吧员/调酒师招聘网_最新吧员/调酒师招工招聘信息

吧台主管

5千-6千

陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
员工住房福利
节假日福利

海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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责任心强，两年以上吧台主调背景优先，具备专业酒水知识、人员培训、酒水库存管理和盘点等业务经验，参加过知名调酒大赛或会花式调酒中的任何一项是加分项。 1.日常运营：协助酒廊副经理落实开吧准备、酒水出品监督及闭吧收尾；检查吧台卫生、设备（制冰机/咖啡机/冷藏）及酒水备货情况。 2.现场督导：巡场监督服务员/调酒师按SOP操作，纠正服务疏漏，确保鸡尾酒配方、杯具、出品速度符合品牌标准。 3.成本与库存：审核酒水申领与消耗，定期盘点，控制酒水成本率在预算内，避免异常损耗。 4.培训与排班：制定排班计划，组织新员工入职培训及在岗调酒/酒水知识/服务礼仪培训，评估下属绩效。 5.客诉与VIP：主动接待常客及VIP，妥善处理酒水品质或服务投诉，建立客史档案。 6.合规安全：确保遵守食品安全、消防及当地酒类售卖法规（如不向未成年人/醉酒者售酒） 7.学历：中专/高中及以上，酒店管理、餐饮管理、调酒专业优先。 8.经验：2年以上五星级酒店或高端精品酒吧一线经验，其中至少1年主管/领班管理经验。 9.专业技能：熟练掌握经典鸡尾酒配方与调制、葡萄酒/烈酒/精酿啤酒基础知识；会操作POS收银系统；有调酒师资格证（Bartender Certificate/侍酒师）者优先。 10.能力素质：具备团队领导力、沟通协调能力，能独立处理突发状况及客诉，有成本控制意识。 11.语言与班次：普通话流利，基础～良好英语口语；能适应晚班、周末及节假日轮班。

Bartender 首席调酒师/酒吧经理

5.5千-6千

天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
年度旅游
年终奖
防暑降温煤火
技能培训
包吃包住

天津君隆威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店酒吧产品的日常运营，为客人提供高质量的调酒服务 2、熟练掌握各种鸡尾酒的调制技巧和方法，能够根据客人的口味和需求进行个性化调配 3、维护和管理酒水库存，确保酒水的充足和新鲜度 4、保持工作区域的整洁卫生，遵守食品安全规范 5、与团队成员紧密合作，共同营造愉悦的工作氛围并提供优质的客户服务【岗位要求】 1、具备相关工作经验，熟悉各类鸡尾酒及烈酒的特性和口感 2、热爱调酒业务，对酒类文化有浓厚兴趣和学习意愿 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客人建立良好的互动关系并满足其需求 4、工作认真负责细致，能够承受一定的工作压力并保持积极的工作态度 5、为团队提供酒水知识培训（如产地、口感、酿造工艺等），提升整体服务专业性

吧台服务员

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
领导好
包吃包住
节假日福利
岗位晋升

广州白鹅潭福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

Bartender 调酒员

4千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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大堂酒廊酒吧熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。促销饮品以提高营业收入。向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。清洁并重新摆设餐台和餐桌。根据要求准备及服务鸡尾酒。在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。确保所有杯具的光亮、洁净。协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。提出补充酒吧饮品的申请。

吧台主管

7千-8.5千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理

上海森巴餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责吧台的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保吧台服务流程规范、高效。 2、监督并把控吧台所有出品=的质量、口感与摆盘标准，定期进行SOP修订及员工培训。 3、负责吧台物资的采购计划、库存管理及成本控制，确保物料充足且损耗率低于公司指标。 4、协调吧台与前厅、厨房等部门的配合，及时处理顾客投诉及突发状况，提升客户满意度。 5、主导新饮品（含季节性特调）的研发与推广，结合市场趋势更新吧台菜单，定期组织品鉴会。 6、维护吧台设备设施的正常运转，执行每日清洁与月度维保计划，确保符合食品安全及卫生规范。 7、熟悉食品安全法及门店卫生、安全管理规范，具备隐患排查与安全管理能力。【岗位要求】 1、具备2年以上吧台或餐饮行业同等管理经验者优先。 2、精通各类鸡尾酒、咖啡、茶饮等制作工艺及调酒知识，熟悉常用吧台设备操作与维护。 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效调动员工积极性，推动团队目标达成。 4、责任心强，注重细节，具备良好的成本意识和食品安全意识，能独立解决现场问题。 5、抗压能力强，能适应餐饮行业快节奏工作。

