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  • 客服

  • 厨师助理

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常食材的准备、清洗和切配工作 2、负责厨房设备的清洁与维护,确保工作区域整洁卫生 3、按照标准流程协助完成菜品制作和摆盘 4、及时补充厨房所需食材和物料,做好库存管理 5、遵守食品安全和卫生规范,确保操作符合标准 【岗位要求】 1、对烹饪有基本了解,愿意学习厨艺技能 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,能吃苦耐劳 5、服从工作安排,遵守公司规章制度
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、独立操作全套广式烧腊工艺:腌、吊、烧、卤、风干、改刀、摆盘出品; 2、熟练制作:烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、脆皮肉、卤味等经典广式菜品; 3、严格把控菜品色泽、皮脆、口味、品相,统一门店出品标准; 4、负责烧腊间日常卫生、食材储存、库存整理、设备清洁保养; 5、合理控制食材损耗,节约成本,配合后厨排班及高峰期出品。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容  1)开餐前进行调味料&烤串品种的添加和确认  2)开餐后根据客人点单以及菜品制作标准进行烧烤品种的烤制  3)进行餐中对客服务,为客人介绍菜品并现场制作(主厨房需要)  4)在开餐结束后,进行原料和工具的归档收纳  5)清理自己的工作区域,使其随时保持干净  6)检查下次开餐前的燃料(木炭)的使用量,做好准备  7)正确操作所有的设备、器具和机器  录用条件  1)具备烧烤工作经验  2)熟悉厨房相关设备  3)熟悉火和燃料(木炭)的使用  4)具有食品安全基础知识
  • 烧锅厨师

    8千-1万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按标准独立完成粤菜热菜炒、爆、煎、炸等烹饪,把控火候、调味与出品品相; 2. 检查食材预处理质量,做好烹饪前腌制、上浆等准备; 3. 配合厨房各岗位,保障出菜速度与质量稳定; 4. 维护岗位卫生,遵守食品安全规范,保养厨具设备; 5. 参与菜品创新、成本控制,按需带教新人。 任职要求: 1.粤菜炒锅不低于10年工作经验,服从管理配合厨师长定制菜品。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 法定节假日
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜肴烹制前的原料切配、腌制及装盘准备工作,确保食材新鲜、规格统一。 2、按照菜品标准,合理搭配主料、辅料及装饰物,完成菜品盘饰与造型设计。 3、做好打荷台的卫生清洁工作,保持操作区域整洁,工具、容器摆放有序。 4、协助厨师完成出菜顺序安排,迅速准确地传递菜品至传菜窗口。 5、负责盘点每日所需食材、调料库存,及时向主管反馈 shortages 及补货需求。 6、配合厨房其他岗位完成临时性备料与协助任务,保障厨房高效运转。 【岗位要求】 1、学历不限,有无经验均可,提供岗前培训,有意愿从事厨房基础工作者优先。 2、身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温、快节奏工作环境。 3、具备较强的责任心与执行力,工作细心,注重卫生及食品安全规范。 4、具备基本的刀工基础或学习意愿,能快速掌握切配及盘饰技巧。 5、服从工作安排,有团队合作精神,能接受轮班制及节假日加班。
  • 肇庆 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地:深圳。薪资可议 【岗位职责】 1.全面负责中央厨房日常运营,制定生产计划、调配人财物资源,确保生产任务保质保量完成。 2.严格把控食品安全与卫生,监督食材全流程管控,落实管理制度,杜绝安全隐患。 3.管控车间生产成本,优化生产流程,减少损耗、提升效率,达成成本控制目标。 4..对接各相关部门,协调解决生产环节各类衔接问题,保障流程顺畅。 5.负责车间设备维护管理,监督检修保养,及时处理故障,保障生产正常推进。 6.落实企业制度,组织安全培训与应急演练,防范安全事故,保障人员及财产安全。 【任职要求】 1.大专及以上学历,相关专业优先,3年以上中央厨房或大型后厨管理经验,熟悉生产流程。 2.熟悉食品安全相关法规及标准,具备较强的食品安全管控意识与实操能力。 3.具备优秀的运营管理、成本控制及问题解决能力,能优化流程、提升效率。 4.具备较强的团队管理与沟通协调能力,能高效对接工作相关方、处理各类问题。 5.工作严谨,责任心、抗压能力及执行力强,能适应中央厨房生产节奏。 6.持有食品安全管理员证书、健康证者优先,有餐饮连锁中央厨房管理经验者优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    西湖区酒店直招【早餐制作阿姨1名】 工作内容:负责酒店自助早餐,熬粥、煮面、蒸包子、简单凉菜,后厨日常清洁,餐具整理;公区卫生。 薪资:4500–5000元,月休4天,包吃包住,入职可报销健康证办理费用; 要求:身体健康,持有健康证,做事干净利索,有食堂/酒店早餐经验优先,年龄45–60岁。
  • 烧烤师

