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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养。
  • 呼和浩特 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    确保管事部的高效运行,对破损进行高效管理,向运作部门不断的提供反馈,作为减少破损及丢失的工具。并确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 To ensure the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 协助监督部门操作指南的准备和更新。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 Strictly adheres to the established operating expenses and ensures that all costs are controlled.
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责: 1、负责餐厅,落实各个时期的工作任务,确保为客人提供优质高效的服务及做好成本控制; 2、主持餐饮部例会,完成上传下达工作,制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保落实; 3、制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、定期检查工作,控制各部门的收支状况,制定餐饮价格,协助采购和盘点并有效控制成本; 7、抓好设备设施维护保养,做好餐饮安全和防火工作; 8、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,做好餐饮部与各部门的内部协调及其他部门的沟通合作; 9、完成餐厅经营业绩收入 10、完成领导交待的其他工作。 任职要求: 1、有中/西餐管理经验,有餐饮销售经验优先考虑 2、形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神,抗压能力强; 3、同岗位工作经验2年以上。
  • 餐厅领班

    3千-4千
    郑州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐厅日常运营管理,包括服务团队的排班、培训与绩效监督,确保高效运作. 2.监督服务质量标准执行,及时处理客户反馈,投诉及突发事件,提升顾客满意度。 3.协调与厨房部门工作流程,保证出餐时效与准确性,并参与菜单优化建议。 4.管理餐厅卫生、安全及设备维护,严格执行食品安全规范,确保合规运营。 5.协助库存盘点、成本控制及营业数据分析,支持运营效率提升。
  • 大堂吧吧员

    3.5千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。 2、了解咖啡厅服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。 4、做好交接工作,确保没有任何疑问。 5、解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。 6、了解咖啡知识,并对咖啡有一定的了解,制作方式。 7、按规定的工作流程及服务为客服务。 8、领导安排的其他工作。 岗位要求 1、有经验者优先 2、可无经验,形象气质佳者优先 3、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作 其他: 1、工作时间:8:30-17:30(主要) 2、单休 3、薪资:3.5-4k 4、社保、包吃住、节日生日福利
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,确保宴会服务流程符合酒店标准及客户需求。 2、协调与厨房、工程、安保等部门合作,确保宴会场地布置、设备调试及服务衔接顺畅。 3、监督并指导宴会服务团队执行接待工作,包括餐前准备、上菜分菜、酒水服务及餐后清理。 4、处理宴会期间突发状况及客户投诉,及时反馈并采取改进措施,提升宾客满意度。 5、定期组织员工培训,提升团队服务技能及突发事件应对能力。 6、维护宴会厅资产设备,落实安全与卫生检查,确保符合酒店及行业规范。 7、协助宴会销售团队进行场地考察及客户沟通,参与宴会方案制定与成本控制。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验不限,但需具备1年以上餐饮或宴会服务经验,有酒店同岗位经验者优先。 2、熟悉宴会服务流程及礼仪规范,具备较强的现场组织与协调能力。 3、工作积极主动,具备良好的抗压能力及突发问题处理意识。 4、服务意识强,沟通表达清晰,能高效带领团队完成多场次宴会任务。 5、持有健康证,适应弹性排班及节假日工作安排。