调酒师

5千-5.8千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品 2、严格执行酒水出品标准，确保饮品质量与口感的一致性 3、管理酒吧库存，包括酒水原料的清点、补充及损耗控制 4、维护酒吧区域设备清洁与操作安全，符合卫生防疫标准 5、主动与客人互动，提供专业的酒水推荐及文化讲解【岗位要求】 1、掌握调酒基础技能，熟悉常见鸡尾酒配方及调制流程 2、具备基础的酒水知识，包括烈酒、葡萄酒等品类特性 3、能够适应倒班工作制（含夜班及节假日） 4、注重仪表整洁，具备良好的服务意识与沟通能力 5、持有调酒师职业资格证者优先，无经验可提供培训

调酒师/咖啡师

3.5千-5千

嘉兴 | 2年以上 | 中专

五险一金
包吃包住
节日礼物
绩效奖金
店龄补贴
领导好
技能培训
帅哥多
人性化管理
岗位晋升

西塘良壤酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、认同酒店的企业文化和管理模式； 2、热爱酒店行业； 3、身体健康，熟悉食品卫生知识，并有实际操作经验 4、有高星级酒店同级别工作2年以上者优先。 5、性格稳重开朗，善与人沟通，有上进心，能吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神，有良好的服务意识。

餐厅领班(J16916)

2千-3千

文昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
活动丰富多彩
成长发展机会
集团员工价
免费班车接送
管理规范
员工生日礼物

文昌绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

酒吧服务员

4.5千-5千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
做五休二
带薪年假
免费工作餐
技能培训
管理规范
提供租房补贴

静奈·杭州

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或饮品调制专业优先。 2、1年以上高星级酒店酒吧、大堂吧或社会餐饮酒吧服务经验。 3、掌握酒吧服务全流程（迎宾、领位、递送酒单、点单、上酒、巡台、结账、送客）；熟悉常见鸡尾酒、葡萄酒、烈酒及软饮的名称及基本特点；熟练使用POS点单系统及移动支付终端；掌握餐前准备及收档清洁。 4、具备主动热情的服务意识，能主动问候客人并推荐招牌酒品；具备良好的沟通能力；能礼貌处理客人投诉及特殊需求；具备基础英语能力。 5、男性身高170cm以上，女性身高160cm以上；五官端正，体态匀称，笑容亲切。 6、接受倒班及周末、节假日轮班；熟悉杭州本地客群饮酒习惯及热门酒品。

调酒师 Bartender

6千-7千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
提供食宿
包吃包住

金奇树酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.大堂吧日常酒水配制； 2.吧台服务及日常清洁； 3.作好与宾客的沟通及酒品介绍推荐； 4.根据客人需求调制各种酒品及咖啡制品； 5.每日的吧台盘点； 6.协助培训新员工。任职资格： 1.五官端正、热情开朗大方，服务意识强； 2.具有1年以上调酒经验，懂得各种酒类知识； 3.有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先； 4.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡者优先。

调酒师(J18376)

3.8千-4.5千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

重庆康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：调酒技巧：能够熟练调制各种鸡尾酒和饮料，包括了解流行饮品和经典配方。客户服务：出色的人际交往技巧，能够与客人互动，了解他们的喜好，并提供温馨的氛围。沟通：能够与客人和团队成员进行有效沟通，确保运营顺利，客人满意。关注细节：精确称量配料和装饰饮料，以保持一致性和质量。时间管理：在繁忙时段有效管理时间，及时为客人提供服务，同时不影响质量。法规知识：了解并遵守健康和安全法规以及负责任的酒精服务法。团队协作：与其他工作人员（包括服务员和烹饪团队）良好合作，确保客人的无缝体验。库存管理：跟踪库存水平、订购供应品和管理库存以防止短缺任职资格： 1－2 年调酒师和/或相关餐饮服务经验。熟悉饮料、不同类型的酒精饮料和调酒技巧。

