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  • 客服

  • 郑州 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理工作,包括人员管理、成本控制、服务质量提升等; 2、制定并执行门店经营计划,确保完成公司下达的销售及利润指标;  3、监督门店食品安全、环境卫生及操作规范,确保符合国家相关法规及公司标准;  4、负责员工排班、培训、考核及团队建设,提升员工业务能力和服务意识;  5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店声誉及顾客满意度;  6、分析经营数据,提出改进措施,优化门店运营效率;  7、执行公司营销策略,配合总部开展促销活动,提升门店业绩;  8、负责门店固定资产及低值易耗品的管理,控制损耗及运营成本。  【岗位要求】   1、中专及以上学历,连锁店餐饮相关专业优先;   2、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上连锁餐饮店长或同等管理岗位经验;   3、熟悉餐饮运营流程,具备较强的成本控制及数据分析能力;  4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性;   5、执行力强,能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力;   6、良好的沟通协调能力,能与顾客、员工及上级高效沟通;   7、责任心强,工作细致,注重服务品质与顾客体验。
  • 潍坊 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责Goerlife旗下美食板块国际餐饮(中高端非中餐菜系)门店管理工作。 2、具备高端5星级酒店或米其林餐厅、黑珍珠餐厅等多家餐厅统筹管理经验,熟悉高端西餐、中餐服务礼仪,具备多类型餐厅管理经验。 3、具备3家及以上餐厅统筹管理经验。 4、能够应对多业态餐饮门店的复杂业态。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、 确保优质食品和服务使客人满意。 7、制定培训计划,确保培训计划按要求准时执行。 8、帮助员工达到国际服务标准。 9、确保了解餐饮相关的准备和服务。 10、 完成总经理下达的任务。 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 12、年龄40岁以内,具备基本英文沟通能力
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、园区接待管理体系建设 制度优化制定并完善园区接待服务标准、流程及应急预案(如VIP接待、大型活动接待、突发事件处理等); 建立接待资源数据库(如会议室、餐饮、交通等),实现资源动态调配与成本管控。 全流程管理统筹园区日常接待工作,涵盖客户预约、需求确认、现场服务、后续跟进等环节; 协调跨部门(如安保、后勤、技术)保障接待活动顺利执行,确保服务一致性。 高端接待策划设计政府领导、企业高管、国际访客等VIP接待方案,突出园区特色与品牌价值; 主导重大活动(如招商会、行业论坛)的接待策划与执行,提升园区影响力。 二、园区日常运营管理 服务品质监控定期巡查园区接待设施(如前台、会客区、展示厅),提出硬件升级与软装优化建议; 通过客户满意度调查、服务暗访等方式,持续改进接待服务质量。 成本控制与效益分析编制接待预算并监控执行,优化供应商合作模式(如餐饮、礼品采购); 分析接待投入产出比,提出资源整合建议以降低运营成本。 应急管理建立接待风险预警机制,处理客户投诉、设备故障等突发事件,维护园区声誉。 三、团队建设与人才发展 团队管理组建并领导接待团队(如接待专员、礼仪人员),明确分工与考核标准; 定期组织服务礼仪、应急处理等专项培训,提升团队专业能力。 文化塑造传递园区价值观,通过团队活动、激励机制增强员工归属感与服务意识; 培养储备干部,为园区接待板块扩张提供人才支持。 跨部门协作与招商、物业等部门建立联动机制,确保接待需求与园区业务目标一致; 参与园区战略规划,从接待视角提出优化建议(如空间布局、服务配套)。 任职要求一、核心能力 经验要求8年以上商务接待或园区运营管理经验,其中3年以上团队管理经历; 成功主导过大型活动接待(如政府考察、国际峰会)或高端客户服务项目。 专业技能精通接待全流程管理,熟悉礼仪规范、危机公关及成本控制方法; 具备优秀的跨部门协调能力,能高效整合资源推动项目落地。 语言与资质英语流利(如涉及国际接待),掌握第二外语者优先; 持有高级礼仪培训师、项目管理认证(PMP)等资质为加分项。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    夜市经济正在复苏,随着5星级酒店下场摆摊,摆摊餐车正在成为热门赛道。想要快速致富,翻身,那就加入我们吧!餐车热门品牌“小胡鹅”正在全程招募伙伴中!              我们有经验丰富的创始人团队:        1.热德卤创始人:胡建辉         2.杰哥卤铺子创始人,前腾讯全国培训总监:姚宇翔        3.九火传媒建导演:傅豪        4.淑芬串串区域运管:余思源           我们将提供具有整套品牌形象的餐车,还将提供:专业团队服务:     1.专业选址,及餐车定位(这是技术活,绝不简单)     2.开业扶持及培训     3.定期分享会,及技能培训(销售、运营、短视频直播)     4.一对一辅导支持        你还能获得:    1.大团长晋升资格(想躺赢吗)    2.达成目标后发放的奖金(目标你轻松就能达到)    3.意外险1份    4.成为公司合伙人资格       赶快联系我们,国家政策出台后,留下的机会不多了!