    8千-1.2万
    芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘岗位如下: 烧烤师傅:高峰期单独操作1.8米炉子 工资:8000(试用期3天) 烧烤负责:高峰期单独操作2米炉子,有管理经验的(试用期2-4个月) 工资:10000+2000考核+营业额提成+分红 =================================== 任职要求 1、做人诚实,做事踏实,服从安排 2、吃苦耐劳,有责任心,身体健康 3、希望我们双向奔赴,也欢迎你的加入 4、如果应聘烧烤负责,除技术过硬还需要有一定的沟通能力,毕竟是管理岗位 =================================== 其他说明 1、你不用带配方我们自己有,闲时只需穿部分蔬菜,其余菜品由供应链配送 2、工作地点:安徽合肥,芜湖,铜陵,池州,安庆,宣城,杭州 3、招聘人数:多人(如果有志同道合的小伙伴可以一起) 4、门店面积大小为200-400平方,有烧烤菜和厨房菜 5、门店为店长制:店长>厨师长=烧烤负责 6、每月休息2天,包吃包住 7、上班时间:下午四点半到凌晨3点(管理层会加班,加班可多休一天) 8、满月报销单程车费(高铁二等座)
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责分配、协调宴会厨房员工工作,做好日常炒菜工作,确保菜品口味稳定,出餐效率高 2、负责所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准 3、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况,控制食品成本 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,严格执行卫生管理制度,保证食品卫生与安全 5、研究当地餐饮市场,积极开创新菜,增加餐饮部利润 6、负责淮阳菜的开发和制作 任职资格: 1、具备并擅长制作淮扬菜,具备扎实的中餐烹饪基础,擅长热菜、冷菜制作 2、具备五星级酒店行业工作经验 3、有大型餐饮厨房管理经验,能配合行政总厨协调团队工作 4、工作态度认真,热情开朗,抗压能力强,能快速适应宴会工作节奏 5、普通话良好,语言逻辑清晰,身体健康,精力充沛
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    品牌:MEMEE炸鸡店店员(全职) 岗位职责: 1.后厨工作:炸鸡及小食制作、备料、厨房清洁 2.前厅工作:外卖打包、上菜、撤台、桌面及环境整理 3.完成门店分配的上下班前后任务 任职要求: 能接受通岗,后厨与前厅工作都能做 手脚麻利,适应快节奏,有餐饮经验优先,能接受排班和通班安排 薪资福利: 初期待遇:3800元/月 + 200元全勤奖 固定调薪:每三个月固定调薪50元 晋升通道: 工作满半年可晋升领班,后续可发展为巡店/店长 工作作时间:早班10:00-20:00;晚班15:00-0:30;通班10:00-0:30。 上六休一,吃住自理 工作地址昆明西山区MEMEE么米炸鸡(南悦城店)商铺
  • 窑鸡厨师

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、核心制作:负责从选料、腌制、包裹到烤制的全套流程,是岗位的核心。需熟练使用窑炉设备(如烧制木柴),并严格把控出品标准,确保风味稳定。同时,涉及切配、备料等基础工作。 2、出品把控:把控菜肴摆盘与出菜顺序,确保品质稳定与卖相。还需关注食材成本控制及库存管理,并负责厨房设施的日常维护。 3、厨房协助:协助厨房日常管理,维护设备,并参与食材成本与库存的管理。 4、菜品创新:参与菜单规划与新菜开发,有能力改良或研发新口味更受青睐。 5、日常运营与卫生管理:保持后厨环境清洁卫生,遵循食品安全标准,并配合完成部门其他日常事务。
  • 中厨厨师