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面统筹门店经营管理,对营收、利润、人效、坪效等核心经营指标负全责; 2. 统筹前厅与后厨一体化管理(含包厢运营),把控出品质量、服务标准与成本管控; 3. 负责团队搭建与人员管理:招聘、培训、排班、绩效考核、人才梯队建设,管理全店40+人团队; 4. 制定并落地门店各项管理制度、服务流程与SOP标准,确保标准化运营; 5. 统筹新店开业筹备全流程:人员到岗、设备调试、物料进场、试营业组织、正式开业策划; 6. 负责成本管控:食材成本、人力成本、能耗成本、物耗成本的预算与执行,定期做经营分析; 7. 客户关系管理:VIP客户维护、客诉处理、满意度提升,12个包厢大客户对接; 8. 供应链与库存管理:食材验收、库存盘点、损耗控制、供应商对接管理; 9. 食品安全与安全生产管理:落实食安规范、消防规范、人员安全,杜绝安全事故; 10. 对接总部各职能部门,落实总部各项政策、报表提交、数据反馈; 11. 负责门店营销活动落地与会员运营,配合总部完成引流与复购目标; 12. 主持每日班前会、每周经营分析会,持续优化门店运营效率与服务品质。 任职资格: 1. 5年以上中餐/特色餐饮门店全盘管理经验,有2000㎡以上大店或400餐位以上门店管理经验优先; 2. 具备前厅+后厨一体化管理能力,熟悉厨房出品流程、成本核算与食材管控; 3. 有包厢/宴会服务管理经验,擅长高端客群服务与大客户关系维护; 4. 具备完整的新店开业筹备经验,能独立完成团队搭建与制度落地; 5. 具备较强的经营数据分析能力,能通过数据驱动成本管控与业绩提升; 6. 具备50人以上团队管理经验,擅长培训带教、绩效考核与人才培养; 7. 抗压能力强,能适应餐饮轮班制,具备优秀的现场应变与客诉处理能力; 8. 熟悉食品安全法、消防安全规范,有食安管理员资质优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性; 2、控制存货; 3、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 4、监督客用设施和服务的标准等工作。 岗位要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 2、2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 3、具备主管经验优先考虑。
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会主管

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.大专学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅工作流程,准确、及时地将菜品从厨房传送到指定餐桌,确保菜品温度、外观符合标准。 2、协助服务员进行餐前准备,包括餐具摆放、调味品补充等,并在用餐高峰期配合翻台。 3、负责传菜区域及通道的卫生清洁,保持工作环境整洁,确保食品安全与卫生规范。 4、熟悉菜品名称、配料及特色,能礼貌解答客人简单询问,提升服务体验。 5、传递客人特殊需求(如忌口、加菜等)至厨房,并跟进出品进度。 6、协助完成餐后收尾工作,包括餐具回收、杂物清理及物品归位。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先。 2、工作经验不限,欢迎应届毕业生及实习生应聘。 3、年龄16-35岁,身体健康,需持有有效健康证。 4、具备良好服务意识,工作责任心强,能适应站立工作及排班制。 5、普通话流利,反应灵敏,具备基础沟通协调能力。 6、热爱餐饮行业,能吃苦耐劳,服从团队管理。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1. 服务品质管控:建立并落地餐厅标准化服务流程,监督全员仪容仪表、服务礼仪、接待话术、上菜规范、用餐服务、收尾服务等全环节服务质量;实时巡查前厅服务状态,及时纠正不规范服务行为,持续优化服务细节,杜绝服务投诉,打造高品质用餐服务体系。 2. 团队管理与培训:负责前厅服务团队的日常管理、绩效考核、人员督导与情绪管理;制定新人岗前培训、在岗技能提升培训计划,定期开展服务技能、接待礼仪、产品知识、应急处理等专项培训,提升团队专业素养与服务能力,打造稳定、专业、高效的服务团队。 3. 客户服务与维护:负责高端客群、VIP客户及宴会、团建、商务接待的全程跟进与专属服务,妥善处理宾客用餐咨询、建议及各类服务投诉,快速响应、高效解决客户问题,降低投诉率;维护老客户关系,提升客户满意度与复购率,塑造餐厅良好品牌口碑。 4 专项接待与活动保障:负责餐厅婚宴、商务宴请、团建聚餐、主题活动等大型接待工作,前期对接、流程规划、现场统筹与全程把控,根据接待需求定制专属服务方案,保障各类大型接待活动圆满落地。 【岗位要求】 1. 