厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

厨房主管

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物

佛山南海雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合质量和口味标准； 2.与厨师长密切合作，确保厨房高效运作； 3.密切关注出品准备的每一个环节，确保每道菜都能符合餐厅的出品标准，减少错误和浪费； 4.发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。提高效率并减少浪费； 5.与厨房团队进行有效沟通，定期更新菜单、向厨师提供清晰间明的指导，确保准确高效地完成任务。岗位要求： 1.有同岗位工作经验者优先考虑，有品牌酒店厨房的工作经验者优先考虑； 2.对厨房出品感兴趣，乐于开发新菜品； 3.良好的沟通能力，开朗外向；

砧板

3.5千-4.5千

郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
节日礼物
月休8天

郑州汇怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

目前招聘：砧板岗位，欢迎大家积极投递简历！岗位职责： 1.协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作。 2.确保所有货物的清洁、新鲜。 3.为避免食品变质，要控制好冰箱的存量。 4.指导员工有效工作,监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量。 5.指导水台清洁及存放各类货物。 6.了解次日用餐人次，制定次日生产计划，确保销售需要。任职要求： 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有2年以上厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力，和管理能力

打荷

3.5千-5千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
管理规范
技能培训
岗位晋升

三亚湾亚太诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责厨房菜品出餐前的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观规范 3、及时补充厨房所需食材、调料及器具，保持工作区域整洁有序 4、按照食品安全标准处理厨余垃圾，维护后厨卫生环境 5、配合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作【岗位要求】 1、大专学历，餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上酒店或餐饮行业后厨工作经验，熟悉打荷工作流程 3、掌握基础刀工技能，能熟练处理常见食材 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生管理规范 5、年龄20-35岁，身体健康，能适应厨房高温环境及倒班工作 6、工作细致认真，具备团队协作精神及较强执行力

West Kitchen Chef De Partie 西厨房主管

4千-5千

丽江 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
领导好
员工生日礼物

丽江和府洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

· 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 · 与员工建立并保持良好的工作关系 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议 · 按计划参加培训活动 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 · 清洁并整理工作区域

炒锅主管(J10101)

6.5千-7.8千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
补充医疗保险
技能培训
包吃包住
岗位晋升

北京丽都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求; 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅; 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等; 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈; 6.按需领取食材和调料，避免浪费; 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁; 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用; 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约任职资格： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验; 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能; 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

一级厨师

4千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
美女多
人性化管理
节日礼物
领导好
管理规范

深圳机场怀德福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责/职位描述： 1、在西厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 2、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3、根据客人点单要求、为客人准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 6、可以被要求进行盘存工作。 7、清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。候选人应具备以下特质： 1、同岗位工作经验一年以上，或相关烹饪专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

管事部主管 Stewarding Supervisor

3.8千-4.3千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
岗位津贴
法定三薪
提供食宿
带薪年假
带薪病假
员工旅游
月休8天
技能培训

西安丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

—、岗位任职要求 1. 学历与经验：初中及以上学历，2年及以上五星级酒店管事部工作经验，熟悉酒店管事部运作流程。 2. 专业能力：熟悉餐饮卫生消杀标准、厨具设备操作及保养流程，掌握物资盘点、现场管理基础工作，能独立统筹班组日常运营。 3. 职业素养：工作认真负责、执行力强，具备基础的团队管理、沟通协调能力，能适应餐饮倒班、高峰期加班工作。 4. 合规要求：持有有效健康证，无不良从业记录，严格遵守酒店各项规章制度及食品安全管理规范。 5. 其他要求：吃苦耐劳、抗压能力强，注重细节，具备五星酒店服务意识与卫生标准意识。

砂锅学徒

2.8千-3.5千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

洛阳市伊滨区情情餐饮店

中式快餐 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

按照比例制作店内砂锅菜品 9:30-14:00；17:30-22:00 月休2天，全勤奖+工龄奖+包吃包住，每月15日准时发薪

饼房厨师领班

3.5千-3.7千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
福利多多

武汉富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

西厨房领班

3.8千-4.2千

宜昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
工龄奖金
带薪年假
月休8天
生日福利
节假日福利
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训

宜昌三峡艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求 2、合理安排西厨房人员工作班次，督导下属严格执行标准化操作规范 3、根据菜单需求制定食材采购计划，控制厨房成本及物料损耗 4、定期检查厨房设备运行状况，确保设施设备安全正常使用 5、研发新菜品并制定标准食谱，定期更新西餐菜单 6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的西餐出品工作 7、负责西厨房员工技能培训及绩效考核【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、具有厨房团队管理经验，能有效组织协调厨房工作 3、了解食品安全法规及HACCP管理体系 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑

All Day Dining Commis Chef 厨师（全日餐厅厨房）(J14124)

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 在全日餐厅厨房主管指导下，协助完成食材准备、切配、烹制及出品工作，确保菜品质量与出餐时效符合标准； 2. 严格执行食品安全操作规范及厨房卫生管理制度，保持操作区域整洁有序，落实餐具、设备清洁与消毒要求； 3. 配合团队完成日常备料、库存盘点、物料申领及损耗控制等工作，保障厨房运营顺畅。任职资格： 1. 具备中餐或西餐基础烹饪知识与实操经验，持有有效健康证明； 2. 熟悉厨房基本设备使用及安全操作规程，具备良好的卫生意识与团队协作能力；

铁板烧师长

1万-1.5万

北京-东城区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

上段（北京）餐饮有限公司

日韩料理 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作与烹饪，确保出品质量、口感及呈现符合餐厅标准。 2、根据菜单及顾客需求，独立完成各类铁板烧食材的加工、调味及摆盘，提供个性化服务。 3、严格把控食材新鲜度及库存管理，合理控制损耗，确保成本符合预算要求。 4、负责铁板台及周边设备的日常清洁、维护与保养，确保操作安全及卫生达标。 5、参与新菜品研发与改良，结合季节性食材及顾客反馈，提升菜品创新性。 6、带领并指导后厨团队（如有）完成日常备料及协作工作，保证出品效率与秩序。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄30至50周岁，持有健康证及餐饮行业相关资格证书。 2、具有8年以上铁板烧烹饪经验，其中至少3年担任主厨或同等管理岗位，熟悉高端铁板烧工艺流程。 3、精通各类铁板烧食材特性（如海鲜、肉类、蔬菜等）及酱汁调配，能独立完成宴会级餐品制作。 4、具备优秀的卫生习惯及安全意识，熟悉食品安全法规及厨房6S管理规范。 5、服务意识强，善于与顾客互动，能根据需求调整口味及出品形式，提升用餐体验。 6、团队协作能力佳，能承受高强度工作压力，适应餐饮行业弹性工时。

Demi Chef de Partie 高级厨师

4.7千-5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

阿丽拉珠海东澳岛

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】高级厨师/厨师领班-包房 Demi Chef de Partie - Bakery 1、负责饼房日常运营管理，确保产品品质符合标准 2、制定生产计划，控制原材料成本，减少浪费 3、监督食品卫生安全操作规范执行 4、研发新品，定期更新产品种类 5、培训并指导员工提升专业技能 6、维护设备正常运转，及时报修故障【岗位要求】 1、2年以上工作经验，1年以上厨师领班工作经验。 2、具备烘焙相关专业知识与技能。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度

酒店后厨明档

3.5千-3.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
工龄奖金
带薪年假

哈尔滨索菲亚希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

蒸煮半成品，接待顾客，工作内容简单好适应，轻松上岗

中厨房厨师长（湘菜）

1.2万-1.8万

武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

法定年休假
五险一金
管理规范
岗位培训
补充保险

武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在国际联号高星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨凉菜主管

8千-9千

琼海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
岗位晋升

华丰视家酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责中厨房凉菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制。 2、根据酒店菜单及季节变化，研发并创新凉菜品种，确保口味、摆盘符合酒店标准。 3、严格遵循食品安全与卫生规范，监督凉菜间环境卫生、食材储存及设备维护。 4、统筹凉菜原料的申购、验收及使用，合理控制损耗，降低运营成本。 5、带领并培训凉菜厨房团队，合理排班，确保出餐效率与团队协作高效。 6、配合总厨或宴会需求，完成大型宴席、自助餐等特殊活动的凉菜出品任务。 7、定期检查凉菜品质，收集顾客反馈，持续优化菜品并落实整改。【岗位要求】 1、需具备扎实的凉菜制作基本功及至少2年以上酒店或高端餐饮凉菜岗位实操经历。 2、熟悉各类凉菜制作工艺，掌握装盘技巧及色彩搭配，对食材特性有深刻理解。 3、责任心强，具备良好团队管理能力及沟通协调能力，能承受工作压力。 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，有星级酒店凉菜主管或领班经验者优先。 5、热爱餐饮行业，具备创新意识，能主动开发新菜品并适应酒店风格调整。