  • 美食负责人B

    1.5万-2.5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、与美食负责人A角共同主持日常运营管理工作,做好各品牌、各区域餐饮门店的管理; 2、依据公司发展目标,做好门店筹开方案,监督开业前的准备工作,包括员工培训、菜单规划和运营程序的建立 ; 3、不断完善营运各项管理体系、业务规范及制度流程 ; 4、根据区域、商圈等特点,设定有所侧重的运作模式及运营标准,指导门店建立自己的特色经营与服务 ; 5、指导下属制定各类经营管理计划,监督实施并进行考评 ; 6、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行 ; 7、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅 ; 8、招募与面试餐厅管理组人员 ; 9、确保分管餐厅有足够且合适的人力; 10、预防和合理处理各类突发事件 ; 11、辅导和支持区域内的营运督导领导能力,并建立协同一致合作良好的团队 ; 12、与执行团队合作,成功筹建米其林餐厅并完成公司旗下黑珍珠餐厅的升级。 13、完成公司派发的临时交办的其他任务。 任职要求: 1.  具备5年以上中高端连锁餐饮管理经验,管理门店数量不低于3家; 2.  37岁以内,有冲劲,工作积极性高; 3.  具备基本英文沟通能力,米其林、黑珍珠餐厅管理及高端国际5星级酒店餐厅筹开经验优先考虑; 4. 形象气质佳 •
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责   1. 负责集团整体营收目标分解与达成,含门店散客、包厢、宴席、大客户。 2. 搭建与管理销售团队:制定业绩指标、提成方案、日常过程管理。 3. 开拓企业客户、商会、公司团建、商务宴请、长期定点用餐合作。 4. 负责婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、年会等宴席业务开发与落地。 5. 推进会员体系、储值活动、老客维护、复购提升、客户档案管理。 6. 统筹预订部、包厢服务衔接,提升转化率与客单价。 7. 定期输出销售数据报表、客户分析、业绩复盘。   任职要求   1. 3 年以上中餐/粤菜酒楼连锁销售管理经验,有大客户或宴席资源优先。 2. 熟悉餐饮销售流程、提成机制、会员储值、宴席谈判。 3. 具备较强商务谈判、团队管理、目标达成能力。 4. 熟悉深圳本地商务、宴请、宴席市场优先。 5. 必须有粤菜酒楼同岗经验,有较强的陌拜信心。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘要求:招聘:早餐面点产品经理(合伙人/可给股份) 不招打工者,只寻事业合伙人 我们在杭州做社区早餐/生鲜早餐项目,定位干净、稳定、标准化、可复制,现寻找一位真正懂早餐、懂面点、有追求、能长期共事的核心伙伴,一起把品牌做起来。 岗位:早餐面点产品经理 - 负责全线早餐产品研发、口味定型、工艺标准化、成本管控、出品稳定 - 主导菜单规划、流程优化、品质把控,打造门店核心竞争力 - 与创始人并肩做运营、拓店、模式打磨,共同搭建体系 你需要具备 - 3年以上早餐/面点一线实战经验,精通发面、包子、馒头、烧饼、油条、粥品等主流早餐 - 懂配方、懂成本、懂效率,能独立带出品、定标准 - 做事踏实、干净卫生、责任心强、执行力高 - 有创业心态,愿意长期深耕,不甘于只做普通师傅 我们提供 - 薪资:8000–20000元/月(能力优秀可上浮) - 福利:包吃、月休、全勤、节日福利 - 核心激励:符合要求直接给股份/分红权,共享门店收益与发展红利 - 上升空间:从产品负责人→合伙人→品牌联合创始人,拓店后负责整体产品体系 - 老板真诚直爽,不画饼、不内耗,一起做事、一起赚钱、一起做大 我们希望你 - 有理想、有激情、愿意把早餐当成事业 - 长期稳定,人品第一,技术第二,共谋长远 - 想从“师傅”变成“股东”,一起做属于自己的事业 工作地点:杭州余杭 联系:胡13575502240 王15158183639(微信同号,备注:面点合伙人) 非诚勿扰,只找志同道合、有追求、能长期共事的核心伙伴,一起把品牌做起来!!
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    中山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的落实 4、优化餐饮服务流程,提升客户满意度 5、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐饮成本,提高利润率 7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺 任职条件: 1、大学本科及以上学历优先,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先; 2、5年及以上中高端酒店/大型餐饮集团全盘餐饮管理经验,2年及以上同岗位餐饮总监管理经验; 3、全面负责餐饮部整体运营管理,统筹中餐、西餐、宴会、大堂吧、后厨等各板块工作; 4、精通餐饮经营数据分析、成本管控、毛利提升、菜品结构优化及费用预算管理; 5、熟悉宴会接待、VIP服务、大型活动统筹,具备高端客户开发与维护能力; 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 营销总监

