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  • 客服

  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作,包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存 【岗位要求】 1、有扎实的中式拉面、面条技能及工作经验 2、具备较好的厨房操作能力,能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全,有健康证者优先 4、工作认真负责,具备团队合作精神
  • 北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 按标准配方完成中式点心制作(如包点、酥点、蒸点等),把控口感、造型与出品一致性; 协助头点心完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作,保障备货充足; 维护点心操作区域清洁,做好器具、设备的日常清洁与保养,遵守食品安全规范; 配合餐期需求,高效完成点心蒸制、烘烤等工序,确保出餐及时; 协助食材盘点与损耗控制,服从头点心工作安排,配合团队协作。 任职要求: 3-5年以上中厨点心岗位经验,熟悉中式点心基础制作流程与技法; 手脚麻利、注重细节,能适应早班及餐期高峰期工作节奏; 具备食品安全意识,团队协作良好,执行力强。
  • 点心主管

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 投递简历
    岗位职责 1.     熟练掌握各类点心制作技能(中点、西点等); 2.     掌握食品成本核算,协助制定点心售价和原材料采购计划,管理物料盘亏盘盈数据,控制产品报废损失; 3.     抽检成品合格率≥98%(外观、口感、重量等维度);分析改善产品问题,持续提升产品质量; 4.     负责点心部的日常运营管理,完善组织架构,提升团队凝聚力; 5.     精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制;监督执行达标率100%; 6.     负责点心部门员工日常管理(排班、考勤、绩效考核等),组织员工培训,确保新员工3天内能按要求执行工作; 7.     ‌严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,定期检查各岗位点心质量,保持出品新鲜度; 8.     监督所属区域环境卫生,加强安全培训,排查安全隐患,杜绝安全事故; 9.     完成上级交办的其他工作。 任职要求1. 高中及以上学历,年龄45岁以内; 2. 5年及以上中餐后厨点心经验,手法娴熟,出品速度快,能适应高峰期压力; 3. 热爱餐饮行业,具有强烈的责任心和团队管理能力; 4. 持有中式面点师证(上海健康证必备),会西点; 5. 具备良好的团队合作精神、责任心和抗压能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助面点副厨师长完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作,包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意学习面点制作技术 2、具备基本的厨房操作能力,能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全,有健康证者优先 4、工作认真负责,具备团队合作精神
  • 上海 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房点心的日常运营工作确保点心出品质量稳定、符合酒店标准; 2、制定点心菜单,研发创新点心品种,定期更新以提升顾客体验; 3、监督点心制作流程,控制食材成本,合理调配人力与物料资源; 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保作环境及成品符合卫生标准; 5、培训并指导点心厨师团队,提升其专业技能与工作效率; 6、协调与其他厨房部门的工作衔接,保障餐饮服务的整体顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作技艺,熟悉广式点心者优先; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、对食材成本控制及厨房运营有实际经验; 4、工作细致严谨,具备高度的责任心与抗压能力;
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 点心副厨师长 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 至少 2 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 南京 | 3年以上 | 中专
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.掌握点心及面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本。 任职资格: 1. 有3年-5年的以上面点工作经验。 2. 会做粤式点心和北方面食。 3. 为人踏实稳重,稳定性强,有酒店业经验者优先。 4. 与内部同事、领导礼貌、友好的交流。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格按照标准食谱(SOP),熟练完成各类中式点心的制作,根据点菜单或营业需求,高效、准确地完成点心出品,保证上菜速度; 2.负责每日上班前的准备工作,如检查原料库存、解冻食材、预制馅料、调制面团等; 3.负责本岗位所需原料的申领、验收及保管,确保物料新鲜、符合标准; 4.维护和管理本岗位的设备和工具,确保其清洁、完好、正常运行; 5.对出品点心的色、香、味、形、器负责,确保每一道产品都达到既定标准; 6.严格执行食品成本控制,避免原材料的浪费和损耗; 7.服从点心主管的工作安排,与各同事紧密协作,保证整个点心部运作顺畅。 岗位要求: 1.有1年以上酒店中点厨房相关工作经验或接受过专业的烹饪面点培训,并持有相关职业资格证书优先; 2.具备良好的卫生习惯和强烈的安全意识; 3.拥有团队合作精神,沟通能力良好,服从管理; 4.吃苦耐劳,能适应快节奏的工作环境,能接受早晚班安排及节假日排班。
  • 西点厨师

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 奖金
    • 团建活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.中专学历以上,能接受早班(无夜班)。 2.具有西饼房相关工作经验优先。 3.熟悉西式面包、糕点制做和简单烘焙。 4.一经录用,可享受带薪年假、每月带薪病假一天,早班补贴,包食宿,购买五险等福利 5.可以接受50-53岁退休阿姨、学徒
  • 点心

