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  • 客服

  • 面点

    5千-5.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 5.1协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2 负责点心部行政事务管理,参加厨房每日工作例会、主持自己部门例会,做好上传下 达和任务安排工作,协调各业务环节的相互关系。 5.3 负责点心部人事管理工作。 5.4负责点心部食品成本控制工作。 5.5负责点心部食品生产质量管理。 5.6参与菜品研究与创新工作。 5.7负责点心部设备设施的管理。 5.8参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 5.9负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 5.10努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。
  • 中式面点

    4.5千-5.5千
    泰安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式面点(含包子、饺子、花卷、酥点、糕点等)的日常制作与出品,保证成品外观、口感及卫生符合酒店标准; 2、根据餐厅营业需求,提前准备面点原料,合理控制面团发酵、蒸煮、烘烤等工序时间,确保供应及时; 3、配合厨师长进行新中式面点品种的开发与试制,定期调整菜单,提升面点品质与多样性; 4、严格执行食品安全卫生规范,做好个人卫生、工具消毒及原料储存管理,杜绝变质浪费; 5、协助厨房团队完成宴会、团队餐等特殊活动中的面点制作任务,保证出品数量与速度; 6、负责面点操作区域的清洁整理,维护设备正常运行,及时上报故障或物料短缺情况。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上中式面点制作经验,能独立完成常见面点品种; 2、熟悉面粉特性及各类馅料调配方法,掌握发面、烫面、油酥面等基础技法; 3、有酒店或餐饮行业同岗位工作经历者优先,了解宴会面点出品流程; 4、身体健康,持有有效健康证,注重食品卫生及操作安全; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店厨房排班及节假日工作安排; 6、具备良好的团队协作意识,服从管理,注重出品效率与质量稳定性。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.接受中宴厨房主管的指令,工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量 3.负责中式面点/点心工作
  • 面包领班

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制订面包房生产计划,全面负责面包房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 4.下达备餐任务、数量、规格,确保有足量的面包供应。 5.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 6.监督更新柜台的糕点陈列品。 7.协助厨师长管理相关工作。 8.领导安排的其他工作。 岗位要求 1.具有面包房内相关管理工作经验1年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 熟悉拉面、抻面、刀削面、手擀面等面食制作流程,汤底熬制及配料搭配,能独立完成和面、揉面、拉面等工序;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office和菜品配方维护系统者优先。 Familiar with the production processes of various noodle dishes such as ramen, pulled noodles, knife-cut noodles, and hand-rolled noodles. Also proficient in soup base preparation and ingredient combination. Capable of independently completing processes such as dough mixing, kneading, and noodle pulling; Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 点心主管

    6千-8千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 点心厨师

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、至少2年以上相关工作经验 2、懂得各式菜肴面点的制作 3、具备基本食品卫生安全知识 4、积极主动的工作态度及很强的适应能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务,并且遵守公司的所有政策和程序。执行其主管或经理所指示委派的所有任务。履行厨房员工的职责。
  • 面点师

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或餐厅从事面点制作工作经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Safety and Security 安全 § Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor. § 立即向直属上级主管/经理汇报工作中发生的事故或工伤。 § To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. § 要有一个完整的认识,并遵守公司的政策,安全规程和实践。 Policies and Procedures 政策与程序 § Protect the privacy and security of guests and coworkers. § 保护客人和同事的隐私和安全 Guest Relations 宾客关系 § Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. § 协助其他员工,以确保适当的覆盖率和提示客人服务。 § Active treatment and solve the problem of customers, maintain good relationship with customers § 主动处理和解决顾客问题,维护良好的顾客关系 Communication沟通 § Talk with and listen to other employees to effectively exchange information. § 跟其他员工保持良好的交换信息 § Keep good communication with each kitchen department, make sure enough food § 与各厨房部门保持良好的沟通,确保食品足够 Assists Management 领导职责 § To assist bakery chefs in the daily operation of the pastry and bakery Kitchen, the bakery chef de partie requires good leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for outlet operation § 为协助厨师长在饼房包房厨房的日常运作。包房厨房主管需要良好的领导素质,组织和管理人才,并全面负责部门运营 Working with others 团队协作 § Support all pastry and bakery chefs and treat them with dignity and respect. 支持所有饼房包房厨师,尊严和尊重地对待他们 § To be an ambassador of Lateral service for the team § 做团队的团队协助大使 Physical Tasks 体能要求 § Healthy body, Meet the national food safety and health certificate § 身体健康, 符合国家食品安全法和健康证 Communications and Relations 沟通及员工关系 § To communicate and delegate the production schedule for the day, collating quantities to be produced from the forecast and for the next day's operation. § 沟通和委托一天的生产进度,并为第二天的操作整理数量的预测 § To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. § 支持的烹饪团队,以协助同事,如果需要的话,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任
  • 面点工

