西点师/裱花师招聘网_最新西点师/裱花师招工招聘信息

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客服

西餐厅烘焙师

8千-1万

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京拾光餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 15:49
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西餐厅开业，招聘烘焙师1名，要求：【岗位职责】 1、负责西餐厅开业前面包房设备采购、调试，制定合理的烘焙原料采购计划，确保开业筹备顺利。 2、独立研发并制作符合西餐厅高端定位、契合客群口味的法式、意式面包及甜点，如可颂、马卡龙等，定期更新菜单，每月推出至少 2 款新品。 3、把控烘焙产品品质，严格遵循食品安全与卫生标准，监督面包房日常清洁与消毒工作。 4、培训、指导烘焙助手，优化工作流程，提升团队工作效率与出品质量。【任职要求】 1、3年以上高端酒店、西餐厅烘焙工作经验，优先。 2、精通各类法式、意式烘焙工艺，熟悉国际流行烘焙趋势。 3、具备出色的新品研发能力，能根据客群喜好定制烘焙产品，有成功打造爆款甜品经验者优先。4、责任心强，具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力。【薪资福利】 1、月薪 8000-1工0,000 ，薪资视个人能力可谈。 2、免费提供食宿、年终奖金。 3、排班制（含周末及节假日），排休灵活（具体依餐厅营业时间调整）工作地点：顺义后沙峪
面点

6千-8千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

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舟山璞真君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-21
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
西餐糕点师

6千-8千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

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舟山璞真君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-21
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【岗位职责】 1、装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。 2、根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。 3、准备各种制作糕点所需馅料。 4、搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。 5、制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。 6、负责控制烤箱的温度和时间。 7、搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。【岗位要求】 1、高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验3年以上 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练糕点制作工艺及高超技能。
面包师

6千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人
发布于 05-21
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
甜品师

6千-8千

北京 | 3年以上 | 初中

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泡泡玛特城市乐园

其他 | 500-999人
发布于 05-21
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岗位职责： 1：熟悉连锁饼店的出餐流程，产品线 2：熟悉烘焙甜品行业，可独立装饰半成品，甜品，生日裱花蛋糕，喷砂，镜面等甜品工艺任职资格： 1:3年以上烘焙饼店后厨管理 2：熟悉甜品店生产工艺，以及工艺流程 3：工作积极主动，有良好的协作精神
高级烹饪专才-西饼房CDP - Pastry

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:38
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我们正在寻找一位西饼房高级烹饪专才（CDP)，需要独立承担以下岗位职责： 1.根据管理层制定的标准，维持高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。候选人应具备以下特质： 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.积极主动，善于团队合作。 3.拥有高档餐厅或五星级酒店同等岗位的工作经验。 4.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！
面包师傅

6千-8千

孝感 | 经验不限 | 学历不限

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乾坤国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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会做面包或蛋糕、甜品。
西点师

7千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 社保齐全
- 人性化管理
广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 05-21
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能做VIP接待、员工餐、美食节活动的点心面包，有酒店西点师工作经验优先岗位职责 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；岗位要求： 1、年龄25-50岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练掌握各种面点的制作流程，并能独自操作完成。 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
西饼师

7千-9千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州富辉文化体育旅游发展有限公司

其他文旅集团 | 100-499人
发布于 05-20
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【岗位职责】 1、负责各类西式糕点、面包、甜点的制作，包括和面、发酵、成型、烘烤等工艺流程； 2、根据公司标准配方和工艺要求，确保产品品质稳定，口感优良； 3、负责新产品的研发与创新，结合市场需求和季节特点推出新品； 4、维护工作区域的卫生与安全，确保符合食品安全及卫生标准； 5、管理原材料库存，合理控制成本，避免浪费； 6、协助上级完成其他与烘焙相关的工作任务。【岗位要求】 1、2年以上酒店西式点心厨师管理工作经验，初中以上学历，度假型酒店工作经验； 2、具备一定的烘焙基础，熟悉常见西点、面包的制作工艺； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备团队合作精神，能够与同事良好沟通协作； 5、有相关工作经验或专业培训经历者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无食品行业从业禁忌症。
甜品师

4千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
长沙安隐南舍酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:42
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工作职责 1、制作蛋糕、慕斯、布丁等各类甜品，保证口味与品质； 2、结合酒店特色与流行趋势开发新甜品，定期更新菜单，例如推出融合当地特色食材的限定款甜品； 3、管理食材采购，合理控制库存，优化配方降低成本，同时确保品质不受影响； 4、与厨师团队协作，根据不同餐饮活动提供甜品支持，与服务人员交流，收集顾客反馈以改进产品； 5、卫生安全：严格遵守食品卫生安全标准，保持工作区域和设备清洁，保障食品安全。任职要求 1、熟练掌握各类甜品制作工艺，熟悉相关设备操作，具备良好的甜品装饰和摆盘技能； 2、有2年以上甜品制作经验，有酒店或高端餐饮工作经验者优先； 3、了解食品安全法规、食材特性和营养搭配知识； 4、工作认真负责，注重细节，具备创新意识和团队合作精神，能适应酒店高强度、不规则的工作时间安排。
中、西厨点心（包饼房）

