1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助总经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助总经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，统筹协调楼面服务、后厨出品及后勤保障工作，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行中餐服务标准与操作流程，监督员工仪容仪表、服务礼仪及摆台规范，持续提升对客服务质量与宾客满意度。 3、负责中餐菜单的策划与更新，结合季节变化、食材特性及宾客反馈，协同厨师团队研发新菜品，合理控制菜品毛利与成本。 4、做好餐厅现场管理，主动巡视用餐区域，及时处理宾客投诉与突发事件，维护餐厅良好用餐氛围与企业品牌形象。 5、负责中餐厅物料、易耗品及固定资产的申购、领用与盘点，控制各项运营成本，杜绝浪费与损耗。 6、协助制定部门排班计划，合理调配人力，组织员工开展业务技能、食品安全及服务意识培训，提升团队整体素质。 7、与采购、财务、营销等部门保持密切沟通，按时完成营业数据统计与经营分析报告，为部门经营决策提供依据。 8、落实酒店食品安全与卫生管理制度，监督餐厅环境、餐具及设施设备的清洁消毒工作，确保符合国家及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责，有较强的服务意识和团队管理意识。 2、熟悉中式餐饮服务流程与基本运营规律，对菜品知识、酒水搭配及餐桌礼仪有一定了解。 3、具备较强的现场组织协调能力、沟通表达能力和突发事件应变能力，能有效处理宾客关系。 4、热爱餐饮行业，有进取心与学习意愿，愿意不断提升自身专业技能与管理水平。 5、身体健康，精力充沛，能适应餐饮行业的工作节奏与时间安排。 6、有中餐管理及接待经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责冷房档口的备料与出品制作，严格执行标准化操作流程，确保菜品质量与出餐效率。 2、服从Chef工作安排，配合完成每日开档、收档及食材盘点，落实档口食材订购计划，合理控制成本与损耗。 3、严格遵守食品安全与卫生规范，维护工作区域及设备的清洁与安全，确保各项卫生检查达标。 4、参与米其林冷/热菜品培训及星级餐厅交流活动，积极学习新技法，协助团队提升整体出品水准，承担带教与协作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄20-39周岁，2年以上冷房/热厨房工作经验，有领班或团队管理经验者优先。 2、基本功扎实，能独立完成冷房档口备料与出品，熟悉海鲜、肉类处理及酱汁调制，有发酵、熟成能力优先。 3、热爱餐饮行业，性格活泼开朗，具备良好的沟通能力与团队合作精神，能适应高强度工作节奏。 4、具备一定厨房英语能力者优先，有米其林/黑珍珠工作经历或对更高荣誉有坚定追求者优先。

【岗位职责】 1、负责热菜档口（海鲜、肉类及酱汁）的备料与出品制作，严格执行标准化操作流程，确保菜品质量与出餐效率。 2、服从Chef工作安排，配合完成每日开档、收档及食材盘点，落实档口食材订购计划，合理控制成本与损耗。 3、严格遵守食品安全与卫生规范，维护工作区域及设备的清洁与安全，确保各项卫生检查达标。 4、参与米其林冷/热菜品培训及星级餐厅交流活动，积极学习新技法，协助团队提升整体出品水准，承担带教与协作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄20-40周岁，2年以上热厨房工作经验，有领班或团队管理经验者优先。 2、基本功扎实，能独立完成热菜档口备料与出品，熟悉海鲜、肉类处理及酱汁调制。 3、热爱餐饮行业，性格活泼开朗，具备良好的沟通能力与团队合作精神，能适应高强度工作节奏。 4、具备一定厨房英语能力者优先，有米其林/黑珍珠工作经历或对更高荣誉有坚定追求者优先。