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘1名面点工,长期兼职,工资面议 只需上早班: 平日:06:00-10:30 周末及节假日:06:00-11:00 用餐自理 岗位要求: 1、负责自助早餐期间云吞馅料调配及现包制作,各类面食的煮制出品工作; 2、严格按照出品标准把控食材口味、份量与品相,保障早餐餐品供应及品质; 3、保持操作区域卫生整洁、厨具用具规整,做好食材存放与损耗管控; 4、有餐饮面点制作经验、星级酒店后厨工作经验者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责员工餐厅各类中式面点(如包子、馒头、饺子、面条等)及简易西式面点的制作与出品,确保口味与质量符合标准。 2、根据员工用餐计划,合理准备面点食材,控制成本,避免浪费。 3、严格执行食品安全卫生规范,确保操作区域、工具及食材的清洁与储存符合酒店标准。 4、配合厨师长及团队完成每日员工餐供餐任务,适时调整面点品种及数量。 5、定期检查面点设备运行状态,做好日常维护与报修工作。 6、参与面点出品创新,根据季节或员工反馈改良配方与品种
  • 面点主管

    7千-7.5千
    郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责面点房日常出品管理,制定并执行出品标准(SOP),确保出品统一稳定; 2、负责原料申购、验收与储存管理,做好成本核算、控制损耗率; 3、严格执行食品安全与卫生标准(HACCP),落实生熟分开、冷链管理与留样制度; 4、负责面点班组排班、人员管理与绩效考核,组织岗位技能培训; 5、参与新品研发与试制,负责设备日常使用、清洁与保养管理; 6、配合早餐、宴会、零点等场景出品需求,保障出品节奏与品质。 岗位要求: 1、中专及以上学历,烹饪/面点相关专业优先,持有效健康证; 2、5 年以上面点制作经验,2 年以上星级酒店或连锁餐饮面点主管经验; 3、精通中式面点全流程工艺(和面、调馅、成型、蒸煮煎炸、西点出品等); 4、熟悉原料特性与成本核算,熟悉食品安全法规及 HACCP 要求; 5、具备班组管理、带教与培训能力,责任心强,注重出品标准化; 6、能适应早班及节假日排班,有新品研发能力者优先。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位概述: 主要负责点心的各种馅类制作,协助点心主管做好点心的出品等工作。 二、职责义务: 1. 协助部门主管监督点心部的日常工作; 2. 负责和指导点心厨师对原食材的腌制和配制份量并监督原食材的食品安全问题,拼制各种像生拼盘及花色拼盘; 3. 与点心部各岗位保持沟通,提高点心品质; 4. 负责腌制鲜虾、肉类、排骨、烧卖、牛肉馅等制作; 5. 开市前将所有馅料制作完成; 6. 对半制成品的生、熟馅的剩余作出处理; 7. 严格执行卫生条例; 8. 随时保持工作区域和个人卫生; 9.完成上级其它工作安排。 三、专业知识: 对制作点心原材料加工处理熟练娴熟技术,具有各样烘焙、酥类、糕点等技术。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.认真完成主管交办的工作; 2.确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理; 3.按时为客人准备好自助餐食品; 4.按要求检查温度并做好相关记录; 5.严格按照生产操作流程制作食品; 6.严格遵守酒店各项规章制度。
  • 面点厨师

