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  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Assist the Restaurant Manager in efficiently managing the department in line with the business philosophy, and provide courteous, professional, efficient and flexible service in accordance with established standards. 协助餐厅经理根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 Coordinate to maintain all equipment and supplies at strict safety stock levels, and ensure the department is adequately equipped with sufficient equipment and supplies. 配合维护所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 在餐厅经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Assist in keeping both the front-of-house and back-of-house clean, tidy, and well-organized. 协助保持餐厅前场和后场都干净,整洁有序。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. 定期巡视检查部门,以确保卫生情况随时符合标准。 Coordinate to carry out equipment maintenance and related record-keeping tasks. 配合落实设备维护及相关记录工作。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 Ensures that all employees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员有序开展工作。 4、确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、喜欢餐饮行业,服从管理,有上进心。 2、具有中西餐宴会服务知识,处理客诉有一定经验。 3、能够适应餐饮部不同班次。 4、形象气质佳
  • 餐饮服务岗

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.开市前检查餐厅的陈设、摆位,员工的仪容仪表、纪律情况; 2.巡视各区域设施,如有损坏应快速填写维修单,并追踪维修工作; 3.环境清洁,各区餐具柜及抽屉整洁、不准存放私人物品; 4.严格控制家私、文具、消耗品存量,防止浪费,减少损耗; 5.收集客人与员工对出品的意见和投诉,及时反馈给厨房,并跟进后续处理; 6.检查酒水单、菜单是否整洁,注意以旧换新; 7.检视责任区域的餐桌摆设,如冰筒、冰水、茶水、汁酱、餐具备用量; 8.介绍及推荐菜式给客人,替客人点酒、点菜、配菜,注意适度适量,切实做好现场促销工作; 9.根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下属按服务标准程序做好服务工作; 10.督导人员签到时间,核对班表出勤人数。 任职条件: 1.年龄35周岁以下,大专(含)以上学历; 2.具有一定的英语听说读写能力; 3.熟练掌握电脑办公软件; 4.有3年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先; 5.熟悉餐饮运作流程;责任心强,较强的执行力;具有较高的政治水平和思想觉悟; 6.较强的沟通、协调能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅宾客的接待与引领工作,确保宾客得到及时、热情的接待 2、准确记录宾客预订信息,合理安排座位,协调餐厅内部资源 3、接听预订电话,解答宾客咨询,处理简单的宾客投诉并及时反馈 4、维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保良好的形象 5、协助餐厅服务员进行餐具摆放、菜单整理等基础准备工作 6、熟悉餐厅菜品及酒水知识,为宾客提供专业的推荐服务 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、形象气质佳,普通话标准 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够灵活应对各种突发情况 4、有酒店或餐饮行业接待经验者优先,无经验者可培训 5、能适应早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作 6、具备基础的英语交流能力,能处理简单的英文接待 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 • Meet and greet all guests, and potentialguests, at the front of the Restaurant by ensuring the following occurs: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: - Ensurethe restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready inline with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 - Ensurerestaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 - Maintainimpeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 - Welcomeguests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 - Inquireif they have a reservation and note it in the Table Management System if they do 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 - Createa reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the Table Management System 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 - Beattentive to guest requests 周到的满足客人要求。 - Escort guests to their preferred table orreserved table and seat guests accordingto restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 - Toastis proposed during dinner to close the relationship with guests. 晚餐时段向客人敬酒后结束服务 - Eachguest gets a giveaway gift after dinner. 晚餐结束后赠送客人小礼品 - Monthlytarget of productivities is assigned to each Guest Relation Team member and they getincentivised according to the private rooms and covers booked under their names. 每位客户关系团队成员被分配月度指标并且根据其名下包房及客人预定人数得到相应提成 - Set up a database and guest information suchas birthday, company address and preferences are recorded and updated regularly.On their birthday, anniversary or thesignificant days, the supervisor herself will visit their company to deliverflowers, birthday cake and celebrate the special days with them. At least 20 crucialguests will be visited during a year. 建立宾客信息资料库如生日、公司地址、喜好等记录在内并及时更新。每逢他们生日、周年纪念或重大的日子,主管应亲自拜访他们的公司送上鲜花,生日蛋糕并在特别的日子里为他们庆祝。一年至少拜访20个重要客户 - Makeguest feel unique, respected and recognized in order to build up a strong relationship. 让客人感受到与众不同,倍受尊敬及重视从而建立稳固的客户关系 - Beattentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到地为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件 - Assistwith beverage service 协助饮料服务 - Assistwith food service 协助食品服务 - Maintaindetailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 - Ensuretables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效地清理餐桌 - Carryfood and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全地托举餐盘使破损降到可控制 - Completedockets accurately and clearly 准确且清楚地填写单据 - Maintaincurrent information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动 【岗位要求】 1year related experience or an equivalent combination of education andexperience. 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 • Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 • Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 • Ableto read and write English 能够读写英语
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,身高165以上。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮主管

    4.5千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1、带领并指导团队成员完成包房、会议、宴会摆台、传菜,确保区域和设备设施干净整洁。 2、配合餐厅经理协调团队活动,且适时提出合理化建议,督促团队成员工作并按高标准执行。 3、负责培训,帮助员工不断提高和发展 岗位要求 1、有上进心,可以流利的用英语沟通。 2、可以独立的完成工作。 3、最少2年的餐厅主管工作经验。 4、具有中西餐宴会、包房、会议服务知识及技能。
  • 餐饮部主管

