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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄

岗位职责:1.具体落实餐厅各个时期的工作任务;2.制定服务工作规范及工作制度并确保实施;3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略;4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格:1.中专及以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。2.精通餐厅业务知识,熟练掌握餐饮技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅的协调发展。5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄

岗位职责:1.具体落实餐厅各个时期的工作任务;2.制定服务工作规范及工作制度并确保实施;3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略;4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格:1.中专及以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。2.精通餐厅业务知识,熟练掌握餐饮技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅的协调发展。5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责与酒店管理公司的谈判并做出选择评判;2、酒店建设日常事务协调管理;3、领导交办的其它工作。任职资格:1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程;2、同行业相关工作经验;3、熟练掌握office等办公软件;4、有带领团队工作的经验。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台 食宿:提供食宿

岗位职责:协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息,在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。任职资格:30周岁~50周岁。男女不限。男:身高1、68m~1、75m;女:身高1、60m~1、70m。品貌端正,身体健康。富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。大学专科(含)以上学历,接受过酒店经营管理专业培训。至少三年以上高星级酒店餐饮管理工作经验。 熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房管理工作技能;具有财务管理的基本知识,具备最新市场营销理念、创新意识;具有良好的人际关系和较强的工作协调能力。有良好的语言表达能力,口才好,以及良好的英语会话和书写能力。 荣盛企业文化、单店员工手册、酒店制订的各项制度。岗位职责、餐饮、康乐各岗位SOP、餐饮、康乐各岗位管理制度、餐饮、康乐各岗位质量标准。

薪资: 5千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:中式快餐
地区:河北-承德

岗位职责:1.参与公司的战略目标制定,参与设定本店的经营目标和考核指标;2.分解本店的经营目标,制定本店的年度工作计划和经营预算,报总部审批,并监督指导完成;3.组织门店人力资源管理和人力成本分析与控制,包括本店的人员配备、招聘培训、监督考核、后备人才选择与培养、团队建设;4.主持门店的全面工作,包括落实门店商品结构体系,商品价格体系,商品陈列标准,商品质量标准(包括原料、半成品、成品、在售品质量标准),岗位操作标准,督导跟进,并根据商圈特点,提出优化意见;5.组织门店设备、设施管理、保养与维护;6.组织营业款项与费用支出管理,组织门店运营费用预算的编制与报审、实施管控、结果分析;7.组织指导门店经营数据的分析与应用、组织商圈市场调研与结果应用,提升门店经营管理的针对性与有效性。薪资构成:基本薪资+绩效

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:中式快餐
地区:河北-承德

岗位职责:1.参与制定本店的经营目标和考核指标,负责分解本部门经营目标和考核指标;负责编制前厅工作计划和部门预算;2.负责本部门员工的招聘、培训(制度流程、企业文化、职业素养、职业技能、商品陈列知识)、监督考核,后备人才选择与培养、团队建设;以及本部门人力成本分析与控制,并提出人员配备的优化建议;3.参与流程的制定与优化,严格执行公司的制度与流程(基层岗位操作标准);4.负责前厅日常管理工作(例会,传达文件,设备管理,费用管控及数据分析、盘点、线上外卖、线下团购、商品陈列、外联协调、客诉处理、商圈市场调研与结果应用);5.负责本店营销计划的制定、提报、实施,总结;6.负责本店营业款的收款管控、资金安全(跑单、漏单、监控视频抽查)。薪资构成:基本薪资+绩效

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

工作职责:1、负责餐厅的整体经营与管理工作;2、制定餐厅长/短期经营预算,分析经营情况;3、执行餐厅服务和管理质量标准,服务程序与标准,并指导实施;4、抓好成本控制,正确掌握毛利率,降低费用,增加盈利;5、制定餐厅各时期有特色并富有成效的促销计划、及推广方案及执行;6、对所负责的餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,协助上司完成目标管理和目标利润。岗位要求:1、男女不限,27-40岁,专科以上学历,有3年以上酒店中餐厅营运管理或知名连锁餐饮集团单店运营管理经验;2、具备有组织和建设团队的能力;有良好的心理承受压力能力3、有较好处理顾客投诉和其他突发事件的处理能力;4、有管理、培训、市场营销等方面的综合素质;5、能接受外派。工作地点:华南区域  华东区域请符合条件者直接通过网站应聘系统应聘,应聘时请附个人近照。被邀请的面试者将在投递简历当天起三日之内收到电话通知。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定

岗位职责:1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。2、定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。    3、检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。4、制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。5、熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。6、与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。7、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。8、督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。9、加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。10、制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。任职要求:1.男女不限,大专及以上学历或同等文化程度,酒店管理或旅游管理相关专业毕业。2.有两年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责1.组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按上级规定的成本生产优质产品。2.根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标,负责餐饮各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定。并参与原料价格的制定。3.协调厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。4.根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤工作。5.督导各厨房管理人员,对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换,添置计划。6.掌握厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。7.审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度,岗位工作程序及其标准。8.负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴重点监督和安排。9.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。10.负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。11.主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见,采取有效措施进行改进,协助处理客人对菜点方面的投诉。12.参加酒店及餐饮部召开的相关会议,保证会议精神的贯彻执行;主持召开厨房工作会议。13.巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。14.根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。15.完成上级下达的各项工作任务。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.有较强的事业心,责任感和良好的个人素养

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

有工作经验者优先。

薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:房地产综合开发
地区:河北-沧州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求30-45岁之间;形象气质佳;同级别知名餐饮企业任职总经理3年以上;有前厅服务或基层经验者优先;专业能力,培训能力,组织协调能力,抗压能力强;在餐饮行业有一定的人脉资源。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:房地产综合开发
地区:河北-沧州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.从事商务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:房地产综合开发
地区:河北-沧州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。

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