管事部经理/主管招聘网_最新管事部经理/主管招工招聘信息

管事部主管 Stewarding Supervisor

4千-5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

有投必应

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。 2. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 3. 负责按照清洁时间表执行。 4. 预备每天清洁用品的申请和盘点。 5. 负责厨房所有设备的维护。 6. 负责所有库房物品的安全。 7. 负责清洁物品和设备的充足。 8. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 9. 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 熟悉清洁工作和食品安全体系方面的知识。 3. 性格开朗、工作踏实，有服务意识和责任感。

管事部主管(J16467)

4千-5千

株洲 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
带薪病假
希尔顿大学

株洲大汉希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责管事部日常运营管理，包括餐具、厨具等物资的清洗、消毒、保管与发放； 2. 统筹安排管事部人员排班、工作分配及现场督导，确保后厨支持工作高效有序； 3. 执行并监督食品安全与卫生管理制度，落实清洁消毒标准及操作规范，配合相关部门完成卫生检查； 4. 管理易耗品及设备台账，定期盘点库存，控制物料损耗，提出采购与优化建议； 5. 协同厨房、餐饮等部门沟通协作，及时响应服务需求，保障运营顺畅。任职资格： 1. 具备2年及以上酒店或大型餐饮企业管事部相关工作经验，熟悉后厨支持全流程； 2. 持有高中（含）以上学历，具备基础读写与计算能力，能熟练使用办公软件进行简单记录与报表整理； 3. 熟悉食品安全法律法规及餐饮行业卫生标准，持有有效健康证明； 4. 具备良好的责任心、执行力和团队协作意识，能适应轮班及动态工作节奏；

Stewarding Shift Leader 管事部主管

4千-5千

南宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理

南宁保宇那莲翡世之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，监督并协调洗碗工、清洁工等团队成员的工作安排与排班。 2、确保所有餐具、厨房用具、设备及餐厅区域的清洁与卫生符合酒店标准及卫生法规。 3、管理化学品、清洁用品及餐具库存，定期盘点并填写采购申请，控制物料成本。 4、监督垃圾处理及回收流程，维护后场环境整洁，预防交叉污染。 5、组织新员工及在职员工培训，包括设备操作、安全规范及清洁流程。 6、处理员工考勤、绩效评估及人员调配，确保高峰时段各区域服务顺畅。 7、参与日常会议，配合前厅、厨房及宴会部门及时补充餐具及物资。 8、检查并维护洗碗机、消毒柜等设备运行状态，协调工程部进行维修保养。【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备5年以上酒店管事部或相关岗位工作经验，其中至少2年主管经验。 2、熟悉酒店餐具、厨房设备及清洁化学品的分类、使用与存储规范。 3、具备较强的人员管理、沟通协调及现场组织能力，能有效处理突发状况。 4、了解食品安全与卫生标准（如HACCP），能严格把控操作流程。 5、吃苦耐劳，能适应轮班工作制，包括早班、中班及周末节假日值班。 6、熟练使用基础办公软件（如Excel）进行排班与库存记录。

领班 - 管事部 TL - Stewarding

4千-5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
技能培训
节日礼物

青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理工作，确保部门工作高效有序进行 2、监督和指导下属员工完成餐具清洗、消毒、存放等工作 3、定期检查清洁设备运行状况，及时报修维护 4、制定并执行餐具管理制度，控制破损率 5、协调与其他部门的餐具交接工作 6、负责管事部员工排班、考勤及绩效考核 7、定期组织员工培训，提升服务质量【岗位要求】 1、2年以上酒店管事部工作经验，1年以上管理岗位经验 2、熟悉酒店餐具管理流程及卫生标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、掌握基本办公软件操作 6、有五星级酒店工作经验者优先

管事部主管

4千-5千

惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
补充医疗保险

有投必应

小径湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

管事部经理/主管 Chief Steward/Stewarding Supervisor

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
技能培训
包吃包住
社会保险
雇主责任险
独立卫生间
拒绝标签
不内卷不内耗

昆山时代皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、此岗位招聘管事部主管/领班 2、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 4、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 5、负责安排管事部员工的工作班次。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 *有食品卫生管理经验者优先。

