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  • 阿坝 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.核算餐饮成本。 2.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 4.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5.比较菜单的食品成本与售价。 6.进行市场调查。 7.检查已收货物的质量。 8.计算标准食品和酒水的成本。 9.编制各餐厅每月餐饮成本报告。 10.每月进行食品、客房用品及工程用品的库存盘点。 11.监督并汇报一切不正常或超标准成本。 12.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 13.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 岗位要求 男女不限,具有5星级酒店以上同岗工作经验,业务知识娴熟,具备良好的成本管控与核算管理能力和沟通协调能力。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本 7、协助财务经理组织资金回收; 8、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业,有初级会计资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 仓储主管

    5.5千-8千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、了解酒店或景区物资的采购、入库、出库和盘点等流程。 2、具备较强的成本管控意识,了解各类食品或特殊物料储存方式。 3、保证仓库的安全,防止物资损坏或丢失。 4、 领导和指导仓储团队,确保高效协作和工作质量。 5、收集和分析库存数据,提供库存状况和趋势报告,为决策提供依据。 6、与景区各部门、供应商等保持良好沟通,确保物资供应的顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位经验,景区履职经验。 2、酒店/酒店集团/酒店管理公司履职经验。 3、熟悉成本管理、供应链管理、仓储管理等方面的知识。 4、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 5、基本了解景区所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 6、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 7、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关情况进行核对 2、对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部经理和行政总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况
  • 财务主管

    5.5千-7千
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    财务主管任职要求: 1、大学专科及以上,具有2年以上财务管理经验或3年以上国际/国内联号酒店财务工作优先 。 2、具有初/中级会计师以上职称,熟悉酒店成本、日审、总账、税务、预算、报表分析等业务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件、酒店业务系统,熟悉银行、税务、工商等业务流程。 4、具备独立核算企业的账务水平优先,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神;能适应高强度工作。 6、对企业忠诚度高,愿意接受党的考验,有大型国企工作经验优先。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业本科学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.做好酒店、温泉、餐厅、游乐场的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.性别不限,25-45岁,财务专业,一年以上星级酒店同等岗位工作经验。 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 成本主管

    4千-5千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    工作职责 l 协助成本经理完成本部门的各项工作,分析餐饮成本的名项数据。 l 审核每天的收货单和领料单;做好酒店的客用品、食品、饮料和其它物品的成本控制。 l 厨房菜品酒吧酒水成本卡进行管理,督促编制成本卡,为制定销售价格提供依据。 l 做好餐饮部经理和行政总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。 l 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 l 对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 l 减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 l 每月期未结账,出具成本报表,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点,保证成本真实准确。 l 负责酒店库存物资的成本核算与控制,定期与有关账目进行核对。 l 审计所有采购订单,收货记录。 l 完成领导交办的其他工作。 任职要求 l 具有大专以上财务专业学历或助理会计师资格,在成本核算岗位工作2年以上。 l 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 l 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 l 能根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算,对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 l 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
  • 德州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对; 2. 编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据; 3. 做好餐饮总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见; 4. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 5. 对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6. 减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1. 财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格; 2. 具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3. 熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识; 4. 基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地; 5. 了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别; 6. 熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本主管

    4.6千-6.5千
    丽水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1、大专及以上学历,年龄45周岁以下,2年以上成本核算管理经验; 2、能独立核对和记录食品、饮品成本; 3、能核对并作出仓库里的物品存货,厨房酒吧等损溢报告; 4、能完成成本报表和销售报告,合理把控成本。
  • 成本主管

    4千-5千
    遵义 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 [岗位要求] 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本会计

