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物业管理 | 1000-2000人
发布于 04-17
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1.熟练掌握生鱼.刺身等菜品制作工艺及流程,负责制作日式料理.寿司等；2.为厨师配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等；3.负责工作台的卫生清理.正常使用
寿司厨师

4千-6千

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云南海丽宾雅度假酒店

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有制作寿司经验，一经录用，待遇从优，包吃住
刺身师傅

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东莞市嘉辉会酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 04-30
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负责寿司及刺身的出品工作，根椐客人预订，提前做好海钓食品备货工作，确保寿司区域的安全与卫生工作，协助做好日本酒水的出品工作
餐饮店长

5千-8千

桂林 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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桂林市亿天酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-30
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负责公司桂林的日料分店
餐饮店长

8千-1万

桂林 | 经验不限 | 学历不限

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桂林全州县大碧头旅游开发有限公司

景区 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位职责： 1、对餐厅的Q（质量）、S（服务）、C（卫生）。负完全责任。　 2、确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。　　 3、负责员工及主管的招聘及保留。　　 4、负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。　　 5、负责店内全体管理组的发展计划。　　 6、完成餐厅管理组的排班表。　　 7、主持主管会议。　　 8、确保员工福利计划正确执行。　　 9、执行LSM活动，然后并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。　　 10、审核每月所有的餐厅报告，然后包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。 11、与公司或会计人员复核每月的损益表。　　 12、根据员工的个人实际情形给予停职或开除。　　 13、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。　　 14、查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。　　 15、确保餐厅遵守安全操作程序。　　 16、确保所有投诉都能及时周全地处理。　　 17、训练餐厅管理人员。　　 18、主持意见调查与临时座谈会，然后包括每月员工大会和每日例会。　　 19、完成管理组的绩效评估。　　 20、计划、核准并安排时间，然后以完成员工的绩效考核与薪资考核。　　 21、负责店内新产品的推出与新程序的执行。　　 22、辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。　　 23、月底固定资产的盘点。　　 24、设定餐厅QSC、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。　　 25、设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点，以增加提升营业额的机会点。

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