管事部主管\管事员

4千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
带薪年假
包吃包住

海南石梅湾艾美度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-吃苦耐劳，有一定的服务意识； -身体健康，体力充沛； -有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部主管 Steward Supervisor

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底多薪
每月绩效奖金

厦门瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责管理特殊宴会的临时工，并检查所有员工的出勤情况。 2. 负责安排员工的日常工作。 3. 领取在宴会，自助餐及其它活动中所需的物品，并运送所在地点。 4. 负责所有餐具的清洁，卫生。 5. 确保正确保养洗碗机及其它厨房设备。任职要求： 1. 至少2年同等职位酒店相关经验。 2. 熟悉厨房设备的使用及相关清洁产品的使用。

管事部主管

4千-5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
节假日加班费
提供食宿
员工住房福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
身心健康活动

珠海机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助管事经理 / 副理统筹班组人员排班、现场管理； 2、协助管事经理 / 副理开展餐具清洗消毒实操培训； 3、每日盘点各类破损餐具，登记损耗台账； 4、管控洗涤耗材领用消耗，规范设备日常保养； 5、洗碗机故障及时上报管事经理 / 副理与工程部。任职要求： 1、2 年及以上酒店管事部实操工作经验； 2、熟悉餐具清洗、高温消毒全套作业标准； 3、可协助班组排班与实操培训； 4、吃苦耐劳，适配早中晚三班轮班； 5、可简单识别设备基础故障。

Steward Supervisor 管事部主管

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
节日礼物
管理规范

杭州远洋凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Adhere to local regulations and hotel standards concerning health, safety or other compliance requirements, as well as brand standards, policies and procedures. 遵守当地的规章制度及酒店有关健康、安全及其他要求的标准，同时遵守品牌标准、政策及程序 Oversee the cleaning and storage of kitchen and stewarding equipment 监督管理厨房及管事设备的清洁及储存 Provide high standards of hygiene, sanitation and cleanliness in kitchens, dish washing and back of the house areas 为厨房、洗碗区及后勤区提供高标准的卫生、消毒及清洁情况 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for the team 保持高水平的个人卫生标准，同时这要要求部门员工 Conduct training to stewarding team members as per department requirement 根据部门要求，对管事部员工进行培训 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和高质量标准 Cleaning, scrubbing and sanitizing kitchens and dish washing areas 清洁、擦洗并消毒厨房用具及洗碗区 Washing and scrubbing cooking utensils and equipments 清洗并擦拭厨具及设备 Washing and storing chinaware, cutlery, silverware and all related F&B items utilized in the department for producing and serving food and beverage. 清洗并储存瓷器器皿、刀具、银器器皿及所有残影相关的，用于生产及服务食物用的物品 Collecting and storing garbage 收集处理垃圾 Assist in stock tacking and handling brackages 协助盘点及处理破损 Adhere to cleaning schedules and procedures in the department 坚持清洁时间表及清洁程序 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward and Assistant Chief Steward 在管事部经理及管事助理经理的指导下，执行例行的保养操作 Maintain a positive and professional climate 维持一个积极职业的氛围 Take active part in staff recruitment and searching for talents 积极参与员工招聘及人才搜集 Assist with the preparation of staff rosters 协助准备员工花名册 Assist in maintaining up to date staff records 协助员工记录的保存及更新 Assist with staff training and development 协助员工培训与发展

管事部主管

3.6千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
月休8天

湖州南太湖洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Duties andResponsibilities工作职责 · Prepares kitchen equipment foruse 厨房设备使用前的准备工作 · Assists with checking andreceiving goods 协助检查和接收物品 · Store goods 存放物品 · Maintain storage areas 维护仓库区 · Clean and store equipment 清洁和存放设备 · Clean premises 清理厨房 · Handle waste and linen 处理废品和布巾 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备 · Maintain personal hygiene 保持个人卫生 · Attend to all briefings 参加所有的说明会 · Participate in training 参加培训

管事部主管

4.5千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
团建活动
免费房
全球员工价

杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： -根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； -检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； -负责安排管事部员工的工作班次； -负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； -负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作；岗位要求： -有较强的责任心,工作认真踏实； -熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； -熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；

