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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待与点餐服务,确保顾客获得满意的用餐体验。2、熟练掌握菜单知识及饮品制作流程,向顾客推荐特色菜品和饮品。3、维护餐厅环境整洁卫生,保持餐具清洁并按规定摆放。4、协助处理客户投诉并及时向上级汇报相关问题,提升客户满意度。5、配合团队完成每日清点库存工作,确保食材新鲜且数量准确无误。6、积极参加培训活动以提升自身专业技能和服务水平。7、遵守公司规章制度并完成领导交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备一年以上餐饮服务经验或相关酒店行业从业经验者优先考虑;优秀应届毕业生亦可投递简历尝试申请该职位(需通过岗前培训考核)。2、形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识,能够熟练使用普通话进行交流;英语口语流利者优先考虑以提升国际客户服务质量 。3、热爱餐饮服务行业 ,有责任心 、团队合作精神以及较强的抗压能力 ;能够在快节奏的工作环境中迅速适应并保持高效工作状态 。 4、了解基本的食品安全知识和操作规范 ,注重个人卫生习惯培养以确保符合职业健康要求标准 ;有健康证者优先录取上岗 (可在入职后统一组织办理) 。5、能够适应轮班制度安排包括周末节假日在内的工作时间需求;在特殊情况下愿意接受额外加班以满足业务需求并获得相应报酬补偿。(具体工作时间根据部门实际情况而定。)
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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