首席调酒师 Head Mixologist

8千-1万

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
岗位津贴
法定三薪
提供食宿
带薪年假
带薪病假
员工旅游
月休8天
技能培训

西安丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理按酒店品牌标准，独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等，把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐，结合菜品做酒餐搭配，处理特殊定制需求。高峰时段坐镇吧台，确保服务高效流畅，亲自处理重要客单与投诉。 2. 酒单研发与创新主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新，结合季节、节日、酒店主题与市场趋势，打造有故事性、差异化的招牌酒单。引入分子调酒、冷烟熏、茶酒融合等前沿技法，提升酒吧竞争力。参与酒水选品、定价与成本核算，平衡创意与盈利。 3. 团队管理与培训领导调酒师、吧员团队，制定排班、分工与服务 SOP，提升团队专业度与执行力。开展系统培训：酒水知识、调酒技法、侍酒礼仪、销售技巧、客户服务，定期考核与复盘。营造积极团队氛围，协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控负责酒水库存管理：每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制，执行先进先出，严控损耗。管理吧台设备、工具与卫生，确保符合食品安全与酒店标准。分析销售数据，优化出品结构，提升酒水毛利。 5. 品牌与客户维护作为酒店酒水形象代表，参与活动策划、媒体拍摄、行业交流，提升酒吧知名度。记录宾客偏好，建立客史档案，提升复购与忠诚度。配合餐饮部完成营销计划，推动酒水销售与交叉销售。二、任职要求（奢华酒店标准） 1. 硬性资质经验：2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验，1 年以上管理 / 首席岗位经验；国际联号（万豪、丽思卡尔顿、柏悦等）优先。证书：持有 IBA 国际调酒师认证、Diageo World Class、高级调酒师证等专业资质优先。学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。语言：英语流利（听说读写），可与国际宾客无障碍沟通；普通话标准。 2. 专业能力酒水知识：精通六大基酒、利口酒、葡萄酒、香槟、清酒等全球主流酒水的产区、工艺、风味、品鉴与侍酒。调酒技术：熟练掌握摇和、搅拌、直调、分层、分子调酒等技法，能精准复刻经典并独立创新。研发能力：具备风味平衡、食材搭配、创意落地能力，能独立开发系列化特色酒单。运营管理：懂库存、成本、SOP、团队管理，能高效运营吧台并达成业绩。 3. 软实力服务意识：极致细节、高情商、懂宾客心理，提供不打扰但贴心的高端服务。抗压与应变：适应倒班、熬夜、节假日工作，能在高强度下保持出品稳定与服务水准。审美与表达：良好视觉审美，擅长饮品呈现；沟通表达清晰，有感染力。学习与创新：对行业趋势敏感，持续学习新技术、新趋势。 4. 加分项国际调酒大赛获奖经历、行业知名度、个人 IP。精通某类酒水（如威士忌、清酒、自然酒）或擅长无酒精鸡尾酒、国风调酒。具备活动策划、营销推广、摄影文案能力。

大堂吧吧员/领班 Plush Bartender/ Captin

4.2千-4.8千

北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
免费工作餐
员工宿舍
带薪生日假
年终奖金
生日礼品
万豪酒店员工

