【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，大专及以上学历，有会计从业资格。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

·        Analyses F&B reports . 分析餐饮报告。 ·        Calculates F&B costs. 核算餐饮成本。 ·        Compares invoices, requisitions, sales & prepare  reports showing cost  vs  sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。   ·        Conducts Checks. 进行核查。 ·        Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 ·        Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·        Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·        Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 ·        Compares menus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 ·        Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 ·        Conducts market survey 进行市场调查。 ·        Checks quality of goods received. 检查已收货物的质量。 ·        Security in storage of goods. 确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ·        Processes invoices. 处理发票 ·        Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·        Checks unit costs.  核对单位成本。                                                    ·        Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 ·        Prepares recipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 ·        Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·        Supervises inventories. 监管存货情况。 ·        Checks stores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 ·        Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 ·        Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·        Compiles reports. 编制报表。 ·        Investigates and reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·        Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·        Makes recommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 ·        Highlights slow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 ·        Conducts purchase price comparisons. 进行采购价格比较。 ·        Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 ·        Supervises receiving   监管收货情况 。 ·        Ensures Daily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 ·        Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ·        Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 ·        Performs other duties as designated. 完成其他所派给的任务。 ·        Profitability and popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 ·        Comparative food & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ·        Complies with internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ·        Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ·        Conducts random observation of banquet 随意抽查宴会情况。 ·        Observes the operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1. Set up the receiving standard policy & procedures and ensure the properly implementation. 制定完善收货平台标准工作操作流程并得以执行。 2. Participate into pricing system setup and Optimization. 协同制定完善采购价格体系及定价流程。 3. Setup daily, monthly cost reports based on operation requirements, responsible to produce and distribute these reports timely. 制定符合营运需要的日报表，月报表，并负责该等报表的制作与发送。 4. Check the open PO on monthly basis, coordinate with purchasing department to follow up the open POs and cancel it timely if no special circumstance. 对已生成超过一个月的定单执行月度检查，协调采购部落实与跟进，如无特殊情况，应及时关闭。 5. Keep good communication with cost function talents, can investigate problems and solve the problems in time. 与成本部各同事保持良好沟通，及时发现问题并解决问题。 6. Basic level in written and spoken English. 基本英文书写及口语水平。   7. Good communication skills, both verbal and written. 良好口头及书面沟通技巧。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

岗位职责/职位描述 计算每月每年的员工应缴所得税并上交报表。 确保每月员工工资是正确的并协助部门经理处理有关事宜。 为所有部门做工资分配报表。 复核新员工的工资、工作时间、账户号、临时工资和其它与工资相关内容。 保持对员工的资料的随时更新。 负责审核T&C递交的所有员工的住房公积金。 负责审核辞职员工的相关文件。

岗位职责 1)同采购部经理一起完成酒店的年度采购审计，按照酒店的政策完成每月的采购审计。 2）协助财务总监维护酒店采购三家报价流程符合万豪集团标准。 3）确保所有食品和酒水采购单，申请单和调拨单已被相应的审核和记录。 为所有餐厅准备每日食品成本报告。 计算标准餐饮食谱成本，并在主要原料价格变动时更新食谱。 在月末盘点时协调厨师长及部门经理，并对存货的价格和补货负责。 每月月末准备和安排库存盘点表格 核对NCR POS 系统和存货系统及存货表之间的售价和成本价是否相符。 编制潜在成本，实际成本和食谱标准。将其与各餐厅潜在销售与实际销售对照并调节。 每月月末编制所有食品，酒水存货调节表. 编制每月慢出物品表。 编制每月存货报表并与总帐平衡，对厨房，酒吧进行盘点。 记录每日宴请费用成本。 对海鲜销售与收货进行核对。 复核食品，酒水库存流转，并建议最低库存量. 4)比较不同用品及物品消耗的潜在成本和实际成本，通知成本会计注意任何成本变动异常情况以采取措施。 安排并参加月末或不定期存货盘点。 调查报损报告并提出改进建议。 5）Others其他 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店该职位基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责： 1、监控订购、采购、收货、储存和分发事宜； 2、检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动； 3、编制每日食品和酒水成本快报，监督和控制收入和支出的周期； 4、负责月末存货盘点并编制月末餐饮控制报告。 岗位要求： 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格； 2、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况； 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地； 4、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