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    职责概述:  对酒店的存货、收货、资产进行管理,并研究、分析和报告酒店内部有关成本、库存、资产的差异; 对酒店的现金收支业务和银行收支业务进行管理。  技能及经验:  1. 大专(含)以上学历,酒店管理专业优先;  2. 有中高端酒店的成本主管或总出纳两年工作经验;  3. 财务、酒店管理等相关专业。       能力要求:  1. 掌握物流管理、财务管理、法律等方面的知识。 2. 具有较强的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际能力、沟通能力、影响 力、计划与执行能力;  3. 较强的数字分析和报告能力;  4. 熟悉电脑办公软件和财务软件操作;  5. 能赢得各层次的信任和维持有效的关系;  6. 较强的独立工作能力和执行力;  7. 团队合作意识和领导力。
  • 成本会计

    4千-4.5千
    佳木斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部经理和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业的大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本控制主管

    3.5千-4.5千
    吉林 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-06
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    • 投递简历
    岗位职责 我们现在招聘的岗位为成本控制主管。 监督酒店食品酒水的消耗和采购,并提议如何提高边际利润。确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏,完成食品酒水的月结程序。 日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ●了解并遵守平等就业机会和积极行动立法、酒店避免骚扰的相关政策 ●以安全的方式工作,遵守职业健康和安全立法、酒店事故和意外事件的报告程序 ●确保各部门成本的划分,器具的盘点,并与成本经理、采购经理定期核对 ●安排员工对酒店仓库和收货部门进行检查;确保收发存都符合制度与程序 ●与成本经理和厨房团队合作进行市场调查;就有关成本事宜与餐饮部门进行协调 ●建立各餐厅的酒水标准存货量并每季度进行抽查 ●监督酒店使用部门对运营资产和固定资产的管理是否符合制度要求;对瓷器,玻璃器皿,银器等进行3个月一次的盘点,对酒店低值易耗物品和固定资产进行每年至少一次盘点,并出具盘点报告 我们对您的要求 ●熟练使用微软办公软件 ●具有会计,商业管理或相关的毕业证书或职业证书 ●了解被采购的商品 ●了解采购、储存和分发存货控制程序
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-29
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    岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。 7.至少一年酒店成本工作经验,男性优先 8.接受万豪国际酒店集团内部调转 其他要求 语言能力:英语-一般 计算机能力:良好 年龄要求:25-45岁
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    • 集团培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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  • 成本主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 2、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 3、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 4、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。 5、相关工作经验两年以上
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    3.5千-4.2千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求: 具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-15
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    1、出库物资领用审核; 2、成本卡的制作; 3、食材的询价工作; 4、物资管理; 5、长期供应商采购项目及付款审核。
  • 财务主管

    5千-7千
    芜湖 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 2023-09-12
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    1、在部门经理的领导下,全面负责会计核算组的日常组织、协调工作,及时、准确地反映酒店各项业务经营成本及费用控制情况,为工资考核提供理论依据;负责总账的平衡管理,及时编报酒店会计报表,全面反映及分析酒店经营管理情况。 2、 协助各部门抓好经营指标完成情况,费用开支情况的考核工作。考核酒店财务计划执行情况,为酒店各部门提供及时、准确的数据资料。 3、 根据平时收集的各部门经营资料及核算会计提供的具体分析编写月度财务分析报告。
  • 成本主管

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    1.执行财务经理的工作指令,向其负责并报告工作。 2.负责成本控制部的日常管理工作,做好成本核算、成本预测、成本控制、成本计划及成本分析工作... 3.负责酒店在用、在库固定资产及各种财产物资的管理及固定资产增加、转移、报废、调拨、外借的... 4.组织材料和成本的核算,做到数据真实、及时、完整、帐单、帐表、帐物三相符,及时反馈信息,为... 5.负责组织编制年度、月度的成本计划和费用预算工作,并分解指标到各负责部门。
  • 重庆-渝中区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-28
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    收集、加工、分析食品和酒水相关的数据,将报告发送给管理部门。 准本餐饮的损益表。 积极主动改善食品控制制度、规定,以确保有效的控制食品和酒水。 进行食品的验收,储存,加工和食品服务区域的工作。 定期检查食品验收流程。 配合采购经理审计采购合同价格。 配合财务经理审核食品酒水库的存储系统和流程。 配合部门定期清点库存。
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