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位需求:面点厨师(中小工) 【岗位职责】 按照流程标准和食品安全要求,制作中式点心、面食等食品。 【经验要求】 1年以上面点厨师工作经验。 【工作时间】 每日工作8小时,月休4天,根据部门排班安排。 【福利待遇】 (一)入职购买五险一金; (二)免费提供工作日内一日三餐; (三)免费提供员工宿舍; (四)免费提供员工工服; (五)带薪年假; (六)转正后享有月度绩效奖金; (七)转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为:金河宾馆(分店),成都市青羊区金河路18号。
  • 镇江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 进修发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰富活动
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中点厨房日常运营,按标准完成各类中式面点、点心及馅料的制作与出品,确保口味、造型、份量符合酒店品质要求; 2、严格执行食品卫生安全规范,做好原料验收、储存、加工及成品留样,确保食品安全零事故; 3、协助领班管理岗位物料,合理控制食材成本,减少损耗,配合月末盘点; 4、根据客情及菜单需求,提前准备次日所需面点原料,保障出品及时、稳定; 5、参与新品研发及传统点心改良,根据季节或酒店活动调整出品样式; 6、负责工作区域及工器具的清洁消毒,维护设备正常运行,发现故障及时报修; 7、配合厨房其他岗位完成大型宴会、自助餐等集中出品任务,服从排班及临时工作安排; 8、带教及指导厨工或实习生,监督操作规范,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有中点制作基础或相关从业经历者优先; 2、熟悉传统中式面点(包子、馒头、饺子、烧卖、酥点等)及广式点心的基本制作流程; 3、具备良好的卫生意识和安全意识,熟悉食品加工操作规范; 4、能吃苦耐劳,适应酒店行业排班制及高峰时段工作强度; 5、具备团队合作精神,沟通顺畅,服从领班及上级工作指令; 6、对出品质量有责任心,注重细节,愿意学习新技能并持续提升技艺; 7、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证者优先考虑。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房面点类食品的制作,包括但不限于包子、饺子、面条、馒头、花卷、点心等,确保出品质量稳定、符合酒店标准; 2、根据菜单需求和客情预测,提前准备面点原料,合理控制损耗,做好成本把控; 3、严格遵守食品安全卫生规范,执行原料验收、储存、加工等环节的操作要求,保证食品卫生安全; 4、协助完成面点间的设备日常维护与清洁,保持工作区域整洁有序; 5、参与新面点品种的研发与试制,配合厨师长不断优化产品口味与呈现方式; 6、完成厨师长交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有面点制作经验或相关专业背景者优先考虑; 2、熟悉常见中式面点的制作工艺,掌握基本的面点成型、发酵、蒸煮、煎炸等技法; 3、具备良好的卫生习惯,了解食品安全基本知识,持有健康证者优先; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店行业的工作节奏和排班安排; 5、具有团队合作精神,服从工作分配,具备一定的沟通理解能力; 6、对面点制作有热情,愿意学习提升,可接受学徒或初级岗位。
  • 面点厨师