    1.4万-1.7万
    烟台 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,制定年度营销计划并确保目标达成; 2、统筹管理市场推广、品牌宣传、客户开发及维护工作,提升酒店市场占有率; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整营销策略,优化产品及服务方案; 4、维护并拓展高端客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 5、负责线上线下营销渠道的整合与优化,包括OTA平台、社交媒体、企业客户等; 6、协调各部门资源,确保营销活动的顺利执行,并对活动效果进行评估与改进; 7、管理营销团队,制定绩效考核标准,提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力,能够独立制定并执行营销策略; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有丰富的客户资源及渠道拓展经验; 3、具备优秀的谈判能力与客户管理能力,能够高效维护高端客户关系; 4、思维灵活,创新能力强,能够结合市场趋势提出有效的营销方案; 5、具备较强的团队管理能力,能够带领团队完成业绩目标; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受必要的出差安排。
  • 美食城总经理

    1.5万-2.5万
    福州 | 10年以上 | 大专
    • 投递简历
    一、核心职责 1. 制定美食城经营发展战略经营,并达成营收、利润、招商率等核心指标; 2. 招商与商户管理; 3. 日常运营与合规管控; 4. 制定营销策略,拉动客流与销售额增长; 5. 团队管理与效能提升; 6. 成本管控与财务管理; 7. 应急与客诉处理,维护美食城口碑与品牌形象。 二、任职要求 1. 30-45岁,大专及以上学历,餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先; 2. 5年以上知名酒店餐饮、社会餐饮、大型美食城经营管理经验,精通餐饮行业运营模式; 3. 具备敏锐的市场洞察力,把握餐饮趋势与消费需求,有创新思维,能打造美食城特色IP与差异化竞争力。
  • 廊坊 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧烤连锁门店的日常运营管理工作 2、制定并执行门店销售计划,完成业绩指标 3、负责员工排班、培训及团队建设 4、监督食品质量、卫生标准及服务流程执行 5、处理顾客投诉及突发事件 6、控制门店运营成本,做好库存管理 7、执行公司营销活动及促销方案 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和执行力 2、良好的沟通协调能力和服务意识 3、能适应夜班及高强度工作 4、有连锁餐饮行业工作经验者优先 5、年龄25-40岁,身体健康 6、工作认真负责,能承受一定工作压力
  • 厨师

    1万-1.5万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘:厨师长,炒锅,展板,凉菜师傅,私房菜,粤菜,杭帮菜 厨师长:10000+服务员:4500+0凉菜师傅:6500+砧板学徒:4500-5500后厨砂锅/零活:4000-4200 ● 企业使命:照顾好每一位企业的客人 ● 薪资架构:基本工资+满勤 ● 每月15号准时发工资● 公司给交意外保障● 带
  • 总厨师长

    1万-1.5万