基本条件:形象气质良好,举止得体,身体健康,无职业禁忌,能够适应餐饮行业倒班、晚班、节假日及高峰期加班工作;品行端正、责任心强、抗压能力强,具备优秀的职业素养与团队管理意识。 2. 学历与经验:大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务、旅游管理等相关专业优先;具备4年以上高端中餐厅、西餐厅、星级酒店餐厅前厅服务管理经验,2年以上同岗位管理工作经验,熟悉高端餐厅营运模式与服务标准。 3. 专业能力:精通餐厅全套服务流程、接待标准、礼仪规范及宴会接待流程;熟练掌握客户服务、投诉处理、团队管理、物资管控、营运统筹等工作技能;熟悉餐饮食品安全、消防安全相关法律法规及门店管理制度,具备独立统筹门店前厅运营的能力。 4. 核心技能:具备优秀的统筹规划、组织协调、现场管控能力,可高效处理高峰期营运及各类突发问题;拥有良好的沟通表达、客户维系、团队培训能力,善于优化服务流程、提升团队服务水平;熟练使用办公基础软件,可独立完成数据统计、工作复盘及报表整理。 5. 综合素质:具备极强的服务意识、品牌意识和责任心,工作细致严谨、执行力强;善于团队激励与人员管理,能有效调动团队积极性;抗压能力突出,可适应高强度营业工作,具备敏锐的问题洞察力和快速的问题处置能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责全日制餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程符合酒店标准,提供高效、优质的餐饮服务。 2. 监督并指导餐厅员工的工作安排,包括排班、培训及绩效评估,确保团队协作顺畅。 3. 控制餐厅的食品质量、出品速度及卫生安全,定期检查并执行酒店食品安全规范。 4. 处理宾客投诉与特殊需求,维护客户关系,提升顾客满意度与复购率。 5. 负责餐厅物资的盘点、采购申请及成本控制,减少浪费并确保库存合理。 6. 协助制定并执行餐厅促销活动,配合市场推广,提升餐厅营收。 7. 与其他部门(如厨房、宴会、前台)保持沟通协调,确保服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1. 熟悉餐厅服务流程及基本餐饮知识,有酒店或餐饮行业经验者优先考虑。 2. 具备较强的沟通协调能力与问题解决能力,能有效处理突发事件。 3. 工作积极主动,责任心强,能承受一定工作压力并适应轮班制工作安排。 4. 热爱餐饮服务行业,具备良好的职业形象与亲和力。
  • 实习生

    3千-4千
    嘉兴 | 经验不限 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责:1.负责餐前摆台、整理台面及场地卫生、备齐服务物资;2.接待引导顾客、介绍菜品、点单核对;3.在岗期间做好茶水补给、餐盘更换等常态化服务,及时响应顾客需求;4.餐后快速收台复位、清洁场地,配合完成门店日常及临时服务工作。
  • 安康 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责特色餐厅营收板块和运营服务质量工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、负责餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、熟知餐厅运营板块及了解酒水知识,根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、关注员工精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    - Full respect of Food Handling best practices - 全面遵守食品加工的标准操作 - Regular tour of the house with Executive Chef / Chief Steward and Duty Engineer - 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 - Evaluation of efficiency of training from chemical supplier - 参与食品加工人员的食品安全培训 - Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. - 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 - Matters pertaining to food safety and hygiene - 与食品安全和卫生相关的事务 - 5 years related experience, including supervisory experience or an equivalent combination of education and experience - 5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 传菜领班

