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  • 客服

  • 酒吧主理人

    6千-1.2万
    南京 | 3年以上 | 中专

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    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    主要职责: 负责酒吧的日常运营管理,包括员工排班、库存管理、财务监督等。 制定并执行酒吧的市场推广和品牌营销策略。 关注顾客体验,确保服务质量和顾客满意度。 跟进行业趋势,创新酒品、活动和氛围,提升酒吧吸引力。 管理酒吧的预算和财务,确保运营在预期的盈利范围内。 任职要求: 具有3年以上酒吧或餐饮行业管理经验。 具备优秀的团队管理能力和沟通技巧。 热衷于创新和酒吧文化,拥有良好的市场感知能力。 能够承受一定的工作压力,处理突发状况。 熟悉酒水调配和酒吧设备的使用,具有一定的财务管理知识。 良好的英语沟通能力(优先)。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒水部主管

    4千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底分红
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 外语补贴
    • 交通补贴
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作; 2. 根据餐厅运营标准与程序,不断提高、完善管理技能,实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标; 3. 指导员工工作技能和表现; 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务; 岗位要求: 1. 1年以上酒水服务工作经验; 2. 良好的酒水知识储备; 3. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 4. 良好的团队合作意识,责任心强; 5. 拥有星级酒店酒水管理经验者优先。
  • 酒吧经理

    6千-1万
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    西餐厅主管/副经理 酒吧主管/副经理 中餐厅主管/副经理 宴会主管/副经理 日本餐厅主管/经理 一年以上同岗位工作经历,盐城及周边地区优先考虑
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    ·        Greet all guests and takebeverage and food orders in a prompt and professional manner. ·        快速和专业的迎接所有客人,为客人点餐。 ·        Serve cocktails and/or menuitems to bar guests; up-sell when taking orders. ·        为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目;点单时向客人推销。 ·        Perform pre- and post-shiftside-work.  Stock service station.  Fold and stack cocktail napkins and preparebowls of bar snacks. ·        工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。 ·        Record order on guest check andring up on pre-check register or according to hotel procedures.  Complete customer payment transactionsaccording to cash and charge procedures. ·        在客人帐单上进行记录,登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。 ·        Clear and clean tables in aprompt and efficient manner.  Cleanand/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors asnecessary.  Empty trash and ashtrays. ·        高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物,桌椅,墙壁,窗户,镜子和地面。清倒垃圾。 ·        Assist Bartender in preparationof fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment ofappetizers or “happy hour” buffet, if applicable. ·        协助吧台侍应生准备水果和装饰品;必要的话,协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。 ·        Monitor guest behavior andamount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guestshould cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumptionor impaired condition of customers; check identification whenever age of aguest requesting an alcoholic beverage service is questionable. ·        监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量;将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇报给管理层;在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。 ·        Alert Management of any serviceand/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according toestablished guidelines in order to ensure total guest satisfaction.    ·        警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。 ·        Perform other duties asassigned ·        完成分配给的其它工作。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Able to read and write English ·        能够读写英语。 ·        Qualifications – ·        学历 ·        High School or VocationalCertificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·        高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 Experience – 经历 ·        1 years related experience oran equivalent combination of education and experience.  Knowledge of liquor brands, beer, wine,champagne, non-alcoholic beverages, designated glassware, preparation methodsand garnishments preferred ·        1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌,啤酒,香槟,非酒精饮料,专用玻璃器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑。
  • 酒吧经理

    7千-8千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成; 2、完善和执行酒吧产品结构、服务流程等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促各班次工作的顺利进行,考核工作指标完成情况; 【岗位要求】 1、中专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有3年以上高星级酒店酒吧服务独立管理工作经验,具有较强的实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • Manager-Bar 经理