【岗位职责】 1、负责西餐厅用餐客人的迎送、引导入座及餐位预订登记，确保接待流程规范有序； 2、主动为客人介绍当日特色菜品与酒水，协助完成点餐、上菜及席间服务，及时响应客人需求； 3、掌握西餐服务礼仪与操作标准，熟练完成摆台、撤盘、更换餐具及餐台清洁整理工作； 4、关注用餐客人动态，妥善处理简单投诉或突发状况，必要时及时上报主管； 5、配合餐厅完成各类宴会、自助餐及主题活动用餐服务，保障现场服务质量； 6、协助吧台、厨房做好菜品酒水的传递与沟通，确保出品与服务的衔接顺畅； 7、负责餐厅区域内环境维护、物资补充及设施设备检查，发现异常及时报修； 8、积极参与餐厅日常培训与团队协作，完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，16周岁及以上，对餐饮服务行业有热情，愿意学习西餐服务技能； 2、身体健康，持有效健康证（可入职前办理），能适应酒店行业排班及站立工作； 3、形象端正，普通话流利，具备基本沟通表达能力，有服务意识与亲和力； 4、工作认真踏实，责任心强，具备良好的团队合作精神与执行力； 5、服从管理安排，能遵守酒店各项规章制度，认同酒店服务理念； 6、可全职实习，实习期不少于6个月者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅开餐前的各项准备工作，包括餐具摆台、桌面清洁、调料补充及餐厅环境整理，确保符合酒店卫生与服务标准。 2、热情接待就餐宾客，引导入座，主动介绍当日特色菜品及饮品，准确记录并传递点单信息，确保服务及时、准确。 3、按标准流程为宾客提供上菜、分餐、撤盘、续水等服务，关注宾客用餐过程中的需求，及时响应并处理各类临时要求。 4、熟悉餐厅菜单内容及食材成分，能够解答宾客关于菜品口味、份量及过敏原的常见询问，必要时主动与后厨沟通协调。 5、保持餐厅工作区域的整洁与有序，及时清理空盘、更换脏污餐具，补充各类营业物料，与后厨、收银等岗位保持高效协作。 6、关注宾客满意度，主动收集用餐反馈，对一般性投诉进行现场安抚并及时上报领班或主管，协助维护良好宾客关系。 7、严格遵守酒店食品安全、消防安全及各项运营规章制度，规范操作并如实填写相关记录。 8、完成上级主管交办的其他与本岗位相关的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，酒店管理、餐饮服务等相关专业或具备同岗位实习经历者优先考虑。 2、年龄不限，身体健康，能适应站立工作及轮班制，持有有效健康证或入职前可办理。 3、具备良好的服务意识，性格开朗，有亲和力，热爱对客服务工作，愿意主动为宾客提供帮助。 4、普通话表达清晰，能进行基本沟通；具备基础英文餐饮用语或简单外语接待能力者优先。 5、工作细致认真，责任心强，注重个人仪容仪表及卫生习惯，具备较强的团队协作与执行能力。 6、能够快速学习餐厅服务流程及酒店规范，具备一定的抗压能力，可应对用餐高峰时段的忙碌节奏。

工作职责： 1. 协助管事部经理统筹餐饮服务全流程管理，包括餐具布草调度、洗涤消毒、仓储配送及成本控制等工作； 2. 负责管事部人员排班、日常督导与绩效反馈，组织岗位技能培训与操作规范落实； 3. 监督执行食品安全、卫生安全及设备操作相关标准，定期开展现场巡检与整改跟进； 4. 管理低值易耗品及固定资产台账，优化物资申领、损耗分析与采购协同流程； 5. 配合餐饮运营部门完成大型活动、宴会等专项保障任务，确保后勤支持及时高效。 任职资格： 1. 具备3年以上高星级酒店或大型连锁餐饮企业管事部（或后勤保障类）一线及带教经验，有同岗位或主管经历者优先； 2. 熟悉餐饮后厨运作流程、洗涤消毒标准、仓储管理规范及食品安全基础要求； 3. 具备较强的现场管理能力、跨部门协作意识和问题解决能力，能适应倒班及阶段性高强度工作安排； 4. 具备基础办公软件操作能力。

岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 1.熟悉西餐厅日常运作流程，有一定的管理能力； 2.熟悉餐厅收银管理，及账务处理能力； 3.熟悉餐厅的库存管理、采购需求管理、OE盘点管理； 4.较强的西餐厅专业技术服务标准、及良好的红酒知识； 5.较强的领导与培养下属能力； 6.较强的对客服务技巧、及处理客诉能力；