管事主管

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
五险
提供工作餐
提供员工宿舍

杭州盛泰开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责员工餐厅厨师的日常管理和安排。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管Steward Supervisor

3.5千-4.8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
年终奖
法定三薪

厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责督导本部下属员工，为维持日常工作的顺利运作转。安排本部员工的工作区域级任务，根据工作需要合理安排人手。 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、配合部门负责人进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8、协助部门负责人做好培训工作。督导下属员工遵守酒店的所有规章制度，员工手册。 9、控制洗涤过程中的餐具破损。 10、完成部门负责人布置的其他工作。任职要求： 1、基本素质：工作责任心强，对业务精益求精，有一定的领导才能。 2、工作经验：有一年以上酒店同等职位工作经验。 3、自然条件：身体健康，相貌端正，无传染性疾病及不良嗜好，年龄在25岁以上。 4、文化程度：职高以上文化程度。

管事主管

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工活动
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳市浪骑瞻云酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

管事部主管

5千-6千

北京-大兴区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
管理规范
岗位晋升
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包吃包住

北京大兴中心假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部领班/主管

3.5千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物

长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具等物品的清洁、消毒及维护工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部工作计划，合理分配工作任务，监督员工操作流程的规范性 3、管理餐具库存，定期盘点并控制损耗，及时补充所需物品 4、培训新员工掌握清洁设备使用、化学品安全操作等专业技能 5、协调厨房、餐厅等部门需求，保障运营高峰期服务效率 6、检查清洁设备维护状况，确保设备正常运转并记录维修情况 7、处理突发事件（如餐具短缺、设备故障等）并制定预防措施【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或相关领域清洁管理经验者优先 2、熟悉各类清洁设备操作及化学药剂使用规范 3、能承受高强度工作压力，适应倒班工作制 4、具备基础数据统计能力和库存管理意识 5、较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 6、注重细节，对卫生标准有严格要求 7、持有食品安全或卫生相关证书者优先考虑

Stewarding supervisor管事部主管

5千-6千

北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京海淀喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求 2.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作 3.负责接收和存储厨房物品的管理工作 4.监督厨房设备的清洁和存放 5.监督厨房的清洁工作 6.管理废品的清除 7.监督厨房布巾的处理工作 8.监督厨房的卫生 9.参与监督清洁厨房和设备的工作，保持高度的个人卫生并在团队中执行卫生标准

管事部经理/主管

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
五险一金

青岛海悦云享酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

Steward Supervisor 管事部主管

4.5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
带薪年假
帅哥多
美女多

深圳深铁铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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岗位职责： ·Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域 ·Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance progra 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序 ·Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范 ·Ensures compliance with all local, state and federal regulations 确保所有操作符合政府法律法规 ·Responsible for proper cleaning & storage of all China, Glass, Silver & service equipment 负责清洁，存储所有的瓷器，玻璃器皿，银器及其他各种管事器具 ·Conducts China, glass and silver inventories 对瓷器，玻璃器皿和银器皿定期盘点管理 ·Enforce proper breakdown procedure for banquets, restaurants, room service and associates cafeteria 针对宴会厅，餐厅，客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序 ·Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准 ·Train associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 给予部门员工安全程序的培训，预防事故发生培训，及成本控制 ·To ensure the efficient scheduling of and associates 合理有效安排部门员工的排班岗位要求： ·Working experiences in an international star level hotel with the same position will be necessary 需具有相同职位的国际星级酒店的工作经验 ·Knowledge of food handling and sanitation standards 具备处理食物和环境卫生标准的知识 ·Knowledge of Basic sanitation controls and purpose and use of cleaning supplies 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备 ·Understanding of use and maintenance of kitchen dish room equipment 理解如何使用厨房，盘碟设备 ·Strong associates relation skills 良好的调节员工关系能力

管事部主管

4.3千-4.3千

太原 | 3年以上 | 大专

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
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包吃包住

山西太原湖滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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立即沟通

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管(J16035)