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店点心制作,包括各类中式、西式点心的准备与出品 2、确保点心制作符合食品安全与卫生标准 3、根据酒店需求调整点心种类与数量 4、维护厨房设备清洁与正常运转 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作 【岗位要求】 1、具备基础点心制作技能,有相关经验者优先 2、具有酒店餐饮相关经验优先录用 3、了解食品安全与卫生操作规范 4、能够适应早晚班轮班制度 5、工作细致认真,具备团队合作精神 6、身体健康,无传染性疾病
  • 实习生

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生岗位职责如下: 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程; 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求; 3、融入部门日常工作的开展; 4、执行部门安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,愿意扎根于酒店行业; 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式传统面点(如包子、馒头、饺子、酥点、糕团等)及创新中点的研发、制作与出品,严格遵循中式面点工艺标准,保证口感、外形、温度符合本店品质要求; 2. 精准把控食材配比、发酵时间、蒸制/炸制/烤制火候,熟练掌握和面、擀皮、包制、塑形等核心技能,确保每款中点的标准化与稳定性; 3. 参与中点菜单更新与优化,结合时令节气、节日主题研发特色新品(如中秋月饼、春节年糕、端午粽子等),提升产品竞争力; 4. 负责中点制作区域的卫生清洁与食材管理,合理管控原料损耗,做好存货盘点与保鲜处理; 5. 严格遵守食品安全规范,执行食材清洗、加工、存放的卫生标准,杜绝食品安全隐患。 任职要求 1. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 3年以上中式中点独立制作经验,熟练掌握各类传统中点及创新品类的制作工艺,能独立完成从原料处理到成品出品的全流程; 3. 熟悉中式面点常用食材特性,对馅料调配、面团发酵、口感把控有精准认知,具备一定的新品研发能力; 4. 工作认真负责、细致严谨,具备良好的团队协作意识与效率意识,能适应餐饮行业工作节奏; 5. 了解食品安全相关法规,遵守门店卫生管理规定,有连锁餐饮中点岗位经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 2.团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 4.协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 5.熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure. 【任职要求】 1.有中式面点经验,部门隶属于ADD西厨房 2.1年半以上工作经验
  • 点心主管

    6千-8千
    南宁 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    工作内容: 1.全面掌握各种面点的工作流程和制作方法、工艺 2.严格执行(食品卫生法)生产,确保食品安全 3.带领团队完成每天生产任务 4.进行新产品的研发 5.公司领导交办的其他工作事项 要求 1.有三年以上的学校、食堂包子或大型包点工厂的生产经验(会操作包子机设备) 2.能针对性生产食堂需求的包点品种,有一定的产品研发更新能力 3.热爱工作,且有领导和协调团队能力
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位概述: 主要负责点心的各种馅类制作,协助点心主管做好点心的出品等工作。 二、职责义务: 1. 协助部门主管监督点心部的日常工作; 2. 负责和指导点心厨师对原食材的腌制和配制份量并监督原食材的食品安全问题,拼制各种像生拼盘及花色拼盘; 3. 与点心部各岗位保持沟通,提高点心品质; 4. 负责腌制鲜虾、肉类、排骨、烧卖、牛肉馅等制作; 5. 开市前将所有馅料制作完成; 6. 对半制成品的生、熟馅的剩余作出处理; 7. 严格执行卫生条例; 8. 随时保持工作区域和个人卫生; 9.完成上级其它工作安排。 三、专业知识: 对制作点心原材料加工处理熟练娴熟技术,具有各样烘焙、酥类、糕点等技术。
  • 早餐工

    3千-4千
    银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早餐店日常餐品制作,包括但不限于包子、馒头、粥品等传统早餐 2、保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 3、协助食材准备与初加工工作 4、配合完成每日开市前准备与收市后整理工作 5、遵守店铺操作流程与管理制度 【岗位要求】 1、能适应早班工作(凌晨4-5点上岗) 2、具备基础厨房操作能力,有餐饮经验者优先 3、身体健康,持有效健康证明 4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、能长期稳定工作者优先
  • 面点师傅

    3千-6.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作与研发,包括但不限于糕点、面包、甜品等产品,确保出品品质稳定、风味独特 2、根据季节变化和市场需求,定期更新面点品种,创新产品配方,提升顾客满意度 3、严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁,确保工具设备清洁并规范摆放 4、定期维护保养面点制作设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,熟练掌握各类面点的制作工艺和技巧 2、有星级酒店或高端餐饮机构面点工作经验者优先考虑 3、了解食品原料特性,能够根据季节变化调整产品配方 4、具备较强的成本意识,能够有效控制原料损耗 5、工作细致认真,责任心强,具有良好的团队协作精神 6、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏 7、持有相关职业资格证书者优先
  • 点心煎档