· Endeavours to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 换班中尽量解决所有的投诉，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 · Supervises cash handling and banking procedures 监督现金操作和银行程序 · Prepares daily banking and cash flow reports · 准备每日的银行和现金流动报告 · Establishes and instructs staff in cash security procedures · 建立和指导员工执行现金安全程序 · Deals with irregular payments · 处理无规律的付款 · Supervises the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护 · Monitors standards of guest facilities and services · 监督客人服务和设施的标准 · Controls stock and monitor security procedures · 控制库存和监督安全程序 · Assists with menu and wine list creation · 协助制作菜单和酒水列表 · Supervises functions · 监督营运情况 · Supervise outlet service · 监督餐饮服务 · To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 · To ensure that all restaurant mise-en-place is correctly prepared and ready for each service period. · 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 · To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures. · 设计一个破损的计划，将经营用具的损失减少到最小；和管事部负责人保持联系；经营方针和程序提出改进措施。 · To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. · 和客人保持密切接触，保证能得到客人的满意和称赞。 · To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. · 协助经理计划、组织和实施促销活动。 · To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. · 完成经理和餐饮总监的合理要求。 · To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet and the requirements of the Hotel. · 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针 和酒点要求。 · To ensure that the Hostess staff perform all duties as are required, that the front reception area of the restaurant is neat and tidy and that the reservation book is properly maintained. · 保证迎宾员按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息。 · To check and review all operating par stocks of condiments and restaurant supplies and operating equipment used within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for each day's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that are necessary. · 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 · To assist the restaurant manager with the restaurant guest recognition program. · 协助经理认知客人。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all times. · 协助餐厅经理检查餐厅，保证经营过程的清洁、干净。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance have been carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuring follow up within a time frame of 14 days. · 协助餐厅经理检查餐厅，保证所有的修补和维护都已经进行，汇报需要维修的地方，并保证在14天之内跟踪完成。 · To ensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as required. · 保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 · To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. · 保证所有员工都按照排好的排班表上班，所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。 · To assist during the service periods with actual service to the guest during periods of high business. · 在营业高峰时间，协助为客人服务。 · To assist the restaurant manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times. · 协助餐厅经理，保证餐厅随时都能很好的合作。 · Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department. · 按照酒店和部门仪容仪表要求，经常检查个人卫生，注意仪表。 · Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. · 随时保持专业的形象，和客人及员工打交道时，态度友好，面带微笑。 · Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiries are dealt with at all times. · 提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。 · Must be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the waiters and waitress's to sell the maximum number of drinks possible. And to ensure that all beverages sold are as per the quality and presentation standards of the Hotel. · 必须明白餐厅酒水销售的重要性，保证每个服务员都尽了最大努力扩大销售量，并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。 · To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all monies due are collected from the guest. · 保证所有出售的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取 费用。 · Greet and escort guests to their table during high business periods, to ensure guests are seated quickly and not waiting at the entrance. · 在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座，不要让客人在门口长时间等待。 · Ensure that all staff are at their assigned stations, and that work assignments have been issued and understood. · 确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。 · When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly. · 当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时，必须完全明白菜单上的项目和提供的服务，并能够相应地解释。

一、岗位职责 1. 负责咖啡及其他饮品的制作、拉花与服务，确保出品品质与出品速度符合标准。 2. 熟练操作咖啡机及各类设备，做好设施设备的日常清洁、保养与简单维护。 3. 熟悉咖啡豆、茶叶及饮品的产地与风味知识，主动向宾客介绍、推荐产品。 4. 负责吧台区域的卫生管理和清洁、货品陈列、物料盘点与领用，控制损耗。 5. 关注宾客用餐体验，及时响应宾客需求，收集反馈意见，会简单客诉处理。 6. 保持营销意识，在服务中积极推广酒店餐饮产品与活动。 7.会收银系统操作，每日对账。 8.服从排班，接受节假日轮班。 二、任职要求 1. 学历不限，有1年以上咖啡实操经验，咖啡店/烘焙店/酒店餐饮相关经历优先 2. 掌握意式浓缩、手冲、奶咖等基本出品技能，具备拉花基础者优先。 3.会收银操作，有零售、门店接待经验。 4.有有效期内健康证，熟悉基础食品卫生规范。 5. 形象气质佳，服务意识与沟通能力强，具备团队合作精神。 6. 责任心强，注重卫生与细节，能适应轮班工作安排。