    6千-1万
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格按照标准食谱进行菜肴烹制,把握烹饪过程中的火候大小与调味时机,确保菜品口味稳定。 2. 负责餐前各项准备工作,并持续维护炉头操作区域的清洁、卫生与安全规范,杜绝安全隐患。 3. 具备扎实的中餐烹饪技巧和经验,能够独立完成各种中式菜品的烹制工作 4. 细致检查每道菜品的出品质量,确保其在色泽、香气、味道及造型方面均符合既定的出品标准。 5. 与厨房内的切配、打荷等相关岗位紧密协同,高效沟通,确保出餐流程顺畅、及时。 6. 在操作中合理规划和使用各类食材,减少浪费,积极配合厨房成本控制工作。 7. 具备较强的创新意识和开发新菜品的能力,能够不断推陈出新,提高餐厅竟争力。 8. 认真完成上级交办的其他相关工作事项。 【岗位要求】 1. 学历要求:中专/高中及以上学历,烹饪等相关专业者优先考虑;年龄不超过45周岁,具备2年以上酒店或知名餐厅炉灶工作经验的应聘人员。 2. 能力要求:精通中式烹饪技法,基本功扎实,能胜任高压工作。 3. 素质要求:品行端正、诚实守信、责任心强,具备良好的团队协作精神和执行力,工作积极主动、态度严谨,热爱厨师行业工作。 4. 其他要求:有相关厨师等级证书、持有有效健康证,无不良从业记录。
  • 砂锅学徒

    2.8千-3.5千
    洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    按照比例制作店内砂锅菜品 9:30-14:00;17:30-22:00 月休2天,全勤奖+工龄奖+包吃包住,每月15日准时发薪
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责燕鲍翅等高端食材的烹饪制作,确保菜品品质与出品标准 2、根据订单需求把控食材用量,做好成本控制 3、维护专用厨具设备,保持工作区域整洁卫生 4、研发时令新菜品,优化传统菜式工艺流程 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作 【岗位要求】 1、三年以上精品粤菜/官府菜灶台工作经验 2、精通干鲍发制、燕窝处理等高端食材加工工艺 3、持有中级以上中式烹调师职业资格证 4、能承受高强度工作压力,适应早晚班次 5、具有团队协作意识,服从厨房工作调配
  • 柳州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责西厨房和中厨宴会、饼房和管事部的日常运营管理工作,控制所有设施及成本, 增加餐饮部的利润。 2.精通粤菜,依据餐厅定位和顾客需求,精心设计并推出具有特色和市场竞争力的菜单,不断提升菜品质量和口感。 3.严格把控食材质量与食品安全标准,监督食材的验收、储存、加工等环节,确保每一道菜品符合卫生安全要求,为顾客提供安全、美味的餐饮体验。 4.负责厨房团队培训与管理,定期组织厨师进行技能培训与考核,提升团队整体厨艺水平,激发团队创新活力,营造积极向上的厨房工作氛围。 5.与餐厅服务团队保持密切沟通协作,及时了解顾客反馈,根据顾客意见和市场需求变化,对菜品进行调整与优化,提升顾客满意度和餐厅口碑。 6.合理控制厨房成本,优化食材采购渠道与菜品制作流程,减少浪费,提高厨房运营效益,在保证菜品质量的前提下,实现成本的有效控制和利润。 7.参与餐厅的营销活动策划,配合餐厅管理层制定相关餐饮推广方案,通过特色菜品展示、美食节等活动形式,提升餐厅知名度和市场影响力,吸引更多顾客光临。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上, 优先考虑西厨房出身的负责人。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 厨师长

