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  • 河北 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 21:32
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    工作职责: 1、把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 2、参与服务合同的谈判工作。 3、确定并建立可靠的供应渠道。 4、在创新和价格方面不落后于市场。 5、 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 6、编制标准的采购规范。 7、确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。 8、 监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 9、和酒店行政总厨,餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 10、与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 11、参与季度、年度盘点。 12、 降低酒店的成本、及时供应物品、 防止库存的浪费和损坏 任职要求: 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、了解、熟悉本部门和酒店的相关问题,掌握最新的知识,包括法律信息。 3、 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4、 良好的写作技能。
  • 河北 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点,保证成本真实准确。 6、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 3、大专以上财务专业学历。 4、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 5、对财务各项指标具有一定的敏感力。 6、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 7、熟练掌握并使用财务核算软件。
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