    1.2万-1.6万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点,积极向目标客户促销餐饮产品以及相关会员/权益卡和季节性产品。 Maintains a detailed knowledge of Food & Beverage products and services. Proactively promote the Food & Beverage products, member/benefit card and seasonal products to clients. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 确保餐饮部员工提供热情、高品质的服务以满足客人需求。 One should ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion to provide our authentic service.
  • 丽水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    一、酒吧运营经验与技能** 1. 工作经验 - 通常需要有3 - 5年以上酒吧工作经验,其中至少1 - 2年的管理经验,有在西班牙餐厅酒吧或类似高档酒吧工作的经验者优先。 2. **酒水知识** - 精通西班牙特色酒品,如雪莉酒、里奥哈葡萄酒、卡瓦起泡酒等,了解其酿造工艺、风味特点和最佳饮用方式。 - 熟悉各类鸡尾酒的调制,能够根据顾客需求创造出具有西班牙风格的特色鸡尾酒。 - 掌握非西班牙的经典酒品知识,以满足不同顾客的需求。 3. **酒吧服务技能** - 能够为顾客提供专业、热情、高效的酒吧服务,熟悉酒吧服务流程,包括点单、酒水供应、结账等环节。 - 熟练掌握酒吧设备的操作和维护,如制冰机、调酒器、葡萄酒开瓶器等。 二、管理能力 1. 团队管理 - 擅长招聘、培训和管理酒吧员工,包括调酒师、酒吧服务员等。 - 能够激励员工提高工作效率和服务质量,进行员工绩效评估。 2. 成本控制 - 有效控制酒吧的成本,包括酒水成本、食材成本(用于制作与酒搭配的小吃等)、人力成本等。 - 制定合理的采购计划,确保酒水和酒吧用品的质量与供应稳定性,同时避免浪费。 3. 运营管理 - 确保酒吧的日常运营顺畅,包括遵守营业时间、保持酒吧环境整洁、管理库存等。 - 处理酒吧内的突发事件,如顾客投诉、酒水供应不足等情况。 三、顾客关系与营销能力 1. 顾客关系维护 - 具备出色的顾客沟通能力,能够与顾客建立良好的关系,满足顾客的特殊需求并处理顾客投诉。 - 了解西班牙文化,能够在服务过程中融入西班牙文化元素,为顾客提供独特的体验。 2. 营销能力 - 协助餐厅进行酒吧的营销活动,如策划主题之夜(如西班牙葡萄酒之夜、弗拉明戈与酒之夜等)。 - 与餐厅其他部门合作,提高整体销售额,例如与餐厅经理共同制定酒水与菜品的搭配套餐。 四、文化与语言能力 1. 西班牙文化理解 - 深入理解西班牙酒吧文化,包括西班牙人在酒吧的社交习惯、饮酒习俗等。 - 能够将西班牙酒吧文化元素融入酒吧的装饰、服务和活动策划中。
  • 鄂尔多斯 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1.全面负责酒吧的日常运营,包括酒水、库存管理、成本控制、顾客服务等,确保店铺的正常运营; 2.负责培训、激励和管理酒吧员工,包括调酒师、服务员、收银员等,确保团队具备良好的专业知识和服务技能; 3.与顾客保持良好的沟通,了解顾客需求和反馈,及时解决顾客投诉,提高顾客满意度; 4.监控酒水和食品的质量,确保所有产品符合卫生和质量标准; 5.制定并执行酒吧的营销策略,提高酒吧的知名度和吸引力,增加客源; 6.关注行业发展动态,及时调整酒吧的经营策略,以适应市场变化。
  • 酒吧领班

