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西饼房副厨师长

5千-6千

长沙 | 1年以上 | 高中

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月休八天

长沙大王山朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-14

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。【岗位要求】 1、高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

中厨房明档厨师

6.5千-7千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

青岛鑫江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店明档菜品已部分烧腊菜品的现场制作与出品，确保菜品质量与口味符合酒店标准； 2、根据每日菜单需求，准备食材并合理控制成本，保证食材新鲜与卫生； 3、维护明档区域的清洁与设备保养，确保操作环境符合食品安全规范； 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助备餐、菜品创新等； 5、关注顾客反馈，及时调整烹饪方式或口味，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、具备扎实的明档及烧腊基本功，熟悉明档操作流程及菜品制作标准； 2、对食材新鲜度、卫生及食品安全有严格要求，具备相关安全意识； 3、能够适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作能力； 4、有酒店或餐饮行业明档管理工作经验者优先； 5、身体健康，无不良嗜好。

酒店厨师

5千-7千

伊犁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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伊宁福朋喜来登酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 07-04

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序； 5、合理控制食材成本，减少浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务需求； 7、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对菜品制作有热情和创意； 2、具备基础的刀工、火候掌握及调味技能，能独立完成常见菜式； 3、了解食品安全及卫生规范，持有健康证优先； 4、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、学习能力强，愿意接受新菜品和烹饪技术的培训； 6、能适应轮班制工作，包括周末及节假日； 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

凉菜厨师

3.5千-7千

焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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河南焦作迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

任职条件： 1.18-45岁，有一年以上同岗位工作经验，身体健康，能够承受加班的压力； 2.善于学习，不断精进厨艺； 3.执行力强，具备独立思考并完成工作的能力； 4.个人价值观与企业价值观一致，有同理心，廉洁自律，遵守宾馆制度，有契约精神，不谋私利。专业能力：1.能制作经营风味规定的一切冷菜菜式,掌握菜肴销售价格与毛利率。 2.熟悉各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 2. 按《标准菜卡》的规定操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。 3. 能熟练运用不同的装盘技艺,根据不同的菜肴要求进行装盘处理。 4. 负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。 5. 严格按照初加工标准对食材进行加工处理避免浪费。 6. 协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发。 7. 能够严格按照食品安全标准要求操作。 8. 负责后厨卫生、安全；对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

蒸菜师傅

5千-7千

十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住

湖北知雨轩农业科技有限公司

综合性酒店 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

1.主要负责蒸箱.蒸菜的制作出品；2.保证其出品质量与出品速度；3.服从上级领导的安排，积极配合工作；任职资格：1.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；2.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

湘菜炒锅师傅

6千-7千

西安 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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湘开味辣椒炒肉

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 07-01

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投递简历

诚招湘菜炒锅师傅6000—7000 前厅经理 5500/6000 服务员 3500—3800 洗碗大姐 3500—3800 员工福利：住小区（空调、热水、洗衣机，优秀员工奖金），月休3天每月15日准时统一发放工资！升职空间大。以上要求：身体健康服从管理联系方式: 15389185206 微信同步(混子勿扰) 地址:西安市钟楼附近

湘菜炒锅师傅

6千-7千

西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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湘开味辣椒炒肉

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 07-01

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投递简历

因湘菜店业务发展，诚招: 湘菜炒锅师傅 6500/7000 服务员 3800 洗碗阿姨1名(要求会认识字)，工资3800—4000 员工福利：住小区（空调、热水、洗衣机，），月休3天每月15日准时统一发放工资！升职空间大。以上要求：身体健康服从管理联系方式: 15389185206 微信同步(非诚勿扰) 地址:西安市，钟楼附近

酒店中厨

5.5千-7千

宁波 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
包吃包住
领导好
管理规范
带薪年假

戈瑞思（宁波）酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 07-01

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投递简历

职位描述烹饪厨艺厨工食材清洗卫生菜品制作工作内容: 负责项目点的厨工工作，包括但不限于负责食材准备、烹饪、菜品制作、打包及摆盘等。主要职责: - 根据主厨的要求，准备食材并完成菜品制作; -负责食材的清洗、切割和整理; -按照主厨的指导，进行烹饪，并确保菜品色香味俱佳

中点主管

6千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
人性化管理
技能培训
包吃包住
五险
员工生日会
氛围好
帅哥多
美女多

杭州木守西溪酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

【岗位职责】 1、协助厨师长负责中点厨房的日常运营管理工作，包括菜品制作、出品质量等 2、根据酒店定位制定中点菜单，研发符合酒店特色的中式点心及创新菜品 3、严格监督食品卫生安全标准执行，确保厨房操作符合HACCP规范要求 4、合理排班并管理中点厨房团队，组织专业技能培训提升团队业务水平 5、负责原材料验收、库存管理及设备维护保养工作 6、配合餐饮部完成各类宴会、VIP接待的中式点心出品任务【岗位要求】 1、具备扎实的中式面点制作功底，精通各类传统点心及创新点心的制作工艺 2、熟悉杭帮菜系点心特点者优先，能结合本地食材开发特色产品 3、具备厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作流程 4、工作细致严谨，具备较强的成本控制意识和食品安全意识 5、能适应酒店行业弹性工作时间安排，包括节假日值班

Head Dim Sum Chef 点心主管

6千-7千

济南 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
管理规范
双休
节日礼物

济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责：负责中厨及宴会点心、面食的相关工作；监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物；负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划；掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。岗位要求：餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书；熟练面点制作工艺及高超技能； 3 年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

铁板厨师

6千-7千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
包吃包住
技能培训

极乐汤百万石温泉街

温泉 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

岗位要求： 1、站在铁板前直接为客人料理食材 2、出餐前的备料及补盘 3、协助后厨备料，及收档的前台整理任职要求： 1、有铁板厨师经验，擅长沟通。 2、仪表端正、品行优良 3、配合度高工作时间 10-14 16-21 中午两小时休息 2头班