【岗位职责】 1.执行酒店规章制度，监督酒店内各部门遵守财务规章制度。 Do the hotel rules and regulations, supervision departments comply with the financial rules and regulations. 2.计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等； Between computing and register all kitchen, internal transfers between the bar,scrap materials,OC,ENT,bottle sales,the banquet food and beverage consumption report,Small refrigerator control table and cake shop control table, etc. 3.核实稽核过程及更新文档，对发货进行最终审核；   To verify and update the document audit process, final audit of shipment 4.每月月末计划安排存货盘点，准备表格； Monthly scheduled at the end of inventory, ready to form 5.对海鲜销售与收货进行核对；对贵价干货的销售与消耗进行核对。对每月的鲜花绿植进行监控。 Check the seafood sales and receiving;Check to expensive dry goods sales and consumption.Monitor monthly flowers green plant. 6.抽查宴会情况，随时监控酒水吧的运营情况。  Banquet selectiving examination, monitor the operation of the related 7.根据采购价格计算各餐厅及宴会菜单的标准成本。与行政总厨共同制定标准食谱菜单。核对成本单价。 According to the purchase price to calculate the cost of all restaurant and banquet menus of standard.Make the recipe with the executive chef. 8.监管存货情况，保持标准库存量并定期核定。每月进行食品库、文具库及总仓的库存盘点。 Regulation of inventory,keep the per lable.Monthly Stock Taking Schedule of all inventory. 9.执行分派的其他工作。 Perform other dispatched job. 【岗位要求】 1.大专（含）以上学历。 College degree or above 2.财务会计、经济管理、酒店管理等相关专业。 College degree or above Financial accounting and economic management hotel management related 3.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议； For cost accounting index for analysis and reasonable to provide reasonable suggestions; 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件； Knowledge of financial accounting process, able to skillfully use financial software and office software; 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算； As required by hotel management, make scientific cost effective measure; 对财务各项指标具有一定的敏感力。 Sensitive to financial indicators have a certain strength. 4.2年以上4-5星级酒店相关工作经验。 2 years relevant working experience in 4-5 star hotel 5.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 With a strong sense of responsibility and learning ability Good team cooperation consciousness. 6.认同万达企业文化，有良好的职业操守； Wanda enterprise culture, Have good professional ethics;

【职位描述】 成本控制主管的基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化。 • 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 • 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 • 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制。 • 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。 • 任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料。 • 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。 •确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 • 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 • 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 •对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或财务经理。 •对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等。 •确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等。 • 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权。 • 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。 • 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表。 • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。 • 就成本问题与其他部门协调，特别是餐饮部门。 【任职要求】 • 具备成本控制知识。 • 具备操作电脑技能。 • 具备操作电脑技能。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、做好餐饮部的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1.了解副食品市场行情和收货质量及价格。 2.负责材料和成本的核算，做到数据真实、及时、完整，帐帐、帐表、帐物三相符，及时反馈信息，为成本预测和控制工作提供依据。 3.定期审核餐饮标准食品成本卡，查看点菜单、宴会单与收银报表金额是否相符，编制每日厨房贵价原材料销售收、发、存报表。 4.每日逐笔核对餐饮酒水、香烟的耗用与收银结算账单是否一致，如有差异应及时查明原因，落实到责任人。 5.每月25日对餐饮厨房、酒吧、客房吧、康乐进行盘点，月中抽盘厨房贵价食品原料的使用情况，将在盘点过程中出现的问题在经营分析中作详细说明，并提出改进措施。 6.做好成本管理的基础工作，建立各项原始记录，严格计量验收，负责各项消耗定额的修订、检查和分析;整理记录市场采购价格变动情况，对于价格上涨的食品要进行调查;严格按照规定要求，负责组织落实外购物资的验收、入库工作，加强与采购部门的工作联系，监督、控制采购成本。 7.做好月度、季度、年度成本费用的定期分析和专题分析，考核成本费用计划的执行情况，随时揭示问题、分析原因，提出改过措施或在授权范围内行使成本费用否决权。 8.审核仓库每日出、入库单据计入是否及时、完整，监督仓库办理出、入库手续是否及时，价格、数量是否正确，及时反映仓库物品库存情况，控制补货量，协助成本控制主管控制储备资金周转。 9.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、与餐饮部保持良好沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1、遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》； 2、协助部门负责人控制酒店成本； 3、检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作； 4、定期检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 5、管理仓库、厨房等存贮； 6、为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价； 7、协助制定所有新菜单的成本价格； 8、定期抽查仓库盘点表； 9、定期按照制度与程序对物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 岗位要求 1、大专及以上学历，财会相关专业毕业，做过国际联号酒店同等职位优先考虑； 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店财务流程； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉MC或PICC系统的操作； 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