    7千-1万
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、负责所有餐品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品; 4、循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们; 5、开原料单并做好成本控制,严格按照食品制作流程操作,杜绝原料浪费; 6、研究当地餐饮市场及当地食材,积极开创新菜; 7、完成上级领导交办的其他相关性工作任务。 任职资格: 1、厨艺精炼,熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、星级酒店同岗位工作经验优先; 3、责任心强,身体健康,品貌端正,无不良嗜好,须持有健康证。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    高级炒锅5名 薪资7800-9000 1、招聘要求擅长连锁中餐川湘菜 陕西家常菜 经验五年以上 2、能服从上级管理 年龄36岁以下 专业技术扎实强 人品好 3、上班时间9.30-晚上10点左右 中午休息两小时 能吃苦耐劳的优先考虑 4、经验未达到5年以上的勿扰 有意向的随时沟通
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日生日礼券
    • 结婚礼金
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 免费健康体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责完成明档食材预处理、摆放及出餐工作,保持明档操作台干净整洁,规范摆放厨具物料,配合日常营运,学习西餐标准化操作流程。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”,期待您的关注和参与! 我们正在寻找一位烹饪专才(东南亚菜副厨师长),需要独立承担以下岗位职责: 1.根据管理层制定的标准,维持东南亚菜系高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。   候选人应具备以下特质: 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.熟练掌握东南亚菜品或西式冷菜制作工艺。 3.积极主动,善于团队合作。 4.拥有五星级酒店或餐厅同等岗位工作经验。 5.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    沈阳浑南棋盘山赛特奥莱招工 沈阳黑马降临餐饮招砂锅师傅 薪资:4300-5000+绩效,上意外险 包吃住,宿舍带空调,设施齐全 月休4天,工龄奖/师徒奖/推荐奖/绩效全都有 节日福利+春节3天带薪年假 浑南区棋盘山赛特奥莱 电话:15940010094
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗、消毒及归位整理工作,确保餐具洁净无残留。 2、完成食材的初步处理,如蔬菜摘洗、切配、解冻等基础备料工作。 3、保持厨房操作台、地面、墙面及排水沟等区域的清洁卫生,及时清理厨余垃圾。 4、定期检查并维护洗碗设备、消毒设施,发现异常及时上报。 5、按标准流程完成洗碗间的每日清洁与消毒,确保符合食品卫生安全要求。 6、协助后厨其他岗位完成高峰时段的临时性工作调配。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 2、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 3、服从工作安排,有较强的执行力,能按时完成分配的各项任务。 4、注重个人卫生,了解基本的餐具消毒与厨房清洁常识。 5、学历、经验、年龄不限,有无相关工作经验均可,入职后有专人带教。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、具备五年以上厨房工作经验,及两年以上厨房管理经验; 2、熟悉厨房出品及相关管理流程,可以独立产品菜单,熟悉采购收货等工作流程。 3、能制作团队自助餐及烧烤菜品 4、会开车优先
  • 中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拉面制作的全流程工作,包括和面、揉面、拉面、煮面等工序,确保面条口感劲道、品质稳定 2、根据营业需求,合理控制面团发酵时间与拉面制作节奏,保证出品效率 3、负责熬制汤底、调配料汁,确保汤头鲜美、风味正宗 4、维护后厨操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免断货情况 6、协助研发新口味拉面产品,优化现有制作工艺 【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作功底,熟练掌握传统拉面技法(如毛细、二细、大宽等) 2、能独立完成从和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特点,对汤底调配有独特见解者优先 4、身爱岗敬业,身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有团队协作意识,服从工作调配 6、有责任心,注重食品卫生与操作规范
  • 威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面包窑炉的日常操作、维护及木柴储备,确保设备正常运行,保障烘焙效率与安全性。 2、根据配方和标准流程,独立完成各类面包、烘焙产品的制作,确保产品色泽、口感、外形符合质量要求。 3、参与新产品的研发与试制,配合主厨优化现有配方及烘焙工艺,提升产品竞争力。 4、严格执行食品卫生安全规范,保持工作区域清洁,落实设备消毒及原料存储管理。 5、跟踪烘焙过程中的温度、湿度等关键参数,及时调整操作,减少出品差异和损耗。 6、协助盘点物料库存,及时反馈原料需求,控制成本。 【岗位要求】 1、年龄20-50岁,学历不限,具有2年以上面包窑炉或烘焙相关工作经验。 2、熟悉常见窑炉设备操作及日常维护,能独立处理简单的故障问题。 3、掌握面包发酵、整形、烘焙全流程技术,了解不同面粉、酵母等原料特性。 4、具备良好的食品安全意识,有健康证者优先。 5、工作细致认真,责任心强,能适应早起及高强度工作节奏。 6、服从管理,具备团队协作精神,能与厨房其他岗位紧密配合。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、自助餐及零点菜品的美工雕刻工作,包括果蔬雕刻、冰雕、黄油雕等艺术创作; 2、根据宴会主题或客户需求,设计并制作符合场景的食品雕刻作品,提升菜品视觉呈现效果; 3、协助厨房团队完成大型宴会或活动的菜品装饰与摆盘设计,确保出品美观且符合酒店标准; 4、定期维护雕刻工具及原料,确保工作区域整洁卫生,符合食品安全规范; 5、参与新菜品开发,提供创意性雕刻方案,丰富酒店餐饮特色。 【岗位要求】 1、具备扎实的食品雕刻技能,熟悉果蔬、冰雕、黄油雕等常见雕刻工艺; 2、对色彩搭配、造型设计有敏锐的审美能力,能独立完成创意雕刻作品; 3、工作细致耐心,能适应高强度厨房环境及宴会活动的时间安排; 4、具备团队协作意识,能与厨师、服务员等岗位高效配合; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验但技艺优秀者可培养。
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