    5千-8千
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    一、岗位基本信息 1.岗位名称:酒吧领班 2.直接上级:酒吧主管 3.直接下级:酒吧员 4.所属部门:餐饮部  二、任职要求 1.教育背景 :大专及以上学历,酒店管理、 旅游管理 等相关专业优先。 2.工作经验 :具有 2 年以上酒店酒吧岗位或同类行行业工作经验,1 年以上管理经验。 3.专业技能 : (1)熟悉各类酒水知识,掌握基本调酒技能,了解餐饮服务流程与规范。 (2)具备良好的沟通协调能力、团队管理能力与问题解决能力。 (3)熟练使用办公软件,如 Word、Excel 等。 4.职业素养:  (1)具备较强的服务意识,以宾客满意度为导向。 (2)工作认真负责,严谨细致,具有良好的抗压能力与应变能力。 (3)形象气质佳,有良好的职业操守。  三、工作条件 1.工作时间:根据酒店营业需求排班,可能涉及早班、中班、晚班及节假日加班。 2.工作地点:酒店大堂吧区域及相关办公场所。 3.工作环境:舒适优雅的大堂吧环境,工作节奏较快,需应对各类宾客需求。
  • 安康 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责其职责范围内的客户的满意使其达到最大的限度。 2. 严格遵守酒店标准服务程序。 3. 协助餐饮部总监负责酒水单的制定及定价,并且建立和管理酒水仓库。 4. 遵循人力资源部的规章制度管来合理安排家庭成员以及团队激励。 5. 监督和管理团队的培训,并全力支持配合集团品牌和学院培训团队的工作。 6. 确保出品是严格按照集团标准,包括IT系统和数据库。 7. 负责部门内相关的财务职责。 8.  保证所带领的团队全力支持餐饮总监完成全年的目标和预算。 9.  确保团队对酒店的服务以及设备设施充分了解。 岗位要求 1.  始终对客人友善,最大限度的使其满意。 2.  要求具备良好的领导能力和人际关系并且能够做出独立地正确的决定。 3.  具备良好的沟通能力,阅读和书写能力。 4.  必须具备良好的电脑应用技术。 5.  具备电脑,财会,和数学的综合能力,有能力分析处理预算数据。 具备广泛的专业知识以便成功的进行运作
  • 酒吧主管

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底奖金
    • 六险一金
    • 员工活动
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 500-999人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒吧的日常经营: 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能: 9、及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 任职条件: 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、英语流利,普通话标准。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力。 4、具备调酒师知识储备与能力。 5、对酒吧运营有深刻认识。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    西班牙米其林一星团队 工作内容: 1. 确保良好的葡萄酒服务和葡萄酒销售,并跟进首席侍酒师的其他任务, 2. 确保侍酒师的开档、关档的职责得到良好履行, 3. 确保葡萄酒服务精准高效, 4. 为餐厅团队安排每月葡萄酒培训,以提高服务和知识, 5、与服务团队保持良好沟通,确保客人获得完美无瑕的整体用餐体验, 6. 确保每日酒窖布置,必要时下单,尤其是杯卖葡萄酒, 7. 确保每周深度清洁,包括酒杯和醒酒器的清洁, 8. 跟进葡萄酒活动的准备,葡萄酒晚宴, 9. 确保酒单始终干净整洁, 10. 执行每月库存盘点并确保准确性, 11. 确保葡萄酒服务的良好形象和所有媒体渠道的评论, 任职要求: 1、品行端正,能吃苦耐劳; 2、普通话良好,有fine dining餐饮工作经验和有一定英语口语基础更佳 3、做六休一 4、有一定的烈酒鸡尾酒经验更佳
  • 酒吧主管/领班

    4.5千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度2X年以上同岗位相关工作经验;   2、45岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识;  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒吧主管

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    其他 | 1-49 人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有1年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒吧副经理

