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  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 一价全包
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    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
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    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 西餐厨工

    3千-4.5千
    长春 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 年终奖
    • 集团企业
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.配合,服从西餐厅厨房厨师长管理整体运作工作。                                                            2.了解西餐各式菜品制作。 岗位要求 1.必须要具备星级酒店1-3年以上管理(普拉纳厨房工作)经验者优先。                   2.身体健康,相关专业毕业。                                                                                             3.仪容仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际。
  • 西饼厨工

    2千-3千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 免费无线上网
    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-08
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    有酒店西饼工作经验优先
  • 西点师

    4.5千-6.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年度旅游
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    负责酒店厨房中西式面点制作
  • 西点师

    3.5千-6千
    宿迁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 领导好
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    1. 对厨师长负责,在厨师长领导下完成责任范围内的西点制作与新菜品的研发等工作; 2. 面点责任区域的卫生清洁、食材管理、设施设备管理等工作; 3. 知晓并掌握安全生产的基本知识与技能(包括但不限于消防安全的五个能力); 4. 其他面点工应尽的工作职责。
  • 西点厨师

    3千-5千
    保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    • 团建拓展
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    酒店饼房西点厨师 自助餐蛋糕点心、会议室茶歇蛋糕点心和各种宴会蛋糕点心 2年以上工作经验
  • 长沙 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 丰厚年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1、按照工作标准程序,按计划完成当日工作安排。 2、收取及领取西餐厨房物资。 3、参加每日例会,参加培训。 4、清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 5、及时发现设备损坏及安全隐患,及时发现食品安全隐患并上报。 6、对风房温度进行监控并登记。
  • 福州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法,并熟知点心设备使用,保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则,把好食品卫生质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.不断钻研技术,根据餐厅和宾客意见反馈,进行产品改进和提升。按季节定期更换品种,更好满足客人要求。 4.合理使用原材料,有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关,保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.熟悉食品原材料,有较强独立操作能力。 2.工作勤恳,认真负责。身体健康,精力充沛。
  • 西点师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1.有高星级酒店饼房工作经验。 2.按照下达的任务单,组织面点师制作各种蛋糕产品。 3.裱花
  • 包房厨师

