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客服

炉灶厨师

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州钱江世纪城国际博览中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-26
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1.按照标准工艺烹饪菜品，保证菜品口味； 2.协助厨师长管理厨房，包括部门员工、菜品更新、库存整理等方面的工作； 3.维护厨房卫生和安全，保持厨房的良好状态，包括清理相关区域卫生与厨具； 4.遵守公司相关制度，完成本岗位应当承担的工作； 5.具有团队合作精神，吃苦耐劳
炉灶厨师

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州钱江世纪城国际博览中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-26
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负责中餐热菜的烹制及摆盘，保证菜品质量；检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前的工作准备有炉灶厨师的工作经验
中厨厨师长

6千-8千

白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 节日礼物
- 年底双薪
吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-22
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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
成都SKP中式面点师

4千-8千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 五险一金
- 绩效奖金
- 全勤奖
- 补充医疗保险
- 餐饮补贴
- 工龄奖
- 年终奖金
- 技能培训
- 定期体检
- 带薪年假
成都华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人
发布于 05-22
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岗位职责： 1.独立制作中式面点（包子、油条、肉夹馍、煎饼、麻花等面食）； 2.保证工作区清洁、食品的安全和消防安全； 3.能够保证原材料先进先出，节约成本，减少损耗； 4.完成领导的其他工作安排。任职条件： 1.至少1年中式面点工作经验，面点、烹饪相关专业优先，有超市档口工作经历优先； 2.熟悉厨房设备和工具操作技能，能够独立完成一些基本的烹饪工作； 3.良好的团队合作意识和沟通能力，以及创新学习能力。
中式面点师

6千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
如东锦恒君澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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【岗位职责】 1、掌握中式点心包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
厨师长

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 午餐补贴
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 节日礼物
- 年底双薪
成都双流机场路智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-15
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负责厨房的日常工作，管理及进出货物的标签管理
面点师

5千-8千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 员工体检
- 季度劳保
- 高温补贴
- 校内共享设施
- 节假日发券
- 带薪年假
中国科学院大学国际会议中心

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-14
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- 投递简历
任职资格： 1、年龄20-40岁，高中以上文化程度，或相关专业毕业，1-3年相关工作经验。 2、熟知餐饮卫生法规，通晓面点制作工艺。 3、能接受本部门各项规章制度，按时完成工作任务。 4、能与同事和睦相处，听从上级安排，有良好的职业道德和敬业精神。 5、懂得管理和存放各种原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力。岗位职责： 1、根据面点的质感要求准确，选择烹制方法，保证面食的成品火侯。 2、将各种配料按规格、配置标准分品种分别放置，避免菜品相互交叉污染。 3、对面食的单位大小、数量准确计量，确保规格质量统一。 4、清点加工过程中使用的原料、餐具，确保以上原料及用品的干净卫生。福利待遇：五险，城镇户口上公积金，免费提供食宿，带薪年假、员工旅游、节日福利，季度劳保，高温补，奖金/提成，员工体检，有班车，校内共享体育馆、游泳馆、健身房、图书馆等设施。
上什

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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御膳汤品猎人坊店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-09
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炖汤，蒸菜，煲汤，发干货
配菜切菜

6千-8千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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- 岗位晋升
- 管理规范
赣湘厨

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-07
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配菜切菜
打荷厨师

5千-8千

南京 | 3年以上 | 学历不限

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江苏锦江南京饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-29
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工作内容及要求：1、按菜肴成品要求保证出品质量 2、有吃苦耐劳的精神有意向者可直接电话联系
饼房厨师长

6千-8千

桂林 | 5年以上 | 中专

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 年度旅游
桂林喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-13
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- 投递简历
岗位职责 1、负责每天饼房的运作 2、完成所有与饼房相关的工作； 3、控制、监测并领导整个饼房的运作 4、负责饼房员工岗上培训。岗位要 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
全日制餐厅厨师长

6千-8千

普洱 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 技能培训
- 发展空间
- 娱乐活动
- 舒适住宿
- 丰富员餐
- 社会保险
- 岗位晋升
- 管理规范
- 节日礼物
普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-07
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1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 5.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 6.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 7.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日8.菜单、季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 9.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 12.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 13.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 14.协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 15.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
中厨炒锅

3.5千-8千

丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中旅泸沽湖（丽江）旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 2024-06-11
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岗位要求: 1.协助中厨厨师长管理中厨房的正常运作，协助厨师长组织和计划所分配的工作区域,保证食物和产品的高质量。 2.保证中厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准,中厨房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 3.当接到指示时，所有中厨房区域都要进行食物的准备工作。 4.保证安全、正确的使用中厨房的设备、工具和机器，负责中厨房房的正常运作和有效的工作，维持一个安全可靠的工作环境。 5.推进中厨房食品和配方,参与中式菜单的设计。 6.与不同部门员工和同事有效沟通，在团队内有效工作。 7.配合厨师长制作不同国家风味的食品。任职要求 1.良好的中厨房的专业技能和技術， 2.丰富的专业知识 3.至少3 年以上4 星级酒店工作经验 4.掌握并使用餐饮电脑系统 5.完成上级临时安排的其它工作任务
砧板厨师

