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  • 客服

  • 包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助主厨准备自助餐的食材,可以协助主管完成日常部门的培训,能够帮助同事共同进步,能够了解基本的食品卫生条例。
  • 包头 | 5年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【任职要求】 1.身体健康 2.在国际酒店至少5年的相关工作经验 3.鼓励他人,严于律己 4.工作积极主动,富于创造性 5.愿意超时工作
  • 面包师

    4千-4.5千
    包头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1.有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 厨师

    8千-1万
    包头 | 8年以上 | 初中
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤菜品的腌制、穿串、烤制等全流程制作 2、根据标准配方把控食材处理工艺与火候掌握 3、研发时令新品并优化现有产品工艺流程 4、管理后厨设备维护及作业区域卫生安全 5、控制食材损耗率并协助库存盘点 【岗位要求】 1、初中及以上学历,8年以上烧烤厨师实操经验 2、精通炭烤/电烤技法及北方烧烤风味调制 3、熟悉食品安全操作规范,服从工作安排
  • 包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹西厨冷菜区日常运营,负责人员调度及备餐、制作、摆盘全流程管理,保障区域高效运转。 严格执行万豪菜品标准及卫生要求,把控冷菜出品质量、摆盘规范,控制食材损耗。 参与冷菜新品研发、菜单更新及本地化适配,配合完成成本及供应链优化。 落实食品安全、设备使用、消防安全等制度,配合各类合规检查,杜绝安全隐患。 关注宾客反馈,优化出品细节,处理相关咨询,维护品牌口碑,完成上级交办任务。 【任职资格 】 3年及以上星级酒店/高端餐饮西厨冷菜工作经验,熟悉万豪标准者优先。 熟练掌握西餐冷菜烹饪技法,能独立完成高端冷菜出品及创意摆盘,熟悉食材特性与储存要求。 有责任意识和学习意愿,适应快节奏工作环境。 学历不限,严格遵守食品卫生法规及万豪标准。 工作细致,服从管理,可适应倒班及节假日排班。
  • 包头 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,擅长西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛,热爱餐饮行业。
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