    铜川 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    总厨师长,有丰富的实战经验,懂定位,菜单设计,新品研发,人员管理,出品把控,有人情味。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标; 3、合理制定单店年度计划和预算,目标顾客需求分析,进行新业务创新和拓展。 4、优化服务流程与管理制度,提升顾客满意度及品牌口碑; 5、负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设,打造高效协作的运营团队; 6、监督食品安全、环境卫生及设施维护,确保符合行业规范及公司标准; 7、分析经营数据,提出改进方案并推动执行,提升餐厅运营效率; 8、处理突发事件及顾客投诉,维护餐厅形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并解决团队矛盾; 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与经营数据分析; 4、具备较强的抗压能力与应变能力,能高效处理突发问题; 5、对食品安全、卫生标准及消防法规有深刻理解; 6、工作责任心强,执行力突出,能适应高强度工作节奏。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅的销售策略和营销计划,提升营业额及顾客满意度; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润目标的达成; 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,打造高效专业的服务团队; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行; 7、确保餐厅符合卫生、安全及行业相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程及服务标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、具备较强的市场敏感度,能够制定并执行有效的营销策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理顾客及员工关系; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过数据优化经营决策; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境; 7、对西餐文化有深刻理解,热爱餐饮行业。
  • 济宁 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织行政总厨、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 门店店长

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责门店日常的营运管理,完成公司制定的营业额指标;制定高效定量的日常工作计划; 2、负责门店的人员管理工作,确保门店人员意识提升及责任心的加强;负责属下员工的考核、培训、奖惩,合理安排人力,不断提升人员素质和岗位技能,充分调动员工的积极性,提高工作效率,同时不断完善店内工作程序及规章制度,监督员工的执行情况; 3、按照公司的标准,对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备,安全等进行全面管理, 把控出品、服务、环境卫生质量; 4、积极开展商圈调研、宣传等活动,在竞争中开拓市场;同时根据市场情况分析经营状况及存在的问题,并及时汇报; 5、按照公司的财务操作流程,负责组织门店的营业收支、账务和现金管理; 6、负责门店的公共事物对外关系,确保门店的正常经营; 【任职资格】 1、大型连锁餐饮3年同岗位2年以上,在餐饮行业有所成就,年龄在35岁以下; 2、具有一定的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力; 3、前厅后厨各岗位理论和实操技能,值班管理、绩效沟通、财务管理、客诉处理、带训、食品安全三个阶段; 4、招聘对标行业:具备大型餐饮连锁工作经验,对标:企业大型餐饮品牌做过; 要求:做过社会餐饮连锁优先考虑,并能够带领团队取拿结果;店长岗位至少5年以上; 面试:总部HR面试--运营COO--录用/试岗(第一轮面试不通过不进行下一轮)--offer确认--报道实习;
  • 店长

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐厅介绍: 24年湘菜老店,坐落于海淀区学院路 职位概述: 全面负责店铺的日常运营与管理,带领团队达成销售及服务目标,提升店铺业绩与品牌形象,确保顾客获得卓越的购物体验。 核心职责: 1. 运营管理: 负责店铺日常开门、打烊、盘点、现金管理等营运流程,确保店铺安全、整洁、有序。 2. 销售达成: 执行并完成公司下达的销售目标,分析销售数据,制定并实施提升策略。 3. 团队建设: 负责店员招聘、培训、排班、考核与激励,打造高效、积极、稳定的服务团队。 4. 客户服务: 处理客户咨询与投诉,维护客户关系,提升顾客满意度和复购率。 5. 商品与陈列: 管理店内库存,控制损耗,根据要求执行商品陈列与促销活动。 6. 市场与竞品: 关注周边市场动态与竞争对手情况,及时反馈并提出建议。 任职要求: 1. 大专及以上学历,三年以上零售行业工作经验,至少一年同岗位(店长或副店长)管理经验。 2. 具备出色的团队领导、沟通协调和人员管理能力。 3. 有强烈的销售意识和客户服务精神,结果导向,能承受工作压力。 4. 熟悉店铺运营的各项流程,具备基础的数据分析能力。 5. 诚信、责任心强,有良好的职业操守。
