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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责各类中式点心的制作,涵盖蒸点、炸点、烤点、酥点等全品类,严格把控点心成品的口感与外形呈现。 严格遵循点心配方与标准化制作流程操作,保障点心出品的质量稳定、口味统一。 负责点心制作区域的卫生维护,完成厨具、工具的清洗消毒与整理归位,保持工作区域整洁有序。 严格遵守厨房各项规章制度,执行食品安全操作规范,防范食品安全风险,保障操作全流程合规。 任职要求 拥有 1 年以上中式点心制作相关工作经验,熟练掌握各类中式点心的制作工艺。 熟悉中式点心的食材特性、配方配比,以及各类制作工具的规范使用方法。 具备良好的食品安全意识,持有有效健康证,熟悉厨房卫生管理相关标准。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 全面负责西厨冷房及甜品面包区域的日常运营管理,统筹全流程出品,严格把控产品质量与出菜效率。 监督并指导团队成员完成食材预处理、甜品面包制作及艺术摆盘工作,规范操作标准。 严格执行食品安全与厨房卫生管理标准,确保所有操作环节符合国家相关法规要求。 协助主厨开展菜单研发与产品创新工作,结合季节变化与市场趋势,定期推出时令新品。 负责甜品面包区域的食材库存管理,合理管控物料用量,控制运营成本,减少食材浪费。 负责新入职员工的岗位培训与技能指导,提升团队整体专业水平与协作效率。 任职要求 中专及以上学历,餐饮、西点烘焙相关专业优先。 拥有 1年以上西厨冷房或甜品面包制作相关工作经验,熟悉岗位全流程运作。 精通各类西式冷盘、甜品及面包的制作工艺,具备良好的艺术审美与摆盘技巧。 具备一定的团队管理能力与沟通协调能力,能够高效带领团队完成日常工作。 年龄 18-29 岁,身体健康,吃苦耐劳,能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 持有有效健康证,具备食品安全或卫生相关证书者优先考虑。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    南山华侨城ARROSER法餐厅 招聘法甜甜品师 commis 或者是 cdp
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 工作职责描述: 1、负责烘焙蛋糕、面包等西点的现场制作。熟练掌握面点工作流程及制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房内各种设备,并严格按要求比例配制食品。在制作过程中,确保食品的质量、口感和外观都达到标准,以满足师生的口味需求。 2、根据客户需求或季节变化,创新并更新产品设计和配方,以顺应时代发展、文化潮流,创作出的西点更能迎合大众的青睐。 3、确保厨房的整洁、干燥和通风,以及设备和工具的安全使用。同时,遵守卫生标准和食品安全法规,确保工作环境和食材的安全卫生。 4、确保学生的需求得到满足。根据客户需要,完成活动批量制造,如生日宴会、庆典活动等。同时,监督和指导面包、糕点和其他甜点的制作过程,确保它们符合卫生标准,并在完成时进行清理和保存。 任职要求 1、高中/中专以上优先。 2、熟练掌握各类西式点心制作的工艺和技法。 3、5年以上烘焙工作经验,有连锁店工作经验优先。 4、工作目标 提升面点制作的质量和口感,确保每一款面点都能达到较高的水准。 5、领导安排的其他工作任务。 福利待遇:五险一金、带薪年假、年度体检、免费吃饭、住宿补贴
  • 面点师

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    工作职责: 1、独立制作完成各种点心; 2、注意个人卫生,保持清洁,服从领导安排; 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、认真钻研业务,不断提高点心制作的技术水平; 任职资格: 1、熟练制作各种面点,持有健康证 ; 2、具有1年以上相关工作经验优先; 3、有较强责任心,有合作意识。
  • 西式点心师

    6.5千-6.8千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    男女不限、能够独立完成西点制作、有饭堂经验者优先。 【任职要求】 1.男女不限,工作认真、负责、细心。 2.自然条件:身体健康。 3.有团队服务精神,负责任,能听从公司工作安排 备注:省开发项目
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