1、掌握泰式按摩等手法； 2、对已有的 VIP客户进行开拓、沟通与管理； 3、定期做客户回访，维护现有部分客户，与渠道端保持良好合作关系开拓新客户，保持业务的稳定增长； 二、任职资格 1、高中及以上学历(人脉资源佳可以适当放宽) 2、3年以上相关经验； 3、服务意识: 谈吐得体、心态良好、形象气质佳，服务意识强，工作耐心细致，有爱心乐意帮助他人； 4、沟通能力:普通话标准流利，性格外向开朗，善于与客户进行沟通，具有良好的沟通表达能力营销能力、快速反应能力，具备高端客户维护能力：

1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理，制定并执行定价策略，优化收入结构； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，调整价格策略以提升整体收益； 3、监控预订数据、入住率及平均房价等关键指标，定期生成收益分析报告； 4、与相关部门协作，确保收益策略的有效落地； 5、预测需求并动态调整库存分配； 6、参与制定年度预算及收益目标，并跟踪执行情况； 7、定期评估促销活动及渠道效果，提出优化建议。 8、熟悉酒店收益管理原理及实践，具备数据分析能力； 9、逻辑清晰，对市场敏感，能独立完成数据分析和策略制定； 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院 联系人:齐先生 15910972860

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、协助总经理制定酒店的经营战略，关注每日经营报表，了解近期客房预订情况，查看点评、服务质量分、跟进房价和进单情况，督导销售负责人做好收益管控。 2、监督服务质量，定期检查各部门的操作规范和服务流程，提出改进建议。 3、协助总经理进行团队建设，制定培训计划，提升员工素质和服务水平。 4、负责酒店人事变动，关注员工需求，协调解决员工问题，营造良好的工作氛围，酒店员工计薪资料收集审核工作(奖金，提成,绩效，考勤等)。 5、协调及协助各部门工作，解决跨部门协作问题，确保酒店运营顺畅。 6、制定应急预案，组织应对突发事件，如安全事件、公共卫生事件等，确保酒店正常运营。 7、协助总经理全面贯彻落实各项制度，传达集团相关决议，通知，规定等，负责监督工作的布置、实施、检查、具体落实执行情况。 8、完成总经理临时下达的任务。 【岗位要求】 1、3年以上酒店管理经验，熟悉酒店运营流程和行业规范。 2、具备优秀的沟通协调能力、数据分析能力和团队管理能力。 3、能够承受工作压力，具备良好的应变能力和问题解决能力。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助提升酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与集团标准相一致。 7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 8、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 9、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，更高程度提高收益。 10、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务品质与客户满意度。 2、统筹餐饮部门的预算编制、成本控制及经营分析，优化运营效率，提升部门盈利能力。 3、策划并实施餐饮促销活动及季节性菜单更新，结合市场趋势与客户需求，提升餐饮收入。 4、监督食品安全、卫生及环境管理，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及梯队建设，提升员工专业素养与服务意识。 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、采购等）的协作，保障餐饮服务的高效运转。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验，熟悉高端餐饮服务流程及运营模式。 2、出色的团队管理与领导能力，能够有效激励员工并推动目标达成。 3、敏锐的市场洞察力，擅长成本控制与经营数据分析，具备较强的商业思维。 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系及突发问题。 5、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解，执行力强。 6、抗压能力强，适应弹性工作时间，能接受高强度工作环境。

