1.主持成本控制的全面工作，做好存货的筹划、调度和控制工作，熟练使用库存系统； 2.审核每天收货单，按入库货物种类入库存系统，并编制记账凭证； 3.负责酒店物资，督促收货文员严格按照规定手续办理验货、收货、领料、退货等手续，严格控制物资，避免不合理损耗； 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查，掌握市场价格信息，共同确定采购价格； 5.督促并编制成本卡，为制定销售价格提供依据；编制餐饮销售分析旬报，及时调整餐饮价格； 6.监督并汇报一切不正常或超标准成本； 7.复核每月供应商金额核对、并与系统完成统一核对，办理货款结算申请； 8.负责编制酒店每日食品、饮品成本报告，控制营业成本； 9.按照酒店权限规定，对相关人员的折扣招待宴请汇总、整理及纪录； 10.每月期末，对库存物品、食品、饮料进行盘点，保证成本真实准确，按月进行成本分析； 11.对酒店库存系统使用者进行培训，并协助建立申请单、采购清单等； 12.拟定酒店资产盘点计划，监督计划的执行； 13.完成临时交办的其他工作；

岗位描述： 负责酒店成本核算，资产及仓库存货日常管理工作。 任职条件： 25-40周岁，大专以上学历，工作认真负责，耐心细致。 有2年以上酒店财务工作经验。

1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制成本卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好与餐饮部的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.负责酒店物资的收/发工作，严格控制各种物品、食品、饮料的购入，规范验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，每月负责总仓盘点和二级库盘点工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本的统计、分析与审核； 2、定期编制成本报表，监控成本变动趋势，为管理层提供数据支持； 3、审核采购订单及供应商发票，确保成本数据的准确性和合规性； 4、参与库存盘点，核对账实差异，并提出改进建议； 5、协助制定成本控制措施，优化成本管理流程； 6、配合财务团队完成月度、季度及年度财务结算工作； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识，熟悉成本核算流程； 2、对数字敏感，具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成工作任务； 4、具备良好的沟通能力，能够与采购、仓储等部门有效协作； 5、熟练使用Excel等办公软件，有财务软件操作经验者优先； 6、无经验者可接受培训，有酒店行业或成本会计相关经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

- 负责及时准确向管理层提供饮食成本、库存物资及其他物品消耗的相关数据信息和控制分析情况。 - 建立完善的成本控制制度，采取有效措施合理控制成本率、存货周转率，制定合理的库存物资储备量额度，最大限度的减少库存资金的占用。 - 监督和指导收货部和库房每天的运作情况，确保成本控制、收货，发货各环节的有效进行。 - 每日与相关部门进行及时的沟通联系；杜绝食品、饮料的成本损失，活跃并合理的贯彻成本控制职能。 - 督导收货部与库房人员按符合财务制度的工作程序和标准进行操作。 - 根据每日收货报告、调拨单及销售额出具餐饮成本日报。 - 分析菜谱用料成本，控制浪费，提供定价依据。 - 分析食品和饮料的销售情况，提供相关的成本数据分析。 - 每月对酒吧存货和销量进行不定期核查，控制日常流动存货。 - 做到仓库工作督查，定期或不定期的库存检查。 - 控制相关部门的物料用品消耗，作好成本控制。 - 做到对报损物品的实际确认、审批程序并及时进行财务核算。 - 随时对各库房、厨房、酒吧的库存物资及在用物资进行抽查，防止盗窃和超储备存货的发生。 - 每月底对库房、各厨房、酒吧进行盘点并出具成本月报。 - 定期对食品原材料、菜单的价格与竞争酒店进行比价调查，出具调查报告，从而确定其合理性和竞争性。 - 为控制供应商报价，每月两次与采购员、厨师进行市场调查，掌握市场行情。 - 每季度对各部门在用的存货进行盘点，加强对酒店的物资财产管理。 - 协助运营总监和其他部门进行有效的降低成本的工作，出席相关部门会议并提出解决问题的建议。 - 参加部门会议，向员工传达会议内容并跟进实施。 - 如发生特殊事件及时向财务经理汇报。 - 加强本部门员工培训，提高员工整体素质。 - 完成领导临时交办的各项工作。 能力、关键资质、技能： - 熟练使用微软办公软件。 - 良好的写作技能。 - 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 教育背景、任职资质、工作经验： - 两年会计工作经验，包括核帐，现金管理，应付款和应收款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关3年工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制; 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息; 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息; 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本; 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价; 6、负责编制每月饮食成本报告; 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求: 1、具有3以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上; 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件; 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算; 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格控制各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗两年以上工作经验，在成本核算岗位工作两年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

