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客服

粤菜炒锅

5千-9千

常德 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 美女多
- 帅哥多
- 团队出游活动
- 员工生日礼物
常德武陵天济喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责： 1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求： 1.高中以上学历，同岗位工作经验3年以上。 2.精通粤菜烹饪，星级酒店工作经验优先。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。
粤菜主厨

1万-1.1万

衡阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
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- 节日福利
- 高底薪高提成
- 岗位晋升
- 技能培训
- 拓展活动
- 年度旅游
- 生日派对
衡阳丽波国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-22
- 收藏
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1、要求身体健康，精力充沛，拥有3年以上星级酒店粤菜厨师长工作经验。 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产品，规格，质量，一般进货价。 4、对成本控制管理、食品营养学，厨房的设备知识要相当了解。
粤菜厨师长Chef of Cantonese cuisine

8千-1万

郴州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 技能培训
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郴州温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-01
- 收藏
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岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：9：00-14：00 17：00-21：00
粤菜厨师 Cantonese Chef

4.5千-5.5千

长沙 | 3年以上 | 学历不限

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- 美女多
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- 领导好
长沙世景广场皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
- 收藏
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工作职责： 1、负责本工作区域开餐前的准备工作； 2、按服务规程完成菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3、与其他厨师密切配合，帮组完成员工工作餐的制作； 4、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 5、确保厨房区域内安全操作，消除一切安全隐患； 6、执行每日物品和原料盘点。
粤菜主管（黄金海岸酒店）

1万-1.5万

长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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湖南顺天集团

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-14
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1、管理粤菜厨房的日常事务，确保高品质的出品，合理使用原材料，控制菜品的装盘、规格和份量，把好质量关，减少损耗降低成本，保证毛利； 2、了解和掌握酒店产品资源及各类政策； 3、原料的验收、保管； 4、检查食材的保质期，保证食品安全，贯彻食品安全卫生法规和厨房安全、卫生制度； 5、本档口设备的维护及保养； 6、粤菜新菜品的创新与研发； 7、本区域清洁卫生及收市。 8、完成上级交代的其他工作任务。任职要求： 1、25岁-45岁，具备良好的道德品行及职业操守； 2、相关学历证书，烹饪相关资格证书，有厨政管理、餐饮管理等专业知识； 3、擅长粤菜的烹饪，5年以上粤菜工作经验；有3年以上同等岗位工作经验； 4、管理能力：具备良好的组织能力、沟通能力以及跨部门协调能力。