    4.5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.协助经理负责餐厅运营,努力降低成本、提高收入、使顾客满意、员工满意和提高利润。 2.通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。    3.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 4.确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 5.确保运营标准的周期性回顾与更新。 6.始终确保部门的安全和卫生标准。 7.执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 8.负责本部门的所有固定资产和流动资产。 9.做好每月预防性的维修检查。 10.始终贯彻万豪热情好客的原则。 11.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。
  • 抚顺 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验及服务质量达标 3、处理突发客诉事件,及时解决顾客问题并做好后续改进措施 4、协助后厨与前厅工作衔接,保障出餐效率与传菜准确性 5、定期检查餐厅设施设备及环境卫生状况,符合食品安全规范要求 6、负责新员工岗前培训及在岗员工业务技能提升 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 3、有责任心,能主动发现并解决运营中的问题 4、普通话流利,具备基础沟通表达及应急处理能力 5、能接受排班制工作(含早晚班及节假日) 6、有餐饮服务或基层管理经验者优先,无经验可培训上岗
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 3、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 4、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和品牌标准。 提供亲切, 友善, 礼貌及高效率的餐饮服务给所有客人,以确保客人满意并能达到良好的就餐体验 协助餐厅日常运作及履行传菜常规操作 时常保持专业的仪容仪表及个人卫生以符合酒店标准 根据营运需求,服从上级安排的其他工作 【岗位要求】 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,具主管经验优先考虑 热爱服务行业,良好的沟通交流能力
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。      2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及服务操作。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott SOP & Property LSOP. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的43条卫生标准,每月对部门进行检查。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 【岗位要求】 1. Good command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 2. Good knowledge of Conversational English 流利的英语 3. Minimum of two years of restaurant operations management experience.  至少2年的餐厅运营工作经验
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少半年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮领班

    6千-8千
    宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年底双薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 运营管理 负责餐厅的日常运营管理工作,确保服务流程高效顺畅; 监督餐厅的服务质量、卫生标准及客户满意度,及时处理突发问题,保障餐厅正常运转; 协助制定并执行餐厅的运营计划,提升整体运营效率。 团队管理 负责员工的招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队的专业素质和服务能力; 激励员工工作积极性,营造积极向上的团队氛围,增强团队凝聚力; 定期组织团队会议,沟通工作目标和改进方向,促进团队协作。 客户服务 处理客户投诉及特殊需求,维护良好的客户关系,提升客户满意度; 定期收集客户反馈,分析客户需求,优化服务流程和用餐体验; 主动与客户互动,建立长期稳定的客户群体,提升餐厅口碑。 成本控制 协助制定餐厅的预算计划,并监督执行,合理控制运营成本; 定期分析餐厅的财务数据,提出改进建议,提高盈利能力; 管理库存及采购流程,避免浪费,确保资源的合理利用。 任职要求: 具备餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历,有3年以上餐饮行业管理经验者优先; 熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的组织协调能力和问题解决能力; 优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养员工,提升团队整体表现; 具备良好的客户服务意识,善于处理客户投诉及突发事件; 具备较强的成本控制意识和数据分析能力,能够有效管理预算和资源; 良好的沟通能力和抗压能力,能够在高强度的工作环境中保持高效运作; 热爱餐饮行业,注重细节,具有高度的责任心和服务意识。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4.5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 5.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。能够达到产品知识的要求。 6.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.在工作中随时检查员工的产品知识。 10.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 11.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 12.完成账单检查表以准备餐厅服务,确保所有服务都符合标准。 13.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 岗位要求 1.二年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 4.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 领导技能及培训技巧。 5.外向性格、可以长时间的工作。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 1. Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 2.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系,努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 2. Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs and take action to address these needs in order to exceed their expectations. 3.保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 3.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 4.当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 4.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  5.全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 5.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 6.负责监督现金操作和交接程序,处理非日常的付款。 6.Supervise cash handling and banking procedures and deal with irregular payments. 岗位要求: Job Requirements: 1.良好的口头及书面沟通能力。 1.Good oral and written communication skills 2.至少2年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2.Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. 3.餐饮服务的各方面丰富经验,注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。 3.Experienced in all aspects of restaurants service and attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.向客人提供菜单,推荐食品和酒水并根据菜单回答客人所提出的相关问题。 2.确保中餐厅所有的准备工作,为各个服务时段做好准备。 3.做好各项班次物品、单据交接工作。 4.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力。 5.向中餐厅经理汇报每日的情况。 岗位要求: 1.酒店中餐厅相关工作经验2年以上 2. 仪表端庄,外表整洁 3. 口头表达能力强
  • 包头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Description: 岗位职责: 1. To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有 知识 2. Handle minor complaints and reports them to the manager or assistant for proper action 处理客人的细小投诉,并向经理或助理经理汇报,以便采取正确行动 3.  Assist in any other tasks as specified by his / her supervisor 协助完成上级的工作任务 4.Conduct staff training when required  根据需要,对员工进行培训 Requirements: 任职要求: 1. The successful candidate will meet the following criteria, 成功的候选人将符合下列标准 2. Previous experience in a similar role in a 5 star restaurant 在五星级酒店相似岗位工作经验 3. Self motivated and outgoing personality, enjoy working as part of a team 热爱团队工作,性格开朗向上 4. Well presented and demonstrated good communication skills 良好的沟通技巧和陈述能力 5. Tactful, self-confident, passionate and poised 自信,热情 6. Good administration 良好的管理能力
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    6千-6.5千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整; 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 7、给员工进行专业的技能培训
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