厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

西饼房领班/主管Demi Chef/Chef de Partie-Pastry

3.5千-4千

陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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月休8天起
五险一金
包吃包住
发展机会
万豪探索计划
酒店遍布全球
带薪年假
规范管理
培训课程
岗位晋升

香水湾万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3.熟悉西式面包及糕点制作，有一定的创新意识。

西厨房厨师

3千-3.5千

济南 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

济南喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。任职要求1.基本的烹饪技能2.沟通技巧和领到技巧3.具备星级酒店工作经验者优先

打荷

3千-4千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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麓山上品（成都）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

后厨打荷员

厨房实习生

2千-3千

上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
工作餐
年终福利
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人性化管理

上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

1）辅助中西厨房的相关工作； 2）能吃苦耐劳，适应翻班工作； 3）有创新精神，愿意学习新技能的优秀人才；

中餐厅厨师长

1万-1.5万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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建德檀程民宿酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 06-16

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投递简历

【岗位职责】1、全面负责中餐厅的厨房运营与管理，确保菜品质量、口味及出品的稳定性。 2、根据市场需求和季节变化，设计并更新菜单，创新菜品，提升顾客满意度。 3、制定厨房工作流程和标准操作规范，监督执行，确保食品安全和卫生标准符合要求。 4、控制厨房成本，合理采购食材，优化库存管理，减少浪费。 5、负责厨房团队的日常管理，包括人员排班、培训、绩效考核及团队建设。 6、处理厨房突发问题，如设备故障、人员短缺等，确保餐厅正常运营。 7、与其他部门（如前厅、采购等）保持良好沟通，协调工作，提升整体运营效率。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系（如川菜、粤菜、浙菜等），能够独立完成菜品制作。 2、有较强的厨房管理能力，能够带领团队高效完成工作任务。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的食品安全意识。 4、具备成本控制意识，能够合理规划食材采购及使用，降低运营成本。 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作，解决运营中的问题。 6、有创新精神，能够根据市场趋势和顾客需求开发新菜品，提升餐厅竞争力。 7、具备较强的抗压能力，能够在高强度工作环境下保持高效和冷静。

意大利餐厅厨师长

1万-1.3万

广州 | 经验不限 | 中技

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
领导好

大乐之野

民宿客栈 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

工作职责： 1、负责西餐厅意大利菜式的烹饪制作，确保菜品的色、香、味达到携程度假农庄（广州意境庄园点）的品牌标准。 2、创新设计新派西餐菜单，结合农庄自有农田新鲜蔬果，打造独特的菜品体系。 3、保证菜品质量和团队协作。任职要求 1、具备丰富的西厨经验，熟悉意大利菜系的烹饪技巧。 2、能够独立研发新菜，具备创意融合菜的能力。 3、熟悉季节菜单设计，能够根据自有食材和市场需求进行菜品创新。 4、有意大利菜餐厅经验、会所经验、酒店经验优先。薪酬：10-13K，具体通过线下面试及试菜后面议。单休，包吃包住。

粤菜厨师

7千-1.2万

威海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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荣成玥儿湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

烹饪工作：负责餐厅的烹饪工作，确保菜品质量的控制与维护。菜品研发：负责粤菜菜品的研发、烹饪；执行领导下达任务；负责制订厨房的各种工作计划；对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；妥善处理客人对出品的投诉。团队协作：与其他厨师密切配合，帮助完成员工工作餐的加工；执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全；确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；执行每日物品和原料的盘点。成本控制：对厨房的出品、质量和食品成本进行把控。人员管理：负责员工队伍的教育、培训及考核，有效激励和稳定团队。创新改进：负责日常运营中，对厨房粤菜出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定；负责制定和持续创新餐厅菜式、推出粤菜时令菜式等；负责定期亲自收人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法，不断改进菜式和提高出品要求。食品安全：严格把控食品卫生，防止食品污染。懂得各种原料及成品的储存保管办法。合理使用何种原材料，减少浪费，控制成本。认真钻研业务，不断提高煲仔饭和瓦罐汤的技术。沟通协调：具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好

行政总厨

8千-1万

长春 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
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带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

此岗位为人民大街与繁荣路交汇万枫酒店筹建储备，有万豪集团或连锁酒店工作经验优先考虑，请关注好工作地点投递简历！岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

西厨房厨师

2.8千-3.1千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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月休8天起
五险一金
包吃包住
发展机会
万豪探索计划
酒店遍布全球
带薪年假
规范管理
培训课程
岗位晋升

香水湾万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责： 1、根据标准的菜谱制作高质量的食物 2、特别注意自己的操作区域，确保餐厅要求的出品时间和标准 3、厨师间应互相尊重，互相合作，确保良好的团队精神和高效工作的氛围 4、遵循当地健康和卫生法，监督自己工作区域、设备、冷藏柜的清洁 5、遵循主管的所有菜谱和工作方法 6、履行相关的职责和完成布置的工作岗位要求： 1、具有相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、良好的沟通能力 3、高中以上学历，并接触过厨师类相关培训