-      Based on menu engineering and item sales figures, review the profitabilityand popularity of dishes by monthly and make recommendation with changes whereapplicable 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调 -      Control of food purchases levels in line with business volume and liaisewith the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。 -      Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively coveredand within the hotel’s annual manning and payroll budgets. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 -      Monitor the standards of production within the approved recipes to ensurequality and costing 监督制作标准以确保质量 -      Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing offood stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessarymeasures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, whileensuring adequate food stocks and maintaining standards 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 -      To perform any other duties as directed by the Executive Chef that affectthe operation and profitability of the kitchen and department overall 执行其它由行政总厨分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润 -      Ensure all equipment is properly maintained and stored with all breakagesand breakdowns being properly reported and recorded 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 -      Participate in the drafting of concept ideas and menus for all specialevents and functions while encouraging all staff to put forward their ideas andutilising them wherever practical 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 -      Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management (TQM)programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinentalHotels philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of thekitchen, encouraging all staff to play an active role 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 -      Ensure the highest standards of personal grooming, hygiene and conduct inaccordance with the hotel standards 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准。 -      To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating allstaff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accuratelyrecorded and that all staff are review and appraise within the necessary timeframes as require by the Human Resources Department 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 -      Supervise all aspects of kitchen management and co-ordinate the effectiveutilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels,ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at alltimes and ensuring adherence to hotel standards 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准 -      Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at alltimes and safe food handling practices are followed 随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

有酒店相关经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

湘菜厨师为酒店外包岗位 岗位职责： 1、执行上级下达的各项工作任务和工作指示； 2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 3、主要负责湘菜的制作和研发。 任职要求： 1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上湘菜厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

岗位职责 1、遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督，遵从饭店规章制度。协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行。 2、严格执行国家及酒店制度的卫生标准，协助员工餐厅厨师长负责员工餐的日常远作。 3、根据菜单，烹饪标准，备料单准备各种食物。 4、协助员工餐厅厨师长对员工进行培训。 5、协助员工餐厅厨师长对部门下属员工进行指导和管理。 6、保持个人仪容仪表并检查监督员工的仪容仪表。 7、经常检查员工餐厅的设施设备，及时向厨师长汇报存在的问题。 8、了解酒店安全制度并严格遵守。 9、熟悉消防安全，紧急救治及火警处理知识。 10、经常巡查，保证工作区域及储存区域的干净整洁。 11、定期向员工餐厅厨师长报告员工餐厅采购及成本核算情况。 12、与员工餐厅厨师长一起讨论每周员工餐厅菜单，在有效的成本范围内提高餐厅的出品质量。 13、执行上司交代的其他任务。 任职要求 1、熟悉各种烹饪知识及技巧。 2、创造性及外向性格。 3、高中以上学历，烹饪专业毕业优先考虑 4、至少2年相关岗位工作经验，具有国际酒店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 【岗位要求】 1、大专以上学历，熟练的专业英语交流能力； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、具有西饼房相关管理工作经验。

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。 6、有锅炉证及制冷证书优先

岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美发的高水准服务，维护店面声誉。3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性，以便更好地提供服务。4、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、X年以上工作经验，美发专业技术娴熟，能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好，仪表大方，沟通能力强。 3、吃苦耐劳，爱岗敬业，具备良好的职业素质。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务审计工作，包括日常收入审计、成本控制审计、采购流程审计及财务报表审核，确保财务数据真实准确。 2、独立开展专项审计调查，对酒店各部门的财务收支、资产管理及内控制度执行情况进行系统性审查。 3、编制审计工作底稿，出具专业审计报告，针对发现问题提出切实可行的整改建议并跟踪落实。 4、参与酒店业务流程优化，识别财务风险点，完善内部控制体系及审计制度。 5、配合年度外部审计工作，协调相关部门提供审计资料，确保审计工作顺利开展。 6、完成上级领导交办的其他审计相关工作。  【岗位要求】 1、财务、审计等相关专业背景，具有酒店行业审计经验者优先考虑。 2、熟悉国家财税法规及审计准则，掌握酒店业财务管理特点及业务流程。 3、具备较强的风险识别能力和数据分析能力，能独立完成审计项目。 4、工作严谨细致，原则性强，具有良好的职业操守和保密意识。 5、优秀的沟通协调能力，能够有效推动跨部门协作。 6、熟练使用财务软件及办公自动化工具，具备中级会计职称或审计师资格者优先。