    3千-4千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 单人间宿舍
    • 帅气制服
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作,包括中式、西式面点的研发、加工和出品,确保品质稳定、口味优良; 2、根据菜单需求,按时完成面点制作任务,保证出品速度和卫生标准; 3、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费; 4、维护面点操作间的设备及工具,确保工作环境整洁、安全; 5、配合厨房团队完成其他相关工作,如宴会、自助餐等大型活动的面点供应; 6、关注市场趋势,定期推出创新面点产品,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能,熟悉各类中式、西式面点的工艺流程; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏; 3、具备良好的团队协作能力,服从厨房管理安排; 4、注重食品卫生与安全,持有健康证者优先; 5、有酒店或餐饮行业面点工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、对食材特性有一定了解,能够根据季节调整面点配方。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责区域的食品原材料检查 、检查设施设备及卫生、准备用具、区域卫生 、解冻食品将其装入布非盒中加热; 2.和面、制作、加工面团、以及现场烤制; 3.收拾菜品、餐具,归类处理 4.将当日制作面点及收档时可再次食用面点打包存放冰箱; 5.下班前负责区域卫生; 6.协助研发新菜品; 7.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动; 8.完成其它临时性工作任务。 任职要求 1.1年以上同职位工作经验,食品安全知识、设备操作,娴熟的制作技巧; 2.性格开朗沉稳,做事认真仔细、执行能力强; 3.持有健康证,身体健康,服从管理; 4.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅中式面点的制作,包括包子、馒头、花卷、糕点、面包等,确保出品质量与口感符合标准。 2、根据每日用餐人数及菜单计划,合理准备面点原料,控制成本,避免浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范,保持工作区域、设备及用具的清洁卫生,确保操作符合HACCP要求。 4、协助厨师长进行面点品种的创新与改良,定期更新员工餐厅面点菜单。 5、合理使用和维护面点加工设备,如和面机、烤箱、蒸箱等,发现故障及时上报。 6、配合员工餐厅其他岗位完成开餐、备餐及收尾工作,确保供餐流程顺畅。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、面点相关专业优先。 2、具有1年以上面点制作工作经验,熟悉各类面点工艺流程,有酒店或大型餐饮工作经验者优先。 3、持有健康证,了解基本的食品安全知识。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应早起及节假日轮班。 5、具备良好的团队协作意识,服从上级工作安排。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 初中
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作描述: 主要负责酒店的自助早餐及午餐的主食、面点等工作。 做六休一 任职要求: 身体健康,吃苦耐劳。 相关专业学历或餐饮业工作经历,工作经验3年以上。 工作地点在浦东新区峨山路。
  • 饼房领班

    4千-4.8千
    绍兴 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘:包房领班 · Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: · 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作: o Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Pastry, cakes and yeast goods · 面点、蛋糕和发酵食品 o petits fours o 法式小点心 o desserts o 甜点 · Hot and cold deserts · 冷、热甜点 o Decorate, portion and present o 装饰、切片和装盘 o · Desserts · 甜点 o Produces a range of liquid andsolid deserts o 制作各种液体和固定甜点 o Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o Produces baked desserts o 制作烤制甜点 o Produces sweet and savoury dimsum o 制作甜咸点心 o Produces deep fried dim sum o 制作油炸点心 o Produces baked dumpling o 制作烤制的饺子 o Produces a range of bakeddesserts o 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food · 自助餐 o Prepares and presents food forbuffets o 制作和摆放自助餐 o Prepares and presents dessertsfor buffets o 制作和摆放自助餐甜品 o Stores buffet items o 储存自助餐食品 · Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintainseffective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates intraining sessions as scheduled · 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪表仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Performs related duties andspecial projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 天津-和平区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Assist in the kitchen, contributing to the overall success of outlets and Chinese Kitchen, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 根据酒店的标准和财务目标,协助厨房,贡献于酒店和中厨房的整体成功。 What you will do Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. Do Opening for dim sum and prepare the ingredients needed and the semi-finished products in advance. Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 准备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下。 点心开档及准备点心酱料和需要提前制作好的点心加工半成品 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 蛋类、蔬菜类、水果、饭类和谷物类。 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 What you bring A good knowledge in culinary and service rules. Efficiency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. Have a good attitude and be willing to learn. One to two years previous experience or internship in culinary, Hospitality as commis position. 对厨房和服务,有足够的了解。 高效工作的能力,真诚对待客人及同事 有一个好的工作态度并且愿意学习。 一到两年经验在厨房,酒店等做厨师的工作或实习经验。 What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班
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