北京金融街威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1.依据部门操作手册（威斯汀服务标准和基本标准），参照服务步骤及程序服务客人。 2.依照部门建立的饮料配置方法及服务程序提供饮料服务。 3.提供高质量且快速的服务。 4.及时更换客人台面上的烟缸。 5.依据不同开餐时段，高流量时及时翻台 6.餐前及餐后，从洗衣房以旧换新，领取干净的布巾 7.依据威斯汀服务标准建立的步骤及程序，准备并服务饮料 8.始终保持吧台及其周围干净整洁 9.准备开餐用具，履行职责 10.提取常规申领物品及食品和酒水申领 11.在不忙时段折叠口布 12.建立部门开档及关档程序 13.完全彻底地知晓食品及酒水菜单上所列项目 14.始终保持服务台及其周围干净整洁 15.控制运营中补给，减少破损及浪费 16.礼貌及有效地处理客人问讯 17.完全了解并坚持部门运营手册 18.与本部门员工及其它部门保持良好和谐的工作关系 19.始终保持礼貌及专业的服务 20.参加所有员工会议及相关活动，做出贡献 21.依据副经理和领班的工作指派，履行直接责任及间接责任 22.参加部门经理或培训部门组织的所有培训 23.帮助餐厅进行季度，半年度，年度物品盘点 24.依照分配完成其它合理的任务及职责 25.履行收银职责 26.始终注意当班人员着装、名卡佩戴正确 27.始终提供礼貌及专业的服务 28.完全理解并坚持酒店相关政策，消防，卫生防疫，健康及安全 29.随时保持个人卫生标准 30.完全理解酒店员工手册并坚持其所含政策 31.依照分配完成其它合理的任务及职责 32.依据酒店要求参加各项培训 33.负责培训员工的专业技能 34.指导员工的工作表现 35.带动员工的成长 36.遵守所有公司政策和流程

调酒师

4千-8千

北京-东城区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

北京宝辰饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有一年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

大堂吧助理调酒师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理
五险一金
年终花红

武汉新华voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责大堂吧出酒，各种鸡尾酒的配制 2.在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方，通过确保高效的提供饮品服务 3.能够与客人良好有效的沟通，为客人提供合适的酒水建议 4.熟悉酒店大堂吧各项政策，快速的为客人写餐饮订单 5.熟练操作酒吧调酒工具，能熟练制作调酒岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

餐厅领班(J17413)

3千-4千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
良好工作环境
完善职业通道
奖励与认可
希尔顿大学
员工优惠价
全球内部调动
员工餐
员工生日礼物

烟台世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

调酒师

7千-8.5千

北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

北京天伦王朝酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责酒吧日常管理，具有一定研发鸡尾酒技术水平，做好出品质量控制； 2、制定并执行吧台服务标准与流程，做好酒水服务，与客人良好沟通及推销工作； 3、作好每日的盘点，定期更新酒水菜单，核算成本； 4、配合酒店其他部门完成相关活动； 5、完成领导安排的其他工作任务； 6、另有酒水绩效提成结算；岗位要求： 1.男女不限，五官端正，服务意识强； 2.具有良好的英语口语沟通能力； 3.具有三年以上调酒经验，懂得各种酒类知识； 4.有调酒师证书者优先。

大堂吧服务员Lobby Lounge Attendant

3千-4千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
服务费分享
带薪病假

西双版纳悦椿温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards. 按照指示及标准完成所有的准备工作。 2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 按照标准和程序做好酒水的准备工作和服务。 3. To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 对酒水单和葡萄酒单要非常的熟悉，并且能够对客人的要求做出反应。 4. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以有效友好及细致的服务达到客人的预期要求或者是超出客人的期望。 5. Liases with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly. 如果在运作中出现问题与管事部和客房部联络，确保运作的顺畅。 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 在各个厅面进行酒水的促销以达到利润最大化。 7. Maintains beverage par stocks and places orders accordingly. 根据客人的点单率维持酒吧的库存。 8. Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors. 向主管报告任何工程部或客房部的不足，帮助厅面维持最佳状态。 9. Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 按照指示完成前后台的卫生工作，帮助维持卫生标准。 10.Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人的投诉，或向主管报告。 11. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。