3.5千-8千

丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中旅泸沽湖（丽江）旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 2024-06-05
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岗位要求: 1.协助厨师长管理中厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准，监督凉菜房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 3.当接到指示时，所有厨房区域都要进行食物的准备工作，协助中厨师长组织和计划所分配的工作任务。 4.从库房定购中厨房食品，控制购买和收到食品的质量 5.参与下单零点中式菜单的设计，协助接收和储存中餐物品。 6.清洁并保养设备及厨房工作区域，维持一个安全可靠的厨房工作环境。 7.配合中厨师长厨师长制作不同国家风味的食品。任职要求 1.良好的厨房的专业和技术 2.丰富的专业知识和厨房管理能力。 3.至少6年以上5星级酒店工作经验 4.创造性及外向性格 5.具有非常积极和正确的态度对待工作 6.熟练掌握使用餐饮电脑系统 7.完成上级临时安排的其它工作任务
Service Associate-Colleague Restaurant员工餐厅厨师

4千-5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 丰厚年终奖
- 年度薪资调整
- 年度健康体检
- 技能培训
- 补充医疗
- 免费房
北京嘉里大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-11
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，保证食堂按时开餐。 3、严格执行食品卫生要求，食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、上岗必须工服穿戴整齐，保证自己的仪容仪表。 5、服从厨师长安排，做好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备厨房相关工作经验一年以上。 2、身体健康，正直善良，工作责任心强。 3、沟通协调能力强，服从安排。
打荷小工/学徒

3.5千-4.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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北京文晖宾馆

综合性酒店 | 50-99人
发布于 07-09
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【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、负责厨房用具的清洁、消毒及归位整理工作 3、按要求完成食材的初步加工处理（如解冻、腌制等） 4、及时补充厨房所需物料，保持工作区域整洁有序 5、协助厨师完成菜品装盘、摆盘等辅助工作 6、遵守食品安全卫生标准，严格执行厨房操作规范 7、完成上级交办的其他厨房辅助工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房高温环境及站立工作 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、吃苦耐劳，工作积极主动，有责任心 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可提供培训
香雪海饭店+打荷

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 帅哥多
- 美女多
苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 07-10
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1、厨房学徒，从事炉灶师傅，装盘前后准备工作； 2、具有吃苦耐劳精神，服从工作安排； 3、工作细仔认真，不出差错； 4、能完成领导安排的其他工作等。
后厨杂工

5千-6千

北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 技能培训
- 领导好
- 人性化管理
- 包吃包住
- 节日礼物
北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 07-06
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- 投递简历
兼职厨房杂工，从中午10点到晚上10点（下午2-5点休息）包吃（住面议），每小时22到28不等，周一休息。工作内容是：洗锅，厨房蔬菜和海鲜的清洗，切配，同时负责厨房环境和设备的卫生。
行政总厨

1.5万-2万

吉林 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 提供食宿
- 工龄津贴
- 学历津贴
- 年终奖金
- 社会保险
- 岗位晋升
吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-07
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- 投递简历
按照饭店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。主持餐厅的运营，确保为客人提供的食品保持质量、味道和颜色的始终如一，并且不断创新。岗位要求：团队合作者，具有良好的组织能力注重细节，富有创造力，有能力推动和领导变革至少5年的国际酒店的的工作经验始终了解最新的市场趋势和行业动态学习型人才，花时间学习和了解新的烹饪趋势
西厨热菜主管

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
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- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 帅哥美女多颜
遵化金融街古泉皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
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- 投递简历
【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、监督食材采购、验收及储存流程，控制食品成本及损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全
西厨房主管

5千-6千

绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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绍兴上虞万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
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厨师主管是一个领导角色，为你的烹饪艺术献身你将成为榜样, 你将积极的参入计划和决策，并报告给副厨师长，并将确保食品和服务的质量。确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。检查每日零点的所有食物。确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。履行行政总厨或厨师长指派的其他职务。
小吃师傅

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
- 美女多
- 五险一金
成都启雅尚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类小吃的制作与出品，确保食品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成小吃类菜品的备料、加工、烹饪及装盘工作； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持操作区域卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成日常餐前准备及收尾工作； 6、根据季节或需求调整小吃品种，参与新菜品研发。【岗位要求】 1、具备扎实的小吃制作基本功，熟悉川味小吃或地方特色小吃者优先； 2、能适应厨房工作环境，具备较强的抗压能力及团队协作意识； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，无不良操作习惯； 4、持有健康证，无传染性疾病； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。
西厨热厨主管/领班

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 高中

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- 人性化管理
- 集团调转机会
- 高温津贴
- 员工活动
- 岗位晋升快
苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-09
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招聘岗位：西厨热厨主管/冷厨领班职位描述： 1、协助厨师长确保厨房日常工作正常运行。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督和检查所有采购食品的质量。 4、确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助餐等。 6、检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料。 7、执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。
中厨打荷

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 节日福利
浙江世贸君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-09
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1、娴熟把握各种菜式的上粉、穿、色、挤、卷、贴、酿技能技巧,娴熟把握滚、煨。煎、烧、炸等工艺。 2、熟知各种菜式的酱料，汤类的汁类，具有检查食品规格、质量和控制成本的实力。 3、负责厨房出品的煮、扣、炖、发等工作,确保厨房按次序出菜,保证食品造型美观。 4、按时上班，按供给菜式的用料要求提前作好预备，按先后次序分送砧板厨师切配 5、预备各种菜式的装盛器皿，检查体检装点的菜盘，确保数量精确无误，与宴会要求相符，并保证全部用具的清洁卫生。 6、负责厨房出品的煮。扣。炖。发等工作，负责厨房出品的烧汁，勾芡，配色，摆样等外怪造型设计，使菜着达到美观迷人的效果。 7、作好酱料开收工作，与传菜领班保持准时联系，确保出菜精确，准时。
烧腊厨师

4千-5千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海佘山茂御臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-10
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岗位职责 1.能制作经典风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4.负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5.与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6.执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9.做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。