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工体检
    • 员工生日蛋糕
    • 员工旅游
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理和调配传菜员团队,合理分配工作任务,确保传菜流程高效、有序进行。 2、负责与厨房、餐厅前厅的实时沟通协调,确保菜品准确、及时传递至指定餐桌。 3、监督并指导传菜员的仪容仪表、服务规范及操作标准,提升整体服务质量。 4、定期检查传菜设备、托盘、餐具等物资的清洁与完好,保障食品安全及操作安全。 5、处理传菜过程中出现的突发问题(如菜品遗漏、错单、投诉等),及时反馈并跟进解决。 6、协助餐厅上级完成日常排班、考勤、新人培训及绩效考核等工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有餐饮传菜或基层管理经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能有效激励和带领团队。 3、熟悉酒店餐饮服务流程,工作细致、责任心强,能承受一定工作压力。 4、身体健康,无传染性疾病,能适应轮班制工作。 5、有较强的服务意识和应变能力,能够在高峰时段保持高效协作。
  • 餐饮主管

    5千-6.5千
    廊坊 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度。 2、督导并培训下属员工,执行服务标准与操作规范,定期组织团队技能培训。 3、协调厨房与前厅沟通,确保菜品出餐速度与质量,处理突发客诉及异常事件。 4、执行酒店食品安全与卫生管理制度,监督食材验收、存储、加工及餐区清洁。 5、协助制定并控制餐饮成本,包括物料消耗、人力排班及库存盘点,达成营收目标。 6、配合完成宴会、会议及VIP接待方案,落实特殊用餐需求与细节服务。 7、定期收集顾客反馈,分析运营数据,提出服务改进与菜品优化建议。 8、完成上级交办的其他餐饮相关工作任务。 9、会议前安排摆台会议服务等 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性。 2、沟通协调能力强,能妥善处理客人投诉及部门间协作问题。 3、熟悉餐饮基本运营流程及食品安全常识,有相关行业经验者优先。 4、工作责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 5、熟练使用基础办公软件,能完成日常报表及排班记录。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店整体卫生标准的制定、监督与执行,确保符合国家食品安全及公共卫生法规要求。 2、定期巡查餐饮部、厨房、公共区域及客房卫生状况,发现问题及时整改并记录。 3、组织员工卫生培训,提升全员卫生意识,落实消毒、清洁等操作规范。 4、协助餐饮负责人处理日常行政事务,包括会议安排、文件归档、报表统计等。 5、跟进餐饮部物料库存管理,协助采购申请与盘点工作,保证物资充足。 6、参与餐饮服务质量检查,收集宾客反馈,协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、熟悉酒店卫生管理流程及食品安全知识。 2、具备良好的沟通协调能力,能有效跨部门合作。 3、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业工作节奏。 4、熟练使用基本办公软件(Word/Excel)。 5、同岗位工作经验为必需。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括服务团队的排班、培训与绩效监督,确保高效运作。 2. 监督服务质量标准执行,及时处理客户反馈、投诉及突发事件,提升顾客满意度。 3. 协调与厨房部门工作流程,保证出餐时效与准确性,并参与菜单优化建议。 4. 管理餐厅卫生、安全及设备维护,严格执行食品安全规范,确保合规运营。 5. 协助库存盘点、成本控制及营业数据分析,支持运营效率提升。 任职资格: 1. 高中及以上学历,餐饮服务、酒店管理或相关领域经验者优先。 2. 至少1年餐饮行业工作经验。 3. 熟悉餐厅全流程运营,熟练操作POS系统及基础办公软件,具备基础数据分析能力。 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力,能有效解决服务冲突。 5. 能够适应轮班工作制,包括周末、节假日及晚间时段,保持良好服务意识与职业素养。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场服务质量把控; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,及时处理顾客反馈与突发情况,保障顾客用餐体验; 3. 执行食品安全与卫生管理制度,确保餐厅环境、设备及操作符合国家餐饮服务规范要求; 4. 协助完成库存管理、成本控制及月度经营数据分析,提出优化建议并推动落地; 5. 