  • 长沙 | 3年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】  1. 负责中高端餐饮店的日常管理与运营 ;  2. 确保餐饮服务质量,提升顾客满意度;  3. 组织团队培训,优化工作流程。   【任职要求】  1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 ;  2. 能够高效执行上级指派的任务;  3. 具有持续改进工作方法的能力 。    【行业经验】   1. 中高端连锁餐饮,星级酒店。  【工作地点】   1.长沙雨花区五江天街长沙雨花区曲塘路48号五江天街商业街28楼。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专
    工作内容 1、负责制定销售策略,推动销售团队的业绩增长 2、维护和拓展客户关系,确保客户满意度 任职要求: 1、具备出色的商务谈判和客户管理能力 2、能够激励团队达成销售目标 3、对餐饮行业有深刻理解,能够有效执行销售计划,有餐饮行业经验3年及以上 福利待遇: 1、购买意外险; 2、包吃住; 3、年节福利,生日会;
  • 运营总监

    7千-1.2万
    黄石 | 8年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 团餐总经理

    1万-1.5万
    无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​团​膳​食​堂​的​日​常​运​营​管​理​,​制​定​并​执​行​年​度​经​营​计​划​,​确​保​完​成​各​项​经​营​指​标​;​ ​ ​ ​2​、​优​化​团​膳​服​务​流​程​,​提​升​菜​品​质​量​、​卫​生​标​准​及​客​户​满​意​度​,​建​立​高​效​的​餐​饮​服​务​体​系​;​ ​ ​ ​3​、​负​责​团​膳​食​堂​的​成​本​控​制​,​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​调​配​,​确​保​利​润​目​标​的​达​成​;​ ​ ​ ​4​、​维​护​与​现​有​客​户​的​合​作​关​系​,​积​极​开​拓​新​客​户​资​源​,​提​升​团​膳​业​务​的​市​场​占​有​率​;​ ​ ​ ​5​、​组​建​并​管​理​高​效​团​队​,​负​责​员​工​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​文​化​建​设​,​提​升​整​体​服​务​水​平​;​ ​ ​ ​6​、​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​管​理​制​度​,​确​保​食​堂​运​营​符​合​国​家​相​关​法​律​法​规​及​行​业​标​准​;​ ​ ​ ​7​、​定​期​分​析​经​营​数​据​,​提​出​改​进​方​案​,​推​动​团​膳​业​务​的​持​续​创​新​与​发​展​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​餐​饮​管​理​、​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​8​年​以​上​团​膳​、​餐​饮​或​酒​店​行​业​管​理​经​验​,​3​年​以​上​同团膳岗​位​工​作​经​验​;​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​团​膳​市​场​运​作​模​式​,​具​备​优​秀​的​成​本​控​制​、​团​队​管​理​及​客​户​维​护​能​力​;​ ​ ​ ​4​、​年​龄​3​5​-​5​2​岁​,​身​体​健​康​,​能​适​应​高​强​度​工​作​压​力​;​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​敏​锐​度​及​商​业​谈​判​能​力​,​擅​长​资​源​整​合​与​业​务​拓​展​;​ ​ ​ ​6​、​熟​悉​食​品​安​全​法​规​及​餐​饮​行​业​相​关​标​准​,​持​有​健​康​证​及​相​关​资​格​证​书​者​优​先​;​ ​ ​ ​7​、​责​任​心​强​,​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​抗​压​能​力​,​能​带​领​团​队​达​成​业​绩​目​标​。​