食品安全管理体系建设与执行： 1.负责执行公司的食品卫生安全管理体系，确保符合国家食品安全法律法规、行业标准等要求，并根据博览中心自营业务及商铺业态特点提出制度优化建议。 2.制定和完善食品卫生安全管理制度、操作流程和应急预案，明确各餐饮部门及商铺的食品安全职责。 3.定期参与食品安全管理体系评估，针对执行中发现的问题及时提出整改措施并监督落实。 供应商管理： 1.协助采购组对供应商在食品安全方面的权利和义务进行监督，对因供应商原因导致的食品安全问题有权追究其责任并要求赔偿。 食品储存管理： 1.执行食品储存管理标准，定期检查储存场所卫生状况和设施运行情况，发现问题及时报修。 2.督促各厨房、商铺按食品种类、性质、保质期分类储存，遵循先进先出原则，定期清理过期变质食品。 3.建立食品储存温度监控机制，对各经营场所冷藏、冷冻设备温度进行监测和记录。 食品安全培训与宣传： 1.定期组织餐饮员工及商铺从业人员参加食品安全知识培训，内容涵盖法律法规、操作规范、应急处理等。 2.负责执行食品安全培训计划，对培训效果进行评估，建立员工食品安全培训档案。 食品安全事故应急处理： 1.负责执行公司食品安全事故应急预案，确保事故发生时能够迅速有效应对。 与监管部门沟通协调： 1.与当地市场监督管理部门保持密切联系，及时掌握政策法规变化动态。 2.接受监管部门监督检查和指导，组织落实整改意见并按时反馈。 商铺及展会临时摊位专项管理： 1.协助对拟进驻商铺进行食品安全条件审核，核验食品经营许可证、从业人员健康证明等资质文件。 2.对展会期间临时食品摊位进行现场核验，检查从业人员健康证、原料来源、现场卫生条件、温度控制设施等。 3.建立并维护各商铺及经营场所食品安全管理档案。 4.对巡查中发现的问题提出整改意见并跟踪落实；对拒不整改的向餐饮部负责人提出处理建议。

【岗位职责】 1、按照部门排班与工作流程，负责餐厅开餐前的摆台、餐具检查及环境清洁，确保符合酒店卫生与服务质量标准。 2、协助服务员完成宾客接待、点菜、上菜、撤盘及餐后整理工作，主动关注宾客需求并提供及时、礼貌的服务。 3、熟悉当日菜单、特色菜品及酒水信息，能向宾客进行基础介绍与推荐，提升用餐体验。 4、配合团队完成餐厅物资盘点、布草送洗及耗材补充工作，合理控制物资损耗。 5、积极参加部门组织的服务技能、食品安全及消防安全培训，掌握岗位相应操作规范。 6、协助处理宾客临时性服务需求或简单投诉，遇突发情况及时上报领班或主管。 7、完成上级交办的其他餐饮服务支持性工作。 【岗位要求】 1、品行端正，吃苦耐劳，能适应餐饮行业排班工作节奏（含周末及节假日）。 3、普通话沟通流畅，表达清晰，具备基本的服务意识和团队协作精神。 4、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理完毕），无影响食品安全的疾病。 5、仪容仪表整洁大方，遵守酒店仪容仪表及行为规范，服从工作安排。 6、有餐饮实习或兼职经历者优先，但非必需，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：饮品，餐盘，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力。 2、日常英语交流能力。 3、良好的团队合作精神。

Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。

岗位职责： 会所服务员 负责会所餐饮接待：茶水、分餐、倒酒、换骨碟等细节服务及餐后收尾； 负责环境、餐具、灯光、空调检查，做好摆台与区域卫生； 及时响应客人需求，遵守保密规定（对客人谈话及身份严格保密）。 任职要求： 年龄25岁左右，形象气质佳，沟通与服务意识强，普通话标准； 有高档餐厅餐饮服务及管理经验者优先； 抗压能力强，能适应晚宴、周末及节假日加班； 须持有健康证。 薪资福利：薪资面议，含五险/节假日福利等

