手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
列表 明细
薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1、大专以上或同等学历,可接受集团外派;2、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。3、具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。4、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。5、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。6、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、Oversee the management of restaurants, kitchen, catering, banquet operations.2、Communicate regularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings3、Achieve budgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labor costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department.  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel4、Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions5、Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals1、监督餐厅、厨房、餐饮、宴会的经营管理工作。2、定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议。3、完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标。4、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备。5、在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 岗位要求:1、Bachelor’s degree in Hotel Management, culinary arts, or related field.2、10 years related experience, including management experience, or an equivalent combination of education and experience3、Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hote

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区 食宿:提供食宿

职位描述: 1. 参与酒店发展战略的制定; 2.为酒店战略发展提供相关专业咨询;  3. 了解市场动态, 4. 预测市场变化, 5. 协助总经理制定餐饮各部经营策略;  6. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定;  7.指导下属部门制定工作计划并督导其执行; 8.培训下属部门经理,监督指导和评估其工作; 9.协调下属各部门的工作;10.督导餐饮服务,进行出品质量和成本控制,11.提高酒店餐饮部门效益; 处理突发事件;12.维护客人利益及酒店利益。任职要求:1.大学专科或以上学历,餐饮管理相关专业。 2.3年以上本岗位或相关岗位工作经验。 3.掌握餐饮部部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;并具有餐饮预算管理知识。 4.担任过2年以上国内知名景区餐饮服务经验者优先。 5.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。

显示选中职位
1
  • 热门职位
  • 热门地区