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式点心的制作、煎制及出品,确保产品品质稳定、口感优良; 2、按照标准操作流程完成面点、煎炸类食品的加工与烹饪,保证食品安全与卫生; 3、协助研发新式点心产品,参与菜单更新与改良; 4、维护煎档区域的设备清洁与日常保养,确保工作环境符合卫生标准; 5、根据营业需求合理备料,控制食材损耗,降低运营成本; 6、配合团队完成高峰期出品任务,保证出餐效率与时效性。 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能,会炸油条等; 2、工作细致认真,能适应餐饮行业快节奏工作环境; 3、身体健康,持有有效健康证,严格遵守食品安全操作规范; 4、具备团队协作意识,服从工作安排;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄25-50岁,身体健康,持有有效健康证; 2、有3年以上星级酒店、高端私房菜或知名连锁餐饮面点岗位经验者优先; 3、会制作各类中式面点,如饺子、馄饨、馒头、花卷等,出品精致、外形美观; 4、有凉菜功底,能制作10种以上常见小凉菜; 5、具备摆盘审美和营养搭配知识; 6、个人无不良嗜好,能接受会所(包括周末及节假日)的排班。 福利待遇: 1、月休4天,定期团建,节日福利。团队氛围轻松; 2、月基本工资6-7K,另每月有岗位补贴; 3、本岗位须现场试菜。
  • 面点厨师

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 头点心

    7千-9.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式点心的制作与出品,确保食品质量与口感符合酒店标准 2、根据菜单需求,独立完成各类点心的备料、加工、成型及蒸制等工序 3、定期研发新式点心品种,丰富菜单内容,提升客户用餐体验 4、维护点心制作区域的卫生与安全,严格执行食品安全及卫生管理制度 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理库存与采购需求 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率与协作顺畅 【岗位要求】 1、有同岗位经验者优先考虑 2、熟悉各类点心的传统工艺与创新技法 3、对食材特性、调味搭配及火候掌握有基本认知,能保证出品稳定性 4、工作细致认真,注重效率,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、具备团队合作意识
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营,完成各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据酒店标准制定西饼房生产计划,确保产品品质、卫生及出品时效符合要求 3、控制原材料成本,定期盘点库存,优化采购及损耗管理流程 4、研发季节性新品及节日特色产品,更新西饼房菜单 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保操作区域符合5S标准 【岗位要求】 1、具备西点烘焙专业基础,熟悉各类西式糕点、面包、巧克力等制作工艺 2、能独立操作专业烘焙设备(如烤箱、和面机、发酵箱等) 3、具备较强的成本管控意识及创新能力 4、有团队协作精神,能适应早晚班工作制 5、持食品安全管理员证或相关职业资格证者优先 6、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1.熟知酒店各项规章制度。 2.具备基础的刀工和塑形能力,能完成面点的造型设计,如捏褶、雕花等,提升面点的美观度。 3.熟知各种原材料的使用和特性,具备创新能力,能够自主研发新面食,提高产品质量和口感,以满足职餐/员餐面食的不断变化。 岗位职责: 1.熟知酒店各科规章制度。 2.对面点制作过程认真负责,确保每道工序的质量,比如发酵时间、火候控制等,保证面点的口感和品质稳定。 3.服从上级领导,团结同事。 4.掌握各种面点的制作手艺,包括和面、揉面、发酵、成型、熟制等核心步骤,能熟练制作包子、馒头、饺子、糕点等常见品类。
  • 面点师

    5千-6千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    (1)工资:4000元-6000元; (2)岗位职责: 1.按所定食谱精心加工、制作各类中式面点:包子、饺子、烙饼、花卷、馒头等; 2.在厨师长的领导下协助餐饮部配菜、分餐、送餐等工作; 3、西式饼干与甜点制作,欧式蛋糕与小西点根据客户的饮食口味及时作出烹饪方法调整,有菜品研发经验者优先; (3)任职要求: 1、年龄25-45岁,身体健康,具有厨师从业资格证,健康证; 2、具有3年以上工作经验,有月子中心、母婴相关行业工作经验优先录用; 3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。服从分配,对 工作认真负责; 4、掌握蒸煮时间和用气规律,认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水 平; 5、具有良好的安全防范意识、责任心、职业道德、团队合作、沟通协调能 力。 (4)福利待遇:底薪+奖励+好评奖+生日节假日福利+月休4天
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