Chef de Partie 饼房主管

4.5千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
包吃包住

杭州西溪喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.为客人和员工高效率的提供食品。 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 3.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4.根据要求参与制作服务。 5.参与培训和发展员工。 6.当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 7.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 8.协助厨师长组织和计划所分配的区域等。

Demi Chef 员工餐厅厨房领班

3千-4千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

员工餐厅炒锅厨师 1. 负责员工餐厅基础菜品炒锅 2. 熟悉食品卫生安全政策 3. 参与员工餐厅菜品研发 4. 工作班次：早中夜三班倒

西厨热菜厨师

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
包吃包住
高温补贴
工龄奖金
工会福利
带薪年假
育儿假
月休8天
集团内部调动

湖州星俪岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.服从工作安排，吃苦耐劳。

头锅/二锅

1万-1.5万

吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店中式热菜的制作与出品，严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准，确保符合酒店质量要求。 2、协助总厨完成每日菜单设计及食材预估，合理控制成本，减少浪费。 3、监督并指导厨房帮工及学徒操作流程，确保食品安全与厨房卫生达标。 4、根据宴会、团队及散客需求，高效完成高峰时段出餐任务，保证出餐速度。 5、定期研发创新菜品，结合本地特色优化现有菜单，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、学历不限，具备2年以上酒店或大型餐厅头锅/二锅岗位经验者优先考虑。 2、熟悉各类中式烹调技法（炒、炸、煮、蒸等），能独立完成热菜系列出品。 3、吃苦耐劳，适应酒店排班制（含周末及节假日），团队协作意识强。 4、具备食品安全意识，了解厨房设备操作及基本维护知识。 5、年龄不限，身体健康，持有效健康证。

法式甜品师

6千-8千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

健赞餐饮（上海）有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1. 法式甜品全流程制作，包含慕斯、法式挞、马卡龙、泡芙、闪电泡芙等经典法式甜品。 2. 熟练掌握喷砂、淋面、抹面、裱花、奶油霜、翻糖等核心工艺，严格把控产品颜值、口感与品质标准，保证出品精致稳定。 3. 结合季节、节日热点迭代更新甜品菜单，具备新品优化、配方微调能力，愿意自研创新优先。 4. 严格遵守食品安全操作规范，做好后厨环境卫生、食材储存、设备清洁保养工作，严控出品稳定性与食品安全。任职要求 1. 拥有1年及以上法式甜品专职制作经验，有高端甜品店、西餐厅从业经验优先。 2. 审美在线，注重细节，对甜品颜值、口感有较高要求，愿意深耕甜品研发者更佳。 3. 熟悉各类烘焙食材特性，可独立处理制作过程中的技术问题，稳定把控出品品质。 4. 持有有效健康证，工作认真负责、责任心强，服从门店管理，具备良好团队协作能力。 5. 接受过专业烘焙、甜品系统培训者优先录取。

北京亮厨房副厨师领班-热菜 Demi Chef de Partie

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
带薪年假
凯悦免费住房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
技能培训
人性化管理

北京柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

西厨房热菜： 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 4.给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 5.客务繁忙时，要到工作间帮忙。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 6.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 7.了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 8.维护厨房内的各种仪器。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 9.监督厨房的工作，确保工作符合员工手册的标准。 Supervises the associates within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual 10.保证所有的员工遵守酒店有关于火灾，危险物品的使用和安全方面的规定。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 11.严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

中餐冷菜主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
管理规范
双休
节日礼物

济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

负责中餐及西餐凉菜出品负责厨房卫生及食品安全负责冷菜菜品开发负责厨师长安排的其他工作任务

西厨房热菜一级厨师

4.5千-4.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
班车接送
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
年终奖
节假日福利

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1. 主理招牌菜及宴会主菜 2.控制火候与调味精度（温度±5℃） 3.检查二级厨师翻勺动作规范 4.优化标准烹饪流程图 5.调节猛火灶燃气混合比【岗位要求】 1. 中专及以上（烹饪专业优先） 2. 精通西餐 3.5年炒锅经验（含2年二级厨师经历）特别优秀者可适当放宽 4.专业烹饪技术食材把控能力专业态度抗压能力

关爱岗位-厨房厨工

3千-4千

保定 | 经验不限 | 高中

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

雄安索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

Job Purpose 职位描述可提供岗位：厨房厨工/公区服务员/员工餐厅服务员 · Complete the work according to the arrangement of department head 每日按照部门主管的安排完成工作； Knowledge and Experience 知识和经验 · Hold disability certificate, have basic working ability, willing to work in the hotel; 持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店工作； · Outgoing and unite colleagues; 性格外向，团结同事；