3.5千-4.5千

重庆-两江新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能管理和激励管家团队，确保高效服务和高质量标准。设定明确的目标和期望，为团队发展提供反馈和指导。客户服务导向确保客人获得优质服务，及时解决任何疑虑或问题。致力于让客户满意并超越客人的期望。沟通技巧与团队成员、管理层和客人进行有效沟通，以促进顺利运营。积极倾听并做出适当回应，以确保清晰理解并有效解决问题。团队合作营造积极、合作的工作环境，鼓励团队成员齐心协力，共同实现目标。与其他部门建立牢固的关系，确保无缝服务交付和高效解决问题。解决问题及时发现并解决运营问题，实施创新解决方案以保持服务质量。预测潜在问题并采取主动措施防止其发生。运营效率实施高效的工作流程和系统，提高生产力并减少浪费。监控绩效指标并做出数据驱动的决策，以提高运营效率和客户满意度。任职资格： • 五星级酒店工作经验和同岗位优先。 • 熟悉 HACCP优先。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

管事部主管Stewarding Team Leader

6.5千-7千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
福利制度

上海前滩31雅辰酒店

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·To engage a handson approach to all stewarding operational tasks. 确保所有天花板、墙壁、过滤器和管道都得到有效清洁。 ·To ensure that thestewarding operations adhere to all company and hotel policies and procedures,Operational standards and back to basic standards. 确保指定区域的夜间清洁工作按照酒店的标准进行。 ·Ensure that aconsistent first class service of the highest quality is achieved andmaintained in all areas, whilst adhering to operational deadlines. 确保所有管事设备的使用安全、正确、清洁和保养。 ·To coordinate andprovide to all outlets and banquets with clean operating equipment consistentwith the hotel standards. 启动相关的维修报告和工作单，并对这些项目进行相应的跟踪。 ·Ensure that allover head ceilings, walls, filters and ducting are cleaned efficiently. 确保所有天花板、墙壁、过滤器和管道都得到有效清洁。 ·To ensure thatnight cleaning in designated areas are carried out productively according toscheduled cleaning plans and as per Hotel standards. 确保所有相关的自助餐和陈列在客人到达之前准备好并符合酒店的标准。 ·Ensure that allstewarding equipment is being used safely and correctly and that it is cleanedand maintained. 确保所有管事设备的使用安全、正确、清洁和保养。 ·To initiaterelevant maintenance reports and work orders supported by the respective followup of those items actioned. 启动相关的维修报告和工作单，并对这些项目进行相应的跟踪。 ·Ensure that allrelevant buffet / display set-ups are prepared ahead of guest’s arrival and inadherence with hotel standards. 确保所有相关的自助餐和陈列在客人到达之前准备好并符合酒店的标准。 ·Ensure that buffetset up are correctly cleaned and maintained. 确保自助餐设备正确清洁和维护。 ·Ensure that all wetand dry garbage is correctly stored and removed in accordance with hotelstandards. 确保所有湿的和干的垃圾都按照酒店标准正确地储存和清除。 ·To be demanding andconstructively critical in the cleanliness of all stewarding areas. 对所有管事部区域的清洁要求严格且有建设性。

管事主管/管事员

5.5千-7千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

提供食宿
五险一金
绩效奖金
年终奖
带薪年假
关爱基金
带薪病假
结婚礼金
技能培训

广州伊士丹顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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薪酬最终可根据个人能力而定【岗位职责】 1、负责餐饮部，厨艺部的各类餐具的清洁与补充工作，跟好所交办的工作事项，做好交接工作； 2、负责区域环境卫生情况，检查洗碗机等设施设备的安全运转状况，确保餐具符合清洁卫生规范要求； 3、确保各种操作用具和餐具有足够的仓库数量够日常运作所需，与各餐饮厅保持良好的沟通，提高工作效率； 4、负责督促环卫做好垃圾房和垃圾桶的清洁工作； 5、完成上级领导交办的其他工作事务。【岗位要求】 1、有过同等岗位工作经验优先考虑，具备良好的沟通协调能力； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

Assistant Stewarding Manager 管事部副经理

6千-7千

厦门 | 3年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

厦门万丽酒店&厦门同安源宿酒店

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岗位描述： 1.直接负责厨房、面客区域的卫生。 2.在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本。 3.负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。 4.负责管事部FSQM全部管理和监督工作。 5.根据饮餐副总监制定的数据保持瓷器和银器库存数量，参加每月和每季度的盘点。岗位要求： 1.中专及以上学历 2.至少同等酒店3年管事部主管工作经验