职责 1、在成本主管的领导和监督下，负责酒店固定资产、低值易耗品的账务管理和盘点工作。 主要职责： 1、遵守财经纪律，严格执行企业会计制度和集团财务制度，接受成本主管的领导。 2、每月核对仓库里的物品存货，厨房酒吧等损溢报告。 3、负责固定资产、低值易耗品的账务处理工作，按月正确计提折旧，每月底核对固定资产模块与总账模块金额，确保账账相符。 4、负责基础的成本核算和数据统计。 5、定期对各部门财产（固定资产、低值易耗品）进行盘点，及时掌握财产使用情况。 6、按期对食品、饮品、物资进行盘点，及时出具盘点报告。 7、与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析、有效的控制进价。 8、完成成本经理临时交办的其他工作。 任职资格： 1、学历要求：相关专业大专及以上学历。 2、工作经验：两年以上财会从业经验。 3、专业资格要求：具备初级会计专业资格。 基本素质：熟悉应付账工作程序和会计报表，能够独立完成各种应付账会计报表的编制，熟悉企业费用开支的控制系统，工作责任心强，廉洁奉公，坚持原则，工作认真负责。

【岗位职责】 1、根据采购单，进行日常收货，按照标准对重量，质量进行把控 2、协助部门负责人进行日常的银行对账工作，承担部分现金业务 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、配合酒店各部门的工作 【岗位要求】 1、工作认真，有责任心 2、有相关工作经验更好，应届毕业生，实习生可培养 3、有国际联号工作经验优先

审核各部门数据是否正确，然后分配到每个部门。输入成本系统及编制月报表。 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 在仓库中定期抽查仓库盘点表。

岗位职责 1、根据库存物资库存量、月耗用量及最高最低存量标准，审核仓库的月/周采购计划，保证购进数量的合理性，减少资金占用； 2、根据市场调查结果对照采购部的月度定价表，对异常报价同采购部进行沟通，监督价格合理性； 3、定期组织酒店布草、玻瓷的盘点，并审核盘点报告； 4、审核酒店各部门报损单，审查报损原因是否合理，并提出处理建议； 5、组织制定各仓库、大宗低值易耗品的配置定额，并应用到日常管理； 6、组织仓库和各部门月度盘点，对积压闲置物资提出处理意见； 8、不定期检查厨房、餐厅、酒吧、客房等营业部门是否有浪费现象，商议节约成本的方法； 9、审核员工对各营业点的检查，检查员工的工作质量，发现问题及时指出，并培训改进； 10、组织本部门员工进行成本和费用分析，并编制报表及分析报告； 11、组织收集、跟踪成控意见，排查成控盲点。 任职要求 1、财务类、酒店管理类专科及以上学历，4年以上相关工作经验，近期有1年及星级酒店从事经验;国际品牌酒店成本主管2年及以上经验也可； 2、熟练操作办公软件和财务系统、具有相关电脑系统的初始化设置及应用能力； 3、有较强的原则性与工作自主性，对物料管控有较强的实战经验优先。

该职位为融通京丰宾馆，地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述： 1. 根据系统数据每年制定新的库存最低、最高标配量； 2. 为增强库存物品流动率提供建设性意见； 3. 加强贵重食品、酒水的核对、抽查及控制； 4. 建立盘点管理制度，针对食品、酒水、布草、OE、客用品、耐耗品等进行合理监控，并向相关部门提供盘点的相关数据； 5. 针对长时间积压及慢移动物品与相关部门保持联系，合理消耗使用,保证库房食品、酒水、物品的在有效期内； 6. 核算各部门成本及费用，按月出成本分析报告； 7. 不定期抽查收货部的收货工作。 8. 负责成本核算及分析并与各部门及时沟通，提供成本信息。 9. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 10. 除每月盘点外，不定期的对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准，并监督库房及收货5S管理的落实。 11. 审核仓库填制的因各种原因损坏的食品报损单，并上交财务经理签批。 12. 负责检查库存流动及积压情况，协调使用部门尽量利用库存积压物资，控制采购量以降低成本。 13. 负责低值易耗品和固定资产入账、报废、清理工作，监督管理各部门的低值易耗品和固定资产的所有相关工作。

