餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐厅经理/主管

4千-5千

青岛 | 5年以上 | 大专

技能培训
岗位晋升

青岛胶州福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合相关法规标准 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，完成月度经营指标 7、协调厨房与其他部门的工作配合【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验 3、精通餐厅服务流程及运营管理，熟悉食品安全法规 4、具备优秀的团队管理能力和培训技巧 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、能适应倒班工作制，抗压能力强,有较强的工作责任心和主动服务意识，有团队协作精神 7. 有酒店筹开运营经验优先

餐厅经理

6千-7千

重庆 | 3年以上 | 大专

重庆渝中半岛福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制； 2、制定并优化餐饮服务流程，提升顾客满意度，确保服务质量符合酒店标准； 3、监督食品卫生与安全，严格执行相关法规，确保用餐环境安全、整洁； 4、分析经营数据，制定销售策略，完成月度、季度及年度营收目标； 5、负责员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 6、协调厨房与前厅工作，确保菜品质量与出餐效率； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理内外部关系； 4、对市场趋势敏感，具备一定的营销策划能力； 5、工作细致、责任心强，能承受高强度工作压力；

Peacock Alley Supervisor大堂吧主管

6千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
年底双薪
免费工作餐
包吃包住
员工生日礼物

上海外滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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a) Must know menu items as well as drinklist 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 b) Must know outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 c) Oversee entire operation; lead bygood example 监督整个运营过程 d) Handles complaints and reports toimmediate supervisor. 向值班主管汇报客人投诉。 · Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。 · Assists inset up, service mise en place and ensures smooth operation at all times. 协助布置摆台，保证运营顺畅。 · Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。 · Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根据酒店的制度和流程，员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 · To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 · To communicate efficiently with the kitchen. 负责与厨房有效沟通。 · To help prepare training programmes for staff. 帮助准备员工培训活动。 · To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引导员工关系，促进良好的工作氛围。 · To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 规范员工仪容仪表遵纪守时。

餐饮部经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
人性化管理
包吃包住

深圳福田华强北希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1.负责酒店西餐厅，落实各个时期的工作任务 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.具有积极合作的精神。以热情的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 7 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 8具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 9丰富的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 10 以客户为导向，并能够自信地建立和超越服务标准。 11 全面了解服务、餐饮成本控制、人力控制、酒水菜单编写、维护、采购、电脑和会计。 12.在九项能力资格认证中，人员管理沟通和计划安排为强项。

五魁九里西餐厅实习生 NINE Restaurant Trainee

2.5千-2.8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
鼓励展现个性
岗位晋升
可染发
管理规范
人性化管理

厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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以专业，热情及友善的态度提供餐饮服务。 Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide a warm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table and answer the telephone. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.

餐厅经理

5千-6千

哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范

哈尔滨香坊永泰喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于顾客接待、服务流程监督、环境维护及突发事件处理，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅经营计划，通过菜品推广、促销活动及成本控制，达成营收与利润目标。 3、负责员工团队管理，包括排班调度、技能培训、绩效考核及员工激励，提升团队凝聚力和服务水平。 4、严格监管食品卫生与安全，落实酒店及行业标准，定期检查设施设备，杜绝安全隐患。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作，确保食材供应及时、账目清晰、物资库存合理。 6、主动收集顾客反馈，妥善处理投诉与建议，持续优化用餐体验，提升客户满意度和餐厅口碑。 7、完成上级交办的其他与餐厅管理相关的工作。【岗位要求】 1、学历不限，年龄不限；具备餐饮管理经验者优先。 2、熟悉餐厅服务流程和食品安全知识，能快速掌握酒店管理体系。 3、具备优秀的沟通协调能力和团队领导潜力，能够有效调动员工积极性。 4、抗压能力强，反应敏捷，能妥善处理突发问题和顾客纠纷。 5、服务意识突出，形象端正，热爱餐饮行业，工作细致负责。 6、能操作办公软件（如Word、Excel）。

中餐经理/西餐经理/宴会经理

6.5千-7.5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
年终奖金
双休
技能培训
包吃包住
岗位晋升
领导好
班车接送
生日福利

南昌国际博览城绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述任职资格： 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。岗位描述：管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Restaurant Manager Job Knowledge/Skill/Experience ： 3 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience Job Description: Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