行政副总厨

8千-8.5千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
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帅哥多
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员工生日礼物

南京青庭资产管理有限公司新地中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

烧烤厨师

7千-1万

威海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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荣成玥儿湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

中餐厨师长

1万-1.3万

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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岗位晋升
管理规范
包吃包住

杭州钱塘莎玛汇酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 06-16

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投递简历

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及质检工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

西点主厨

9千-1.1万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
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岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
店龄奖
人才储备津贴
人性化管理
技能培训
购买社保

深圳市水底山温泉庄园有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

【岗位职责】 1、负责西点厨房的日常运营管理，包括产品研发、生产计划制定及成本控制 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新西点菜单，创新产品品类 3、严格把控西点制作流程，确保出品质量、卫生标准及食品安全 4、负责西点原料的采购审核、库存管理及成本核算 5、培训并指导西点厨师团队，提升整体技术水平和工作效率 6、配合餐饮部门完成自助餐及各类宴会、活动的西点供应需求【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮西点工作经验，3年以上主厨管理经验 2、精通各类西式甜点、面包、巧克力及糖艺制作工艺 3、具备扎实的食品卫生安全知识和成本控制能力 4、熟悉西点厨房设备操作及维护保养规范 5、具有创新意识和市场敏感度，能独立完成新品研发 6、工作严谨细致，具备良好的团队管理能力和抗压能力工作地点：深圳市深汕特别合作区水底山温泉庄园

海鲜姿造

8千-1万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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国茶产业园投资发展（广州）股份有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 06-16

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投递简历

有高端私房菜出品经验优先

中厨房上什

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

青岛城阳宝龙福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

1.负责厨房上什工作； 2.食材的处理准备； 3.食品安全卫生；

炉灶厨师

6.5千-8.5千

安阳 | 3年以上 | 学历不限

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领导好

安阳东苑金陵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的切配、腌制、烹制及装盘； 3、严格把控食材选用、火候及调味标准，保证菜品色、香、味、形符合酒店要求； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护炉灶区域卫生，遵守食品安全及操作规范，确保厨房安全高效运转； 6、合理控制食材损耗，协助成本核算，避免浪费。【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪基本功，熟悉各类中式烹饪技法（炒、爆、熘、炸、烹等）； 2、了解常见食材特性及搭配，能独立完成川、粤、鲁等主流菜系的经典菜品制作； 3、工作细致认真，具备较强的抗压能力，适应酒店餐饮快节奏工作环境； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排及管理流程； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 6、2年及以上准星级酒店同岗位工作经验；或3年以上同岗位工作经验。

Sous Chef 副厨师长

5千-6千

广安 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升

广安希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

西厨房副厨师长中厨房川菜炒锅师傅中厨房上什师傅中住房蒸灶师傅

员工食堂厨师长

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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星厨道森餐饮管理有限公司

团膳 | 1-49 人

发布于 06-16

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【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、中专以上学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验10年以上，厨师长经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书，有健康证。地址：阿里C区C3门-C1座员工食堂

厨师

5千-6千

烟台 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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烟台黄渤海新区万枫酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 06-16

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投递简历

负责与副厨师长轮值参与早餐西餐自助，同时，也可参与员工餐和晚上烧烤，能够参与班次轮值。

炉灶厨师

6千-8千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理

桐乡市假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 06-16

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每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下：【岗位职责】 ● 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 ● 检查存货及成品。 ● 检查所有食品的准备情况。 ● 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 ● 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。我们对您的要求 ● 以淮扬菜、江浙菜系为主，具有长三角区域工作经验。 ● 有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年。 ● 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 ● 身体健康，精力充沛。我们可为您提供的福利# 我们为员工提供成功所需的一切。包括与工作量相匹配的丰厚有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利。我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。其他要求国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：熟练年龄要求：30- 40岁

Chef de Partie 宴会厨房主管

5千-6千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-16

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投递简历

招聘岗位宴会厨房-面点主管岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店或宴会从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

老北京火锅师傅

6千-8千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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国茶产业园投资发展（广州）股份有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 06-16

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有老北京铜炉火锅经验优先。

海鲜姿造

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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国茶产业园投资发展（广州）股份有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 06-16

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投递简历

注重摆盘，有私房菜，宫廷小火锅经验者优先

宴会厨师长(闽菜) Banquet Chef

9千-1.1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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希尔顿集团
奢华酒店品牌
最佳工作场所
五险一金
带薪年假
提供食宿
希尔顿大学
人才发展计划
蓬勃发展活动

厦门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有宴会及中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、熟悉中国主要菜系烹饪方法，粤、闽南菜系优先。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、良好的成本管理意识，食物原料及食品营养知识。 4、良好的团队领导技能。

月子中心厨师长

8千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
美女多
领导好
帅哥多

金鹰世界酒店G•HOTEL

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-16

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投递简历

1、组织，管理，培训厨房员工； 2、菜单更新和制作流程； 3、厨房人员分工，梳理工作流程； 4、成本控制，核算，毛利成本核算；