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  • 国外 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:48
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    一、企业介绍:新加坡动物园新开的国际度假酒店。 二、招聘岗位:烘焙师 协助糕点师一起烘焙甜品,研究开发新的品种,确保产品质量和口味 三、待遇:1 新加坡元 ≈ 5.4238 人民币,该汇率为发布岗位的当天汇率,会有起伏,具体以每日实际为准) 烘焙师:2500-3000新币/月(根据经验定) 四、工作时间:44小时/周,5天工作制,有轮班 五、要求: 男女不限,标准中文,有1年以上酒店/餐饮甜点烘焙等相关工作经验,有良好的团队配合执行力, 能适应快节奏的工作。 其他福利。酒店提供工作餐,有十三薪,提供带薪年假、病假和医疗等员工福利 以上各类条款最终以雇佣合约为准!!!
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10-21
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    岗位职责及任职要求: 1、负责巧克力糖果厨房的运作工作(出品、卫生、食品安全、人员排班 、食品成本管控等 ) 2、有相关工作经验1年以上(会自制大型巧克力装饰品,各式巧克力粒,创新巧克力,主题巧克力 ); 3、能带领/配合巧克力糖果厨房人员完成总厨安排的工作任务要求; 4、对自己分管厨房区域有责任心。
  • 合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    1  负责安排饼房员工的每日工作与制作标准; 2  负责饼房每日自助餐的出品品质的监管; 3  协助厨师长管控每日食品成本; 4  负责每日食品添加剂的检查与管控; 5  负责每日厨房冰箱及冻库的检查; 6  负责每日出品的制作与出品品质监管; 7  负责在规定时间内提交西饼房每日采购单; 8  负责西饼房的每周人员安排与调控; 9  负责西餐厅对客服务和出品监管; 10  协助厨师长安排每月培训计划; 11  负责西饼房制作与出品标准的培训与考核; 12  负责西饼房设备的每日检查与维护; 13  负责西饼房日常卫生标准的监管; 14  完成上级领导交办的其他工作。
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    • 月休6天
    会所 | 100-499人
    发布于 15:42
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    岗位职责: 1. 点心出品:根据客户需求,独立完成健康点心的全流程制作、摆盘等出品工作,并结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对点心、摆盘方式进行创新研发。 2. 食材选购:负责定期选购原材料、模具等物品以满足日常点心出品需要;并对食材、原料进行品质、用量、口感及能源使用量等分析,有效进行成本把控工作。 3. 空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,负责甜品间的空间清洁卫生、原料工具摆放以及设施设备的清洁、报修、维养工作。 4. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 5. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 大专及以上学历或相关专业毕业,具有流利的英文交流能力 2. 具有五年以上西点制作经验,两年以上承担管理职责经验 3. 熟悉西点的工作规范和要求,掌握出品和制作的各种操作技术 4. 对各类奶酪、时令水果蔬菜、各类糖有充分认知,认同低糖无糖、无乳糖烹饪理念 5. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力与管理能力 6. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 7. 国际联号酒店工作经验优先,拥有展示厨房烹饪经验优先 8. 健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康烹饪理念与烹饪方式指导 2. 全球最顶尖甜品与冰淇淋设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与健康烹饪方式的提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 西点厨师

    5千-9千
    滁州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
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    有星级酒店西点工作经验优先
  • 面包师

    6千-7千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 2、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3、协调上下级的关系; 4、主动为店内面包产品进行改良及创新; 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 岗位要求 1、中技以上学历,在外资奢华品牌酒店同岗位2年以上工作经验; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:25
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    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面点、面包卷、等食品; 2、确保有足量的点心、面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、中专及以上学历;2、年龄50周岁及以下;3、有2年以上工作经验,热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
  • 西点师

    6千-7.5千
    上海-崇明区 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:45
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 2、负责制作各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持完美的口感; 3、熟悉公司烘焙设备的使用、维护,定期清洁设备; 4、严格控制成本,根据标准使用原材料,保证出品质量; 5、认真钻研新产品,不断提高出品和成品技术水平; 6、负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作; 7、经培训后(三周内)能独立保证质量完成酒店特色吐司制作。 任职要求: 1、性活格泼,热爱生活,具有较强的抗压能力; 2、参与日常运营工作,讲卫生、具有团队意识,责任心强,学习能力强; 3、工作态度端正,对自我技能提升有要求; 4、服从领导安排的工作; 5、具备一定焙烘理论知识。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    其他景区 | 500-999人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    1、负责蛋糕等各种甜品的制作,不断尝试研发新的产品; 2、严格按照公司的规定执行每一道工序,不得违规操作,保证厨房各项指标合格; 3、在保证产品质量的前提下节省原材料,爱护厨房用具; 4、每天下班前对自己负责区域的用具做好清洁工作,将剩余的原材料用正确的方法进行保存; 5、积极与其他同事配合,共同完成甜品; 6、完成上级交办的其他事务。 要求: 有1-2年西点行业工作经验,会做法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、巧克力、提拉米苏等
  • 西点师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:26
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    • 投递简历
    1.有高星级酒店饼房工作经验。 2.按照下达的任务单,组织面点师制作各种蛋糕产品。 3.裱花
  • 莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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    其他 | 1-49 人
    发布于 10:29
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    • 投递简历
    技术能力: 1.有一年以上西点烘培,生日蛋糕裱花,法式甜品制作等工作经验!独立操作,制作生日蛋糕。2.动物奶油裱花制作手艺娴熟,细心,熟练装饰。 3.具有法式甜品制作配色手艺,品质高。 4.有较强的审美和配色能力 任职要求: 1.男女均可,年龄18-35岁, 身体健康,能吃苦耐劳,品行端正,无不良嗜好 2.责任心强,细心有耐心,工作认真仔细,有良.好的服务意识。 3.烘焙行业半年以上工作经验。 4.接受轮班制工作
  • 西点厨师

