度薪资调整
生日福利
带薪年假
带薪病假
育儿假

广州香港马会活动策划有限公司

其他 | 1000-2000人

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【岗位职责】 • 服从上司的工作安排，遵守公司政策、劳动纪律和部门SOP流程。 • 确保个人卫生和健康状况符合食品安全法规和公司标准； • 负责食品仓库的日常运营管理，确保食品原料、成品、酒水、饮料等的入库验收(核对数量、规格、批次及质量证明文件) 、储存、出库、配送、盘点、退货等环节安全、准确、高效执行。严格执行食品安全法规和公司标准，保障库存食品质量与安全，维护仓库环境整洁有序，确保运作符合食品安全和卫生标准。 • 按食品类别、储存条件（常温/冷藏/冷冻）及保质期要求，合理安排货位，做到分类分区存放；熟练操作冷库设备，监控仓库温湿度确保符合食品储存标准，落实防潮防虫措施，做到先进先出（FIFO）或先到期先出(FEFO)，避免交叉污染。 • 负责出库货物的拣选、复核，确保单据与实物一致，准确、及时完成发货备货。 • 定期开展库存盘点，记录盘点结果，排查过期、变质、破损食品，及时上报库存差异。 • 维护仓库台账及电子库存系统，实时更新货物出入库信息，保证账实相符。及时办理出入库、盘点手续，更新库存账目，定期整理归档出入库单据。 • 严格执行安全生产及消防制度，规范使用叉车等仓储设备，定期检查消防设施，消除安全隐患。做好防火、防盗、防污染工作，保持库区清洁卫生。 • 根据需求完成食品抽检、退换货等相关工作。 • 上级交办的其它任务。【任职要求】 • 高中及以上学历，物流管理、食品相关专业优先； • 3 年或以上食品仓库的相关工作经验，熟悉食品存储规范、法规标准(如HACCP / ISO22000)者优先考虑； • 有在大型餐饮连锁、酒店、食品加工或生鲜仓储工作经验者优先。 • 能适应仓库工作环境，主要室内工作，需搬运重物（16kg或以下），长时间站立作业。部分时间需在冷藏/冷冻库区作业（提供防护装备）； • 掌握基本的仓储操作流程，能熟练使用叉车、地牛等仓储设备进行货物装卸、移动与堆垛（需持有有效叉车证）及办公软件（Excel、仓库管理系统 WMS）； • 良好的数据分析和问题解决能力 • 持有健康证（食品卫生），无食品行业从业禁忌； • 持有有效叉车证； • 具备较强的食品安全意识和风险防范意识，严谨细致、责任心强，能适应快节奏工作和加班需求； • 良好的跨部门沟通协调能力，积极主动，具备团队协作精神， • 能读懂简单英文的能力。 • 流利的粤语及普通话。

Chef De Partie 厨师主管（ADD）

4.5千-5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.在总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按总厨的要求，完成宴会、自助餐的菜品制作。 3.了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。 4.与相关部门一起调查了解市场货源进出，其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获得较好的利润。 5.严格执行消防操作规程，预防发生事故。岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历，2年以上同岗位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，工作责任心强。

西厨厨师主管

5千-6千

珠海 | 经验不限 | 中技

技能培训
五险一金
节日礼物
包吃包住
管理规范
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
工作环境优美

珠海东澳岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助西厨副总厨开展西厨房日常运营管理工作，确保运营流程符合万豪标准操作程序及政策要求，保障出品品质稳定。主导西厨菜品（含前菜、主菜、西式酱汁等）的标准化制作与把控，严格遵循万豪集团食品安全管理体系，确保所有出品卫生、安全、达标。参与制定西厨每周菜单及季节性特色菜单，结合市场趋势与宾客需求进行菜品创新研发，提升宾客用餐体验。负责西厨房烹饪设备、工具的日常维护与保养，监督厨房操作区域的整洁有序，落实卫生清洁标准。协助把控西厨食材成本，合理规划食材用量，减少损耗，及时反馈食材短缺及品质问题，配合制定采购计划。负责西厨团队的日常工作安排、技能培训与指导，提升团队专业素养与生产效率，营造良好的团队协作氛围。处理西厨运营中的突发问题，配合餐饮部其他部门开展工作，参与新品试吃、主题促销等相关活动。严格遵守酒店各项规章制度，做好部门工作记录，定期向西厨副总厨汇报运营情况。

Western Commis 西厨房厨师/领班

3.5千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. 检查每日零点的所有食物 3. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

G&BH Sous Chef 扒房啤酒坊助理厨师长

5.5千-6.5千

济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
岗位晋升
四人间公寓
美味工作餐

济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Standard recipes are developed and written. 提出并撰写标准食谱 Dishes and products are developed. 菜品开发 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保持优秀的烹饪技术 Maintain a hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准

西厨-热房厨师

4.5千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
法定三薪

上海虹桥金沙VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。遵守酒店各项规章制度及程序。确保所在厨房及部门内的良好沟通。确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。