调酒师

7千-1万

北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好

北京通州皇冠假日及智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责酒吧/餐吧日常酒水调配和鸡尾酒出品，确保口感与呈现质量。对吧台进行日常管理，包括酒水盘点、物料补充、吧台清洁与设备维护。主动与客人沟通，根据客人需求推荐酒水，必要时可进行简单的酒水介绍或互动。配合门店完成日常运营工作，包括晚市/夜市的酒水服务及收档整理。协助控制酒水成本，减少浪费。【任职条件】 1. 经验与技能：有酒吧、高星级酒店西餐厅或餐吧调酒经验，熟练掌握常见鸡尾酒调制。有2年以上调酒经验者优先，能独立完成经典及特调鸡尾酒出品。了解威士忌、金酒、伏特加等主流基酒及利口酒的特性与饮用方式。 2. 服务与沟通：具备良好的服务意识，能保持热情、耐心的服务态度，主动与客人互动。具备基础英语口语能力，能与外宾进行简单酒水沟通。

酒吧服务员 Terrace Attendant

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
月休8天
年终奖

重庆丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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说明：负责为客人提供专业、高效的酒水服务，确保酒吧运营顺畅，维护酒店服务标准，为客人创造愉悦的酒吧体验；酒水服务-为客人提供酒水推荐、点单及送餐服务，确保准确无误，保持对酒水知识的持续学习，解答客人咨询；顾客服务-以热情、友好的态度接待客人，及时响应需求，处理投诉并反馈上级，维护酒吧氛围，与客人适度互动，提升回头率；运营维护-执行开吧、收吧流程，包括清洁台面、补充酒水、检查设备等，遵守食品安全及卫生标准，确保杯具、工作区域清洁；团队协作-配合调酒师、厨房及其他部门完成服务衔接，参与酒店主题活动或促销推广。要求形象端正，具备良好的服务意识和抗压能力；能够适应灵活排班（含夜班、周末及节假日）；熟悉常见酒水品牌、鸡尾酒配方及服务流程；

大堂吧调酒师

4.5千-5.5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。

Head Bartender 首席调酒师

5.8千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
领导好
年度旅游
带薪年假

广州卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟练掌握酒单知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 2.熟悉酒店酒吧的日常运作，确保日常酒水出品符合酒店标准。 3.维护好酒吧的设施设备，及时向上级反映工作中的问题。 4.做好部门盘点工作，确保卫生情况符合标准及做好备品的准备工作。岗位要求： 1.具有一年或以上的同岗位工作经验。 2.中专或以上学历，熟悉酒水英语及英文口语流利。 3.性格活泼开朗，善于沟通，工作认真细致。

大堂吧服务员

3千-3.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
购买五险

东莞君源铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、为顾客制作咖啡、饮品并提供服务。 2、要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 3、清洁并擦亮所有器皿。 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、参加培训并尽快提高自身的工作水平及专业知识。 6、认真完成上级交办的工作任务。岗位要求 1、具备良好的沟通能力和积极的行动力。 2、有良好的宾客服务意识和配合团队精神。 3、身体健康，仪表端正。 4、高中或中专及以上学历，有相关工作经验优先。

金华皇冠假日酒店-调酒师

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店标准及宾客需求，熟练调制各类鸡尾酒、饮品，确保出品质量与口感。 2、负责吧台日常运营，包括酒水、配料及工具的清点、补充与维护，保持工作区域整洁卫生。 3、主动与宾客互动，提供专业的酒水推荐与服务，解答疑问，提升宾客满意度。 4、协助管理酒水库存，定期盘点，控制成本，及时上报损耗及补充需求。 5、参与吧台新饮品研发与创新，配合酒店主题活动推出特色酒水。 6、遵守酒店安全与卫生规定，正确处理玻璃器皿及酒水，确保操作规范。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能适应倒班及快节奏工作环境。 2、有责任心，注重细节，能独立完成吧台清洁与整理工作。 3、具备基础鸡尾酒知识。

调酒师 Bartender

5千-6千

北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
补充医疗保险
员工生日礼物
年度体检
集团免费房晚
集团卓越雇主
技能培训
提供食宿

卓越雇主

北京王府井文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2 确保所有关于酒吧的器具、酒水牌的干净整洁。 3 掌握现场服务葡萄酒及调制鸡尾酒的技巧。 4 熟悉掌握餐厅酒水单的所有出品。岗位要求 1 有从事吧员工作经历优先考虑。 2 热爱本职工作，有责任心，具备调酒师知识储备与能力。