    8千-1.1万
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1.引领和激励酒吧团队为客人提供能体现出Armani标准的出色服务 Lead and motivate the bar team to deliver outstanding service thatreflects Armani’s standards. 2.有效管理酒吧日常运营,确保环节流畅及服务精准 Manage the day-to-day baroperations efficiently, ensuring smooth workflow and timely service. 3.有效处理客人的反馈和投诉意见,确保客人满意度 Handle customer inquiries,feedback, and complaints professionally, ensuring customer satisfaction. 4.确保完成所有收入目标和预算 Ensure all financial targets and budgets for the bar are met. 5.协调供应商及合作商,确保按时提供所需货物,维持货品库存充足 Coordinate with suppliers and vendors for timely delivery of barsupplies, maintaining adequate stock levels. 6.确保提供高标准高质量的服务 Maintain the higheststandards of service, presentation, and quality at the bar. 7.为酒吧员工营造积极和富有成效的工作环境 Foster a positive and productive environment among the bar staff. 8.制定并实施员工饮品及服务培训计划 Develop and implement ongoing training programs to enhance staff knowledge of beverages and service. 9.管控及提高酒吧运营效率,维持良好的服务衔接性 Monitor and improve operational efficiency at the bar to maintain aseamless service experience. 10.洞察行业趋势并进行最佳实践 Stay updated with industry trends and implement best practices in thebar’s operations. 11.每日向餐饮部经理汇报收入情况和运营问题 Report daily to the F&B Manager on business performance, inventorylevels, and any operational issues. 岗位要求: 1.有调酒经验或持有相关证书优先考虑 Relevantcertifications in hospitality, bartending, or mixology are preferred. 2.至少有2-4年高端酒吧管理经验 Minimum of 2-4 years ofexperience in a bar management role within a high-end or luxury establishment. 3.有在北京或国内工作经验者优先,有从事过米其林星级餐厅经验 Preferably with previousexperience in Beijing or China, and experience in a Michelin-starred or finedining environment is a plus. 4.具有较强的领导和团队管理能力,及指导和激励酒吧团队的能力 Strong leadership and teammanagement skills, with the ability to train and motivate bar staff. 5.优秀的对客服务和沟通技巧,对餐厅运营有专业性的理解,包括前区和后区 Excellent customer serviceand communication skills, capable of engaging with highSolid understanding ofrestaurant operation including FOH and BOH 6.对酒吧运营有深刻认知,包括酒水盘点,饮品制作及成本控制 Solid understanding of baroperations, including inventory management, drink menu creation, and costcontrol. 7.熟悉本地市场和文化,有能力在保持Armani标准的同时根据本地特色提供个性化服务 Familiarity with the localmarket and culture, with the ability to tailor service to local preferenceswhile maintaining Armani standards. 8.具有较强的预算管理和分析财务报告的能力 Financial acumen with theability to manage bar budgets, control expenses, and analyze financial reports.  9.能够在高强度压力下工作并接受具有挑战性的能力 Ability to work under pressure and handle challenging situations withcalmness and professionalism.  10.对意大利葡萄酒,烈酒及鸡尾酒文化和传统有深刻的了解 Strong knowledge of Italianwines, spirits, and cocktails, with a commitment to quality and presentation. 11.高度关注细节,维持Armani奢华品牌出品标准 High attention to detailand the ability to uphold the luxury standards of the Armani brand.  12.良好的办公软件使用技能(Office) Good computer skills,including proficiency in Microsoft Office (Excel, Word).
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。 2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。 3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。 5、出品时要保证快速、准确、高质量。 6、前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。 7、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。 8、前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。 9、下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。 【岗位要求】 1、女生要求身高170cm及以上;具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强; 2、具有一定的酒水、咖啡调制技能; 3、形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
  • 昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。 2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。 3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。 5、出品时要保证快速、准确、高质量。 6、前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。 7、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。 8、前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。 9、下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。 【岗位要求】 1、具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强; 2、具有一定的酒水、咖啡调制技能; 3、形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
  • 酒吧负责人

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-12-02
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    岗位职责: 1、根据集团战略及要求,负责业务整体经营规划并实施; 2、分析公司品牌、理念、调性结合市场情况,进行运营计划调整并补充; 3、策划并协助市场部组织各类营销活动,满足客人需求的同时,进行市场分析和反馈; 4、为客人提供专业的相关知识讲解及推荐合适的品类,保证优质的服务水平; 5、负责水吧销售,制定月度销售计划,同时把控成本,实现利润最大化; 6、库存管理,定期盘点,确保产品的种类、质量、数量; 7、定期进行培训,培养团队; 8、服从领导的其他安排等。 任职资格: 1、具有同岗位3年以上管理经验,熟悉并擅长相关知识; 2、优秀的言语表达能力及良好的形象; 3、英语良好水平。
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