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  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天   【G.O福利】: 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    卓越雇主
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    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    扬州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历; 2. 5年以上采购管理岗位工作经验; 3. 身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 4. 熟悉当地原材料及货物市场情况; 5. 熟悉酒店采购工作基本流程程序,能够独立处理采购业务并领导员工完成采购全流程工作。 有C证驾驶本。
  • 食品厂厂长

    1.5万-2万
    扬州 | 5年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责食品厂的生产运营管理,制定并执行生产计划,确保生产任务按时、保质、保量完成。 2、监督生产流程,优化生产工艺,提升生产效率,降低生产成本,确保产品质量符合国家及行业标准。 3、负责生产设备的日常维护与管理,确保设备正常运转,减少故障率,保障生产连续性。 4、建立健全生产管理制度,完善生产流程和操作规程,确保生产安全、卫生和环保要求达标。 5、负责生产团队的组建、培训与管理,提升团队专业技能和工作效率,营造积极向上的工作氛围。 6、协调与其他部门(如采购、仓储、质检等)的工作,确保生产所需原材料及时供应,成品顺利入库。 7、定期分析生产数据,编制生产报表,向公司管理层汇报生产运营情况,并提出改进建议。 8、处理生产过程中出现的突发问题,及时采取有效措施,确保生产顺利进行。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,大专及以上学历,食品科学、食品工程、企业管理等相关专业优先。 2、具有5年以上食品生产管理经验,3年以上食品厂厂长或同等职位工作经验,熟悉食品生产流程及质量管理体系。 3、熟悉国家食品安全生产相关法律法规及行业标准,具备较强的食品安全意识和风险防控能力。 4、具备较强的生产计划、组织、协调和执行能力,能够有效管理生产团队,提升生产效率。 5、熟悉食品生产设备的操作与维护,具备一定的设备管理经验。 6、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与其他部门高效配合,解决生产中的问题。 7、具备较强的抗压能力和应变能力,能够妥善处理生产中的突发状况。 8、有责任心,工作严谨细致,具备良好的职业道德和职业素养。
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