    4千-5.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制作并装饰各种甜点、蛋糕、面包等食品,负责食品品质的安全。 2、保持好厨房的卫生,负责相关设备的维护及保养。 要求: 1、有同岗位工作经验1年以上。
  • 赣州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 08:41
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    • 投递简历
    工作内容:1.保持厨房环境整洁,确保厨具,部件等清洁完好 ,备好食材,并进行各式面点的制作; 2.爱护厨房设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足; 任职资格: 1.18-45岁,初中以上学历 2.身体健康,五官端正 3.踏实肯干,诚实守信
  • 西点师傅

    5千-6千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:34
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、2年以上甜品/烘焙相关经验。 2、熟识各类蛋糕、饼干、马卡龙、三明治等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作。 3、接受过甜品或西点的相关培训,对甜品用料和用语有肯定了解。 4、熟识餐饮卫生相关规定。 5、踏实、细心、有团队合作精神,喜爱烘焙事业,勤奋好学,擅长沟通,勇于创新。 岗位职责: 1、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作,试制、上市、帮助新品上架。 2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存。 3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求。 4、仔细对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点。 5、自觉维护、保养厨房设备及用具。 6、仔细完成上级布置的工作。
  • 三点心

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 缴足五险一金
    • 丰富技能培训
    • 岗位晋升制度
    • 丰盛员工膳食
    • 丰厚年终奖励
    • 集团免费房晚
    • 年度带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 年度弹性福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:00
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    • 投递简历
    -   负责点心原料收货及餐前器准备 -   负责自助餐点心制作及出餐 -   协助二点心完成点心标准出品 -   负责处理宴会及零点自助餐器皿准备
  • 西点主管

    4千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:31
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    • 投递简历
    岗位职责:女性 1、能独立完成蛋糕、甜点、裱花工作,以及部分西点制作; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、有2年以上西点行业工作经验,管理经验,会做法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、巧克力、提拉米苏等。 4、正确保管食品原料,半成品和成品; 5、正确维护保养厨具设备; 6、保持工作区域设备工具的清洁和卫生。
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责: · Chef de partie production of all bakery items, ensure production and consistent quality, delegates work to his subordinates, organizes his work efficiently. · Prepare pastry & bakery goods in sufficient orders. · Has knowledge of all pastry&bakery items concerning ingredients, bakery techniques and preparation. · Ensures production and quality to hotel standards. · Check fridge and working area thoroughly to avoid spoilage. · Prepare requisition for all goods needed. · 在工作中,起到领导带头作用,组织好有工作.监督所有点心制作,以确保质量达到要求。 · 准备足够的食品以确保工作正常进行。 · 熟悉所有西点制品的成份,加工技术及准备工作。 · 确保所有的出品按照标准制作。 · 为避免食品变质,要彻底检查冰箱和工作场地。 · 准备所需物品的采购单。 Knowledge and Experience 知识和经验: · High school · Minimum 3 to 5 years’ experience in 4 or 5 Star hotel · Acknowledged managerial skills · Perfect knowledge of HACCP guidelines · 高中学历,持有正规专校学习 · 至少3到5年四星或五星级酒店的相关工作经验 · 具有相关管理技能 · 了解,熟悉HACCP知识
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 免费住宿
    • 用餐津贴
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    • 补充医疗保险
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    职责描述: - 协助饼房领班/饼房主管确保饼房部门的日常运行和所有相关饼房的出品及质量保证 - 严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规 - 对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目 - 根据酒店和生意的需要完成其他职责和任务 任职要求: - 至少1年国际品牌酒店相关工作经验 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2. 负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3. 严格执行食品卫生标准,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4. 掌握食品成本核算,协助厨师长制定餐厅供应的面点; 5. 合理使用原材料。 岗位要求: 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上; 2. 熟悉广式点心的相关知识; 3. 熟练面点制作工艺。
  • 面包中工

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:45
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    • 投递简历
    1.1年以上从业经验 2.熟悉面包制作的各个工序及原材料应用,能独立完成备料到出品。 3.服务意识强,服从工作安排,勤劳踏实,具备良好的沟通能力,工作态度认真积极,卫生意识良好。 4.月休四天。 5.包工作餐包住宿。 发展前景: 主理人有丰富的创业经验,正在筹备连锁品牌,已有四间门店,能有计划的带领团队和品牌走往更高的台阶 主厨在业内有十余年大品牌&奢华酒店从业经验 主营开酥类、软欧硬欧、法甜
  • 西点中工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 节日福利
    • 积分奖励
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包、蛋糕供应。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。 度假村员工福利: 1、住宿/膳食 包食宿。度假村为员工提供良好的食宿环境,宿舍有独立的卫生间、洗漱间,配备WIFI、空调、电视、饮水机,员工餐厅提供南北风味的自助餐。 2、其他福利 季度奖及年终奖、带薪年假、五险一金、节庆福利、生日贺礼、温泉体验、积分奖金、意外伤害险、晚班补贴、学历补贴等
  • 西点师

    5千-6千
    六安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 五险
    • 团队聚餐
    • 美女帅哥多
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10-20
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责西餐厅西点的制作,饼干、慕斯、甜品、吐司、生日蛋糕等 2、负责生产结束后的日常清洁整理 3、掌握各类面包制作,有创新意识 4、服务管理,热爱烘焙 上班时间:5:00-14:00
  • 饼房厨师

    3千-4千
    宁波 | 经验不限 | 初中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
    • 收藏
    • 投递简历
    西点出品
  • 饼房厨师

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练蛋糕制作工艺及高超技能。
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