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薪酬最高

急聘

  • 西饼房领班
    4千-5千
    扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    诚招饼房厨师领班1名，详情如下： 【岗位职责】 1. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按厨师长分工，完成菜品制作任务。 3. 良好的完成食品操作，包括食品卫生、成本控制等各项工作的执行。 【岗位要求】 1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

  • 上什厨师
    5千-6千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    江苏扬城一味餐饮管理有限公司山餐厅分公司
    其他 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责蒸制各类菜品，包括但不限于蒸鱼、蒸肉、蒸点心等 2、根据菜品标准把控蒸制时间和火候 3、维护蒸灶区域的清洁卫生 4、协助厨房其他岗位工作5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本厨房操作技能 3、有责任心，注重团队协作 4、身体健康，持有效健康证 5、愿意学习传统蒸制技法

  • 凉菜
    5千-6千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    江苏扬城一味餐饮管理有限公司山餐厅分公司
    其他 | 1-49 人
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    吃苦耐劳，干净利落，服从安排。。。。。。

  • 案板
    3.5千-5千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    江苏扬城一味餐饮管理有限公司山餐厅分公司
    其他 | 1-49 人
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    吃苦耐劳，干净卫生，懂一些基本常识，。。

  • 中餐厨师/打荷/蒸箱
    3.5千-5千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    江苏扬城一味餐饮管理有限公司山餐厅分公司
    其他 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作，确保餐具清洁卫生，符合食品安全标准； 2、协助厨师完成菜品制作，包括切配小料、准备食材等； 3、确保上菜流程顺畅，及时传递菜品至传菜口，保证出菜效率； 4、维护蒸箱设备的日常使用与清洁，确保蒸制菜品质量稳定； 5、配合后厨团队完成其他临时性工作任务，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、年龄不限，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 2、具备基本的厨房操作技能，熟悉打荷工作流程，会切配小料者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识； 4、遵守厨房卫生规范，注重细节，确保食品安全与卫生； 5、有相关餐饮后厨工作经验者优先考虑，无经验者可提供培训。

  • 中餐/打荷/蒸箱
    3.5千-5千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限
    江苏扬城一味餐饮管理有限公司山餐厅分公司
    其他 | 1-49 人
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    打荷，餐具干净，出餐流畅，会切葱花 蒸箱，会蒸鱼，蒸米饭，会一些基础

  • 中厨房厨师（上什）
    8千-1万
    扬州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 职业发展快
    • 专业培训
    • 节日礼物
    扬州香格里拉
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述： 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 5、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。 岗位要求： 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，责任心强。
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