中餐厨师

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
领导好
带薪年假
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人性化管理

深圳市绿保康餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

【岗位职责】 1. 负责厨房日常运作，确保食材新鲜、菜品质量达标。 2. 熟练掌握制作各类烧腊，保证口味一致性和多样性。 3. 控制成本，合理安排食材采购和库存管理。 4. 维护厨房卫生，确保食品安全。【任职要求】 1. 具备2年以上做北京烤鸭、烧腊经验（出品图）。 3. 了解食材特性，能合理搭配菜品。 4. 具备良好的团队协作精神和服务意识。 5. 身体健康，有餐饮健康证。 6.具体工资试菜后面议。 7.每天上班大概7-8小时

炒锅

6千-7千

温州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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岗位晋升
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包吃包住

苍南唐拉雅秀酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

酒店自助餐厅炉台炒锅

面点厨师

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州市余杭区狄邦文理学校

教育/院校 | 100-499人

发布于 06-24

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投递简历

负责菜品制作，对菜品做好质量的把控; 具备团餐工作经验，熟练掌握多种面点烹饪技巧; 有西点经验者优先考虑；

早餐面点师

4.5千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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人性化管理
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管理规范
社保

湖北楚天粤海国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-18

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投递简历

工作内容 - 负责制作各类早餐面点，包括但不限于包子、馒头、饺子等 - 根据客人的需求，提供个性化的面点定制服务 - 保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全任职要求 - 具备良好的面点制作技巧和经验 - 对工作有热情，能够承受一定的工作压力 - 具有良好的服务意识，能够与客人进行有效的沟通

热菜主管

6千-7千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限

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青创物业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-09

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投递简历

【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及呈现符合标准； 2、制定热菜菜单，优化菜品结构，定期更新创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及储存流程，确保原材料新鲜、安全且符合成本控制要求； 4、组织并指导厨师团队完成菜品制作，合理安排工作流程，提高厨房运作效率； 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规； 6、负责厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与协作能力； 7、协调与其他部门（如冷菜、面点、前厅等）的配合，保障整体餐饮服务顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的热菜烹饪技能，熟悉各类菜系（如川菜、粤菜、黔菜等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成高强度工作任务； 3、熟悉食材特性、成本控制及厨房设备操作，具备食品安全与卫生管理意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理突发问题； 5、工作责任心强，注重细节，能适应酒店行业弹性工作时间； 6、有团队合作精神，愿意培养和指导下属，提升整体厨房水平。

厨师

4千-7千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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慧森鸭脖王

中式快餐 | 1-49 人

发布于 06-05

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投递简历

普通的盖饭，炒饭，炒饼！

中/西餐厨师

3.5千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理

宁海开元名庭大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-03

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投递简历

【岗位职责】严格按照出品标准进行原料的加工和操作，保证菜肴质量了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作对需要提前加工菜肴，严格按照要求进行预加工，严格掌握成本构成和投料用料标准，检查加工质量，并有效控制成本根据客人的点菜单，按“先上先配制”原则配菜和制作，如某种菜点已售完或缺货，及时通知餐厅服务员告知客人原料加工和烹饪过程中，应严格按照卫生要求操作，包括及时对砧板进行清洗消毒，生熟分开，以及按照标准技术要求烹制各种食品积极参加相关培训，提高综合技术水平【任职要求】烹饪专业出身。具有厨房相关工作经验。具备熟练厨房专业技术，热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神联系人：蔡女士 13566394753

厨师

5千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-31

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投递简历

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

护理厨师

6千-7千

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升

上海崇明信澜天地晖廷云居酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-16

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投递简历

1.负责护理院供餐点的伙食供应。 2.根据老年人的需求和饮食健康要求，合理安排菜谱，保证营养均衡。 3.根据老年人的餐食的用餐时间，确保食品的的及时送达和服务质量。 4.负责厨房的日常运营和管理，保证护理院供餐点的食品卫生安全。任职资格： 1. 热爱养老事业，有爱心。 2. 从事厨房工作1年以上。 3. 按质.按量.按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜。 4.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水.电.煤气等用料。

牛肉汤厨师

5千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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合肥市蜀山区邢素梅餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

发布于 04-29

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投递简历

诚聘牛肉汤厨师一名，要求会制作牛肉汤汤底，炒饭炒面。在工作中有自驱力，认真负责。完成工作内容。

陕菜厨师

4千-7千

渭南 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
年度旅游
帅哥多

渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-10-21

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投递简历

有国际品牌酒店同岗位经验优先考虑！

中厨粘板/切配厨师

4.8千-6千

北京 | 经验不限 | 高中

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员工生日礼物
员工健身房
带薪年假
年度旅游
岗位晋升
六险一金
年底双薪
领导好
美女多
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北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-14

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投递简历

1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

西餐厨师-融合菜方向

6千-6.9千

上海-徐汇区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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Oha Eatery上海安福店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-09

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投递简历

职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目： OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 4.西餐正餐热房工作经验2年以上； 5.有厨房管理经验优先； 6. 有良好的沟通能力和亲和力； 7. 超强的行动力 8.具备英语交流能力优先我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！工作地址上海徐汇区

员工餐厅主管/领班

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
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从化市碧泉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

基本素质：责任心强，工作积极主动，做事认真仔细，有较强的写作、沟通、协调和语言表达能力。自然条件：身体健康、五官端正，年龄25—40岁。文化程度：高中以上学历。语言水平：国粤语流利。工作经验：有二年以上相关工作经验，具有酒店管理基本知识及厨房管理专业知识。具有消防安全管理常识、食品卫生和烹饪的一般知识。