美业赋能讲师 岗位职责： 1、负责为美容养生行业市场销售团队提供专业赋能，提升其心态、沟通、目标达成等方面的能力； 2、针对市场销售和加盟门店特点，设计和开发相关培训课程，提升销售人员的客户沟通技巧、谈判能力、目标设定与达成能力，以及门店的经营管理能力、团队领导力和问题解决能力； 3、为市场销售团队提供一对一教练服务，帮助其突破瓶颈、提升业绩、实现目标； 4、跟踪和评估赋能效果，并根据实际情况不断优化赋能方案； 5、参与公司市场销售策略制定和门店运营支持，提供专业建议。

美业销讲讲师 岗位职责： 1、负责美容养生行业销售团队及加盟商的销售演讲技能培训，制定标准化销讲课件及实战训练体系； 2、开发产品知识、养生理论、销售话术等课程，设计线上线下培训场景并落地执行； 3、针对门店/代理商开展产品卖点解析会、招商会、客户沙龙等活动的销讲支持； 4、跟踪培训效果，通过业绩数据分析优化培训方案，提升团队转化率及客单价； 5、结合行业趋势及市场反馈，迭代更新培训内容，沉淀可复制的销讲方法论。

执行力训练如何关联深层心理？ 黄埔课程通过*责任重构、干扰破除、自我驱动*三大机制，间接触达学员的价值观与行为模式，可能引发其对家庭角色的再思考。 讲师的核心任务是以*军事化管控+情感激励*推动行为蜕变，其强度与深度易引发强烈心理触动。 若你体验的课程直接涵盖家庭议题，可能是机构在标准框架外融入了定制化心理模块，建议进一步核实课程版本细节。

【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，作出报表。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验； 2、英语口语及书面表达能力优秀； 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

【岗位职责】 1、不论职位和级别，在酒店内无论何时何地遇到客人或同事，都热情地招呼，为其解答问题、提供服务，承担责任解决问题，主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改 7、确保喷淋头，消防探测器，消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志，培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释 12、当总工程师不在时，要担负起他的责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作，确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责，完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、电子或机电工程大专以上； 2、8年以上工作经历，在具有相同或相似职位工作至少1年；国际联号或万豪背景者优先； 3、写作能力，做报告的能力； 4、执行管理职能； 5、质量把关； 6、友善，平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利； 7、以结果为导向； 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件: Word, Excel, PowerPoint；

【岗位职责】 一、基本职业素养 1. 服务意识：以顾客为中心，主动关注顾客需求（如及时添水、询问满意度），具备耐心和亲和力。 2. 责任心：对工作认真负责，确保服务流程准确（如订单无误、餐具整洁），主动解决顾客问题。 3. 团队协作：与后厨、收银等岗位配合流畅，传递信息清晰，共同保障服务效率。 4. 仪容仪表：着装整洁统一（按餐厅规定），个人卫生良好，精神状态饱满。 二、核心工作技能 1. 基础服务技能： - 规范引导顾客入座、安排餐具。 - 准确介绍菜品（口味、食材、推荐等），协助点餐。 - 及时上菜、撤换餐具，餐后结账送别。 2. 沟通能力：清晰倾听顾客需求，礼貌回应疑问，妥善处理简单投诉（如菜品问题）。 3. 应变能力：应对突发情况（如顾客催单、设备故障），及时反馈给管理人员。 三、工作规范与细节 1. 卫生标准：保持工作区域（餐桌、地面、备餐台）整洁，餐具摆放规范。 2. 效率要求：熟悉餐厅布局、菜单和流程，提高服务速度，避免顾客长时间等待。 3. 纪律要求：遵守餐厅规章制度（如考勤、服务话术），不与顾客发生争执。 四、其他 - 了解餐饮礼仪（如西餐刀叉使用、酒水搭配）。 - 具备基础外语沟通能力（针对涉外餐厅）。 - 主动观察顾客需求（如为儿童提供餐椅、为老人优先服务）。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。