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、遵循安全操作和存放工具、设备和机器的政策和程序; 6、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:12
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长,面包房厨师长,西饼房副厨师长,主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5.  协助准备所有所要求的食品,同时保证食品在口感,质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准,制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。 任职要求: 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 01-10
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    VOL GROUP餐饮集团: 1、Mr&Mrs Bund法国餐厅 2、UltraViolet米其林三星餐厅 3、CHARBON By Paul Pairet 4、POLUX By Paul Pairet法式餐厅 岗位描述 1. 根据工作标准,准备和制作食品。 Adhere to the company rules and regulations at all times. 2. 协助厨师主管维护厨房高效率的运行。 Assists the Chef de Partie in maintaining smooth and efficient operation of the section. 3. 严格按照厨房的菜单指示准备食材和配料。 Prepares and cooks food according to standard procedures, Recipe Book, photographs and given instructions. 4. 熟悉管理流程,如果厨房主管缺席能马上接收相应的工作。 Familiarizes himself with Section organization. 5. 确保实习生和厨房助手都在按照标准的菜谱,准备食材和烹饪。 Might take in charge over the section in case of CDP on leave or absent from work. 6. 根据指示并按照工作标准准备、加工和食物的装盘工作。 Cooks, prepares and bakes food for guests as per the standard recipes and ensure that Commis 1, 2, Kitchen Helper or Trainees are using them. 7. 保持高标准的个人卫生及形象。 Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 8. 严格遵守卫生条规和操作手册 Follows the outlined standard and procedures precisely. 9. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 10. 遵守所有的餐厅的安全保障指示 To comply with all restaurant and Safety and security guidelines 11. 参加所有相应级别的培训。 Attends all scheduled training at his, her level. 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序,员工手册。 Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulation. 13. 随时准备一个工作笔记,有任何的烹饪技巧,新的菜单研发想法马上记录下来。 At all the times you should carries in your pocket a note book in order to write down any recipes or new cooking methods. 14. 上菜前必须检查保证准确误 Check the mise en place before any service. 15. 检查所有的冷库确保卫生和准确的储备方式。 Check that all the fridge are clean and proper stored. 任职资格 1、五年及以上酒店及社会餐饮同岗位工作经验 2、吃苦耐劳,有团队精神 3、足够的领导能力 4、能适应高强度工作 公司福利 BENIFITS: 1. 公司提供工作餐/餐贴 Company will provide free lunch 2. 综合工时制,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪 Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 6. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训 Company will provide professional training in free. 8. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 9. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award. 10.试用期表现好的员工, 试用期结束后立即调薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次员工绩效评估,对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 2023-09-26
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    1. 根据工作标准,准备和制作食品。 Adhere to the company rules and regulations at all times. 2. 协助厨师主管维护厨房高效率的运行。 Assists the Chef de Partie in maintaining smooth and efficient operation of the section. 3. 严格按照厨房的菜单指示准备食材和配料。 Prepares and cooks food according to standard procedures, Recipe Book, photographs and given instructions. 4. 熟悉管理流程,如果厨房主管缺席能马上接收相应的工作。 Familiarizes himself with Section organization. 5. 确保实习生和厨房助手都在按照标准的菜谱,准备食材和烹饪。 Might take in charge over the section in case of CDP on leave or absent from work. 6. 根据指示并按照工作标准准备、加工和食物的装盘工作。 Cooks, prepares and bakes food for guests as per the standard recipes and ensure that Commis 1, 2, Kitchen Helper or Trainees are using them. 7. 保持高标准的个人卫生及形象。 Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 8. 严格遵守卫生条规和操作手册 Follows the outlined standard and procedures precisely. 9. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 10. 遵守所有的餐厅的安全保障指示 To comply with all restaurant and Safety and security guidelines 11. 参加所有相应级别的培训。 Attends all scheduled training at his, her level. 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序,员工手册。 Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulation. 13. 随时准备一个工作笔记,有任何的烹饪技巧,新的菜单研发想法马上记录下来。 At all the times you should carries in your pocket a note book in order to write down any recipes or new cooking methods. 14. 上菜前必须检查保证准确误 Check the mise en place before any service. 15. 检查所有的冷库确保卫生和准确的储备方式。 Check that all the fridge are clean and proper stored. 任职要求: 1. 具有团队合作精神 Teamwork oriented 2. 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers 3. 2年合同 2 Year commitment 4. 2个月试用期 2 months probation 5. 可以接受轮班制 Be able to work for flexible hours 6. 有酒店/餐饮行业从业经验 Graduated in Hospitality industry 7. 英文口语流利 Fluent English speaking 8. 1年同岗位西餐厅工作经历 1 year experience at same position in western restaurant 员工福利: 1. 公司提供工作餐/餐贴 Company will provide free lunch 2. 综合工时制,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪 Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 6. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训 Company will provide professional training in free. 8. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 9. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award. 10.试用期表现好的员工, 试用期结束后立即调薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次员工绩效评估,对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.
  • 面点

    4千-5千
    通辽 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    我们需要的是—— 1、日常运营和管理:协助主管完成烘焙面点档口的日常运营和管理工作,保证每日正常运作; 2、产品品质的管控:负责烘焙西点产品的品质管控、新品研发; 3、检查工作岗位卫生:负责烘焙档面点档口的卫生和安全工作; 4、协助主管完成工作:协助主管安排员工完成档口工作并严格遵从操作规范及质量要求; 5、设备维护和保养:协助主管监督检查烘焙设施设备的维护保养,库房及物料管理和上级主管交办的其他工作任务。 我们希望你是—— 1、学历:中专及以上学历,2年以上工作经验; 2、销售经验:1年以上烘焙工作经验,熟练各类西点等的制作工艺优先; 3、掌握整形、烤炉等技术,能熟练制作各种甜面、欧包、饼干,吐司,身体健康,并有健康体检证明; 4、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁。 5、会电脑操作:简单的电脑操作、数据化管理,会体验式教学优先考虑。 加分项: 创始人特批 +500-2000 两年以上西式烘焙工作经验 +500
  • 饼房主管/领班

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2-3年或以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 西点师

    5千-6千
    六安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 五险
    • 团队聚餐
    • 美女帅哥多
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    1、负责西餐厅西点的制作,饼干、慕斯、甜品、吐司、生日蛋糕等 2、负责生产结束后的日常清洁整理 3、掌握各类面包制作,有创新意识 4、服务管理,热爱烘焙 上班时间:5:00-14:00
  • 西点主管

    6千-8千
    上饶 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    1、负责制作(西式和中式简餐、甜品等) 2、负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作,试制、上市、协助新品上架。 3、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存。 4、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求。 5、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点,自觉维护、保养厨房设备及用具。 6、能独立完成蛋糕、甜点、裱花工作,以及部分西点制作。 7、能制作欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、巧克力、提拉米苏等。 8、注意个人卫生,认真专研业务,不断提高面点制作的技术水平。
  • 面点

    5千-6千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 福利健全
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 西点师

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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