指导和带教一线服务人员,组织开展基础服务技能培训与团队协作建设。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),餐饮服务、酒店管理、旅游服务与管理等相关专业优先; 2. 具备1年以上连锁餐饮或中型以上社会餐饮门店一线服务或基层管理经验; 3. 熟悉餐饮服务标准流程及食品安全基本规范,能独立应对常见运营问题; 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识与团队协作精神,责任心强,抗压能力良好; 5. 持有有效健康证明,具备基础办公软件操作能力。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅和茶坊的日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化,提升宾客用餐体验。 2、督导并协调西餐服务团队,合理排班,确保高峰时段人员到位,保障服务质量。 3、培训与考核员工,包括西餐礼仪、菜品知识、服务技巧及突发事件处理能力。 4、监控餐厅环境与卫生,严格执行食品安全及清洁标准,配合相关部门检查。 5、处理宾客投诉及特殊需求,维护良好的客户关系,提升客户满意度。 6、控制运营成本,合理管理食材、酒水及易耗品库存,协助制定采购计划。 7、配合市场部推出季节性菜单及促销活动,协助制定餐品定价策略。 【岗位要求】 1、学历不限,餐饮管理、酒店管理等相关专业背景者优先考虑。 2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理意识,能有效激励并带领团队。 3、熟悉西餐服务流程及餐饮卫生规范,有高端餐饮或星级酒店工作经历者优先。 4、具备基本的英语口语交流能力,能处理外籍宾客的基本服务需求。 5、工作积极主动,抗压能力强,能适应轮班制及节假日工作安排。
  • 宴会经理

    5千-8千
    保定 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、服务流程督导及突发事件处理。 2、统筹协调宴会服务团队,合理分配人员岗位,确保高效完成各类宴会、会议、婚宴等活动。 3、制定并执行宴会服务标准与操作规范,定期组织员工培训,提升服务质量和客户满意度。 4、与厨房、销售、工程等部门密切沟通,确认宴会菜单、设备需求及时间安排,保障活动顺畅进行。 5、负责宴会物资管理,包括餐具、布草、装饰品等的盘点、申购及维护,控制运营成本。 6、处理客户投诉及特殊需求,收集反馈意见,优化服务流程,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、学历大专,有较强的学习能力,能快速掌握宴会服务流程及管理工具。 2、具备优秀的组织协调能力和团队领导力,能有效调动员工积极性。 3、沟通表达能力强,能与客户、各部门顺畅对接,具备基本的商务英语沟通能力者优先。 4、抗压能力强,能适应倒班及高强度工作节奏,妥善应对突发状况。 5、责任心强,注重细节,具备良好的成本控制意识和客户服务意识。 6、熟悉酒店宴会运作流程或有相关从业经历者优先考虑,但无经验者若综合素质突出亦可培养。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理,制定并执行清洁、洗涤及仓储工作计划,确保餐具、厨具及设备的卫生标准符合酒店及食品安全要求。 2、监督并指导管事部员工完成餐具清洗、消毒、存储及分发工作,合理调配人力,保障餐饮服务高峰期物资供应顺畅。 3、负责管事部设备(洗碗机、消毒柜等)的维护保养,定期检查并提报维修需求,控制设备损耗。 4、管理餐厅及厨房的陶瓷、玻璃器皿、不锈钢器具等资产的盘点、申购与报废流程,确保库存数据准确,降低成本。 5、制定并落实部门培训计划,提升员工操作规范及安全意识,定期组织食品安全及卫生知识考核。 6、与餐饮部、厨房及采购部门保持密切沟通,协调物资领用与回收,处理突发事件(如破损、短缺等)。 7、监控清洁用品及化学药剂的使用情况,严格遵循安全与环保规定,优化物料消耗成本。 【岗位要求】 1、熟悉餐具清洗消毒流程、食品安全法规及设备操作规范,具备基础的库存管理知识。 2、具备良好的组织协调与团队管理能力,能妥善安排人员排班及应急调配。 3、责任心强,注重细节,具备成本控制意识及问题解决能力。 4、吃苦耐劳,适应酒店行业高强度工作节奏,能接受轮班制。 5、酒店行业同岗位工作经验为必需。
  • 惠州 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作。 5、负责对下属员工的考勤、班次安排及考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。有与第三方合作方打交道的经验。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛
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