岗位职责: 1.为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 2.负责顾客的点餐及核单工作，确保订单准确无误； 3.向顾客推荐餐品，提供专业的菜品信息； 4.负责餐桌的设置、清理以及维护餐厅环境卫生； 5.处理顾客的投诉和建议，确保顾客满意度。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效解决顾客问题； 2.动作敏捷，有责任心，能够在快节奏环境中保持高效工作； 3.团队意识强，能够与同事协作完成工作任务； 4.遵守工作时间和规定，保持专业形象； 5.无不良记录，具备良好的职业道德。 上班时间： 下午 四点半到凌晨两点半 岗位福利: 1、包吃包住 2、定期团建 3、生日礼金 4、带薪年假 5、绩效提成

1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品； 2、严格执行酒水出品标准，确保饮品质量与口感的一致性； 3、管理酒吧库存，包括酒水原料的清点、补充及损耗控制； 4、维护酒吧区域设备清洁与操作安全，符合卫生防疫标准； 5、主动与客人互动，提供专业的酒水推荐及文化讲解; 6、负责酒水的协调管理，并协助大堂酒廊的经营与管理； 7、根据酒店的标准，运用服务和管理哲学去领导绅士淑女。 职位要求： 1、有奢华酒店工作经验者优先； 2、持有相关专业的调酒师资格证优先； 3、英文熟练。

岗位职责： 1、进行高质量且专业的会务及餐饮全流程服务； 2、依照部门建立的服务流程，通过培训后能保证高质量服务标准，不断提升服务意识与素养； 3、礼貌礼节符合规范，能够完成上级指派的工作任务； 4、与本部门员工及其他部门保持良好和谐的沟通合作关系； 岗位要求： 1、身高：女性160-170cm，男性175-180cm； 2、形象气质佳，普通话流利； 3、工作认真细致，具有责任心、服务意识及保密意识；

岗位职责 餐前准备：检查送餐车、餐具及赠品；准确记录房号、菜品与特殊要求并复述确认；通知厨房制作，配齐餐具、调料与账单，热食保温、冷食控温。 配送服务：30分钟内送达，走员工电梯/专用通道；确认房号与“请勿打扰”标识，规范敲门自报身份；按客人指定位置摆餐、介绍菜品，协助铺餐巾、倒酒水；请客人签字确认账单，现金验钞、信用卡核对有效期。 收餐整理：巡查楼层收回餐车餐具并送洗碗间，检查遗留物品；清洁送餐车、补充消耗品、整理布草餐具，参与餐具盘点。 销售与客需：熟悉菜单酒水，能推荐搭配与促销饮品；及时回应客人需求或转达相关部门；严守隐私规范，不触碰客人私人物品。 账务配合：签字账单交回并录入系统，确保账实一致；异常及时上报；交接班清点现金、账单及未完成订单；

工作职责： 1.负责中餐厅日常迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程顾客接待工作，确保服务流程规范、响应及时、体验良好。 2.熟悉菜单内容，能准确介绍菜品特色、烹饪方式及推荐搭配，主动提供个性化用餐建议。 3.提供优质的酒水服务，适时为宾客推销红酒和其他饮品，所有酒水必须按照宾客的需求调配，热饮热供，冷饮冷供。 4.保持服务区域环境整洁、餐具用品干净无瑕疵分类有序，配合完成餐前准备与餐后收台工作。 5.协同厨房及部门同事高效协作，及时反馈顾客需求与现场异常情况。 6.参与酒店及部门组织的服务培训、产品知识学习及服务质量提升活动，持续优化服务表现。 任职资格： 1.高中或中专及以上学历，有餐饮服务经验者优先，熟悉中式餐饮服务流程与礼仪标准。 2.形象端正，举止得体，具备良好的沟通表达能力、应变能力及团队协作意识，能适应夜间、周末和节假日工作。 3.持有有效健康证明，无传染性疾病，能胜任站立作业及适度体力劳动。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少两年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1、负责管理酒店内餐饮各方面的运营和盈利，包括各餐厅，厨房和宴会管理。 2、在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 3、完成预算收入，监督和管理餐饮和人工费用。 4、和财务总监一起编制和管理部门预算。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 5、和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。在人力资源和酒店的规章制度范围内管理员工。 6、定期与餐饮员工进行沟通，有效的主持员工会议。 7、确保所有员工接受正规的服务标准培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。 8、为客人提供高质服务的管理工作。 9、确保运营符合商业法规和服务业法规。 10、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌标准和当地的规章制度。