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  • 客服

  • 沈阳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、火锅、日餐等餐厅的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 大连 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. To function as the Director of Food & Beverage for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully,in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丹东 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、连锁餐饮的管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厨师

    1万-1.5万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘:厨师长,炒锅,展板,凉菜师傅,私房菜,粤菜,杭帮菜 厨师长:10000+服务员:4500+0凉菜师傅:6500+砧板学徒:4500-5500后厨砂锅/零活:4000-4200 ● 企业使命:照顾好每一位企业的客人 ● 薪资架构:基本工资+满勤 ● 每月15号准时发工资● 公司给交意外保障● 带
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    沈阳 | 2年以上 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务,确保服务质量和运营效率达到酒店标准。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,完成营收和利润目标。 3、监督食品卫生、安全及服务质量,确保符合国家相关法规及酒店内部标准。 4、负责菜单设计、菜品研发及成本控制,优化供应链管理,提升餐饮毛利率。 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划,提升团队凝聚力和专业水平。 6、协调与其他部门(如前厅、销售、财务等)的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户满意度。 8、分析市场趋势及竞争对手动态,提出创新性经营策略,提升餐饮竞争力。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮企业的运营模式。 2、出色的领导力和团队管理能力,能够有效激励和培养下属。 3、精通餐饮成本控制、预算编制及财务分析,具备较强的商业敏感度。 4、熟悉食品安全法规及行业标准,具备优秀的卫生管理意识。 5、优秀的沟通协调能力,能够与内外部利益相关者建立良好合作关系。 6、具备创新思维和市场洞察力,能够根据市场需求调整经营策略。 7、抗压能力强,能够高效处理多任务及突发事件。
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