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  • 客服

  • 福州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.服从厨师长安排; 2.按要求进行食品加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物; 3.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费; 4.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。 5.爱护及使用各种厨房用具; 6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质时间,合理使用; 7.配合厨师长制定员工餐厅菜谱,并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作; 8.对杂工进行业务指导,保质保量完成工作。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 招聘热菜主管 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1、高中毕业以上学历,专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、掌握食品安全体系方面的知识。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    主要以披萨,小吃,意面,沙拉,全日餐为主。 【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准 3、掌握西餐基本烹饪技巧,能独立完成常见西餐菜品制作 4、具备团队合作精神,工作认真负责,能承受一定工作压力 5、对西餐文化有基本了解,有创新意识和学习能力
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作时间:8小时,月休4天 岗位职责: · 配合主厨及副主厨完成备料、切配、出餐辅助工作 · 负责后厨日常清洁、食材整理、设备维护 · 按标准SOP执行菜品制作 任职要求: · 有西餐后厨经验,熟悉基本刀工及厨房流程 · 手脚麻利,学习能力强,愿意接受系统培训 · 有团队意识,能适应快节奏工作 加分项: · 烹饪专业毕业或星级酒店后厨实习经历 · 会简单法语或英语厨房用语
  • 后厨

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    薪资详情 薪资范围:4000-6000元/月发薪日期:15日 奖金补贴:餐补,入职第二个月后每月有餐补 酒吧 个体餐饮店 接受无经验 、招兼职 岗位职责:制作餐食,开市工作、收市工作 任职要求:接受无经验,吃苦耐劳 招聘年龄:18岁-26岁 店里不忙可以提前下班,月休4天 上班时间段:17:00-02:00不包吃住! 岗位福利:店里的特色美食和酒水可以吃可以喝无责底薪4k!接受得了晚班的来,不招兼职!只要长期! 店里的伙伴都是年轻人,关心每一个小伙伴的情绪,注重氛围,坚决抵制小团体,看到就是还招
  • 凉菜主管

    7千-8千
    福州 | 5年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、制定凉菜菜单,开发新菜品并控制成本 3、监督凉菜制作流程,保证出品速度和摆盘美观度 4、管理凉菜原料采购、验收及库存控制 5、培训并指导凉菜厨师团队,提升整体技能水平 6、维护厨房设备,确保工作区域符合卫生规范 【岗位要求】 1、具备凉菜制作专业知识和实践经验 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 3、能够独立设计凉菜菜单并控制成本 4、具备团队管理能力和沟通协调技巧 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力 6、有创新意识,能持续优化菜品品质和出品流程
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 年度旅游
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    • 技能培训
    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有后厨工作经验,吃苦耐劳,服从工作安排。
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