岗位职责 1.负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2.负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3.仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4.执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 岗位要求 1.具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 2.了解货品进销存流程。 3.电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 4.有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【职位描述】 成本控制主管的基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化。 • 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 • 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 • 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制。 • 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。 • 任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料。 • 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。 •确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 • 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 • 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 •对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或财务经理。 •对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等。 •确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等。 • 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权。 • 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。 • 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表。 • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。 • 就成本问题与其他部门协调，特别是餐饮部门。 【任职要求】 • 具备成本控制知识。 • 具备操作电脑技能。 • 具备操作电脑技能。 • 成熟可信赖。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业XXXX学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1.审核和登记所有采购物品。审核和登记所有仓库领料单。输入餐饮收货记录汇总表及仓库领料单。审核稽核过程，更新、记录和装订文档。 2.计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。计算内部调拨成本并输入系统。将调拨汇总并更新文档。计算其他从餐饮成本上扣减的费用。审核并计算小冰箱和香烟成本。计算所有餐厅每日食品酒水。 3.制作菜谱的标准成本卡 4.妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。 5.每月对二级仓的物品进行的盘存。 6.从财务部其他部门收集所有相关报表，如职员单，宴会预订通知，公函等 从餐饮部收集所有内部调拨及相关报表。根据宴会订单审核宴会食品及酒水，综合内部调拨，计算成本消耗。

【岗位职责】 1、负责建立健全公司的财务管理制度，规范财务管理和会计核算。 2、根据公司管理要求分解制定财务工作计划，并组织实施。 3、负责组织编制公司年度全面预算，分解经审批的年度考核指标，组织加强预算管理控制。 4、负责公司成本费用的管理和控制，审核各分店报销单据，严格执行各项报销制度。 5、管理和调度公司资金，监督资金的支付审批，做好各分店备用金的管理等日常资金管理工作。 6、负责公司的资产管理，每月执行应收账款对账工作，监督酒店各分店固定资产、周转材料等物资的使用并对账，做到账实相符。 7、负责组织公司的核算工作，编制和报送公司财务报表、财务报告和统计报表。 8、负责与税务、财政等部门联系，做好每月报税工作。 9、 保存财务工作相关的文件、资料及合同，建立台账。 10、组织完善成会计档案管理。 11、负责完成公司领导交办的临时工作任务，以及完成管理单位要求配合的工作和报送的材料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、年龄35岁以下，身体健康。 3、3年以上酒店会计工作经历。 4、能够熟练的使用会计核算软件，以及Word、Excel、PPT等办公软件。 5、会计师及以上职称优先，并可放宽年龄限制。

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1. 负责酒店库存物资的成本核算与控制，定期核对有关账目。 2. 分析餐饮报告及核算餐饮成本；计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本信息。 3. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4. 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收地货品，确保所有收货符合采购订货和具体规格质量要求。 5. 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权，确保根据要求完成每日收货记录，汇总并保管好酒店所有收货及退还货物地相关凭证。 6. 执行并与有关部门协调运营设备地存货盘点，定期抽查并检查仓库、收货区和所有零售点，确保账目相符。 7. 进行每月成本核算和分析，并确保按时上交月末报表

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

职责义务： 1 . 负责酒店成本控制、核算、分析并及时提供有效信息。 2.   指导监督收货和仓库工作，并审核相关单据。 3.  与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析，掌握市场上原材料价格信息有效地控制进价。 4. 定期做好食谱成本估价表，根据销售价估算毛利，编制菜肴成本卡，为制定销售价格提供依据及菜单系统更新。 5. 负责酒店餐饮成本及其他成本的预测；定期对酒店成本进行分析，并编制“成本分析报告”；及时提出降低成本的措施及建议，有效地控制饮食成本。 6. 及时掌握仓库物资存量，控制补货量，对采购量提出参考意见。 7. 定期与不定期对二级库进行检查，定期盘点食品饮料、客用品、印刷品等，审核进出库台账、成本台账、收货日报表等存货管理账单。 8.与供应商对帐，审核付款申请，并和供应商及采购部门保持良好的协调沟通。 9.负责酒店采购固定资产和其他资产的审核工作，并定期负责资产的清查工作，确保账、卡、物一致。 10. 落实固定资产购置、转移、租赁、修理及报废手续，防止资产流失。 11. 主导部门培训工作。 12. 认真执行上级交办的任务。 13.在本分部人员正常、非正常无法到岗情况下，能接替执行相关工作，保证部门各项事务正常运转。 14.严格遵守实业集团财务管理中心、酒店集团财务管理部、本酒店各项规章制度、员工手册。 资质要求： 1. 基本要求: 基本素质：年龄：20—40岁，性别：男女不限。热爱财会工作，遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则，办事公正，具有良好的职业道德和强烈的责任心和事业心；掌握国家有关方针、政策及财政、物价、税收、外汇管理的有关法规，严守财经纪律；熟练掌握会计基础理论、分公司财务与会计、管理会计、成本控制知识；熟练应用财务软件；具有良好的沟通、组织及协调能力，有较好的理解能力，能正确贯彻执行各项财会制度。 2. 学历要求: 具有财经专业大专以上学历，受过酒店财务管理专业培训 3. 工作经验: 从事三年以上高星级酒店管理工作经验，具有具备会计从业资格证书以及助理会计师以上专业职称。