4千-6千

茂名 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 免费工作餐
- 社会保险福利
- 免费员工宿舍
- 多维培训体制
- 带薪年假
- 丰富员工活动
- 生日礼品
- 优秀员工奖励
- 优秀员工发展
茂名迎宾馆酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:12
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1.50岁以下，男女不限，5年以上西饼房和粤菜点心厨房工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各类粤菜点心的制作工艺，如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等，包括面皮制作、馅料调配、包制成型、蒸制或油炸等各个环节。 3.能够将点心制作成精美的造型，运用各种技巧如捏、塑、雕等，使点心不仅美味，还具有观赏性。 4.了解各类粤菜点心常用原料的名称、产地、品质鉴别方法，掌握原料的储存和保鲜知识。
西点师/Baker

5千-6千

宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 人性化管理
- 五险一金
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- 领导好
宁波东钱湖万金雷迪森度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:11
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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品； 2.负责甜点、蛋糕等产品的研发； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西点等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验优先。
包房主管

5千-6千

苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 集团调转机会
- 年度体检
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年度旅游
苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:20
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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面包房员工制作各种面包类产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、中专及学历以上，面点或西点相关专业。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年及以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
欧包师

6.6千-7千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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- 管理规范
- 出国旅游
- 人性化管理
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上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 14:36
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时薪：32/时工作时间：周三—周一 9:00-18:00 1.能独立完成各类欧包制作； 2. 负责各类欧包产品，出品要求精美且保持完美的口感； 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护，定期清洁设备； 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作； 5. 经培训后（1月内）能独立保证质量完成所有产品。
饼房厨师/主管

4千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 带薪年假
- 加班工资
- 员工活动
杭州富阳喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:00
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【岗位职责】 1、准备配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 2、确保有足量的面包供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受上级的其他任务【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先
西饼房领班

4.5千-5.5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
湖州西塞山鸿居酒店（悦榕集团旗下品牌酒店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:05
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1、负责按酒店经营需要生产制作面包产品，能独立操作面包制作的各个流程，并对烘焙专业知识有全面的了解，同时具备一定的产品研发能力； 2、负责酒店内生产设备、用具、场地的清洁、维护工作； 3、负责产品生产用原料、半成品的品质检查、质量管理工作； 4、协助厨师长做好原材料、半成品盘点工作； 5、协助厨师长做好产品出货、上架工作；要求：【岗位要求】 1、高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上 2、熟练面包制作工艺及高超技能。
面点师

5千-6.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 午餐补贴
- 提供住宿
- 国企
- 月休4天
广西北海涠洲岛文化旅游集团有限公司

旅游线路开发商 | 100-499人
发布于 09:50
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面点师岗位职责： 1、熟练制作各种面点；根据根据季节、节日和顾客口味变化，创新面点品种，保证面点外观、口感和口味符合标准； 2、制定原料采购计划，验收和储存原料； 3、负责面点制作区域的卫生清洁工作，严格按照食品安全标准和卫生要求进行操作，保证食品安全质量； 4、熟练操作面点制作设备，定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行； 5、与其他岗位配合，完成工作任务，做好员工培训，传授面点制作技能和规范等； 6、负责完成公司交办的其他工作任务。
西点烘焙师

5.5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 14:36
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时薪： 30/时工作时间：周二—周日 9:00-18:00 1. 熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 2. 负责制作各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持完美的口感； 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护，定期清洁设备 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作； 5. 经培训后（1月内）能独立保证质量完成所有产品
西点师

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人
发布于 14:44
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.
面包师

3.5千-5千

普洱 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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景迈六时康养度假酒店 ETERNA VENUE

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:54
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
西点厨师

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 工龄津贴
- 各项技能津贴
杭州云栖葛园度假酒店

精品酒店 | 50-99人
发布于 05-21
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1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求： 1、.熟悉西式糕点及面包制作，有一定的创新意识。 2、能吃苦耐劳，责任心强。
西点厨师

6千-8千

南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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如东锦恒君澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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在西厨主管的领导下，负责西饼房日常生产工作，遵守酒店的各项规章制度；履行岗位职责和各种生产规格标准，负责宴会、自助餐、零点西点的制作和准备工作; 负责西饼原料、调料的领用，定期检查、冰箱、冷库、仓库的库存食品；负责西饼房所有设备、器具摆放和卫生；
高级厨师-包房 Demi Chef-Bakery

4千-4.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海横琴凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:15
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确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
西点师

4千-4.5千

韶关 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 购买五险
蓝山源岭南东方温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:03
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1、负责协助主管制作西式点心； 2、能独立完成蛋糕、甜点、裱花，以及部分西点制作； 3、一年以上相关工作经验。
饼房厨师领班-Demi Chef de Partie Pastry

3千-4千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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南京卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:22
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卓越雇主
卓越雇主

岗位职责： 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长，面包房厨师长，西饼房副厨师长，主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5. 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准，制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。任职要求： 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。