【岗位职责】 1. 有效地管理酒店食品、物品库房，保证酒店物品、食品及时供应； 2. 当接到收货凭证后，对照所收食品原材料逐项检查，如发现不符，及时与收货人员联系，迅速解决，将食品原材料码放到其固定位置； 3. 仓管员在接到领货单（必须有厨师长签字）审核无误后，严格按申领数量发货，如发现手续不齐时，应拒绝发货； 4. 每月填写盘点报表，并协助成本人员做好盘点工作； 5. 按库存物品存量标准，及时、准确补充库存，填制采购申请单，送主管审批； 6. 及时处理积压、过期、报损食品，总结经验，避免类似事件发生； 7. 每天检查食品存货情况，发现问题及时向主管汇报； 8. 按照发货时间表编号并汇总所有发货单，调拨存货将浪费降到最少，通知采购所有库存的损坏，变质或陈腐情况； 9. 保持仓库清洁卫生，规范化储存物品；班后对所有仓库进行安全检查后，锁门并按规定上交仓库钥匙，保证仓库安全。 10. 严格按照5S的管理要求做好库房的日常工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、身体健康，工作细致、认真负责，能够熟练操作电脑。 3、具有相关仓库管理岗位工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、分析与控制，确保成本数据的准确性和及时性； 2、制定并优化成本管理流程，监督执行情况，提出改进建议； 3、定期编制成本报表，分析成本变动趋势，为管理层提供决策支持； 4、监控采购、库存及供应链成本，协助相关部门控制运营成本； 5、参与预算编制，跟踪预算执行情况，确保成本控制在合理范围内； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本结算与审计工作； 7、协调与其他部门的沟通，确保成本管理措施的有效落实。 【岗位要求】 1、具备成本管理、财务或相关领域的基础知识，熟悉酒店行业成本核算优先； 2、逻辑思维清晰，具备较强的数据分析能力和成本敏感性； 3、熟练使用Excel等办公软件，掌握财务软件操作者优先； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 5、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、对成本优化有热情，愿意学习并接受新挑战。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、酒水等货物的接收、验收及登记工作，确保货物数量、质量与订单一致； 2、核对供应商送货单与采购订单，确保单据信息准确无误，发现问题及时上报； 3、按照酒店规定对货物进行分类、整理及存放，确保仓库整洁有序； 4、协助仓库管理员完成库存盘点工作，定期检查库存情况，避免物资积压或短缺； 5、与采购部、厨房、餐饮部等部门保持良好沟通，确保物资供应及时； 6、严格遵守酒店安全及卫生标准，确保收货区域清洁、安全； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的货物验收及仓储管理知识，有相关工作经验者优先； 2、工作细致认真，责任心强，能够严格执行操作流程； 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合； 4、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 5、能熟练使用办公软件（如Excel、Word）进行简单的数据录入和统计； 6、无不良嗜好，遵守酒店规章制度，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议 Analyze and make reasonable suggestions for cost. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件 Proficient in financial accounting processes and skilled use financial software and office software. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算 Calculate effective for scientific cost according to hotel operation needs 对财务各项指标具有一定的敏感力 Have certain sensitive in Financial indicators 基本掌握计算机技能。 Must possess basic computational ability.

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、相关职位2年的工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的核算、分析与控制，确保成本数据准确无误； 2、定期编制成本报表，分析成本变动趋势，提出优化建议； 3、监督采购流程，审核采购订单及发票，确保采购成本合理； 4、协助制定成本预算，并跟踪预算执行情况，及时反馈偏差； 5、参与库存管理，定期盘点，确保账实相符； 6、与其他部门协作，优化成本管理流程，提升效率； 7、完成上级交办的其他与成本相关的工作任务。 【岗位要求】 1、对数字敏感，具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效合作； 4、熟练使用办公软件，尤其是Excel等数据处理工具； 5、有成本管理或财务相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的学习能力。

1、大学专科及以上学历； 2、会计学、财务管理等相关专业； 3、5年及以上相关行业同岗位工作经验； 4、了解会计知识技能，熟悉财务、税收、保险、银行等政策； 5、熟练使用办公软件及相关的账务软件； 6、具有初级会计师及以上证书； 7、有良好的职业操守，诚实可靠，品行端正，较强的工作责任心和学习能力，具有较强的团队合作意识。

有酒店收货经验者优先考虑。吃苦耐劳、具备良好的沟通技能，有团队合作精神，能接受早班者优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。