餐饮部主管

5.5千-7.3千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
免费工作餐

四川鑫福润酒店管理有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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任职要求：（1）年龄 24–40 岁，大专及以上学历。（2）3年以上星级酒店餐饮服务经验，1年以上主管经验。（3）精通餐厅、宴会服务流程，擅长现场管理。（4）沟通能力强，责任心强，能适应倒班与加班。（5）形象端正，无不良从业记录。岗位职责：（1）协助餐饮部副经理管理餐厅、宴会厅、棋牌室、大堂吧、会议室运营。（2）督导服务流程、服务质量、仪容仪表与现场秩序。（3）处理宾客投诉、需求与突发事件，保障用餐体验。（4）负责员工培训、排班、考核与服务标准落地。（5）管控餐具、耗材、物资损耗与成本控制。（6）配合完成宴会、会议、VIP 接待服务保障。

餐厅主管

6千-6.5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
绩效奖金
加班补贴
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
带薪年假

广州市宝德翡丽酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保餐厅高效有序运转； 2、制定并执行服务标准与操作规范，定期培训员工，提升团队服务意识与专业技能； 3、监督食品安全及卫生管理制度落实，定期检查设施设备维护情况，确保符合行业标准； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时优化服务流程，提升顾客满意度； 5、协助制定餐厅营销策略，推动营业额目标达成，控制运营成本及损耗； 6、完成上级交办的临时性任务，并与其他部门保持高效协作。【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务行业工作经验，其中至少1年同岗位管理经验，熟悉高端餐饮服务流程； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，有培训及考核经验者优先； 3、精通餐厅运营各环节，包括成本控制、库存管理及卫生安全标准； 4、应变能力突出，能妥善处理客诉及突发状况，具备基础数据分析能力； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排，工作责任心强。

餐厅经理

7千-9千

北京-石景山区 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工福利
年度旅游
节日礼物
管理规范
跨版块职业发

北京万达嘉华酒店Wanda Realm Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责餐厅，落实各个时期的工作任务，确保为客人提供优质高效的服务及做好成本控制； 2、主持餐饮部例会，完成上传下达工作，制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保落实； 3、制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、定期检查工作，控制各部门的收支状况，制定餐饮价格，协助采购和盘点并有效控制成本； 7、抓好设备设施维护保养，做好餐饮安全和防火工作； 8、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，做好餐饮部与各部门的内部协调及其他部门的沟通合作； 9、完成领导交待的其他工作。任职要求： 1、形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神，抗压能力强； 2、同岗位工作经验2年以上。福利待遇： 1、五险一金，双休，包食宿； 2、节假日福利等。

F&B Service Supervisor 餐饮服务主管

4.5千-4.8千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年终奖金
人性化管理
工作餐很棒

成都首座万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： 1. Assume responsibility for the daily operations of the outlets to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.承担对酒店中西餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创收。 2. Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner.协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行 3. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理（兼宴会经理）

8千-1.1万

成都 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 · 全面统筹餐厅日常运营管理，落实服务标准、人员排班及现场督导工作，实时监控服务品质，保障区域服务标准统一、宾客用餐体验连贯一致。 · 协同上级制定餐厅经营预算，严格管控食品、酒水、人力等各项成本开支，持续监控费用消耗，优化成本结构。 · 实时跟进营收数据与预算指标，若出现营收未达标、成本超标等情况，及时排查原因并制定优化方案，确保经营指标顺利达成。 · 负责人员日常管理，合理分配工作任务，为员工制定职业发展目标；开展日常指导、培训及绩效反馈，协调员工矛盾，提升团队整体工作效能。 · 加强跨部门沟通协作，优化联动流程，凝聚团队协作力，全面提升综合服务品质。 · 管控员工考勤，定期完成员工绩效评估；做好员工激励管理，以身作则规范自身职业行为，打造高品质服务团队。 · 制定宾客满意度考核指标，高效礼貌地处理宾客咨询、诉求及投诉，快速优化服务问题，保障优质用餐体验。 · 研判宾客消费需求，贴合宾客消费预期优化服务，培养忠实客群，稳固餐厅客源。 · 深度分析客群结构，归纳宾客反馈建议，迭代优化经营及服务模式，持续提升餐厅口碑与客户满意度。任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店管理工作经验，有酒店筹备经验者优先。 2. 具备出色的团队管理能力。 3. 精通餐饮成本控制及利润分析。 4. 英语沟通能力良好。 5. 具备市场敏感度，能策划执行营销活动。