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  • 客服

  • 厨房实习生

    3千-3.3千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    · Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行,以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时,进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长,对于所分配的 工作区域,有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff  hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。
  • 粤菜主厨

    8千-1.2万
    重庆-铜梁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 协助行政总厨负责酒店粤菜厨房的日常运营管理工作,根据市场需求及季节变化,定期更新粤菜菜品,提升餐厅竞争力; 年龄35-55岁,身体健康,具备扎实的粤菜烹饪功底及丰富的厨房管理经验; 2、熟悉粤菜传统及创新菜品的制作工艺,能够独立研发新菜品; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队整体水平; 4、对食材品质有敏锐的鉴别能力,熟悉厨房成本控制及供应链管理; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力; 6、有星级酒店或知名餐饮企业粤菜厨房管理经验者优先。
  • 厨师

    6千-7千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照早餐菜单制作菜品 2、严格执行万豪的食品卫生及安全标准,保证食品质量 3、严格遵守所有工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低食品成本 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 6、检查并维护厨房所有设备,有故障及时保修,确保所有设备可以正常使用 7、接受食品安全及设备使用安全的培训 任职要求: 1、年龄25-45岁,相貌端正,身体健康 2、中专或职高同等学历 3、具备星级酒店厨房管理工作经验 4、为人正直、吃苦耐劳、责任心强
  • 惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 厨工

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、完成总厨交办的其他工作。
  • 中餐厨师

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; 2、全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品,确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 3、熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 4、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 5、具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; 6、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 7、主动听取客人意见,不断改善出品质量,保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 8、参加相关的例会及培训; 9、服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; 10、负责符合品牌调性的员工餐及常规客户点餐菜品制作出品,能根据满意度情况不断做优化改进。
  • 厨房厨师

    4千-5千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成交办的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘职位:西厨厨工 岗位要求: 1、根据总厨的安排,准备好各种材料用品; 2、有厨房工作经验者优先。 任职资格: 1、年满18周岁,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 实习厨师

    2千-3千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    西餐厅实习厨师,负责做一些简单的菜品,容易上手
  • 后厨

    2千-3千
    喀什 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的准备、清洗、切配工作 2、按照标准流程完成米粉及相关菜品的制作 3、维护后厨设备清洁及基础保养 4、严格执行食品安全与卫生管理制度 5、配合前厅完成出餐效率要求 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工或愿意学习烹饪技能 3、遵守后厨操作规范与安全准则 4、有团队协作意识 5、持有效健康证(可入职后办理)
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等准备工作 2、按照标准操作流程完成菜品初加工 3、维护工作区域卫生及设备清洁 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康 2、能适应早晚班工作制 3、具备基础刀工技能者优先 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、工作认真负责,吃苦耐劳
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照厨师长要求,完成菜品的准备以及制作 完成日常餐饮出餐的职责 日常菜品的制作 协助主管/厨师长完成食材成本的控制
  • 荆州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    该劳动关系隶属于荆州市创新世纪人力资源有限公司,酒店代为招聘,工作地点在荆州南国温德姆酒店。 【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、XXX学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责日常菜品炒制工作,包括但不限于家常菜、小炒等,确保出品口味稳定、品质达标 2、熟练操作中式炒锅,精准掌握火候与调味技巧,保证菜品色香味俱全 3、按要求完成肉类腌制、食材切配等预处理工作,提高备餐效率 4、严格执行厨房5S管理标准,保持操作区域整洁卫生,确保食品安全 5、合理规划烹饪流程,配合团队高效完成餐前准备及收尾工作 6、定期维护保养厨房设备,及时报告器械异常情况 【岗位要求】 1、年龄23-50周岁,持有效健康证,无传染性疾病 2、具有1年以上餐饮后厨实操经验,能独立完成30人份以上的菜品制作 3、熟练掌握中式烹饪基础技法(爆炒/滑炒/焖烧/清蒸等)及基本刀工4、了解常见食材特性,具备基础的菜品成本控制意识 5、工作责任心强,严格遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 6、适应餐饮行业工作强度,能承受厨房高温环境,白班/夜班灵活调配 7、具有良好的团队协作意识,服从工作安排,配合完成临时任务 【上班时间/薪资待遇】 白班:9点-14点,5个小时,每周上班6天,按周结算,每周600元,月全勤奖200元,合计每个月2400-2600。 晚班:16:30-21点,4个半小时,每周上班6天,按周结算,每周500元,月全勤奖200元,合计每个月2000-2200。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作; 2、培养与其它部门良好的工作关系; 3、遵守武汉汉口喜来登大酒店行为准则; 4、执行公司安排的其他相关工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 严格遵守各门店关于菜品配方、烹饪方法及摆盘标准的餐饮规范。 To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司关于安全程序和操作规范的政策。 To assist in the development of a safe and clean working environment. 协助建立一个安全且清洁的工作环境。 To perform daily inspections of all walk-in refrigerators, reach INS, to ensure that proper rotation of food is adhered to prior to and upon completion of your shift. 每日对所有步入式冷藏室进行检查,确保在班次开始前及结束时严格遵守食品轮换制度 To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 为确保任何操作设备故障能立即通报至厨师长,以便工程部门及时响应。 To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. 严格遵守每餐时段活动预先确定的所有准备时间和收尾时间。 To follow all control and key procedures. 严格遵守所有控制和关键程序。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8-10
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.实习部门:厨房 2.吃苦耐劳 3.良好的团队合作精神。 4.酒店管理专业优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.按照酒店的要求和标准烹饪食品; 3.熟悉并按照食品卫生标准烹饪食品; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找愉粤轩中厨房炒锅五位,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 根据准则处理和贮藏食物。 2. 遵从食谱和摆盘,以确保出品质量。 3. 下班时清洁工作区域,包括冰箱、冷库、刀具和砧板。 4. 烹制食物时,遵守食物操作准则以确保顾客消费安全。 5. 检查、确保所有应用设备准备就绪、运作良好。 6. 根据标准食谱来确保出品食物符合要求. 7. 做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动
  • Cook 厨师

    2.5千-2.6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准食谱准确备料、烹饪,严格控制食品成本 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,了解中西餐基本烹饪方法 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、持有健康证,熟悉食品安全卫生知识 4、工作细致认真,有责任心 5、能接受倒班工作制 6、有酒店厨房工作经验者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 祝寿家长会假
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 补充商业保险
    • 绩效奖金
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1\\t依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2\\t计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3\\t参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4\\t维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5\\t严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6\\t做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7\\t视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8\\t完成领导交办的其他工作。 任职资格: 教育背景要求\\t中专、技校、职高及以上 工作历练要求\\t3年以上厨师工作经验 资格证书要求\\t健康证 能力要求\\t具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术; 坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 其它要求\\t-
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 不定期团建
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品工作 2、根据每日菜单要求,完成各类中西式早餐的制作 3、确保食品卫生安全,严格执行厨房操作规范 4、维护厨房设备清洁,保持工作区域整洁有序 5、协助厨房主管进行食材验收和库存管理 【岗位要求】 1、具备基本的中西式早餐、宴会制作技能 2、了解食品安全及卫生管理要求 3、能够适应早班工作(时间为5:30-14:30) 4、有团队合作精神,工作认真负责 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 厨师

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作时间八个半小时,分早晚班,值班两个班次,月休四天,自由调休
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
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