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责青岛城阳农大餐饮门店的日常运营管理工作,确保门店高效有序运转 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责门店人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设 4、严格控制门店成本,做好原材料采购、库存管理及损耗控制 5、维护门店卫生标准,确保食品安全及操作规范符合公司要求 6、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度和品牌形象 7、收集市场信息,分析竞争对手动态,提出经营改进建议 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,女性,形象气质佳,具备良好的职业素养 2、1年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮店长经验者优先 3、具备较强的团队管理能力和领导力,能有效激励员工 4、熟悉餐饮运营流程,掌握成本控制、食品安全等专业知识 5、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 7、对餐饮行业有热情,具备敏锐的市场洞察力和创新意识
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规和酒店标准 3、策划并实施餐饮促销活动,提升餐厅营业额和客户满意度 4、负责菜单设计、菜品创新及餐饮定价策略的制定 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及人员调配 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整经营策略 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉餐饮行业相关法律法规及卫生安全标准 3、出色的团队领导能力和沟通协调能力 4、具备敏锐的市场洞察力和创新意识 5、能够承受工作压力,适应高强度工作环境 6、具备良好的成本控制意识和财务管理能力 7、有星级酒店餐饮管理经验者优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    • 投递简历
    岗位职责 1、客户核心维护与回访:负责门店高端商务、政企、私人客户的日常维护,建立常态化回访机制,定期跟进老客户需求、用餐体验,主动解答客户疑问、处理客户诉求,提升客户粘性与复购率,维系良好的高端客群关系。 2、会员体系搭建与运营:全权负责门店会员制落地与运营,包括新会员招募、会员等级管理、会员权益解读、会员专属活动落地,充分挖掘会员消费需求,激活会员消费潜力,搭建完善的门店私域会员体系。 3、客史档案精细化管理:配合门店运营团队,规范记录、完善客户客史档案,详细录入客户用餐偏好、口味习惯、宴请需求、消费频次、消费额度、特殊禁忌等信息,做好客户差异化服务,为定制化服务、营销活动开展提供数据支撑。 4、市场拓展与业绩达成:承接门店既定销售业绩指标,立足深圳福田高端餐饮市场,主动开发政企、企业团建、商务宴请、高端私宴等新客户、新渠道;配合店总及运营团队制定月度、季度销售推广方案与营销攻势,落地执行并全力完成业绩目标。 5、品牌宣传与口碑打造:传播门店高端菜品、宴请服务、品牌特色及场地优势,在福田高端商圈、商务圈层塑造门店品牌知名度与口碑,挖掘高端宴席、包场、定制宴请等商机。 6、统筹对接现场服务:对接客户各类预订、宴请、包场需求,全程跟进沟通、统筹协调门店服务、菜品、场地布置等事宜,保障客户用餐及宴请体验,提升客户满意度与品牌美誉度。 岗位要求 1、学历:大专及以上学历,形象气质佳,谈吐得体,适配高端餐饮服务场景。 2、经验:1年及以上高端餐饮、星级酒店、商务宴请客户经理或销售相关工作经验,熟悉深圳福田本地高端餐饮市场、商务客群特性者优先。 3、专业能力:掌握基础的市场营销、客户公关、商务洽谈技巧,熟悉会员运营、客户回访、客史档案搭建相关工作流程,具备独立开发客户、维护高端客群的能力。 4、综合素养:具备优秀的商务交际、沟通协调、口头及书面表达能力,情商高、服务意识强,抗压能力出色,能够主动跟进客户、落地业绩目标,有高端餐饮圈层资源者优先。 5、职业态度:工作积极主动、细致负责,认同高端餐饮服务理念,服从门店管理,具备良好的团队协作意识与目标感。
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